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मैग्नीशियम लवण के लिए कहां देखना है? मैग्नीशियम युक्त उत्पाद
हमारे पास मैग्नीशियम में समृद्ध पर्याप्त उत्पाद हैं, लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि औद्योगिक सफाई उन्हें एक मूल्यवान और आवश्यक घटक से वंचित कर देती है।
अधिकांश मैग्नीशियम कोको में पाए जाते हैं, लेकिन हां, औद्योगिक प्रसंस्करण के दौरान (अधिक खाना पकाने के बाद), कोको बीन्स कार्सिनोजेनिक बन जाते हैं।
पालक चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है और इसमें कई कैलोरी होती है, विशेष रूप से उपयोगी कच्चे माल, लेकिन इसे भी खाया जा सकता है। उनमें 200 से अधिक अवयव होते हैं जो शरीर और मस्तिष्क के लिए ईंधन के रूप में कार्य करते हैं, और इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो आपके स्वास्थ्य का ख्याल रखते हैं।
कोको में लौह, जस्ता, मैग्नीशियम, फाइबर, फोलिक एसिड, प्रोटीन होता है, और कैफीन को शामिल किए बिना कॉफी जैसे कायाकल्प पेय के रूप में भी कार्य करता है। कच्चे और unsweetened नारियल चयापचय के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है। नारियल में फाइबर और स्वस्थ वसा होते हैं जो ऊर्जा को बढ़ाते हैं। नारियल थायराइड समारोह को उत्तेजित करता है और गाय तेल और मक्खन के स्थान पर नारियल, नारियल और नारियल का उपभोग करके आहार में इसका उपयोग किया जा सकता है।
मैग्नीशियम सामग्री में दूसरी जगह हेज़लनट हैं। लेकिन वे हमारे आहार में कितनी बार हैं?
तीसरे स्थान पर सोयाबीन है, जिसमें से हम मुख्य रूप से वनस्पति तेल का उत्पादन करते हैं। सच है, सोयाबीन के अन्य उत्पाद दिखने लगे हैं, लेकिन निश्चित रूप से, उनकी औद्योगिक प्रसंस्करण, मैग्नीशियम लवण को कम या पूरी तरह खत्म कर देती है।
बादाम आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन बादाम आपके चयापचय के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं। उनमें सामग्री शरीर की वसा को कम करती है और उन्हें ऊर्जा में परिवर्तित करती है। असंतृप्त वसा, फाइबर और एमिनो एसिड वसा जलने में वृद्धि करते हैं, जो चयापचय का मुख्य कार्य है, और वे थायराइड ग्रंथि के स्वास्थ्य का भी ख्याल रखते हैं।
स्वस्थ खाद्य पदार्थों को विभिन्न पोषक तत्वों की पेशकश करनी चाहिए, कैलोरी में अपेक्षाकृत कम हो और उपलब्ध हो। कई स्वस्थ भोजन हैं, लेकिन शीर्ष दस में वे सभी मानदंडों को पूरा करते हैं, और यह भी किफायती, आसानी से तैयार और स्वादिष्ट हैं। इनके लिए अपने स्वस्थ विकल्पों को सीमित न करें। स्वस्थ आहार सुनिश्चित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है कि अधिक विविधता शामिल करें।
कुछ पौधों के बीज में बहुत सारे मैग्नीशियम हैं, अफीम अनाज से आटे में, अफीम के बीज, नट और हिरन, गुड़ में, पूर्ण अपरिष्कृत अनाज में।
कृत्रिम उर्वरकों में, आमतौर पर बहुत सारे पोटेशियम लवण होते हैं, और यह पौधों को मैग्नीशियम लवण को अवशोषित करने से रोकता है। सौभाग्य से, मैग्नीशियम लवण में समृद्ध कृत्रिम उर्वरक पहले ही दिखाई दिए हैं।
बादाम बादाम फाइबर, विटामिन ई, मैग्नीशियम और लौह में समृद्ध हैं। उनमें अन्य नट्स की तुलना में अधिक कैल्शियम भी होता है। बादाम प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। बादाम के 30 ग्राम में लगभग 170 कैलोरी, प्रोटीन के 6 ग्राम और फाइबर के 3 ग्राम होते हैं। सेब के सेब घुलनशील पेक्टिन में समृद्ध होते हैं, जिसका चीनी और कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इन फलों में विटामिन सी की मात्रा बहुत अधिक है। औसत सेब में लगभग 95 कैलोरी और 4 ग्राम फाइबर होता है।
बिलबेरी बिलबेरी फाइटोन्यूट्रिएंट्स में समृद्ध है और मूत्र पथ संक्रमण को रोकता है। एक कप ब्लूबेरी में लगभग 84 कैलोरी, 4 ग्राम फाइबर और 1 ग्राम प्रोटीन होता है। ब्रोकोली ब्रोकोली कैल्शियम, पोटेशियम, फोलिक एसिड, फाइबर, विटामिन ए, सी, और फाइटोन्यूट्रिएंट सहित कई पोषक तत्वों का स्रोत है। ब्रोकोली के एक कप में लगभग 31 कैलोरी, 2 ग्राम फाइबर और 3 ग्राम प्रोटीन होता है।
एक सामान्य आहार के साथ, हम प्रति दिन 300 मिलीग्राम मैग्नीशियम प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन स्वस्थ होने के लिए, कभी-कभी यह तत्व प्रति दिन 600 मिलीग्राम या उससे अधिक लेता है। शरीर को कैल्शियम के रूप में आधे से ज्यादा मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। यदि मैग्नीशियम के संबंध में बहुत अधिक कैल्शियम है, तो असंतुलन दिखाई देगा - हमें मैग्नीशियम की कमी महसूस हो जाएगी। इसके विपरीत, यदि शरीर में मैग्नीशियम कैल्शियम के संबंध में बहुत अधिक है, तो शरीर में कैल्शियम लवण की कमी होगी। शरीर द्वारा अवशोषित कैल्शियम और मैग्नीशियम मूत्र में उत्सर्जित नहीं होते हैं। इसलिए, यदि शरीर को बड़ी मात्रा में कैल्शियम की आवश्यकता होती है, तो कैल्शियम पाउडर या टैबलेट को मैग्नीशियम के साथ एक निश्चित अनुपात में (कैल्शियम मैग्नीशियम से 2 गुना अधिक) लेना आवश्यक है, जैसे डोलोमाइट टैबलेट। लेकिन गोलियों पर भरोसा मत करो। वे अकार्बनिक पदार्थ हैं, जिसका अर्थ है कि, सबसे अधिक संभावना है कि वे जमा देंगे। उन्हें "ठंडक बिंदु" से जीव को हटाने के लिए केवल प्रारंभिक बिंदु के रूप में उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसे "जीवित" पौधों से जैविक नमक निकालने के लिए स्वयं ही कार्य करना चाहिए।
पालक पालक विटामिन ए, सी, बी -6, फोलिक एसिड, रिबोफ्लाविन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और लौह में समृद्ध है। सैल्मन सैल्मन ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है, साथ ही प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। 100 ग्राम सैल्मन के एक हिस्से में 175 कैलोरी और 1 9 ग्राम प्रोटीन होता है।
प्याज flavonoid quercetin में समृद्ध है। आधे कप में 320 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और 5 ग्राम फाइबर होता है। टमाटर टमाटर - लाइकोपीन का एक उत्कृष्ट स्रोत - एक एंटीऑक्सिडेंट जो कैंसर के खतरे को कम करता है। टमाटर में 26 कैलोरी, 0 जी वसा और 1 जी फाइबर होता है।
मसूर मसूर प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं। इसमें आइसोफ्लावोन भी शामिल हैं, जो एस्ट्रोजेन संवेदनशील ट्यूमर के विकास को धीमा या रोक सकते हैं। आधा कप में 115 कैलोरी, 0 ग्राम वसा और 8 ग्राम फाइबर होता है। आप जानते हैं कि प्रोटीन मांसपेशी बनाता है, है ना? आप जानते हैं कि आपको तेजी से कार्बोहाइड्रेट से बचने की जरूरत है, और लक्ष्य साफ रहना है। आप जानते हैं कि दिन के दौरान आपको बहुत सारे पानी पीना पड़ता है, खासकर जब आप व्यायाम करते हैं। इसलिए, इस लेख में हम मूल बातें के बारे में बात नहीं करेंगे।
क्या खाद्य पदार्थ मैग्नीशियम होते हैं
| उत्पादों | मैग्नीशियम सामग्री, एमजी / 100 ग्राम |
| कोको 20% | 442,2 |
| पागल | 310 |
| सोया, अनाज | 240,7 |
| सोया आटा, फैटी | 244 |
| सोया आटा, वसा मुक्त | 285,9 |
| बकवास (ग्रील्ड) | 217,9 |
| बकवास कच्चे | 77,9 |
| दलिया (कच्चा) | 122,3-145 |
| पर्ल जौ | 46,7 |
| जौ groats | 39,5 |
| सूजी | 18,1 |
| फलियां | 168,9 |
| रंगीन सेम | 159,7 |
| डिब्बाबंद हरी बीन्स | 25,1 |
| मटर छील | 128 |
| पूरे मटर | 124 |
| अखरोट | 74,5-134 |
| बादाम मीठे | 131,1-152 |
| सूखे गुलाब | 120 |
| मिठाई चॉकलेट | 131 |
| दूध चॉकलेट | 58,9 |
| डिब्बाबंद हरी मटर | 91,2 |
| खुली सब्जियां | 30 |
| अजमोद, हिरन | 19,3 |
| अजमोद जड़ | 27,3 |
| Wholemeal रोटी | 20-80 |
| गेहूं की रोटी | 80,2 |
| crispbread | 61,8 |
| सफेद रोटी | 13-20 |
| मोटे गेहूं का आटा | 122 |
हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के बीच मैग्नीशियम के सबसे प्रचुर मात्रा में स्रोतों को नट और सेम, साथ ही साथ अन्य चमकीले फलों के बीज भी माना जा सकता है। उदाहरण के लिए, आधा कप ताजा बीन्स में 151 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, और सोयाबीन के बीज की मात्रा में 200 मिलीग्राम होता है। सभी समृद्ध आटा उत्पादों में मैग्नीशियम की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है। सब्जियों में, यह तत्व मिट्टी या उर्वरकों में इसकी सामग्री के आधार पर अलग-अलग मात्रा में होता है।
निम्नलिखित युक्तियाँ उन लोगों के लिए हैं जो पहले ही जानते हैं कि कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन का उपयोग कैसे करें, और उन लोगों के लिए जो अपनी खाने की आदतों और एथलेटिक उपलब्धियों में सुधार करना चाहते हैं। मछली प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है जिसे नियमित रूप से सभी प्रशिक्षुओं द्वारा खाया जाना चाहिए। विभिन्न मछली में अलग वसा सामग्री होती है। अन्य प्रकार के मांस के विपरीत, फैटी मछली स्वस्थ है।
उदाहरण के लिए, मांसपेशियों के द्रव्यमान और वसूली में वृद्धि के लिए सैल्मन और सार्डिन मदद का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। वसा में कम मछली, जैसे ट्यूना, प्रोटीन स्रोत के लिए भी एक अच्छी पसंद है। सभी श्रोताओं, उनकी तैयारी और आहार के चरण के बावजूद, सप्ताह में कम से कम दो बार मछली खाने की सिफारिश की जाती है।
सबसे सस्ता मैग्नीशियम उर्वरक ब्राउन कोयले से राख के रूप में माना जा सकता है, जिसमें लगभग 4% मैग्नीशियम, 16-25% कैल्शियम और विभिन्न ट्रेस तत्व (लौह, बोरॉन, तांबा, मैंगनीज, जस्ता, आदि) शामिल हैं। यह सब पौधों द्वारा और हमारे शरीर द्वारा उनके द्वारा समेकित किया जा सकता है, लेकिन औद्योगिक प्रसंस्करण के दौरान बहुत कुछ खो गया है।
अनाज की सफाई और पीसने पर, 78% मैग्नीशियम सफेद आटे में खो जाता है, परिष्कृत अनाज अनाज 79%, और थ्रेसहेड जौ - 70% खो देता है। डिब्बाबंद भोजन में हरी बीन्स को संसाधित करते समय, 56% मैग्नीशियम खो जाता है, और मटर, 43%, हालांकि कच्चे मटर में इस ट्रेस तत्व का केवल 91.2% होता है। डिब्बाबंद भोजन में मकई इसमें 60% मैग्नीशियम होता है, मकई का आटा - 56%, और सफेद परिष्कृत चीनी में डार्क सिरप से 200 गुना कम होता है। आलू की सफाई करते समय, हम खुद को 35% मैग्नीशियम से वंचित कर देते हैं।
सब्जियां एथलीटों के आहार में सबसे यादगार घटकों में से एक हैं। कई एथलीट प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट की खपत पर केंद्रित होते हैं, लेकिन पर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां लेना भूल जाते हैं। न केवल वे आपको पोषक तत्वों के साथ आपूर्ति करते हैं जिन्हें आप अन्य खाद्य पदार्थों से नहीं प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन वे फाइबर का स्रोत भी हैं जो आपके शरीर को प्रोटीन के साथ बेहतर काम करने में मदद करता है।
एक अच्छा प्रभाव आपके शरीर पर अच्छा प्रभाव डालेगा, इसे मुक्त कणों से मुक्त कर देगा, जो कठिन प्रशिक्षण या तनावपूर्ण परिस्थितियों के बाद बनाए जाते हैं। दिन के दौरान अलग फलों और सब्ज़ियों की पांच या छह सर्विंग्स प्रदान करें।
मैग्नीशियम ब्रान, गुड़, सफाई में बनी हुई है। और डिब्बाबंद मटर, मकई, सेम में मैग्नीशियम गायब हो जाता है? यह पता चला है कि इस तत्व का अधिकांश भरने में चला जाता है। तो हम सिंक में "डिब्बाबंद सब्जियों से पानी" डालने से महान मूर्खता करते हैं। लेकिन इसका उपयोग सॉस, सूप के लिए किया जा सकता है, आप तरल मटर, मकई, सेम में गर्म हो सकते हैं। यदि आप ठंड मटर, मकई या सेम, ठंडे खाते हैं, तो इन उत्पादों से बने सलाद के लिए डिब्बाबंद भोजन से पानी को सलाद ड्रेसिंग या कच्चे खाद्य मेयोनेज़ में जोड़ा जाने की सिफारिश की जाती है।
आप अपने आहार में arginine जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं। एक महत्वपूर्ण एमिनो एसिड है कि, कई अध्ययनों के अनुसार, मांसपेशियों के निर्माण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, हालांकि विकास हार्मोन की बढ़ती रिलीज के साथ नहीं, जैसा कि पहले सोचा था। वैज्ञानिकों का मानना है कि यह घावों के उपचार को गति देता है, जो वास्तव में कसरत के बाद शरीर के साथ क्या होता है।
आर्जिनिन मांसपेशियों की वृद्धि में वृद्धि करके रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है। इस एमिनो एसिड लेने के दौरान नई मांसपेशियों के फाइबर तेजी से जमा हो जाते हैं। Arginine भी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है, खासकर ग्लूटामाइन के संयोजन में। कैल्शियम वसा चयापचय और जलने के लिए महत्वपूर्ण है। मैग्नीशियम व्यायाम के दौरान आपकी ताकत और सहनशक्ति में सुधार करता है, और पोटेशियम मांसपेशी कोशिकाओं को मात्रा प्रदान करता है। दुर्भाग्यवश, मल्टीविटामिन हमें इन खनिजों की आवश्यक मात्रा नहीं देते हैं।
यह याद रखना चाहिए: पेस्टाइजेशन सहित किसी भी गर्मी उपचार में, दोनों विटामिनों का नुकसान होता है और मैग्नीशियम समेत तत्वों का पता लगाया जाता है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ और निचला चिकित्सक हमें उन सभी चीजों को खाने का आग्रह करते हैं जो कच्चे हो सकते हैं, और यदि हम पकाते हैं, तो जितनी जल्दी हो सके।
नीचे मैग्नीशियम और उसके प्रतिद्वंद्वी के उत्पादों में कैल्शियम की सामग्री की एक सारणी है, हेमोग्लोबिन - लौह के निर्माण के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है।
कोशिश करें कि आप एमिनो एसिड का उपयोग करने के बारे में कैसा महसूस करते हैं। यह थकान नींद की कमी, तनाव से, या थर्मोजेनिक additives के उपयोग से थकान को रोक देगा। दिन के शुरुआती घंटों में 1 से 4 ग्राम लगते हैं। यह अक्सर सेना के लिए लागू होता है, जहां दिखाया गया था, तनावपूर्ण परिस्थितियों में उत्पादकता में सुधार होता है। यह वसा जलने के लिए जिम्मेदार हार्मोन का अग्रदूत है।
विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो हार्मोन, एमिनो एसिड और कोलेजन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली की भी रक्षा करता है और काम को अधिक कुशलता से मदद करता है। शरीर विटामिन सी को स्टोर नहीं कर सकता है, इसलिए हमें इसे नियमित रूप से भोजन या खाद्य योजक से प्राप्त करना चाहिए। आमतौर पर विटामिन सी की उच्च सांद्रता होती है, लेकिन इसे स्वीकार्य भी माना जाता है।
कुछ उत्पादों में मैग्नीशियम, कैल्शियम और लौह (मिलीग्राम / 100 ग्राम)
| उत्पादों | मैग्नीशियम | कैल्शियम | लोहा |
| पोस्ता | 526 | 1961 | 24 |
| फलियां | 523 | 1028 | 72 |
| सोयाबीन | 372 | 231 | 31 |
| गेहूं groats | 289 | 19 | 32 |
| जौ groats | 274 | 57 | 41 |
| एक प्रकार का अनाज | 80 | 14 | 11 |
| सूजी | 74 | 57 | 21 |
| पागल | 232 | 401 | 51 |
| ताजा पीले सेम | 231 | 156 | 14 |
| मटर | 187 | 117 | 20 |
| जई-गुच्छे | 133 | 100 | 45 |
| स्किम्ड मिल्क पनीर | 111 |
मैग्नीशियम मानव शरीर के लिए एक बेहद महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व है। आखिरकार, वह हड्डी के ऊतक और दाँत तामचीनी के गठन में सक्रिय भूमिका निभाता है। लेकिन ये मैग्नीशियम के सभी गुण नहीं हैं। उपर्युक्त जानकारी क्या महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको अपने दैनिक आहार की उचित योजना बनाने की अनुमति देती है और इस प्रकार कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचती है।
उच्च और निम्न कार्ब मोड़
ककड़ी को अपनी पोषण रणनीति का हिस्सा बनने दें।
यह पिछले बिंदु के साथ असंगत प्रतीत हो सकता है, लेकिन अगर यह सही तरीके से किया जाता है, तो यह नहीं है। खाद्य मलबे की अनियंत्रित खपत हॉल में आपके द्वारा किए गए किसी भी प्रगति को बहुत जल्दी नष्ट कर देती है। यदि रानी आपकी कमजोरी है, तो आप रविवार की सुबह इसे बर्दाश्त कर सकते हैं। समय-समय पर पिज्जा के टुकड़े की भी अनुमति है।शरीर में सामान्य मैग्नीशियम: बहुत अधिक या बहुत कम?
लेकिन अपनी सीमाओं के साथ चिपके रहें और उनसे चिपके रहें। भोजन में मैग्नीशियम - मैग्नीशियम के स्रोत क्या हैं? विशेष रूप से, पुराने लोग ओस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए खपत पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यह महत्वपूर्ण नहीं माना जाता है, हालांकि दोनों खनिज इस संबंध में "सहयोग" भी करते हैं।
मैग्नीशियम - यह तत्व क्या है?
उपरोक्त पदार्थ किसी व्यक्ति और किसी भी जानवर के दांतों और हड्डियों का एक अभिन्न अंग है। पौधे इस ट्रेस तत्व के बिना भी नहीं कर सकते हैं: यह क्लोरोफिल का हिस्सा है। समुद्र और पीने के पानी में भी मैग्नीशियम है। यह ट्रेस तत्व क्या है? यह प्रश्न किसी व्यक्ति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उपर्युक्त पदार्थ की कमी से उसके शरीर के साथ गंभीर समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
कम मैग्नीशियम के स्तर न केवल हड्डियों को पतला करने के लिए, बल्कि रक्तचाप, मधुमेह और माइग्रेन बढ़ाने के लिए भी नेतृत्व कर सकते हैं। वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि यह खनिज सिरदर्द, पुरानी पीड़ा, नींद विकार या यहां तक कि अस्थमा जैसी स्थितियों के इलाज में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। और अपर्याप्त मैग्नीशियम भी अवसाद वाले लोगों में प्रदर्शित किया जाता है। मैग्नीशियम भी बेचैन पैर सिंड्रोम से लड़ने में मदद करता है।
मैग्नीशियम मानव शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों का प्रदर्शन करता है। उदाहरण के लिए, कैल्शियम के साथ, यह मजबूत और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने में मदद करता है। वे सामान्य रक्तचाप और हृदय गति सुनिश्चित करने में शामिल हैं। यह ऊर्जा के उत्पादन में आवश्यक है और नसों और मांसपेशियों के उचित कामकाज में मदद करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। कैल्शियम मैग्नीशियम मानव शरीर में कई कार्यों में योगदान देता है। क्या होता है जब कैल्शियम बहुत अधिक होता है और मैग्नीशियम अनुपस्थित है? इस मामले में, मांसपेशियों की चक्कर का खतरा बढ़ जाता है, और इसलिए मानव शरीर, मानव हृदय में भी सबसे महत्वपूर्ण अंग खतरे में पड़ता है।
मैग्नीशियम के अवशोषण का मुख्य स्थान डुओडेनम, साथ ही आंत भी है। एक व्यक्ति को दो महत्वपूर्ण चीजों को याद रखना चाहिए:
- शराब और कैफीन मूत्र में मैग्नीशियम के नुकसान में योगदान देता है;
- कैल्शियम की एक अतिरिक्त मात्रा, और वसा इसके अवशोषण को रोकता है।
निम्नलिखित स्थितियों में उपरोक्त ट्रेस तत्व की आवश्यकता बढ़ जाती है:
मैग्नीशियम की कमी से सूजन का खतरा भी बढ़ जाता है, जो न केवल हृदय रोग का कारण बन सकता है, बल्कि सभ्यता के अन्य रोगों के लिए भी नेतृत्व कर सकता है। सबसे आदर्श मैग्नीशियम का प्राकृतिक रूप में उपयोग होता है। मैग्नीशियम के कई खाद्य स्रोतों के साथ, यदि उनमें फाइबर होता है तो उनमें यह खनिज भी होता है। बड़े संसाधनों पर विचार किया जाता है।
मैग्नीशियम की दैनिक खुराक की सिफारिश की
सब्जियों समुद्री शैवाल फलियां बीज पूरे अनाज खनिज पानी अंधेरे चावल काले चॉकलेट केले जड़ी बूटी युक्त पत्तियां छोड़ देता है। उम्र और स्वास्थ्य के अनुसार मैग्नीशियम की अनुशंसित दैनिक खपत भिन्न होती है। 50 से अधिक पुरुषों के लिए, मैग्नीशियम को निम्नानुसार जोड़ने की सिफारिश की जाती है: 50 से अधिक पुरुषों को प्रति दिन 420 मिलीग्राम मैग्नीशियम और 320 मिलीग्राम महिलाओं को प्राप्त करना चाहिए।
- गर्भावस्था;
- मूत्रवर्धक दवाएं लेना;
- नियमित तनाव;
- जुनून शरीर सौष्ठव (नए ऊतकों के तेजी से गठन की आवश्यकता);
- बच्चों की उम्र
मैग्नीशियम के उपयोगी गुण
उपरोक्त सूक्ष्मता का मानव शरीर पर इतना प्रभाव पड़ता है:
यह जानना आसान नहीं है कि शरीर में मैग्नीशिया अनुपस्थित है। शुरुआती चरणों में, इसकी कमी मुख्य रूप से चिंता, थकान, कमजोरी, सिरदर्द, चिड़चिड़ापन से जुड़ी हुई है। यदि कोई व्यक्ति कम समय के लिए लड़ता है, मांसपेशी स्पैम, अंगों का झुकाव, व्यक्तित्व में परिवर्तन, और हृदय लय में गड़बड़ी होती है।
मैग्नीशियम की कमी शराबियों और उन लोगों के लिए जोखिम है जो दवाओं के कुछ समूहों का उपयोग करते हैं या मधुमेह, गुर्दे की बीमारी आदि से ग्रस्त हैं। दस्त या उल्टी वाले लोगों में क्षणिक कमी भी हो सकती है। मनुष्यों में मैग्नीशियम की कम मात्रा के लिए, ये कारक भी जिम्मेदार हो सकते हैं: लंबे समय तक तनाव, भारी मासिक धर्म, अत्यधिक पसीना, या कॉफी का अत्यधिक पीने।
- तंत्रिकाओं को शांत करता है और तनाव से राहत देता है;
- अंगों में आंतों को समाप्त करता है (आंतों, मूत्राशय और पित्त);
- हृदय लय को सामान्य करता है;
- खून की थक्की कम कर देता है;
- वासोडिलेटिंग कार्रवाई के पास है;
- दाँत तामचीनी और मानव कंकाल प्रणाली के गठन में हिस्सा लेता है;
- पित्त को अलग करने की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है;
- कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करता है;
- प्रोटीन गठन की प्रक्रिया में एक सक्रिय हिस्सा लेता है;
- आंतों को उत्तेजित करता है, जो उनके पेरिस्टालिसिस को प्रभावित करता है।
विशेषज्ञों का ध्यान रखें कि यदि आप नियमित रूप से मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों का उपभोग करते हैं, तो आप कई गंभीर स्थितियों से बच सकते हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- तंत्रिका तंत्र विकार;
- अनिद्रा,
- उच्च रक्तचाप,
- सिर दर्द,
- पत्थर की बीमारी;
- चिंता।
इसके अलावा, मैग्नीशियम महिलाओं में रजोनिवृत्ति के नकारात्मक प्रभाव को कम कर देता है, और मजबूत लिंग में प्रोस्टेट ग्रंथि की कार्यक्षमता में सुधार करने में मदद मिलती है।
मैग्नीशियम की कमी के लक्षण
यदि उपर्युक्त ट्रेस तत्व की अपर्याप्त मात्रा शरीर में प्रवेश करती है, तो यह स्वयं निम्नानुसार प्रकट होती है:
- आंखों के सामने नियमित चक्कर आना, भंगुर नाखून, बालों के झड़ने और धुंध;
- गरीब भूख, लगातार मतली;
- तंत्रिका तंत्र विकार (चिंता, चिड़चिड़ापन, घबराहट, चिंता, अवसादग्रस्त राज्य);
- ताकत की कमी, नींद में अशांति, तेजी से थकान, परेशान सपने;
- एनीमिया;
- क्षिप्रहृदयता;
- पित्ताशय की थैली का व्यवधान;
- संयुक्त लचीलापन में गिरावट;
- पैनक्रिया के काम के साथ समस्याएं;
- कम संवहनी लोच;
- रक्त के थक्के
इसके अलावा, यदि किसी व्यक्ति का आहार लंबे समय तक अनुपस्थित है, तो उसकी प्रतिरक्षा कम हो जाती है, शरीर का वजन बढ़ता है, और बवासीर, हाइपोटेंशन, प्रोस्टेटाइटिस, क्षय विकसित होते हैं, और ठंडे हाथों की बीमारियां देखी जाती हैं।
दैनिक आहार में सामान्य मैग्नीशियम
मानव शरीर के लिए उपरोक्त सूक्ष्मता की दैनिक आवश्यकता 400 से 750 μg तक है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह मुख्य रूप से मस्तिष्क, यकृत और गुर्दे में केंद्रित है। मैग्नीशियम पित्त में, साथ ही साथ पसीने और मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होता है।
हाइपोटेंशन और विकलांग हृदय ताल के संकेत वाले लोगों को आहार पर ध्यान देना चाहिए। आखिरकार, इन लक्षणों का मतलब यह हो सकता है कि शरीर में अतिरिक्त मैग्नीशियम होता है।
इसमें क्या निहित है? उत्पादों का पहला समूह
उपर्युक्त माइक्रोलेमेंट कई उत्पादों का हिस्सा है, लेकिन विभिन्न खंडों में है। आहार की योजना बनाते समय इसकी मात्रा पर विचार करना महत्वपूर्ण है। मैग्नीशियम युक्त उत्पादों पर विचार करें। यह ट्रेस तत्व क्या है?
परंपरागत रूप से, सभी उत्पादों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: मैग्नीशियम के मुख्य स्रोत और सार्वजनिक रूप से उपलब्ध।
पहला हैं:
- कद्दू और सूरजमुखी के बीज;
- तिल और फलों के बीज;
- अखरोट और पाइन नट्स;
- कोको पाउडर;
- चॉकलेट;
- सेम;
- दाल;
- गेहूं के बीज अंकुरित
उपरोक्त उत्पाद मैग्नीशियम में अत्यधिक उच्च हैं। उन्हें रोजाना खाना, आप जल्दी से इस ट्रेस तत्व की घाटे को कवर कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए, सूरजमुखी के बीज में, राई रोटी की तुलना में लगभग एक गुना मैग्नीशियम। लेकिन यह भी याद रखना चाहिए कि उपरोक्त उत्पाद कैलोरी में अलग और उच्च हैं, इसलिए उनको दुरुपयोग करना महत्वपूर्ण नहीं है।
मैग्नीशियम कहाँ मिला? दूसरे समूह के उत्पादों में
उपर्युक्त माइक्रोलेमेंट कई अन्य लोकप्रिय उत्पादों का हिस्सा है। यह लोगों को अपने शरीर के लिए हर दिन मैग्नीशियम प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह ट्रेस तत्व अभी भी कहां मौजूद है?
यह कोई रहस्य नहीं है कि यह अनाज और बाजरा है जो इस संबंध में चैंपियन हैं। गेहूं की चोटी और अनाज, मटर, मकई, राई की रोटी में भी बहुत मैग्नीशियम पाया जाता है। यह ट्रेस तत्व कई सब्जियों की संरचना में मौजूद है, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- टमाटर;
- सफेद गोभी;
- बीट;
- आलू;
- बल्ब और हरी प्याज;
- कद्दू।
फल भी कोई अपवाद नहीं हैं और इस ट्रेस तत्व, विशेष रूप से केले, सेब और प्लम में समृद्ध हैं। यदि फल सूखे रूप में हैं तो क्या फल में मैग्नीशियम होता है? इस सवाल का जवाब सरल है। सूखे खुबानी और अंजीर उनके लिए पर्याप्त समृद्ध होते हैं और आसानी से शरीर की दैनिक आवश्यकता प्रदान कर सकते हैं।
इसके अलावा, मैग्नीशियम डेयरी उत्पादों (दही, कुटीर चीज़, पनीर, खट्टा क्रीम), मांस (सूअर का मांस, खरगोश, वील) में, मछली और अन्य समुद्री भोजन, साथ ही अंडों में पाया जाता है।
विटामिन में मैग्नीशियम क्या होता है? ये "न्यूट्रिलाइट", "शिकायत", "सेंट्रम", "मेर्ज़", "मल्टी-टैब" और अन्य की तैयारी हैं।
उपरोक्त माइक्रोलेमेंट वाले कई उत्पाद व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, इसलिए दैनिक उपयोग करना मुश्किल नहीं है।
