Schudłem, jedząc słodycze. Jak odrzucić słodką i bogatą w skrobię żywność? Porady dotyczące odchudzania

Niewiele osób wie, że ludzkie ciało jest w stanie przetworzyć tylko 20 g cukru dziennie bez uszkodzeń. Pomyśl o tym, to jest jeden cukierek lub 2 łyżeczki cukru w ​​filiżance herbaty lub kawy. Ale jeśli mówimy o słodyczach, to spożywają ponad 100 g cukru dziennie, a to nie jest limit. Czy warto mówić o złośliwych nałogach, których musisz się pozbyć? Porzuć słodycze, zanim będzie za późno.

Czy można całkowicie porzucić słodycz?

Każdy nawyk powstaje w ciągu trzech tygodni, a pozbywanie się nawyków występuje również w tym okresie. Jeśli zamierzasz całkowicie zrezygnować ze słodyczy, po prostu nie jedz cukru ani słodyczy przez 21 dni. Po tym nie będziesz wcale próbował spróbować kawałka czekolady lub ciasta. Ale w ciągu tych trzech tygodni będziesz musiał przełamać nawyk, rozwinąć siłę woli i pokazać charakter. Na ratunek przyjdzie psychologia. Zanim kupisz mąkę, odetniesz chleb maślany lub wypijesz filiżankę kawy z czekoladą, zadaj sobie pytanie, co jest dla ciebie słodkie?
  Zwykle jest kilka powodów, a słodki działa jako:

• pociecha;
• przyjemność;
• pigułki na smutek lub depresję;
• nagrody za wykonaną pracę.

Powodu takiego niewłaściwego podejścia do słodyczy należy szukać w dzieciństwie, gdy rodzice przypadkowo stworzyli niewłaściwą motywację do jedzenia słodyczy lub bajgla.

Jakie jest niebezpieczeństwo nadużywania produktów cukierniczych?

Współczesna medycyna zrobiła krok do przodu i teraz wiemy, co zagraża nam przejadaniem się słodyczy i serników. Nadużywanie słodyczy jest obarczone:

• choroby żołądkowo-jelitowe;
• obolała skóra;
• pojawienie się pleśniawki u kobiet;
• krótki okres życia;
• nadwaga;
• cukrzyca;
• ciężka ciąża;
• onkologia jelit.

Jak łatwo jest zrezygnować ze słodyczy?

Wiele kobiet chce na zawsze porzucić słodycze, aby schudnąć i mieć piękne kształty. Ktoś próbuje zatem wyzdrowieć z choroby. W każdym razie ważne jest, aby zrozumieć następujące kwestie.

Poczucie przyjemności, jakie czerpiemy ze jedzenia słodyczy, jest mistyfikacją.

W rzeczywistości nasze ciało nie potrzebuje cukru, ciast, czekolady. Przyjemność nie trwa długo, ale pozbycie się konsekwencji zajmie co najmniej kilka miesięcy.
  Wskazówki dla „odchodzących”, aby używać cukru i mąki:

• Zrozum, że wyroby cukiernicze nie mają wartości zdrowotnej.
• Miłość do słodyczy jest zakorzeniona w podświadomości, próbujemy „przejąć” stres, ale to fałszywe przekonanie.
• Aby porzucić fatalny nawyk, nie stwarzaj wokół siebie pokus, nie kupuj czekolady, ciast itp.
• Nasyc ciało, gotuj jedzenie, aby uzyskać wystarczającą ilość złożone węglowodany, białka. Odrzucenie dużej ilości glukozy to stres dla organizmu. Dlatego stosuj złożone węglowodany, które normalizują poziom cukru we krwi. Skoncentruj się na kaszy gryczanej, płatkach owsianych, kaszy ryżowej. Jedz jabłka, gruszki, orzechy, suszone owoce. Trzymaj torbę z orzechami, marchewką lub innymi owocami w swojej torbie.
• Nie zabieraj słodyczy właśnie tak, bez oferowania ciału alternatywy.
• Nie zastępuj glukozy fruktozą.

  Jak rozwinąć dobre nawyki i pozbyć się chęci kupienia tabliczki czekolady? Postępuj zgodnie z poniższymi wytycznymi, aby przezwyciężyć śmiertelne pragnienia:

1. Jeśli chcesz iść wieczorem do sklepu na „dawkę” słodkiego napoju szklankę wody, możesz napić się sody z lodem, cytryną.
2. Jeśli jest naprawdę źle - kup suszone owoce, zjedz kilka łyżeczek miodu.
3. Pij pyszne herbaty, kawę, ale bez cukru.
4. Jeśli naprawdę chcesz słodyczy, musisz się nagle zmienić. Na przykład na swój wygląd - zrób maskę, manicure, weź ciepły prysznic.
5. Znajdź hobby, urozmaicaj wolny czas, rozmawiaj z ludźmi, którzy Cię inspirują.
6. Uzyskaj wsparcie od swoich bliskich. Bardzo ważne jest, aby twoja rodzina nie przyczyniła się do awarii i szanowała twój wybór, aby nie jeść słodyczy.

Odmawiając nadużywania glukozy, po 2 tygodniach poczujesz pozytywny wynik. Zaczniesz się transformować i po prostu nie rozpoznasz swojego odbicia w lustrze!

Przestrzeganie prawidłowej diety wiąże się między innymi ze zmniejszeniem ilości słodkich i skrobiowych produktów spożywczych. A w złożonej utracie wagi, gdy występuje dodatkowa aktywność fizyczna, takie ograniczenia oczywiście dają dobry wynik. Ale czy można schudnąć poprzez wyeliminowanie słodkich i skrobiowych potraw i o ile? Jeśli mówimy konkretnie o odrzuceniu najbardziej szkodliwego jedzenia dla figury, efekt również będzie. I który z nich będzie musiał rozważyć bardziej szczegółowo.

Jeśli wykluczysz mąkę i słodycze, czy możesz schudnąć?

Aby uzyskać dokładną odpowiedź na pytanie, musisz najpierw zrozumieć zasady asymilacji takich produktów. Słodka i mąka mają wspólną cechę - mają dużo szybkich (a raczej prostych) węglowodanów. Są przydatne dla organizmu, ponieważ po wchłonięciu uwalniają duże ilości energii. Gdy energia jest potrzebna i szybko zużywana, mąka i słodkie figury nie szkodzą. Inną sprawą jest to, że nie ma wyjścia na energię. Następnie kumuluje się w postaci złogów tłuszczu.

Oznacza to, że w niektórych przypadkach mąka i słodycze nie pozwalają schudnąć. Na przykład, kiedy nie ma gdzie wydawać składniki odżywczepochodzi od nich. Jeśli wykluczysz odpowiedni pokarm, w ciele wystąpią ciekawe zmiany. Główne efekty przedstawiono poniżej.

1. Z powodu braku wystarczającej ilości szybkie węglowodany  ciało zacznie otrzymywać energię z wcześniej zgromadzonych rezerw. To znaczy z tej samej warstwy tłuszczu. Oczywiście trudno jest go przetworzyć, aby utrzymać normalne funkcjonowanie, ale ciało radzi sobie z tym, jeśli nie ma innego wyboru.
2. Proste węglowodany znajdujące się w słodkich i skrobiowych produktach spożywczych wspierają wysoki poziom cukru. Z tego powodu osoba po zjedzeniu takiego jedzenia odczuwa przypływ siły. Ale z powodu szybkich wydatków proste węglowodany  siły również znikają wkrótce po jedzeniu. Następnie musisz wziąć nową porcję, aby poczuć się normalnie. W rezultacie, przy stale podwyższonym poziomie cukru, istnieje ryzyko rozwoju cukrzycy i związanej z nią otyłości. Eliminując słodkie i bogate w skrobię pokarmy, możesz znacznie zmniejszyć ryzyko takich nieprzyjemnych konsekwencji.
3. Ale co z dobroczynnymi składnikami zawartymi w słodkich i skrobiowych produktach spożywczych? W końcu możesz pomyśleć, że gdy zostaną wykluczone, ciało nie otrzyma żadnych substancji, których potrzebuje do normalnej pracy ... W rzeczywistości w cukierkach i bułkach praktycznie nic przydatnego nie jest zawarte. Ich główną wartością odżywczą są te same proste węglowodany i nic więcej. Nie będzie szkód dla ciała, jeśli zastąpisz te produkty warzywami, dieta mięsna, ryby, owoce morza.

Ogólna korzyść z eliminowania słodyczy i produktów skrobiowych jest naprawdę świetna. W tym i dla figury. Nie ma się o co kłócić - można schudnąć, eliminując słodkie i skrobiowe potrawy, ale o ile? Ale to jest bardziej skomplikowane pytanie. Trzeba będzie również dokładniej opracować, aby odpowiedź była jak najdokładniejsza.

Ile możesz schudnąć, wyłączając mąkę i słodkie

Konkretne liczby zależą od kilku czynników. Po pierwsze, okres, na który nałożone zostało ograniczenie, ma znaczenie. Po drugie, należy wziąć pod uwagę inne wysiłki mające na celu poprawę liczby: czy są, jakie, i tak dalej. Z tego powodu konieczne będzie podanie kilku różnych sytuacji, w których efekt odchudzania będzie się różnił. Takie opcje są tutaj możliwe.

1. W pierwszym tygodniu utrata masy ciała z wykluczenia słodkich i skrobiowych produktów wyniesie 1–2 kg. Pod warunkiem, że nie ma dodatkowego wysiłku fizycznego lub przynajmniej długich aktywnych spacerów na świeżym powietrzu. Oznacza to, że wynik będzie minimalny i prawie niezauważalny.
2. Pod warunkiem, że całkowicie odmówią mąki i słodkich potraw, w ciągu miesiąca możesz stracić łącznie około 3-4 kg. To prawda, tylko jeśli wcześniej te produkty były ciągle spożywane. Jeśli do tego momentu nie musiałeś sobie pozwolić na słodkie i mączne potrawy, wynik będzie bardziej skromny.
3. Po dodaniu skutecznej aktywności fizycznej do odchudzania wynik z pewnością będzie lepszy. Wystarczy poświęcić godzinę na dzień na aktywne spacery lub pół godziny na rowerze, aby spalić o wiele więcej kalorii. A potem utrata wagi będzie 2 razy bardziej intensywna. Oczywiście za miesiąc jest mało prawdopodobne, aby zrzucić 7-8 kg. Tak, a to jest stosunkowo szkodliwe. Ale 5–6 kg linii pionowej jest celem, który jest całkiem możliwy do osiągnięcia.

Czasami praktykowane jest całkowite odrzucenie mąki i słodyczy. To znaczy, z wyjątkiem ich „na zawsze”. Ta opcja wydaje się dość atrakcyjna, ale nie jest szczególnie racjonalna. Mimo to utrata masy ciała nie będzie trwała w nieskończoność.  I nie jest tak ważne, aby stale odmawiać sobie przyjemności kulinarnych. W przeciwnym razie życie stanie się zbyt nudne, bez kolorów i przyjemnych, jasnych chwil.

Jak wykluczyć słodkie i bogate w skrobię pokarmy, aby schudnąć

Osobno warto wspomnieć o cechach wykluczenia słodkich i skrobiowych produktów spożywczych. Musisz o tym pamiętać przełomowy moment: wykluczenie mąki i słodkich potraw nie oznacza, że ​​można je zastąpić tłustymi, smażonymi i słonymi. Jest to kluczowa zasada, która z jakiegoś powodu wielu nie bierze pod uwagę. Stosowanie wysokokalorycznych potraw w dużych ilościach nie tylko doprowadzi do utraty wagi, ale może również wywołać odwrotny efekt!

Zastąpienie niektórych produktów innymi musi być wykonane kompetentnie. Zamiast słodyczy i mąki musisz jeść więcej warzyw, dodawać otręby, zupy warzywne, dietetyczne mięso bez tłuszczu. Nie należy również nadużywać przypraw i przypraw, jeśli one same nie pomogą w utracie wagi.

Wreszcie całkowite wyeliminowanie tych produktów jest również opcjonalne. Czasami wystarczy zmniejszyć o połowę ilość mąki i słodkiego jedzenia spożywanego w żywności. I z tego możesz już schudnąć, ale ile to zależy od powiązanych wysiłków (ten sam wysiłek fizyczny). Ogólnie rzecz biorąc, wykluczenie mąki i słodyczy jest właściwym krokiem do utraty wagi. Ale powinieneś znać miarę, aby utrata masy ciała przebiegła bezpiecznie i tak szybko, jak to możliwe.

Słodka i mąka - wrogowie odchudzania i piękna figura

Teraz powinno być jasne, czy można schudnąć poprzez wyeliminowanie słodkich i skrobiowych pokarmów oraz o ile. Oczywiście ograniczenia są często podejmowane z dużą trudnością. Zwłaszcza jeśli wcześniejsze bułeczki, ciasta i słodycze stanowiły znaczną część diety. Ale wykazując niewielką siłę woli, będzie można uzyskać znacznie piękniejsze kształty ciała niż wcześniej.  Jest to delikatna, ale dość skuteczna metoda, do której powinieneś się zwrócić.

Zasada numer 1

Postaraj się wyeliminować - w ostateczności, o ile to możliwe, aby ograniczyć - spożywanie wysokokalorycznych potraw. Przede wszystkim obejmują one te, które zawierają dużo tłuszczu: do normalnego funkcjonowania organizm potrzebuje bardzo mało. Chodzi o wyeliminowanie produktów o dużej zawartości tłuszczu, a nie tłuszczu w ogóle. Ludzie mówią, że masło jest złe: jest tłuste, zawiera dużo cholesterolu ... Dlatego kupują lekkie oleje, margaryny itp. Lub po prostu przechodzą na warzywa - „zdrowe”, zapominając o prostej rzeczy: 9 kcal daje 1 g dowolnego tłuszcz Dlatego, jeśli istnieje kwestia utraty wagi, należy ograniczyć jak najwięcej oleju!

Oczywiście pewna ilość oleju roślinnego powinna być obecna w diecie osoby - zwłaszcza osób starszych: w celu zapobiegania miażdżycy tętnic i chorobom sercowo-naczyniowym. Ale należy to mierzyć dosłownie za pomocą łyżeczek do herbaty. Podstawowa zasada: nigdzie nie wlewaj oleju z butelki! Talerz kiszonej kapusty obficie posypany olejem roślinnym może być prawie równy kalorycznemu talerzowi makaronu. Dalej na temat:

Smalec, tłuste mięso, tłuste ryby (z reguły są to pyszne ryby i kawior).

Gruby ptak (u każdego ptaka skóra jest najgrubszą częścią. Znacznie zwiększa zawartość kalorii całkowicie nieszkodliwą
  ten plan udka z kurczaka).

Tłuste produkty mleczne: śmietana, tłusty ser wiejski, ser.

Śmietana (znacznie mniej kaloryczna niż olej roślinny: jest tylko 10, 15, 20% tłuszczu. Ale pytanie jest ilościowe: czy mogę wlać łyżeczkę oleju lub szklankę kwaśnej śmietany).

Konserwy mięsne i rybne (ponieważ są wytwarzane z dodatkiem oleju).

Orzechy, nasiona (w ogóle nie liczymy ich na jedzenie, ale ich kaloryczność jest po prostu ogromna! Jeśli ktoś chce schudnąć, po prostu nie powinien mieć orzechów ani nasion w swoim domu, aby nie było pokusy). Co więcej, produkty te mają właściwość „przywiązania”: dopóki nie zjesz wszystkiego, nie przestaniesz.

Produkty kiełbasowe. Niskotłuszczowa kiełbasa się nie zdarza! Nawet gotowany.

Kiełbasy, Kiełbasy. Niestety Rosjanie uwielbiają te kiełbaski i trudno jest zmusić całą rodzinę do ich porzucenia.
  Ale nie powinny stanowić podstawy diety! Jeśli ktoś zje rano 2 kanapki z kiełbasą doktorską, kilka kiełbas na lunch, 2 kiełbasy na obiad, jest mało prawdopodobne, aby schudł.

Cukier, słodycze, słodycze, ciasta, czekolada i tak dalej. Wydaje się, że cukier to węglowodany (to znaczy, 1 g daje tylko 4 kcal). Dlaczego
  wykluczyć? Sztuczka jest tutaj czysto matematyczna: 100 g chleba zawiera 50 g węglowodanów, czyli 200 kcal. W 100 g cukru - 100 g węglowodanów, tj. 400 kcal. Węglowodany są skoncentrowane w cukrze! Ponadto ciasta, ciasta i czekolada zawierają również dużo tłuszczu. Dlatego kaloryczność tych produktów może być nawet wyższa niż czysty cukier.
  . Alkohol 1 g czystego alkoholu - 7 kcal. Jeśli mówimy o winie i piwie, zawarte w nich węglowodany zwiększają zawartość kalorii.
  Miłośnicy piwa z reguły mają nadwagę - brzuszek „piwny”, chociaż napój ten jest 6-7 razy mniej kaloryczny niż wódka. (100 g wódki = 40 g alkoholu = 280 kcal. 100 g piwa - biorąc pod uwagę węglowodany i alkohol = 40 kcal.) Ale kto pije piwo w 100 gramach?! A litr piwa to 400 kcal.
  W rezultacie osoba, która pije wieczorem, po pracy, kilka butelek piwa, zastępuje je dość dużą częścią dziennego spożycia kalorii.

Zasada numer 2

Możesz jeść bez ograniczeń pokarmy zawierające dużo wody. Woda naprawdę jest częścią tłuszczu, ale tłuszcz to nie tylko woda! Aby uzyskać tłuszcz, woda musi zetknąć się z czymś. Musisz więc ograniczyć możliwości interakcji! Nadmiar wody po prostu zniknie. (Nie tylko, gdy dana osoba jest zmuszona ograniczyć przyjmowanie płynów zgodnie ze wskazaniami - z powodu choroby serca lub nerek).

Produkty te to przede wszystkim wszelkie warzywa. Można je jeść bez ograniczeń: to znaczy normalne porcje - poza tym gotowane bez tłuszczu lub z minimalną ilością. W takich porcjach zawartość kalorii w tych warzywach jest tak mała, że ​​można ją zignorować. Te produkty powinny stanowić podstawę diety! Ponadto mają dużą objętość i dają uczucie sytości.

Dozwolone są wszystkie rodzaje warzyw i ziół, z wyjątkiem: ziemniaków, kukurydzy, dojrzałych roślin strączkowych (fasoli, groszku). Można je również jeść, ale produkty te należą do trzeciej grupy. Owoce mają dużo wody, ale mają strawne węglowodany! A w warzywach są reprezentowane przez błonnik, który nie jest wchłaniany, więc warzywa nie dostarczają znacznej ilości kalorii.
  Woda, herbata, kawa (oczywiście bez cukru), napoje ze słodzikami (oznaczone jako „lekkie”, „diety”). Praktycznie nie zawierają kalorii - można je przyrównać do wody.

Zasada numer 3

Wszystkie inne produkty mogą jeść z umiarem, zgodnie z zasadą „podziel na pół”. Musisz to zrozumieć dosłownie! Zwykle częstą porcją jest makaron, kotlet, 2 kromki chleba i ogórek. Zebrany pół makaronu, 1 kawałek chleba i pół kotletów. A pusta przestrzeń na talerzu jest wypełniona warzywami (surowe, gotowane, pieczone bez oleju roślinnego lub z minimalną ilością). I możesz to udostępnić inaczej. Można zjeść cały makaron, ale odmówić chleba, odłożyć mięso na bok. Nie lubi kolejnego makaronu, ale nie odrzuci warzyw i chleba. Jednocześnie objętość porcji pozostaje taka sama, a zawartość kalorii zmniejszyła się 2 razy!

Jeśli chodzi o chleb i wyroby piekarnicze, nie ma dużej różnicy między białym a czarnym chlebem. Mężczyzna jest dumny, że nie je białego chleba, a jedynie czarny! Ale zawartość kalorii w spożywanym czarnym chlebie jest większa niż w połączeniu bieli i czerni.

Makaronu nie należy wykluczać z diety: niech tak będzie, ale w ograniczonych ilościach! Owsianka kaloryczna z dowolnego zboża jest w przybliżeniu taka sama. Skąd pochodzą zalecenia, że ​​aby schudnąć, trzeba zjeść jakąś owsiankę, nie jest jasne.
  Ziemniaki, kukurydza i rośliny strączkowe są bardzo, bardzo umiarkowane.
  Podczas spożywania chudego mięsa, ryb, produktów mlecznych najważniejsze jest poznanie tego środka.
Owoce również należą do tej grupy i nie ma żadnych specyficznych, niskokalorycznych. Wszystko to jest możliwe dla osoby z nadwagą. Jedyna zasada: umiarkowanie! Najlepszym wskaźnikiem prawidłowej budowy struktury żywieniowej jest jej waga! Jeśli zmniejszy się, wszystko zostanie wykonane poprawnie. Jeśli się nie obniży, musisz poszukać błędów.

Najważniejszą rzeczą dla utraty wagi jest nadal nie wychowanie fizyczne, ale zmniejszenie spożycia kalorii. Ktoś potrzebuje trochę - a waga zaczyna spadać, a ktoś na pierwszym etapie musi „zmniejszyć” ponad 2 razy!

Z reguły osoba zaczyna się przejadać po tym, jak nie jadła przez długi czas. Dotyczy to opcji, gdy dana osoba nie je lunch. W tym trybie trudno jest zachować umiar. Typowa sytuacja; rano - kawa, w pracy zjadłem kawałek jabłka lub kanapkę. Wieczorem do domu wrócił zirytowany, zmęczony, głodny mężczyzna, zjadł „złożony” obiad i poszedł oglądać telewizję. Dlatego ważnym elementem w procesie odchudzania będzie odżywianie frakcyjne (5-6 razy dziennie, ale w małych porcjach). Pomiędzy śniadaniem, lunchem i kolacją musisz mieć „przekąski”, aby do czasu głównego przyjęcia nie było „wilczego apetytu”!

Kiedy ktoś mówi: „Schudłem, bo nie zjadłem po 18”, jest w błędzie! Mężczyzna po prostu zmniejszył zawartość kalorii w swojej diecie: jadł o 6 i 9, a teraz dopiero o 6. Bardziej poprawna zasada utraty wagi jest stopniowa. Oznacza to, że dana osoba musi wyznaczyć sobie konkretny cel - to ważne! Jeśli nadmiar wynosi 30 kg, nie przesuwaj palcem w kierunku idealna waga! Oczywiście byłoby to pożądane, szczególnie jeśli dana osoba ma już choroby z powodu nadwagi lub istnieje prawdopodobieństwo, że się pojawią. Lepiej ustawić prawdziwy cel. Optymalny wskaźnik utraty wagi wynosi 0,5-1 kg na tydzień! Jeśli w takim tempie trudno jest schudnąć, możesz nieco rozszerzyć dietę, ale w taki sposób, aby utrzymać osiągniętą wagę i w żadnym wypadku nie wrócić do poprzedniej!

Po pewnym czasie możesz podjąć nową próbę, ponownie wyznaczyć sobie konkretny cel - być może bardziej skromny: nie 3, ale 2 kg miesięcznie. Po osiągnięciu pożądanej wagi w przyszłości będziesz musiał przestrzegać tego rodzaju odżywiania, aby utrzymać wagę przez całe życie. Dopiero po wypracowaniu jasnej taktyki odchudzania, a mianowicie krok po kroku, 1-2 kg na 2-3 tygodnie i bez zwiększania spożycia kalorii, stopniowo przyzwyczajaj się do nowego, zdrowego stylu życia.

Jaką dietę zastosować później, to sprawa prywatna dla wszystkich. Najważniejsze, aby nie przejadać się i minimalizować ilość spożywanego tłuszczu. Ciało jest wdzięczne za spotkanie z tobą.

Konieczność przestrzegania diety jest zawsze wyczerpująca, a nawet denerwująca, ale naprawdę chcesz stać się piękna, ale pozostać w dobrym nastroju. Pomocą może nie być całkowita restrukturyzacja diety, ale odrzucenie określonej żywności. To będzie początek aktywnego usuwania zgromadzonych kilogramów.

Czy można schudnąć, porzucając tylko mąkę i słodkie

Pierwszą rzeczą, która pojawia się w związku z utratą wagi, jest mąka i słodki. Czy można stracić dodatkowe kilogramy, rezygnując tylko z tej kategorii produktów? Aby to zrozumieć, należy przeanalizować, w jaki sposób takie jedzenie wpływa na ciało i sylwetkę.

Ta mąka, ten słodki - szereg lekkich węglowodanów, które są bardzo szybko wchłaniane przez organizm. Spożywane z umiarem węglowodany są aktywnie przekształcane w energię i spalane w momencie wykonywania codziennych czynności, zadań roboczych i prostych czynności codziennych. Jednak gdy te produkty są nadużywane, nie wszystkie węglowodany przekształcają się w energię, a reszta zamienia się w tłuszcze, które stanowią podstawę brzydkich złóż.

Niezależnie od tego, czy prowadzisz aktywny tryb życia, czy wolisz spokojniejsze zajęcia, odmawianie mąki i słodyczy naprawdę pomoże stracić znaczną część nadwaga. Stanie się tak z powodu gwałtownego zmniejszenia spożycia lekkich węglowodanów w organizmie. Bez jedzenia dla tłuszczu - bez tłuszczu z jedzenia! Zamiast tego rodzaju żywności powinieneś używać źródeł złożonych węglowodanów - płatków zbożowych, roślin strączkowych, słodkich owoców i warzyw skrobiowych.

Ale lekkie węglowodany to nie wszystkie niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem słodyczy i produktów bogatych w skrobię. Nowoczesna produkcja pozwala na obecność w tych produktach tłuszczów roślinnych, emulgatorów, konserwantów, „polepszaczy”, sztucznych dodatków korygujących kolor i zapach towarów. Stwarza to osobne zagrożenie dla sylwetki, ponieważ może wywoływać szereg reakcji alergicznych, przekrwienie limfy, naruszenie procesu trawienia i metabolizm lipidów. Ten ostatni z kolei może powodować tworzenie się gęstej tkanki tłuszczowej, którą niezwykle trudno jest spalić nawet podczas aktywnego wysiłku fizycznego.

Odmawiając mąki i słodyczy, znacznie przyspieszysz proces odchudzania i utrzymasz zdrowie. Ponadto środek ten w większości przypadków pozwala uniknąć manifestacji efektu „plateau”, kiedy spalanie tłuszczu zatrzymuje się na długi czas, a waga bardzo powoli znika.

Czego potrzebujesz, aby nie schudnąć

Ale słodkie i mączne to tylko wierzchołek góry lodowej. Aby osiągnąć trwałe rezultaty, będziesz potrzebować dokładniejszych badań własnej diety i odrzucenia wielu innych produktów.

Gotowe jedzenie lub fast food

To prawdziwa plaga współczesnego społeczeństwa. Zwiększają się z niego złogi tłuszczu krótkie terminy, szczególnie jeśli jesteś fizycznie zajęty w ciągu dnia. Jest to wygodne i wydaje się niedrogie, ale później obserwujesz strzałę poruszającą się z niesamowitą prędkością na wadze! Odmowa spożywania fast foodów ochroni cię przed „przypadkowymi” kilogramami i pomoże uniknąć wielu chorób, które wywołują zbyt reklamowane jedzenie.

Soda

Cokolwiek powie etykieta, napój ten zniszczy twoją sylwetkę. Zero kalorii wskazuje na brak cukru w ​​kompozycji, ale na obecność chemicznego środka słodzącego. Najczęściej aspartam. Przy regularnym stosowaniu takiego napoju ryzykujesz rozwój cukrzycy, różne reakcje alergiczne, zaburzenia równowagi hormonalnej, które bardzo szybko wpłyną na twoje formy. Możesz samodzielnie oszacować poziom cukru w ​​napojach gazowanych. Porównaj smak schłodzonej i ciepłej lemoniady. Z reguły w ciepłej formie jest słodszy, a czasem niesamowicie słodki! Odrzuć sodę raz na zawsze!

Niewłaściwy makaron i biały ryż

Są to czyste węglowodany, lekkie węglowodany, które są szybko trawione i szybko odkładają się na bokach, jeśli nie pójdziesz na siłownię godzinę po jedzeniu. Makaron z miękkiej pszenicy jest łatwy do rozpoznania. Gotują się szybko, silnie gotują i trzymają się razem w gotowej wersji. Taki produkt nie jest przyjacielem utraty wagi! Biały ryż jest mniej niebezpieczny dla postaci, ale nie powinieneś go również nadużywać. Zastąp go gotowanym na parze, a jeszcze lepiej - brązowym lub dzikim.

Tłuste mięso

Bardzo prosta rada dla tych, którzy zachowują swoje ciało i dla tych, którzy chcą osiągnąć idealne proporcje - unikać tłustych potraw, ale nie eliminują całkowicie tłuszczu. W przypadku mięsa wybierz kawałki diety i piersi drobiowe. Jeśli kupisz cały kurczak, natychmiast pozbądź się skóry i odetnij warstwy tłuszczu przed gotowaniem. Ale prawidłowa dieta nie może być całkowicie wolna od tłuszczu, więc należy pozostawić w menu tłuste ryby morskie, jajka i niskotłuszczowe produkty mleczne.

Konserwy

Ostateczne tabu powinno się stosować do sałatek w puszkach i gotowych posiłków do rozgrzewki. Produkty te zawierają ogromną ilość tłuszczu, dużo soli i innych dodatków, które spowalniają metabolizm. W swoim menu preferuj konserwy rybne gotowane we własnym soku. Ten składnik można stosować w odżywczych sałatkach. Wyjątek stanowią wodorosty, ale bez sosu. Unikaj solonych i wędzonych ryb w opakowaniach i markowych pojemnikach i rzadko używaj warzyw w puszkach, preferując świeże.

Kiełbasy

Często są one źródłem szkodliwych fosforanów, niskiej jakości suplementów diety, dużych ilości soli i zagęszczaczy, które powodują nieodwracalne uszkodzenia ciała i znacznie komplikują proces utraty wagi. Uzależnienie od tego rodzaju produktów wynika z uzależnienia od azotynu sodu - wzmacniacza smaku i zapachu. Z biegiem czasu zależność od niego mija, a doznania smakowe wracają do normy.

Alkohol

Im silniejszy napój, tym jest kalorii. I ile można pić podczas wakacji, a nawet zjeść ciasto, a następnie sałatkę i gorąco. Więc w jeden dzień możesz spożywać tyle kalorii, że nie będziesz musiał wychodzić z siłowni przez następny miesiąc! Ogranicz się w alkoholu - tylko święta i imprezy specjalne, tylko kieliszek dobrego wina lub kieliszek dobrego piwa.

Ważne jest, aby pamiętać, że odrzucenie wszystkich powyższych nie tylko doprowadzi do utraty wagi, ale także do poprawy całego ciała. Ale z psychologicznego punktu widzenia słuszne będzie wyłączenie produktów z kolei, biorąc pod uwagę ich słabości i potrzeby, cele i możliwości. Na początku idealna będzie odmowa fast foodów i częste spożywanie alkoholu. Ponadto warto rozważyć liczbę spożywanych kiełbas, mąki i słodkich produktów. W każdym razie odwołanie się do dietetyka nie byłoby zbędne. Specjalna analiza pomoże Ci dowiedzieć się, który produkt należy odmówić. Być może jesz dość dobrze, ale waga nie znika. Ćwiczysz regularnie, ale tłuszcz ciała pozostaje na miejscu, jakbyś nic nie robił. Przyczyną mogą być zaburzenia hormonalne lub stosowanie tylko jednego produktu. Na przykład czekolada lub pomarańcze, czerwone mięso lub jajka.

Ważne zasady dotyczące utraty wagi

Dostosowując dietę, aby schudnąć, możesz zacząć od przestrzegania bardzo prostych zasad:

• nie pij żywności;
• nie łącz różnych rodzajów białek w jednym naczyniu;
• nie łącz węglowodanów i białek (mięso z ziemniakami) w jednym naczyniu;
• nie pij herbaty ze słodyczami;
• nie jedz słodyczy i mąki po południu;
• nie jedz owoców natychmiast po przyjęciu pokarmu białkowego;
• nie jedz pokarmów tłustych i białkowych tuż przed snem;
• obserwuj reżim picia;
• nie jedz raz dziennie;
• nie jedz bardzo dużych porcji, aby nie rozciągać żołądka.

Wszyscy kochamy słodycze. W naszym wieku, pełnym stresu, przetwarzania i kłopotów, herbata ze słodyczami, ciastami i deserami jest wyspą szczęścia, szczęścia i przyjemności. Jednak, jak już udowodnił wielki fizjolog IP Pavlov, wszystkie nasze nawyki są rozwijane i utrwalane, to znaczy są to tylko odruchy warunkowe, które mogą zostać odbudowane dla nas samych, chociaż zajmie to trochę czasu. Oznacza to, że mówiąc o tym, jak porzucić słodycze i mąkę, musimy najpierw zgodzić się ze sobą, że nadszedł czas, aby zmienić nasze nawyki żywieniowe. Proces nie jest szybki, nasze kubki smakowe są przyzwyczajone do silnych substancji drażniących: herbata cukrowa z ciastem czekoladowym wydaje się normalnym smakołykiem. Ale jeśli przetrwasz około trzech tygodni bez słodyczy, receptory będą miały czas na reorganizację, a taka delikatność będzie wydawała się zbyt mdła i nieatrakcyjna.

Dlaczego to takie trudne, albo jak porzucić słodycz i mąkę

Od dzieciństwa przyzwyczailiśmy się do tego, że słodycze są nagrodą i przyjemnością. W nagrodę kupujemy ciasta i słodycze dla dzieci, a ciasta są tradycyjnym deserem na święta. Nowoczesny przemysł oferuje tak wiele różnych produktów cukierniczych do wyboru, że jest prawie niemożliwe, aby się oprzeć. Jeśli jednak myślisz o tym, jak zrezygnować ze słodyczy i mąki, pierwszym argumentem może być to, że nic użytecznego dla twojego ciała nie zawiera słodyczy, a to łagodnie to ujmuje. Wszystko to jest przygotowane w miejscu pracy, nadziewane margaryną i transgenicznymi tłuszczami, barwnikami i aromatami. Oznacza to, że pragnienie słodyczy jest uzależnieniem od alkoholu, ponieważ konsumujemy to, co nie jest konieczne, a ponadto osłabia funkcjonowanie organizmu.

Uzależnienie biologiczne

To jest w większości z nas i zdecyduj, jak porzucić słodycz i mąkę, musisz tylko to zrozumieć. Słodycze i bułeczki - to proste węglowodany, czyli czysta glukoza dla naszego organizmu. Jeśli uznamy, że normalna dzienna dawka cukru wynosi 25 g (3 łyżeczki cukru lub jedna cukierek czekoladowy), to jasne jest, że jemy znacznie więcej. Co dzieje się w ciele? Poziom cukru we krwi wzrasta, a trzustka zwiększa uwalnianie insuliny, obniżając poziom glukozy. Zwiększona praca trzustki prowadzi do tego, że poziom cukru bardzo szybko spada, a organizm potrzebuje uzupełnienia zapasów glukozy. Oznacza to, że mózg otrzymuje sygnał, że należy pilnie zjeść bułkę. Oznacza to, że im więcej prostych węglowodanów dostaje się do organizmu, tym więcej insuliny jest produkowane i tym więcej glukozy jest wymagane. Należy pamiętać, że jest to ogromny potencjał energetyczny, a jeśli prowadzisz pasywny tryb życia, to jest on odkładany w tkankach.

Uzależnienie psychiczne

Słodkie bułeczki, pachnące, miękkie - to słabość wielu z nas. Miłość do takiego jedzenia nie jest daremna w porównaniu z uzależnieniem od narkotyków. Istota szara mózgu potrzebuje lekkich węglowodanów, aby wytworzyć receptory przyjemności. W tym przypadku kategoryczny zakaz powoduje wiele negatywnych emocji i wielką chęć pochłonięcia jeszcze większej liczby bułek i słodyczy.

Dlatego słodkie bułeczki są czymś, co okazuje się dość trudne, zwłaszcza jeśli chodzi o stresujące sytuacje i pod wpływem emocji. To wtedy ciało potrzebuje produkcji serotoniny, hormonu szczęścia, który robił kosztem prostych węglowodanów. Możesz tylko pomóc zdrowemu rozsądkowi. Nie rozwiązujesz problemów i nie dajesz swojemu ciału niczego użytecznego, używając produktów z mąki bez konta. Wręcz przeciwnie, porcja fast foodów tylko pogorszy sytuację: metabolizm jest zaburzony, organizm traci dobroczynne substancje  i nie może działać skutecznie.

Kilka powodów odmowy słodyczy

Oczywiście, korzystając ze słodyczy, czerpiemy przyjemność, ale wyrządzamy znacznie więcej szkód naszemu ciału. Dlatego nawet kalkulator kalorii i przekonujące argumenty gastroenterologów i dietetyków nie powinny cię powstrzymać. Dziś półki supermarketów są wypełnione różnego rodzaju deserami i ciastami, a coraz więcej par narzeka na bezpłodność. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda udowodnili, że poleganie na słodkiej żywności zmniejsza produkcję męskich i żeńskich hormonów płciowych. Dzieje się tak na poziomie fizjologii. Cukier we krwi zwiększa produkcję tłuszczów w wątrobie, co obniża poziom określonego białka. To właśnie to białko jest odpowiedzialne za produkcję hormonów, a jego spadek może prowadzić do bezpłodności.

Obecnie prowadzone są badania, zgodnie z którymi produkty mączne powodują pewne ryzyko podczas ciąży. Są to zazwyczaj reakcje alergiczne i choroby ośrodkowego układu nerwowego u dzieci. Słodkie potrawy zmniejszają aktywność fizyczną. I z ostrą odmową obserwuje się specyficzne przerwy. Nadmiar glukozy prowadzi do pogorszenia aktywności umysłowej, a także skraca czas życia.

Dodatkowe motywy do rezygnacji ze słodyczy

Rzeczywiście, nawet bez uwzględnienia kalkulatora kalorii, można podać wystarczające powody, aby zrezygnować ze słodyczy. Spożycie dużej ilości słodyczy prowadzi do hipoglikemii, czyli obniżenia poziomu cukru we krwi do poziomu krytycznego z powodu zwiększonej aktywności trzustki. Słodcy kochankowie często mają pleśniawki, ponieważ grzyby drożdży hodowane są tylko w sprzyjającym środowisku. To właśnie to środowisko zapewnia regularne spożywanie żywności bogatej w proste węglowodany.

Wiele osób pyta, czy można schudnąć, zrezygnować ze słodyczy? Tak, zdecydowanie. Bez względu na to, jak surowa jest Twoja dieta i bez względu na to, ile robisz na siłowni, wszystko to będzie bezużyteczne, jeśli nie możesz odmówić wysokokalorycznej słodyczy. Po prostu rezygnując ze słodyczy, możesz schudnąć w ciągu kilku miesięcy, bez ścisłej diety.

Trawienie i słodycze

Nasze narządy wewnętrzne nie są przystosowane do tak dużego obciążenia, które jest codziennie poddawane słodyczy. Dlatego też nadmierne spożycie wyrobów cukierniczych prowadzi do takich konsekwencji jak rak. Wytwarzanie insuliny w dużych ilościach powoduje powstawanie guzów i wrzodów w żołądku i jelitach, a to z kolei prowadzi do nowotworów. Nawet jeśli najgorsze nie nastąpi, problemy trawienne są gwarantowane. Są bóle brzucha, zaburzenia równowagi kwasowej, zaparcia, zapalenie żołądka, wrzód trawienny. Słodkie potrawy są szkodliwe dla twojego wyglądu, jest to nadmiar słodkich pokarmów, które prowadzą do zatkania porów, ciemnienia skóry, utraty elastyczności i pojawienia się stanów zapalnych.

Odbudowa diety

Wiele kobiet wzdycha smutno: „Otóż, jeśli porzuciłem słodkie ...” Opinie tych, którym udało się to zrobić, mówią, że nie ma w tym nic trudnego. Musisz się po prostu zebrać i ponownie przeczytać wszystko, co zostało powiedziane powyżej. Nie pozbawiasz ciała czegoś ważnego i użytecznego, wręcz przeciwnie, daje mu szansę na lepsze funkcjonowanie. Jednak z dnia na dzień bardzo trudno jest złamać zwykłą dietę, więc zacznijmy od jednego posiłku, a mianowicie od kolacji. Najlepiej zrezygnować z używania mąki i słodyczy wieczorem, chociaż czasami nie jest to takie proste. Na początkowym etapie możesz oszukać ciało, oferując mu zamiast bułeczki masło i czekoladki jedno ssące cukierki, dzięki którym możesz wypić dobrą filiżankę herbaty, a będzie ich więcej. Natychmiast i na zawsze odmów herbaty i kawy z cukrem. Nawiasem mówiąc, te same napoje nie powinny być spożywane, ponieważ są potężnymi środkami pobudzającymi.

Śniadanie

Dopiero po pełnym opanowaniu pierwszego etapu - kolacji bez słodyczy i mąki, możesz przejść do następnego. Śniadanie to nasz zwykły czas na kanapki i tosty, bułki i płatki śniadaniowe. Ale w rzeczywistości owsianka gryczana i słodycze w ciele zamieniają się w cukier, jedyną różnicą jest to, że owsianka zapewni również użyteczne pierwiastki śladowe, ale cukierki - nie. Możesz odmówić według tego samego schematu, zastępując bułeczki i desery ssaniem cukierków, a następnie usuń je. Jeśli zrezygnujesz ze słodyczy, możesz schudnąć o 10 kg w ciągu 3-4 miesięcy, bez żadnego wysiłku.

Lunch

Dopiero po tym, jak przestaniesz odczuwać dyskomfort z powodu, że nie jesz słodyczy na obiad i kolację, możesz przejść do ostatniego etapu, usunąć te produkty z porcji obiadowej. Możesz działać w zwykły sposób, pozwalając sobie na jedną lub dwie ssące słodycze. Nie zawierają tłuszczów, czyli nie można ich odmówić, w takich ilościach nie szkodzą ciału. Są to źródła glukozy, które są ważne dla organizmu podczas ciężkiej pracy.

Subtelności proponowanej metody

Jej założyciel z dumą oświadcza: „Zrezygnowałem ze słodyczy i mąki i straciłem 25 kg w ciągu 6 miesięcy!”. Teraz czuje się znacznie lepiej. Aby jednak właściwie skorzystać z proponowanego programu, należy przyjąć jego podstawowe przepisy. Zapotrzebowanie mózgu na glukozę jest znacznie mniejsze niż w przypadku jedzenia słodyczy. Źródłami mogą być notorycznie ssące słodycze (2-3 dziennie), suszone śliwki i morele, miód i daktyle. Nie należy zapominać, że chęć zjedzenia czegoś słodkiego wynika z bezczynności lub powodów psychologicznych, ponieważ potrzeby fizjologiczne nie byłyby wyrażone we wzroście masy tłuszczowej. Opanowanie tej metody może następować stopniowo i przechodzić z jednego etapu do drugiego, gdy tylko dyskomfort z poprzedniego zniknie.

Cukiernicze kalorie

Wielu z was uważa, że ​​cukierki czekoladowe nie są tak szkodliwe. Rozwiążmy to razem. Cukier kaloryczny to około 400 kcal na 100 g produktu. To 4-5 cukierków. Jeśli masz pełny wazon w domu, ile sztuk będziesz mieć na śniadanie, lunch i między posiłkami na przekąskę? Zazwyczaj nie mniej niż 7-8 sztuk (3-4 picie herbaty, 2 cukierki jednocześnie), a to 800 kcal. I ulubione ciasto każdego? Kalorie właśnie przechodzą przez dach, ponieważ jest to zarówno słodkie ciasto, jak i śmietana oraz lukier. Ciasto biszkoptowe da ci 400 kcal na 100 g, ciasto francuskie - 600 kcal na 100 g, a jeśli ma orzechy i czekoladę, możesz dodać kolejne 200 kcal. A 100 gramów ciężkiego glazurowanego ciasta jest bardzo małym kawałkiem, więc możesz bezpiecznie pomnożyć ilość zużytą przez dwa, a to jest przynajmniej.

• Pamiętaj, aby rozpocząć swój osobisty dziennik, w którym napisz plan życia bez słodyczy na następny miesiąc. W tym czasie nawyki smakowe będą miały czas na zmianę, a pod koniec okresu możesz zrobić sobie dzień, który będzie nagrodą. Spędź ten dzień na słodkich bułeczkach ze słodką herbatą, następnego dnia prawdopodobnie będziesz chciał mięsa lub owsianki. Teraz możesz znów stanąć na miesiąc bez słodyczy i będzie to znacznie łatwiejsze.
• Zacznij robić ćwiczenia. Aktywność fizyczna pomoże normalizować metabolizm.
• Jeśli inni jedzą słodycze, wyobraź sobie, jak ładują swoją wątrobę i trzustkę, to znaczy, podważają ich zdrowie, które, przeciwnie, przywracasz.
• Nie używaj substancji słodzących, są one nie mniej szkodliwe niż cukier. Ponadto pamiętaj, że wiele produktów spożywczych zawiera dużą, ale niezauważalną ilość cukru. Są to produkty piekarnicze i makarony, sosy i przyprawy, wszelkie ciasteczka i krakersy, konserwy i kiełbasy, ziemniaki, kukurydza i ryż.
• Jedz więcej białka, takiego jak mięso, ryby i produkty mleczne. Ważne są również włókna, owsianka, warzywa i owoce. Pamiętaj, aby jeść co 3-4 godziny i pić co najmniej dwa litry wody dziennie.

Czy słodycze mogą być przydatne

W rzeczywistości mogą, ale sprawa dotyczy nie tylko jakości, ale także ilości. Jeśli nie możesz całkowicie porzucić słodyczy, zmniejsz jej ilość. Całe ciasto i 50 g to dwie duże różnice. Możesz jednak jeść słodycze bez szkody dla figury. Mogą to być świeże owoce, daktyle i suszone owoce, z których picie herbaty jest o wiele bardziej przydatne. Spróbuj zrobić dietetyczne ciasteczka. Aby to zrobić, potrzebujesz szklanki pełnych płatków owsianych, które są mielone w mikserze z wiórkami kokosowymi i proszkiem kakaowym. Dodaje się jeden banan lub jabłko i szklankę odtłuszczonego mleka. Upiec powstałe ciasto w piekarniku i zdobądź zdrowe ciasteczka.

Możesz zrobić wspaniałe lody bananowe. Aby to zrobić, weź 2 banany i jogurt naturalny, ubij razem i zamrozić w zamrażarce. Możesz wymyślić dużą liczbę deserów, których podstawą będą owoce i twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Jako słodzik możesz używać stewii, która jest bardzo słodka, ale nie jest szkodliwa dla zdrowia. Agar-agar pomaga gotować bardzo dobrze, nie dodaje kalorii, takich jak żelatyna, i pomaga przyrządzać smaczne desery galaretowe.

Podsumujmy

Twoja dieta powinna składać się głównie z warzyw, owoców, mięsa i ryb, a także produktów mlecznych. Słodycze, ciasta, ciastka - to nie tylko nie przynosi korzyści ciału, ale także odbiera mu zdrowie. Odrzucanie szkodliwych produktów jest łatwe, wystarczy dostroić się zdrowy sposób  życia. Po trzech tygodniach organizm zrozumie, o ile bardziej użyteczne jest to jedzenie, metabolizm zacznie się odbudowywać, a ty już nie chcesz patrzeć na raz pożądane desery. Jest to bardzo dobre, jeśli twoja rodzina wspiera cię w twoich wysiłkach, ponieważ razem znacznie łatwiej jest wytrzymać nawet najtrudniejszą dietę. Stopniowo odstawiaj się na gotowanie wysokokalorycznych deserów i wypieków, zastępując je owocami. Upewnij się, że twoje dzieci będą ci później dziękować za zdrowy nawyk i zdrowy przewód pokarmowy.