मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए उपयोगी कार्बोहाइड्रेट। मांसपेशियों के एक सेट के लिए पोषण। ऊर्जा की भरपाई

कई एथलीटों के लिए सेट मांसपेशियों में  सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है जिसे हल करना इतना आसान नहीं है यदि आप उचित पोषण की मूल बातें नहीं जानते हैं।

यह स्पष्ट रूप से समझने के लिए आवश्यक है कि एक रणनीति, एक आहार के निर्माण के बिना, कोई प्रभावशीलता नहीं होगी, और यह मांसपेशियों के लाभ के ढांचे में कार्बोहाइड्रेट की भूमिका का अध्ययन करने के साथ शुरू करने के लायक है।

कार्बोहाइड्रेट क्या हैं?

कार्बोहाइड्रेट कार्बनिक पदार्थ हैं, जो शरीर को पोषण देने के लिए कैलोरी का मुख्य स्रोत हैं। वे आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं और मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देते हैं।

दुर्घटनाग्रस्त रहने के शीर्ष 11 कारण यहां दिए गए हैं। खाद्य मानक एजेंसी की सलाह है कि आपके दैनिक कैलोरी का एक तिहाई स्टार्च हो; टोस्ट के दो स्लाइस और एक सैंडविच आपको आधे रास्ते में ले जाएगा। हठधर्मिता - कब्ज। लो-कार्बो यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं का कहना है कि कार्ब की कमी वाले आहार से कोर्टिसोल का स्तर बढ़ सकता है। शकरकंद में पाए जाने वाले इम्यूनो-उत्तेजक बीटा-कैरोटीन की मदद से अपनी सांस को साफ रखें। उन्होंने कहा कि पोस्ट-कार्ब प्रशिक्षण इंसुलिन छोड़ने में मदद करता है, जो आपको एनाबॉलिक, मांसपेशियों की स्थिति में डालता है।

कार्बोहाइड्रेट के 3 प्रकार हैं:

  • रिकवरी के लिए प्रशिक्षण के बाद सीधे एथलीटों के लिए आवश्यक फास्ट (सरल), आसानी से पचने योग्य। उन्हें शर्करा के समूह के लिए भी संदर्भित किया जाता है। सरल कार्बोहाइड्रेटबदले में, डिसैक्राइड और मोनोसेकेराइड में विभाजित होते हैं।
  • तीव्र और भारी शारीरिक परिश्रम के लिए धीमे (जटिल) कार्बोहाइड्रेट (यह 3 या अधिक सरल कार्बोहाइड्रेट का एक परिसर है) की आवश्यकता होती है। प्रशिक्षण से 1,5 - 2 घंटे पहले ऐसे कार्बोहाइड्रेट का रिसेप्शन किया जाता है।
  • गैर-पचने योग्य (रेशेदार / धीमा) - इस प्रकार में आहार फाइबर (स्टार्च, डेक्सट्रिन, ग्लाइकोजन और सेल्यूलोज) शामिल हैं।

कार्बोहाइड्रेट कहां से लाएं

तो, प्राथमिक कार्य एक आहार बनाना है जिसमें पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट एकत्र किए जाएंगे। हम आपको मुख्य स्रोतों को याद रखने की सलाह देते हैं।

लेकिन यह केवल तभी काम करता है जब आप प्रोटीन और वसा लेते हैं, यह समझाते हुए कि 470 मिली चॉकलेट दूध क्यों? तीनों में से कौन हिट? कनेक्टिकट विश्वविद्यालय में सबसे अच्छा उप-उत्पाद निकला। जबकि मांस रक्तचाप को कम करता है, हर्बल उत्पाद इसे कम करते हैं, मिनेसोटा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं का कहना है। उनके परिणामों को अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन द्वारा समर्थित किया गया है, जिसमें कहा गया है कि केवल एक व्यक्ति 19% से धमनी उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है।

यूनिवर्सिटी ऑफ फिलाडेल्फिया के शोधकर्ताओं का कहना है कि इस अतिरिक्त ऊर्जा से आपके फॉलिकल्स को बढ़ावा मिलता है: कम कार्ब या लो-फैट डाइट पर छह महीने बिताने वाले दो समूहों को बाल झड़ने की आशंका 24% कम होती है।

  सरल कार्बोहाइड्रेट में पाए जाते हैं:

  • सहारा
  • शर्करा
  • किशमिश
  • तरबूज़
  • मसले हुए आलू
  • सफेद चावल वगैरह

जटिल कार्बोहाइड्रेट के स्रोत:

  • फलियां (बीन्स, मटर, दाल, बीन्स, आदि);
  • अनाज, अनाज - अनाज और अनाज;
  • पूरे गेहूं पास्ता, जौ;
  • फल (अंगूर, नाशपाती, नारंगी, सेब, आड़ू);
  • जामुन (चेरी, बेर);
  • सब्जियां (सभी प्रकार की गोभी, टमाटर, तोरी, बल्गेरियाई मिर्च, प्याज, लीक, हरी बीन्स);
  • साग (पालक, सलाद); मशरूम।
  • सूखे खुबानी

उत्पादों की एक विविध सूची के लिए धन्यवाद, आप स्वादिष्ट भोजन खाने की खुशी को छोड़े बिना, मेनू में विविधता ला सकते हैं।

मानसिक उत्तेजना को पेनेट्स में पैक किया जाता है: वैज्ञानिकों ने कार्बाइड युक्त जामुन को मस्तिष्क में कम ऑक्सीडेटिव क्षति के साथ बांधा है, जो पहले के शोध का अनुसरण करता है कि ब्लूबेरी कॉकटेल पांच घंटे तक एकाग्रता बनाए रखता है। क्या कम कार्ब फास्ट पाउंड नीचे हैं? अगर वे गर्मी को संभाल सकते हैं। हालांकि 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 5 कैलोरी प्रदान करता है, यह प्रोटीन की एक ग्राम चयापचय करने के लिए अधिक ऊर्जा लेता है, जो आपके शरीर का उत्पादन गर्मी बढ़ाता है,? मरे के अनुसार। भूरे रंग के चावल के साथ कुख्यात मांस पसीने से बचें? 180 ग्राम में 83 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जो शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है।

एथलीटों को कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता क्यों है?

मांसपेशी द्रव्यमान का एक सेट एक कठिन और गहन प्रशिक्षण कार्यक्रम का अर्थ है। एक ही समय में, प्रत्येक कसरत में ऊर्जा की लागत भारी होती है। ऊर्जा - कैलोरी जो लोग उपभोग करते हैं, और कैलोरी का मुख्य स्रोत - सभी कार्बोहाइड्रेट के समूह हैं।

ट्रिप्टोफैन, एक अमीनो एसिड जो सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है और आपको बहुत अच्छा लगता है, प्रोटीन से भरपूर होता है खाद्य उत्पादोंजैसे अंडे, टर्की और पनीर। दो के लिए ऐसा करना इन संवेदी हार्मोन को और भी बढ़ा सकता है। अंतरराष्ट्रीय चिकित्सा के अपने वार्षिक के अनुसार, अपने प्रोटीन में उच्च  आपके आहार को स्टैक किया जा सकता है, लेकिन यह आपको फेफड़ों और आंत्र कैंसर के खतरे में भी डाल सकता है। सुपर कार्बोरेटर के साथ ब्रोकोली लड़ना, साथ ही प्रोबायोटिक दही के साथ कैंसर के खिलाफ लड़ाई को बढ़ाना।

भस्म कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में वृद्धि, आप मांसपेशियों में ग्लाइकोजन की दैनिक आपूर्ति में वृद्धि हासिल करेंगे। ग्लाइकोजन पुनःपूर्ति की इस प्रक्रिया को निरंतर एक में बदलना आवश्यक है। यह याद रखने योग्य है कि उपयोग तेजी से कार्ब्स  पेट पर उनके बयान की ओर जाता है, यह निम्नानुसार है कि लंबे कार्बोहाइड्रेट का सेवन बढ़ाना महत्वपूर्ण है।

वर्कआउट जितना तीव्र होगा, उतना ही अधिक वजन बढ़ेगा, और कार्बोहाइड्रेट के उचित सेवन के बिना प्रशिक्षण का भार स्तर असंभव है, जिससे थकान और वजन कम होगा।

इलिनोइस विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चला है कि अच्छे आंतों के बैक्टीरिया ब्रोकोली का सेवन और सल्फोराफेन बढ़ाते हैं। हालांकि, बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट खाएं, और आप पा सकते हैं कि आपकी कमर का विस्तार होता है। शब्द: रूथ एम्मेट; फोटो: जोआना पार्किन; कपड़ों की शैली: मॉड एडेन।

यदि आप मांसपेशियों के निर्माण में प्रोटीन की भूमिका के बारे में बताने के लिए किसी बॉडी बिल्डर से पूछते हैं, तो आपको इस बारे में विस्तृत जवाब मिलेगा कि मांसपेशियों का निर्माण कैसे होता है, कुपोषण, उपचय सूचकांक और भी बहुत कुछ! लेकिन अगर आप एक बॉडी बिल्डर से कार्बोहाइड्रेट और मांसपेशियों के निर्माण की भूमिका के बारे में पूछें तो क्या होगा?

वजन बढ़ाने के लिए उपभोग किए गए कार्बोहाइड्रेट का अनुपात

प्रति सप्ताह खपत कैलोरी की संख्या में वृद्धि, 2500 पर आप 0.5 किलोग्राम वजन बढ़ाते हैं। यही है, प्रति दिन केवल 400 कैलोरी जोड़ना, आप महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन यह स्थिति सुपर-गहन वर्कआउट की उपस्थिति में काम करती है।

वसा जमा की उपस्थिति की निगरानी के लिए बड़े पैमाने पर सेट की रूपरेखा में यह महत्वपूर्ण है। यदि यह प्रक्रिया शुरू हो गई है, तो कैलोरी की खपत को कम करने के लिए बेहतर है, क्योंकि आप बस उन्हें पैदा नहीं करते हैं।

मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए आहार की योजना बनाते समय कार्बोहाइड्रेट की अक्सर अनदेखी की जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि बहुत से लोग कार्बोहाइड्रेट के महत्व और मांसपेशियों के विकास में उनकी भूमिका के बारे में नहीं जानते हैं। सच्चाई यह है कि आप किस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, जब आप उन्हें खाते हैं और आप कितना खाते हैं, तो मांसपेशियों की प्रक्रिया प्रक्रिया पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है।

यदि आप मांसपेशियों और वसा हानि को बढ़ाने के लिए अपने आहार का अनुकूलन करना चाहते हैं, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि कार्बोहाइड्रेट को अपने आहार में कैसे एकीकृत किया जाए। इस बारे में कुछ भी जटिल नहीं है, आपको बस कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट पूरे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जैसे कि ब्राउन राइस, आलू, साबुत अनाज अनाज और दलिया। जटिल कार्बोहाइड्रेट को आपके दैनिक कैलोरी सेवन का थोक बनाना चाहिए, क्योंकि वे मांसपेशियों में ग्लाइकोजन बनाते हैं, एक लंबे समय तक चलने वाला ईंधन है जिसे आपके शरीर को प्रशिक्षित करने की आवश्यकता होती है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट धीमे होते हैं, जिसका अर्थ है कि आपको लंबी ऊर्जा मिलती है। वे रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में भी मदद करते हैं, यह वसा संचय और थकान को कम करता है और इंसुलिन रिलीज में योगदान देता है। इंसुलिन शरीर का प्राकृतिक उपचय हार्मोन है और मांसपेशियों के विकास के लिए आवश्यक है। व्यायाम के बाद सीधे कार्ब्स खाएं। जब आप व्यायाम करते हैं, तो आप रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम कर देते हैं। आपके वर्कआउट के ठीक बाद कार्बोहाइड्रेट खाने से आपके शरीर में इंसुलिन की वृद्धि होती है। यह इंसुलिन स्पाइक आपके शरीर को एनाबॉलिक अवस्था में बदल देता है। अगर आपको वर्कआउट के बाद सही पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, तो आपका शरीर एक कैटाबोलिक अवस्था में हो सकता है। इसीलिए व्यायाम के बाद पोषण इतना महत्वपूर्ण है। कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट अधिक बार खाएं। कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खाने से अक्सर शरीर में इंसुलिन के निरंतर प्रवाह को बनाए रखने में मदद मिलती है। यदि आप एक बैठे में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो आपका शरीर उन्हें वसा के रूप में अधिक बार संग्रहीत करेगा। बहुत खाओ - एक बैठे जरूरी नहीं है; आपके शरीर को एक समय में कई पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है। हाई कार्बोहाइड्रेट कार्बोहाइड्रेट खाएं। यह बिंदु 1 के साथ हाथ से जाता है, क्योंकि अधिकांश स्रोत जटिल कार्बोहाइड्रेट फाइबर के समृद्ध स्रोत हैं। फाइबर मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, जिससे एमिनो एसिड को अवशोषित करने में मांसपेशियों के ऊतकों को तेजी से और अधिक कुशल बनाया जाता है। फलों से परहेज करें। यह पागल लग सकता है, क्योंकि हम सभी जानते हैं कि फल विटामिन में उच्च, कैलोरी में कम और सामान्य स्वास्थ्य और कल्याण के लिए बहुत अच्छे हैं। लेकिन फलों में फ्रुक्टोज होता है, जो एक बहुत ही सरल चीनी है। शरीर फ्रुक्टोज को ग्लाइकोजन में परिवर्तित करता है, जिसका उपयोग वसा ऊतक के निर्माण ब्लॉक के रूप में किया जाता है। एक ही भोजन में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन लें। जब आप एक ही भोजन में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को एक साथ मिलाते हैं, तो आप वसा के रूप में कार्बोहाइड्रेट के भंडारण की संभावना को कम करते हैं। प्रोटीन शरीर के लिए भारी होता है, इसलिए यह आपके चयापचय को बढ़ाता है। इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन से मांसपेशियों की कोशिकाओं तक परिवहन में मदद करते हैं, जो मदद करते हैं मांसपेशियों की वृद्धि। जटिल कार्बोहाइड्रेट खाएं। । इन नियमों का पालन करें, और आप तेजी से मांसपेशियों के निर्माण के लिए अपने लाभ के लिए कार्बोहाइड्रेट का उपयोग कर सकते हैं।


इसके अलावा, भोजन के अलावा, आप विशेष कार्बोहाइड्रेट की खुराक लेकर अपनी कैलोरी की मात्रा बढ़ा सकते हैं। खाने की कैलोरी का बढ़ना, जरूरी नहीं कि ज्यादा खाएं।

एक छोटे द्रव्यमान लाभ या इसकी अनुपस्थिति के साथ कार्बोहाइड्रेट सेवन की गणना, प्रोटीन और वसा की खपत की जांच के साथ शुरू करना आवश्यक है, क्या यह पर्याप्त है?

यदि आप खुद को बहुत अधिक मोटा पाते हैं, तो आपको 7 बजे के बाद कार्ब्स को काट देना चाहिए। यदि आपके पास तेज चयापचय है, तो देर रात में कार्बोहाइड्रेट खाना आमतौर पर एक अच्छा विचार नहीं है। सोते समय आपके शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह वसा के रूप में कार्बोहाइड्रेट को स्टोर कर सकता है।

यहां उल्लेख करने लायक एक और बिंदु भोजन का आकार है। क्या आपने कभी खाने के बाद थकान महसूस की है? आपका शरीर भोजन को संसाधित करने के लिए बहुत सारी ऊर्जा का उपयोग करता है जो आपको थका हुआ और बेजान छोड़ देता है। पोषण की यह शैली आपके चयापचय को भी कम करेगी।

प्रोटीन और प्राकृतिक वसा से भरपूर संतुलित आहार के साथ कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट पेय का उपयोग मांसपेशियों को कार्बोहाइड्रेट के साथ लोड करने का एक वास्तविक तरीका है यदि भस्म भोजन की मात्रा बढ़ाने की कोई संभावना नहीं है। फिर भी, खेल पोषण  कार्बोहाइड्रेट पेय के रूप में दिन के दौरान सेवन नहीं किया जाता है, लेकिन केवल प्रशिक्षण प्रक्रिया के हिस्से के रूप में।

एक उच्च चयापचय दर बनाए रखने के लिए, आपको इसे लगातार 3 घंटे या तो छोटे भोजन के साथ उत्तेजित करना होगा। तो, मुख्य बिंदु जो आपको यहां याद रखने की आवश्यकता है; अच्छा कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट खाएं, छोटी मात्रा में अधिक बार खाएं, हमेशा व्यायाम से 1 घंटे पहले और भोजन के तुरंत बाद कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट की अच्छी आपूर्ति का उपयोग करें, और यदि आप अतिरिक्त वसा प्राप्त करते हैं, तो शाम 7 बजे के बाद कार्बोहाइड्रेट खाना बंद कर दें।

वह रजिस्टर कर सकता है, और आपके पास आपके सवालों के जवाब देने के लिए कई अनुभवी सदस्य हैं! हालांकि, अगर आप बहुत से डरने वालों में से एक हैं, जैसे कि शकरकंद, गाजर, विंटर स्क्वैश और यहां तक ​​कि उपयोगी अनाज, जैसे क्विनोआ, बाजरा या टेफ, तो हमें आपको बताना होगा कि आप वास्तव में कुछ उपयोगी पोषक तत्वों को याद करेंगे आप अपने आहार से कार्बोहाइड्रेट के उन्मूलन की समीक्षा करते हैं। यद्यपि कार्बोहाइड्रेट में भारी कमी अस्थायी रूप से वजन को कम कर सकती है, लेकिन उनके दीर्घकालिक को कम करना एक समझदार विकल्प नहीं है। आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो न केवल फाइबर और विटामिन और खनिजों के स्वस्थ स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

कार्बोहाइड्रेट कैलकुलेटर

कार्बोहाइड्रेट की दैनिक खपत की सही गणना तीव्र वर्कआउट की गुणवत्ता में वृद्धि करेगी और मांसपेशियों को बढ़ाएगी। दैनिक खपत  एक गहन प्रशिक्षण कार्यक्रम में लगे कार्बोहाइड्रेट एथलीट का वजन 7 ग्राम प्रति किलोग्राम है।

कार्बोहाइड्रेट की खुराक और कॉकटेल का सेवन पोषक तत्वों के अवशोषण में सामंजस्य बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, खेल पोषण, कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त, सुपर-तीव्र वर्कआउट के बाद "कैलोरी" उपवास को खत्म करने में मदद करता है जो भूख की हानि का कारण बन सकता है।

वे आपके शरीर में एक प्रतिक्रिया का कारण भी बनते हैं, इस मिथक के बावजूद कि वे इसके विपरीत करते हैं। अन्य स्तरों पर जटिल कार्बोहाइड्रेट भी तंत्रिका तंत्र को पोषण करते हैं, और जब वे संतुलन में खाते हैं, तो वे आहार को बनाए रखने की तुलना में अधिक समय तक दुबले शरीर को बनाए रखने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होते हैं जो पोषक तत्वों का एक पूरा स्रोत काटते हैं।

क्यों जटिल कार्बोहाइड्रेट आपकी मांसपेशियों के लिए एक सोने की खान हैं

कार्बोहाइड्रेट के लाभों की सराहना करने के लिए, यह समझना सबसे महत्वपूर्ण है कि यह कैसे करना है। सबसे पहले, मानव शरीर स्मार्ट है; जब हम महत्वपूर्ण काटते हैं पुष्टिकर हमारे आहार से, हमारे शरीर को फर्क करने के लिए काम करना चाहिए। यह एक कारण है कि बहुत से लोग वसा मुक्त खाते हैं और आश्चर्य करते हैं कि वे वजन क्यों बढ़ाते हैं या प्रोटीन को कम करते हैं और आश्चर्य करते हैं कि वे मांसपेशियों को क्यों खो देते हैं। जब कार्बोहाइड्रेट की बात आती है, तो वे न केवल आपको ऊर्जा खो देते हैं, बल्कि मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण के लिए आपकी मांसपेशियों की क्षमता को भी कम कर सकते हैं।

हमारा शरीर अधिक कुशलता से और जल्दी से "बेकार" कार्बोहाइड्रेट को खेल के पूरक से तरल रूप में लेता है, जो मांसपेशियों की वसूली और उनकी वृद्धि की प्रक्रिया में सुधार करता है।

आपको पता होना चाहिए कि कार्बोहाइड्रेट की खपत की गणना करते समय, एथलीट के आधार और वजन के रूप में लेना आवश्यक है। कुल कैलोरी का 50% कार्बोहाइड्रेट से आना चाहिए, और पहले से ही इस राशि से - इसका अधिकांश जटिल कार्बोहाइड्रेट से आता है, वसा की उपस्थिति से बचने के लिए।

मांसपेशियों की कोशिकाओं को कार्य करने और प्रदर्शन करने के लिए न केवल प्रोटीन और महत्वपूर्ण वसा की आवश्यकता होती है, बल्कि इन मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत और उन्हें बहाल करने के लिए एक, दो और उत्तेजित करने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है शारीरिक व्यायाम। वे कार्बोहाइड्रेट के इन स्वस्थ स्रोतों में कटौती नहीं करते हैं, और यह विशेष है। ब्राउन राइस, ओट्स, क्विनोआ, शकरकंद, तोरी और अन्य उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट आमतौर पर एथलीटों और बॉडी बिल्डरों के बीच खाए जाते हैं क्योंकि ये उत्पाद मांसपेशियों का निर्माण करते हैं और शरीर से वसा को भी काटते हैं!

किसी भी कार्बोहाइड्रेट, चाहे वह जटिल या सरल हो, अंतिम क्षय उत्पाद है - ग्लूकोज। उत्तरार्द्ध पूरे जीव और मस्तिष्क के काम के लिए ईंधन है।

इस प्रकार, यदि अब आपने एक लक्ष्य निर्धारित किया है - मांसपेशियों का एक समूह, तो यह पोषण के नियंत्रण और कार्बोहाइड्रेट के सेवन के विश्लेषण से शुरू होने लायक है। परिणाम आने में लंबा नहीं है।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का उपयोग कैसे करें

इन उत्पादों में शामिल फाइबर एकमात्र कारण नहीं हैं। पेशी ऊतक  मरम्मत के लिए ग्लाइकोजन की आवश्यकता है, और अनुमान लगाएं कि कोशिकाओं में ग्लाइकोजन को बहाल करने में क्या मदद मिलती है? जटिल कार्बोहाइड्रेट भी शरीर को ठीक करने में मदद करते हैं जब आपके शरीर को नींद के दौरान बहाल किया जाता है, और व्यायाम के तुरंत बाद। प्रोटीन के साथ जटिल कार्बोहाइड्रेट युग्मन एक और भी अधिक उचित विकल्प है, क्योंकि वे बेहतर उपयोग किए जाते हैं जब पूरे कार्बोहाइड्रेट उनके साथ खाए जाते हैं। इसका कारण यह है कि जटिल कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करके ग्लाइकोजन को बेहतर ढंग से बहाल किया जाता है, जो प्रोटीन को कोशिकाओं में तेजी से और अधिक कुशलता से घुसने में मदद करता है।


पर्याप्त पोषण, मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए कार्बोहाइड्रेट एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मांसपेशियों में वृद्धि एक ज़ोरदार शक्ति प्रशिक्षण कार्यक्रम के बिना नहीं होती है, एक अच्छी तरह से सोचा हुआ आहार। शरीर को तीव्र वर्कआउट के लिए ऊर्जा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। पोषण शरीर की ऊर्जा जरूरतों को कवर करना चाहिए। कैलोरी की संख्या गिनना सुनिश्चित करें। यह बेसल चयापचय और गहन प्रशिक्षण के लिए आवश्यक ऊर्जा की लागत को कवर करना चाहिए। ऊर्जा आवश्यकताओं की गणना के लिए कई तरीके हैं।

  ऊर्जा की भरपाई

कैलोरी की कुल संख्या मांसपेशियों को बड़े पैमाने पर प्राप्त करने की दर को प्रभावित करती है। कार्बोहाइड्रेट शरीर को सबसे अधिक ऊर्जा प्रदान करते हैं। उनकी पर्याप्त संख्या आपको प्रशिक्षण के दौरान उपभोग किए जाने वाले मांसपेशी ग्लाइकोजन के भंडार को जल्दी से बहाल करने की अनुमति देती है।

ग्लाइकोजन एक पॉलीसेकेराइड है जो ग्लूकोज अवशेषों से बनता है। यह कार्बोहाइड्रेट के भंडारण का एक रूप है, जो यदि आवश्यक हो, तो जल्दी से जुटाया जा सकता है। यह मांसपेशियों, यकृत में जमा होता है। मांसपेशियों में मौजूद ग्लाइकोजन मांसपेशियों की गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण है। ग्लाइकोजन स्टोर के पूर्ण व्यय के साथ थकान आती है। कोई ग्लाइकोजन नहीं होगा - कोई मांसपेशियों की गतिविधि नहीं होगी। प्रशिक्षण के दौरान भस्म ग्लाइकोजन के स्टॉक को भोजन द्वारा फिर से भर दिया जाता है। इसीलिए आपको अपने वर्कआउट से 2 घंटे पहले कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन खाना चाहिए।

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