मोटा होने के लिए आप क्या खा सकते हैं। मैं इसके बारे में बात करूंगा कि क्या खाना है, इसलिए नहीं

अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन आज हम उन उत्पादों के बारे में बात करेंगे जो कुछ खाने की इच्छा का कारण नहीं बनते हैं, लेकिन इसके विपरीत - भूख में कमी में योगदान करते हैं। आपको स्वीकार करना होगा कि हमारे गर्म, स्वादिष्ट "रसोई" के लिए, यह एक अप्रत्याशित विषय है। लेकिन यह बहुत लोकप्रिय है!

लोगों के पूर्ण बहुमत, विशेष रूप से उम्र के साथ, चयापचय में मंदी का सामना करना पड़ता है। और फिर ... हर टुकड़ा, हर घूंट वसा जमाव के मामले में जाता है। क्या करें? भूख लगी है? फिटनेस के साथ अपने आप को निकास? नहीं, आपको भूख से खाने की जरूरत है। हालांकि, ऐसे उत्पाद हैं जो स्वयं भूख को दबाते हैं।

यह कैसे काम करता है?

आइए देखें कि हमारे शरीर में भूख दमन की प्रक्रिया कैसे होती है, साथ ही साथ चयापचय के सामान्य कामकाज भी होते हैं। यह प्रक्रिया मुख्य रूप से थायरॉयड ग्रंथि के लिए जिम्मेदार है। वह आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों से प्यार करती है, जो उसे चयापचय में सही संतुलन बनाए रखने की अनुमति देता है। यदि चयापचय क्रम में है, तो शरीर का वजन नहीं बढ़ता है, क्योंकि आपने क्या खाया "बाहर जला दिया गया है।" बहुत सारे आयोडीन वाले खाद्य पदार्थ हर किसी के लिए जाने जाते हैं: यह किसी भी समुद्री मछली और सभी समुद्री भोजन है - विशेष रूप से केल्प, नाशपाती, प्याज; आयोडीन युक्त नमक को भी आहार में शामिल किया जा सकता है, लेकिन इसे समुद्री नमक से बदलना बेहतर है।

हमारे पास अपने स्वयं के पेट को धोखा देने का कार्य भी है, जिसका सीधा संबंध "उड़ानों के केंद्र" से है - मस्तिष्क। थोड़ा काम के बिना छोड़ दिया, तो तुरंत संकेत "ऊपर": एसओएस! भूख! और मस्तिष्क तुरंत क्रॉलर को शांत करने के लिए कुछ खोजने और खाने का आदेश देता है। पेट को धोखा देने के लिए, यह कम कैलोरी फिसल जाता है, लेकिन खाद्य पदार्थों को पचाने में मुश्किल होता है। फाइबर से भरपूर सब्जियां हैं, जो भूख को कम करने में मदद करने के लिए बहुत अच्छी हैं। पेट में फाइबर मात्रा में बढ़ जाता है, और तृप्ति की भावना पैदा करता है, लेकिन कैलोरी नहीं जोड़ता है।

ऐसे उत्पाद भी हैं जिनकी छोटी हिस्सेदारी मूड में सुधार करती है और "हॉर्मोन के हार्मोन" सेरोटोनिन के उत्पादन के कारण भूख कम करती है। आप जानते हैं, ये भी सरल और प्रसिद्ध उत्पाद हैं: पनीर, पनीर, दलिया, केले, नट्स, और फलियां - बीन्स, दाल, मटर, आदि।

प्लस - एक उच्च कोको सामग्री के साथ कड़वा चॉकलेट। कई पोषण विशेषज्ञ काम के दिन के बाद डार्क चॉकलेट के 2-3 छोटे टुकड़ों को खाने की सलाह देते हैं - इस तरह से आप अपनी भूख को कम से कम रख सकते हैं, और शाम को आप काफी हल्का और पौष्टिक डिनर करेंगे। चॉकलेट को तुरंत क्रैक नहीं किया जाना चाहिए - लॉलीपॉप की तरह, इसे कुछ मिनटों के लिए चूसना बेहतर होता है, ताकि मस्तिष्क को संकेत मिले कि शरीर को यथासंभव लंबे समय तक कैलोरी मिलती है। वैसे, हमें वास्तव में कैलोरी की आवश्यक मात्रा मिलती है, और चॉकलेट में पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर विचार करें

भूख का विरोध करने वाले उत्पाद अलग हो सकते हैं - और सब्जियां, और मछली, और फल, और डेयरी उत्पाद। एक चीज उन्हें एकजुट करती है: एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक। कैम्ब्रिज के ब्रिटिश वैज्ञानिकों के एक अध्ययन में कहा गया है कि उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स सफेद ब्रेड, कई अनाज और मिठाइयाँ, और निम्न - फल, अधिकांश सब्जियाँ और डेयरी उत्पाद हैं। वे हार्मोन का उत्पादन बढ़ाते हैं जो भूख को दबाते हैं और शरीर को संतृप्त करने के लिए एक संकेत भेजते हैं।

यह एक अध्ययन के परिणामों से पुष्टि की गई जिसमें प्रतिभागियों ने नाश्ते के लिए कम जीआई खाद्य पदार्थ खाया और परिणामस्वरूप, प्लाज्मा जीएलपी -1 का स्तर 20% अधिक था और उच्च जीआई खाद्य पदार्थ खाने वालों की तुलना में इंसुलिन 38% कम था। ध्यान दें, यह पहला अध्ययन है जिसमें विशेषज्ञ जीएलपी -1 उत्पादन और शरीर संतृप्ति पर कम जीआई खाद्य पदार्थों के प्रभाव को नेत्रहीन रूप से चित्रित करने में सक्षम थे।

रक्त में शर्करा का स्तर सामान्य रहता है, जब शरीर में पर्याप्त क्रोमियम होता है - भूख की भावना कम हो जाती है। क्रोमियम का स्रोत साबुत आटा, गेहूं के अंकुरित अनाज, शराब बनानेवाला है खमीर, जिगर, काली मिर्च, नींबू बाम, पनीर है।

  विभिन्न खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक सूचकांक तालिका:

विरोधी भूख उत्पादों

सेब।जैसा कि अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों ने साबित किया है, एक सेब खाने से पहले एक स्नैक होने पर, एक व्यक्ति भोजन करते समय 15% कम कैलोरी खाता है। इसके अलावा, सेब को पचाने की प्रक्रिया में, अन्य फलों की तरह, हमारा शरीर हार्मोन जीएलपी -1 का उत्पादन करता है, जो संतृप्ति के बारे में मस्तिष्क को संकेत भेजता है।

गर्म लाल मिर्च।पोषण विशेषज्ञों ने पाया है कि यदि आप खाने से पहले मिर्च का एक टुकड़ा खाते हैं, तो भूख की भावना सुस्त हो जाती है। इसका कारण कैप्सैसिन है, जो मिर्च को बहुत मसालेदार बनाता है। कैपेसिसिन न केवल भूख को कम करने में सक्षम है, बल्कि शरीर में ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए, प्रभावी ढंग से खेलों की जगह ले रहा है।

समुद्री शैवाल।डच वैज्ञानिकों के अनुसार, समुद्री शैवाल, एक बार हमारे पेट में, एक जेल में बदल जाता है, और यह एक तिहाई को भूख कम करने की अनुमति देता है, जिससे एक व्यक्ति को काफी समय के लिए तृप्ति की भावना मिलती है।

नाश्ते के लिए तले हुए अंडे।अंडे जो प्रोटीन से भरपूर होते हैं, दिन भर परिपूर्णता की भावना को बनाए रखने के लिए लंबे समय तक अनुमति देते हैं। जल। एक गिलास पानी, भोजन से पहले पिया जाता है, भूख की भावना को कम करता है।

हरी चाय।ग्रीन टी में शामिल कैटेचिन, कैलोरी को जलाने को उत्तेजित करता है, और प्रतिदिन तीन कप ग्रीन टी 40 प्रतिशत तक शरीर द्वारा ऊर्जा उत्पादन की दर को बढ़ाती है।

नींबू।नींबू में निहित पेक्टिन, शरीर से अतिरिक्त वसा को हटाता है, और पाचन की प्रक्रियाओं को भी धीमा कर देता है।

लहसुन।लहसुन के एक विशेष घटक की उपस्थिति के कारण - एलिसिन, जो एक विशिष्ट गंध पैदा करता है, लहसुन का एक टुकड़ा भूख की भावना को कम करेगा, साथ ही साथ हार्मोन एड्रेनालाईन के उत्पादन को उत्तेजित करेगा, जो चयापचय को तेज करता है और अतिरिक्त कैलोरी जलाता है।

उपयोगी प्रतिस्थापन

कन्फेक्शनरी उत्पादों के बजाय जो हमें लगातार वसा, शर्करा और अतिरिक्त कैलोरी जोड़ते हैं, फल, सूखे फल और शहद खाते हैं। उनमें फ्रुक्टोज होता है - यह सफलतापूर्वक मिठाई की जगह लेता है और भूख की भावना को कम करता है, और कैलोरी किसी भी सामान्य मिठाई की तुलना में बहुत कम है। अच्छी तरह से साधारण शुद्ध पानी या रस की भूख को कम करता है।

पानी खनिज पीने के लिए बेहतर है, लेकिन कार्बोनेटेड नहीं। बेशक, भोजन से 20-30 मिनट पहले पीना आवश्यक है; भोजन के बाद नहीं पीना चाहिए - यह पाचन को धीमा कर देता है, क्योंकि गैस्ट्रिक का रस धोया जाता है।

भूख अदरक की चाय को कम करने में मदद करता है। अदरक एक grater पर मला, 1 चम्मच डालना। उबलते पानी (2 कप) के साथ घृत, आग्रह करें और शहद (1 चम्मच) जोड़ें। वे खाने से पहले ऐसी चाय पीते हैं: भूख कम हो जाती है, चयापचय तेज हो जाता है, और इसके अलावा, यौन गतिविधि बढ़ जाती है - और यही कारण है कि हम और अधिक सुंदर हो जाते हैं।

दोपहर के भोजन की भूख काफी कम हो जाएगी यदि सुबह, सप्ताह में कम से कम 2-3 बार, एक सौंदर्य सलाद खाएं। यह बस और जल्दी से तैयार करता है: 2 बड़े चम्मच। जई का आटा, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अखरोट, बारीक कटा आधा नारंगी, कसा हुआ सेब 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रित। शहद, कम वसा वाले दही का एक गिलास डालना, मिश्रण और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

यदि आप बहुत अधिक खाना चाहते हैं, तो आप इस तरह के एक असामान्य सैंडविच खा सकते हैं: काली रोटी के एक छोटे टुकड़े पर कटा हुआ पका हुआ केला डालें। काली रोटी में फाइबर होता है, और केले में बहुत अधिक ग्लूकोज होता है: पेट काम करना शुरू कर देगा, और मस्तिष्क को एक संकेत भेजा जाएगा कि भोजन को निगला गया है।

दोपहर के भोजन के लिए, स्पष्ट सूप खाएं - कम वसा वाले मांस, मछली, और सब्जी शोरबा में भी बेहतर। यह सूप पेट को भरता है, और मुख्य व्यंजनों की तुलना में बेहतर और तेज संतृप्त करता है, और इसमें कम कैलोरी होती है।

आप कम वसा वाले पनीर, या उबले अंडे का एक टुकड़ा भी खा सकते हैं, और थोड़ी मात्रा में शहद के साथ हरी चाय पी सकते हैं। खट्टा दूध, ryazhenka, केफिर और प्राकृतिक दही भी लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करते हैं - आप कई घंटों तक खाना नहीं चाहेंगे।

कुलीन छल

स्किम्ड पाउडर दूध एक बढ़ी हुई भूख को शांत करने में मदद करता है: आपको बस इसे थोड़ी देर (लगभग 1 चम्मच) चबाना है, इसे निगलना है और थोड़ा पानी पीना है।

ताकि आप सोने से पहले खाने के लिए नहीं चाहते हैं, रात के खाने में दुबला पकाया हुआ मांस का एक छोटा टुकड़ा खाएं - यह न केवल भूख को कम करेगा, बल्कि नींद के दौरान शरीर को वसा जलाने में भी मदद करेगा।

सप्ताह में 2-3 बार, मछली के व्यंजन खाएं - जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह थायरॉयड ग्रंथि में मदद करता है।

सब्जियों के सलाद में फलियां जोड़ने की कोशिश करें - इस तरह आप तेजी से पूर्ण हो जाएंगे, और पाचन में सुधार होगा।

सलाद वनस्पति तेल या केफिर से भरते हैं; अक्सर खट्टा क्रीम का उपयोग करने की कोशिश करें, और कम वसा वाले चुनें, और मेयोनेज़ को पूरी तरह से त्याग दें।

सब्जियों को कम से कम 300 ग्राम प्रति दिन, कच्चे या स्टू के रूप में खाया जाना चाहिए - उनके पास बहुत अधिक फाइबर और विटामिन सी होते हैं, जिन्हें हमारे शरीर को बड़ी मात्रा में हर दिन की आवश्यकता होती है।

यदि आप खाना चाहते हैं, लेकिन आप जानते हैं कि आपको ऐसा नहीं करना चाहिए, तो पुदीने के पानी से अपना मुंह कुल्ला करें - आप दिन में कई बार ऐसा कर सकते हैं।

आप उन 5 खाद्य पदार्थों के बारे में जानना चाहते हैं जो वजन कम करने के लिए नहीं हो सकते हैं? तब हमारा लेख सिर्फ आपके लिए लिखा गया है! एक अच्छा आंकड़ा इसके लिए कुछ प्रतिबंधों के लायक है, क्या आप सहमत हैं? ठीक है, यदि हां, तो लेख पढ़ें, हमारे सुझावों का उपयोग करें और अपने स्वास्थ्य को पतला करें!

शरीर में वसा क्यों जमा होता है?

इससे पहले कि आप यह समझने लगें कि आप अपना वजन कम करने के लिए नहीं खा सकते हैं, आइए बात करते हैं कि हमारे शरीर में अतिरिक्त वसा क्यों जमा हो सकती है। वास्तव में, इसके कई कारण हैं:

• चयापचय धीमा।
• लगातार ओवरईटिंग।
• उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थ खाने।
• आनुवंशिक प्रवृत्ति।
• कुछ रोग (अंतःस्रावी व्यवधान, आदि)।

इस लेख में हम केवल तीसरे पैराग्राफ के बारे में बात करेंगे। लेकिन जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, और उनके पास कुछ भी नहीं है, मोटापे के संभावित कारणों के बारे में पूरी जानकारी हासिल करना आवश्यक है।

5 खाद्य पदार्थ आप वजन कम करने के लिए नहीं खा सकते हैं

लंबे समय तक प्रीफ़ेसेस के बिना, हम तुरंत पूरी सूची की घोषणा करेंगे, और फिर हम प्रत्येक लाइन पर अधिक विस्तार से जाएंगे। इसलिए, यदि आप अपना वजन कम करने के लिए दृढ़ हैं, तो आपको एक सख्त टैबू रखना होगा:

• चीनी।
• रोटी और
• आलू।
• सफेद छिलके वाला चावल।
• वसायुक्त मांस।

बस यह मत कहो: "लेकिन तब हम क्या खाएंगे?" तुम भूखे नहीं रहोगे! सब्जियां, फल, दुबला मांस, मछली (वसा सहित), डेयरी उत्पाद, अंडे - यह सब आपके आहार में रहेगा।

हमारी निषिद्ध सूची के रूप में, यहां इसका डिकोडिंग है: चीनी, रोटी और विभिन्न केक और कुकीज़, आलू (विशेष रूप से तले हुए) और सफेद परिष्कृत चावल एक बहुत ही उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पाद हैं। इसके मूल्य मानव शरीर में प्रवेश करने पर विभिन्न खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट के विभाजन की दर को इंगित करते हैं। यही है, यह प्रक्रिया जितनी तेज़ी से होती है, उतनी ही उच्च (जीआई) होती है।

एक विशेष भोजन के आंकड़े को नुकसान का एक और संकेतक कैलोरी सामग्री है। शक्कर में, लगभग 400 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, सफेद ब्रेड के एक टुकड़े में - 100 से 125 किलो कैलोरी, तले हुए आलू के 100 ग्राम में - 192 किलो कैलोरी, और सफेद चावल में - 116 किलो कैलोरी। ये संख्या केवल इतनी भयानक नहीं लगती है क्योंकि बहुत छोटे सौ ग्राम हिस्से इंगित किए जाते हैं, लेकिन वास्तव में एक ही चावल, पिलाऊ के रूप में पकाया जाता है, बहुत अधिक मात्रा में खाया जाता है। एक अलग विषय - वसायुक्त मांस - इसलिए, इसका जीआई शून्य है, लेकिन कैलोरी सामग्री ... सिर्फ राक्षसी और खाना पकाने के दौरान किस प्रकार के मांस का उपयोग किया जाता है, इस पर निर्भर करते हुए, प्रति 100 ग्राम 500 किलो कैलोरी तक पहुंच सकता है।

सावधानी - छुट्टियाँ!

बेशक, छुट्टियों के मुकाबले सप्ताह के दिनों में आंकड़े का पालन करना बहुत आसान है। लेकिन क्या करें जब नया साल या किसी दोस्त का जन्मदिन आता है? आखिरकार, छुट्टी की मेज पर, सभी 5 खाद्य पदार्थ जो वजन कम करने के लिए नहीं खाए जा सकते हैं, एक नियम के रूप में, अनिवार्य हैं। अब क्या, एक सफेद कौवा जैसा दिखता है? नहीं, बिल्कुल!

छुट्टियां और इतनी अच्छी कि वे हर दिन नहीं हैं। यदि आप लंबे समय से अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी कर रहे हैं, तो एक उत्सव के दिन अपने आप को लाड़ प्यार करना पूरी तरह से संभव है। लेकिन केवल उचित सीमा के भीतर! आप केक का एक छोटा सा टुकड़ा, और वसा वाले वसा ग्राम खा सकते हैं, लेकिन मुख्य बात यह है कि अगले दिन सब कुछ समान होगा।

प्राप्त परिणाम कैसे रखें?

यह पता लगाना कि अतिरिक्त वजन कैसे हासिल करना है - यह अभी भी आधी लड़ाई है। लेकिन इसे वजन के वांछित स्तर पर कैसे रखा जाए? आखिरकार, बहुत बार, वजन कम करने के लिए, एक व्यक्ति को बस यह नहीं पता होता है कि आगे कैसे व्यवहार करना है और फिर से ठीक होना शुरू होता है। इससे बचने के लिए, आपको अपने मुंह में जाने वाली हर चीज़ पर लगातार ध्यान देने की ज़रूरत है, और कम से कम, लगभग कैलोरी की गिनती करें।

कैलोरी टेबल आपका दोस्त होना चाहिए। इसे रेफ्रिजरेटर पर लटकाएं, और बहुत जल्द आप इसे लगभग दिल से याद कर पाएंगे। उन उत्पादों के लिए जो आंकड़े के लिए हानिकारक हैं, जिनके बारे में हमारे लेख में चर्चा की गई है, उन्हें केवल मध्यम मात्रा में खाया जा सकता है।

और हां, आपको और अधिक स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। यहां तक ​​कि एक सुप्रभात सुबह व्यायाम सद्भाव के संरक्षण में योगदान देता है। थोड़ा और चलें, ताजी हवा में सांस लें, लिफ्ट का उपयोग न करें, गर्मियों में तैरना, सर्दियों में स्की और स्केट। वास्तव में, वजन रखना इतना मुश्किल नहीं है, अगर आप इसके लिए लगातार प्रयास करते हैं।

अतिरिक्त जानकारी

इस लेख में, आपने 5 खाद्य पदार्थों के बारे में सीखा, जिन्हें आप वजन कम करने के लिए नहीं खा सकते हैं। अब हम इस जानकारी में कुछ जोड़ना चाहते हैं। बेशक, पांच उल्लिखित के अलावा, अभी भी कुछ उत्पाद हैं जो हमारी कमर के आकार को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

यहाँ, उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ एक बहुत ही उच्च कैलोरी और स्वादिष्ट चीज है! लोग उन्हें सलाद से भरना बहुत पसंद करते हैं। यदि आप सलाद के कटोरे में मेयोनेज़ के कुछ चम्मच जोड़ते हैं तो कुछ भी भयानक नहीं होगा। लेकिन, दुर्भाग्य से, हम अक्सर इस नियम का उल्लंघन करते हैं। इस बीच, क्लासिक मेयोनेज़ सॉस में प्रति 100 ग्राम लगभग 680 किलो कैलोरी होता है। अब सोचिए कि अगर आप स्वस्थ सलाद के बेसिन खाना शुरू कर दें, तो इस तरह के मसाला के साथ अनियंत्रित रूप से सुगंधित होता है ... आंकड़े के लिए अच्छा नहीं है - यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छा है! दूसरों से लगातार पूछना बेकार है: "मैं अपना वजन कम करना चाहता हूं, क्या नहीं खाया जा सकता?", और जवाब मिला, अपने भोजन में वसायुक्त सॉस जोड़ना जारी रखें - यह मोटापे की ओर रास्ता है।

अब वनस्पति तेल के बारे में थोड़ा, जो भी कभी-कभी वजन कम करने वाली प्लेटों में नदी की तरह बहता है। किसी कारण से, लोगों को लगता है कि इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। वास्तव में, विपरीत सच है: औसत प्रति 900 ग्राम प्रति 100 ग्राम है। जैसा कि आप देख सकते हैं, मेयोनेज़ की तुलना में भी अधिक है। इसलिए, वजन घटाने के लिए अपने आप को एक हल्का और स्वस्थ भोजन तैयार करें, इस जानकारी पर विचार करें।

मानव शरीर इतनी व्यवस्थित है कि दिन के दौरान उपभोग की जाने वाली सभी चीजों को महसूस किया जाना चाहिए और ऊर्जा में परिवर्तित किया जाना चाहिए। यदि, किसी कारण से, कैलोरी जलाने की प्रक्रिया बाधित होती है, तो वे शरीर के विभिन्न हिस्सों में फैटी परतों के रूप में "रिजर्व में" जमा होते हैं। दूसरे शब्दों में, यदि आप बहुत खाते हैं, तो आपको बहुत आगे बढ़ना होगा ताकि अधिक वजन की समस्या न हो। खैर, अगर आपके पास जिम या फिटनेस सेंटर जाने का समय और इच्छा है। और क्या होगा अगर इसे नियमित रूप से करने का कोई अवसर नहीं है? एक जवाब: आपको कम खाने की ज़रूरत है! फिर एक और सवाल उठता है: "ऐसा क्या है जो आप नहीं खाना चाहते हैं?" इस लेख में चर्चा की जाएगी।

संतुलित पोषण महत्वपूर्ण है!

यदि आप आहार पर जाने का फैसला करते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि आपको लंबे समय तक इसका पालन नहीं करना चाहिए। आखिरकार, आप अपने शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्वों की नियमित प्राप्ति से वंचित करते हैं। यह सब आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है। प्रश्न का उत्तर दें: "क्या इस तरह के उच्च बलिदानों का पतला आंकड़ा इसके लायक है?" यह सिर्फ अपने आहार को सामान्य करने के लिए बेहतर है, मीठे और आटे के व्यंजनों का सेवन कम करें और अपने दैनिक आहार में ताजे फल और सब्जियों की मात्रा बढ़ाएं। और सबसे महत्वपूर्ण बात: आप सुबह बहुत अधिक कैलोरी में कुछ खा सकते हैं। दूसरी छमाही उतराई का समय है। रात के खाने के लिए, आप एक गिलास केफिर या कम वसा वाले पनीर के जार का उपयोग कर सकते हैं। शाम को आप हर समय खाना चाहते हैं? एक सेब या नाशपाती या कोई भी मीठा फल न खाएं। यह शाम की भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त है।

ज्यादा से ज्यादा पिएं

शरीर के वजन को नियंत्रित करते समय एक और महत्वपूर्ण सलाह: जितना संभव हो उतना पीएं। यह भोजन से पहले और बाद में किया जा सकता है। तरल पेट भरने से तृप्ति की भावना पैदा होती है। नतीजतन, आप कम खाते हैं। भोजन से 20 मिनट पहले एक गिलास पानी - और आप अपने पेट को "धोखा" देते हैं, यहां तक ​​कि सबसे तेज भूख भी। लेकिन सरल पानी का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। मीठे पेय हमारी आंतों में जल्दी अवशोषित होते हैं, केवल भूख की भावना को बढ़ाते हैं। यदि आपको सादे पानी का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप इसे ताजा निचोड़ा हुआ नींबू के रस के साथ अम्लीकृत कर सकते हैं। यह सब पीने की बात है। और अब वह है, खाने के लिए नहीं।

कम ग्लाइसेमिक उत्पादों की सूची

हमारे शरीर में उत्पाद का अवशोषण जितना तेज होता है, उसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स उतना ही अधिक होता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन के बाद भूख की भावना तेज होती है। इसके विपरीत, यह धीमा, यह आंकड़ा कम है। इस सवाल का जवाब देने के लिए कि मैं हर समय क्यों खाना चाहता हूं, यह उत्पादों की तालिका को संदर्भित करने के लिए पर्याप्त है, जहां उनके जीआई का संकेत दिया गया है। तृप्ति की लंबी भावना को बनाए रखने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों का सेवन किया जाना चाहिए:

अंगूर, अंगूर, नारियल, संतरा, सेब, अनार, अनानास।

एक प्रकार का अनाज, जंगली चावल

Prunes, खुबानी सूखे।

चीनी मुक्त खाद, हौसले से निचोड़ा हुआ संतरे का रस।

अजवाइन, पालक, हरी मटर।

काजू, बादाम।

उत्पाद जो contraindicated हैं

वजन कम करने से क्या बचना चाहिए? उत्तर: निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करें।

. मीठा। जैसा कि आप जानते हैं, चीनी हमारे पेट में बहुत जल्दी अवशोषित हो जाती है। नतीजतन, भूख की भावना केवल थोड़े समय के लिए सुस्त हो जाती है, और फिर नाटकीय रूप से बढ़ना शुरू हो जाती है। हम और भी अधिक मीठा चाहते हैं। परिणाम शरीर के वजन में तेजी से वृद्धि है। मीठे डेसर्ट को ताजे फल और जामुन के साथ बदलें, और फिर आप इस सवाल का जवाब नहीं देंगे कि क्या खाना है, ताकि आप खाना न चाहें।

. आटा। आटा उत्पाद - कार्बोहाइड्रेट भोजन। वह हमें ऊर्जा की एक बड़ी आपूर्ति देता है। लेकिन, एक नियम के रूप में, हमारे पास यह सब क्षमता का एहसास करने का समय नहीं है। नतीजतन, यह हमारे कूल्हों, कमर और पेट पर वसा डिपो में जमा होता है।

. शराब। किसी भी अल्कोहल की मात्रा कैलोरी में बहुत अधिक होती है। आपको उन्हें आहार के दौरान उपयोग नहीं करना चाहिए, खासकर शाम को।

. फास्ट फूड। यदि आप सोचते हैं कि एक हैमबर्गर खाने से, आप अपने पेट को धोखा देते हैं, तो आप बहुत गलत हैं। आधे घंटे में आप इस तरह के उत्पाद या किसी अन्य को खाना चाहेंगे। ऐसे भोजन का उपयोग करने से मना करना बेहतर है। इससे लाभ छोटा है, लेकिन नुकसान प्रदान किया जाता है।

. मसालेदार व्यंजन।  मसालों को हमारे पेट में पाचन रस के स्राव को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। यह अच्छा है, क्योंकि भोजन तेजी से संसाधित होता है। लेकिन यह बुरा है क्योंकि भूख का अगला हमला बहुत पहले से ही होता है।

इस विषय पर सभी जानकारी है। मुझे आशा है कि हमने आपके प्रश्न का उत्तर दिया कि क्या खाना चाहिए, ताकि हम खाना न चाहें।

आप शायद अनुमान लगाते हैं कि आपके आहार में कुछ ऐसे उत्पाद हैं, जो दृढ़ता से आपको पतला और सुंदर होने से रोकते हैं। यह सच है, और कभी-कभी बहुत गंभीर रूप से शत्रु भी दुश्मनों से भरा होता है। विचार करें कि क्या उत्पाद वजन कम करने में हस्तक्षेप करते हैं, क्योंकि उन्हें प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

उत्पाद जो वजन कम करने से रोकते हैं

अक्सर, महिलाएं कहती हैं कि वे बहुत कम खाती हैं, लेकिन वजन कम करना संभव नहीं है। एक नियम के रूप में, ऐसी महिलाओं के आहार में उच्च कैलोरी सामग्री के साथ खाद्य पदार्थ होते हैं, जो स्लिमनेस और सुंदरता में हस्तक्षेप करते हैं। विचार करें कि अतिरिक्त कैलोरी क्या हो सकती है और वजन कम करने के लिए आप क्या नहीं खा सकते हैं:

1. चीनी। यह दुश्मन नंबर एक है, यह जल्दी से वसा में बदल जाता है और पतली कमर को कमर की यादों में बदल देता है। पेय में चीनी छोड़ दें।
2. रस और सोडा। आपको कैलोरी पीने की आवश्यकता क्यों है? आप एक गिलास रस या कोला, और 50 यूनिट की औसत कैलोरी सामग्री से तंग नहीं हैं। प्रति 100 ग्राम रस प्रति कप आपके आहार में 150 खाली कैलोरी जोड़ता है। यह सलाद के अच्छे हिस्से के लिए समान है!
3. वसायुक्त डेयरी उत्पाद। मेरा विश्वास करो, अगर आप कम वसा वाले या कम से कम 1% पीते हैं, या 3.2 के बजाय 1.5% दूध लेते हैं, तो सामान्य कीफिर के बजाय आप बहुत संयमित महसूस नहीं करेंगे। लेकिन योगर्ट, चीज और कॉटेज पनीर को हमेशा जितना संभव हो उतना हल्का होना चाहिए!
4. वसायुक्त मांस। अपने आप में, मांस आहार में होना चाहिए - यह प्रोटीन का एक स्रोत है। यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, तो निश्चित रूप से। लेकिन हमेशा एक विकल्प होता है - एक आहार चिकन स्तन या वसा पैर, लीन बीफ या फैटी पोर्क लें। केवल लीन मीट ही चुनें।
5. मिठाई "चाय के लिए"। चाय के साथ, कई महिलाएं लगातार बम्बोक मिठाइयों को अवशोषित कर रही हैं। आपकी जानकारी के लिए, इनमें से किसी भी उत्पाद का लगभग 350-450 इकाइयों का कैलोरी मान होता है, यहां तक ​​कि सूख भी जाता है। कोई भी मिठाई, कुकीज़, वफ़ल आपको पतला कर देती है। उन्हें आहार में नहीं होना चाहिए!
6. सॉस। यहां तक ​​कि अगर आप वास्तव में थोड़ा खाते हैं, लेकिन हर टुकड़े को केचप, मेयोनेज़, आदि में डुबोते हैं, तो आप पकवान के कैलोरी और वसा की मात्रा में काफी वृद्धि करते हैं। सॉस से छोड़ दिया जाना चाहिए।
7. फास्ट फूड। एक हैमबर्गर में 650 इकाइयों की कैलोरी सामग्री हो सकती है, जो एक स्लिमिंग गर्ल के आधे से अधिक मानक है। यदि आपको फास्ट फूड रेस्तरां में खाना है, तो आपको केवल सलाद का चयन करना चाहिए।
8. नट। हां, कोई भी तर्क नहीं देता, नट अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं। लेकिन उनके पास बहुत अधिक वसा है, और यदि आप उन्हें हर दिन खाते हैं, तो शायद वे ठोकरें खाते हैं जो आपको वजन कम करने से रोकता है।
9.   । यह एक और उपयोगी उत्पाद है जो वजन घटाने के दौरान उपयोग करने के लिए बहुत सीमित है। तथ्य यह है कि सूखे फल बहुत मीठे होते हैं और इसमें अविश्वसनीय रूप से उच्च कैलोरी सामग्री होती है।
10. आटा उत्पादों। गेहूं के आटे से बनी हर चीज, चाहे वह रोटी हो, केक हो, पकौड़ी हो या पेनकेक्स, एक ऐसा उत्पाद है जिसमें साधारण कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री होती है, जो आसानी से वसा में परिवर्तित हो जाते हैं। यही कारण है कि वजन घटाने के लिए अधिकांश आहारों में शामिल किए जाने वाले सभी आटे।

अब जब हमने फैसला किया है कि हम अपना वजन कम करने के लिए नहीं खा सकते हैं,   यह उन सूचियों का उल्लेख करने योग्य है जो आप खा सकते हैं। ये कम वसा वाले डेयरी और मांस उत्पाद, ताजे फल, सब्जियों को सभी रूपों में, तली हुई, कुछ काली रोटी, अनाज को छोड़कर हैं। मिठाई के रूप में, उनसे फलों और व्यंजनों के साथ-साथ डेयरी व्यंजनों का उपयोग करना बेहतर होता है।

वजन कम करने के लिए कितना है?

यहां तक ​​कि एक हल्के आहार के साथ यह मॉडरेशन में भोजन जानने के लायक है। एक मानक आकार के फ्लैट सलाद प्लेट लें - यह आपका उपाय है। सब है कि उसे प्रवेश करती है, आप अंतरात्मा की आवाज़ के बिना खा सकते हैं। यह एक भोजन के लिए काफी पर्याप्त है, और उन सभी को एक दिन में 3-4 होना चाहिए। सही खाओ, और आप आसानी से उन अतिरिक्त पाउंड को हरा देते हैं!