Максималното количество протеин се съдържа в. Най-добрите продукти за насищане на тялото с протеини

(11   средни стойности: 4,64   от 5)

Това е един от най-важните материали, който създава скелета на нашето тяло, защото всяка клетка на тялото я съдържа само по себе си. Някои уникални видове изпълняват функциите на хормони в биологичните организми. Те са от животински и растителен произход. За хранителните права са важни храни, богати на протеини.

Това вещество определя развитието на нашето тяло и влияе върху начина на живот, така че е важно да се яде храната, богата на него. За спортистите е задължително да се опитват да увеличат мускулната маса, тъй като такива доставки произвеждат голям брой. Заедно с това, антитела, които реагират на всякакъв вид храна и взаимодействат добре с всички.

Дневен процент

За възрастни препоръчителната нужда е 1,5 г на 1 килограм тегло. Можете да го намерите в схемите и таблиците за разкриване на идеалното телесно тегло. На специалистите по хранене се препоръчва да направят своята диета, така че протеините да съставляват 15-30% от общия дневен прием на калории.

В зависимост от вида работа и здравословното състояние процентът може да варира. Необходимостта се увеличава:

• По време на заболяване и след операция.
• През зимния сезон.
• По време на физически труд.
• По време на интензивния растеж на тялото.
• Преди спортните събития.

Така дневното търсене на тези вещества се осигурява както от субективни, така и от обективни фактори. Така че - гледай какво ядеш.

погрешни схващания

Най-стандартен пример е колбаса. За да получите 20 грама вещество в чиста форма, трябва да ядете 200 грама наденица или 500 варени. Подобна история има "заместващи продукти" като сосове, кисело мляко, майонеза. Има много малко качествени връзки тук или може би изобщо не.

Освен това някои виждат в групата, с високо съдържание на мазнини, а именно: масло, свинско или агнешко. Единственото изключение е рибата, която има всичко необходимо за човек.

Изготвяне на диета

Много начинаещи се страхуват от изготвянето на график за консумация на храна, което води до редица грешни стъпки.

Ето основните типове групи:

• Диетично месо
• Млечни продукти
• Бели яйца
• Нискомаслено естествено извара
• Соеви сирена или мляко

Най-лесният начин е да се асимилират тези, които са били подложени на топлинна обработка, но има недостатък в това, че месото и зеленчуците губят своите хранителни и полезни свойства. Най-високото качество на вида се среща в храните от животински произход.

Той съдържа всички най-полезни от гледна точка на аминокиселините, които са балансирани. Това са основно риба, млечни продукти и, разбира се, месо.

асимилация

За разлика от въглехидратите, които започват да се асимилират по време на храненето си, протеините се случват по различен начин. Те се усвояват само в момента, в който навлизат в стомаха със солна киселина.

Поради размера на молекулите, тяхното разлагане е доста трудно. Затова яжте храна, най-много, че нито е лесно. Усещането за ситост след тях продължава достатъчно дълго.

Протеини с ниско съдържание на мазнини

Тази група включва такива продукти:

• Пилешки гърди.
• Филе от Турция.
• Пилешки яйца.
• Филе от сьомга.
• Консервирана риба.

Пилешките гърди са един от основните източници на полезни витамини за хората, които водят здравословен начин на живот. В 100 грама има 25. Дозата практически е намалена до нищо - само 2 г. Лесно се подготвя и препоръчваме да го готвите във фурната.

Филето от пуйка също е доста полезен продукт на всяка диета. Основното му минус е много сухо месо, така че не може да се яде във варена форма. Първо го маринирайте, след това гответе върху открит огън.

Непрекъснатият протеин ще ви даде пилешки яйца, защото всъщност е 8 грама. Мнозина не рискуват да ядат жълтъка поради големия холестерол, но тези страхове са напразни, тъй като 60 процента от този елемент от общия брой.

Също така, всеки трябва да яде риба, за това, вземете филе от сьомга. Това е много вкусно и естествено ястие, въпреки високата цена. Яжте я най-малко два пъти седмично.

Последното в списъка, но не на последно място, е консервираната риба. Например, тя може да бъде розова сьомга, където в 100 грама има 20 протеини и само 5 мазнини. Тук има вид, който се нарича Омега-3 и носи много положителни свойства за тялото. Това е по-евтин аналог, предназначен за широк кръг от хора.

Поддържане на фигура в тон

Той също е правилният елемент за отслабване и чудесен начин да се отървете от наднорменото тегло. Основната му идея е да се увеличи количеството протеин и да се намалят въглехидратите и мазнините (по никакъв начин напълно). Използвайте въглехидрати сутрин (важно е, че те са бавни въглехидрати, като овесена каша). Балансирайте всички важни хранителни съставки.

Освен това, при диета, трябва да се включите в фибри, а именно - да увеличите процента на консумацията му.

Това ще даде няколко предимства:

1. Увеличете витамините и минералите.
2. Продуктите съдържат много влага.
3. Полезни бактерии влизат в хранопровода и убиват вредните, като спазват баланса по този начин.
4. Метаболизмът е оптимизиран, токсините се освобождават по-бързо.

Ето някои примери за храна, която носи голямо количество фибри:

• Броколи.
• Целина.
• Тиквички.
• Краставици.
• Спанакът.
• Маруля Салата.
• Плодове.
• И много повече.

При плодовете има и много фибри, но техният сериозен недостатък е голямото количество захароза, което убива всяка диета. Най-оптималните опции са грозде, ябълки, киви, череши, грейпфрут и още няколко други. Минималната доза от фибри е 30-35 грама на ден. Гледайте това, когато ядете различни ястия.

Таблица на храни, богати на протеини

В този раздел ще бъдат представени най-богатите ястия:

Таблицата показва всички основни видове стоки и тяхното дневно потребление. Да се ​​основава на тези цифри при подготовката на вашата диета.

Протеиновото съдържание на продуктите е много важно за всеки спортист. Това ще ви помогне не само да направите правилното меню за обучение и сушене. В крайна сметка, протеин (протеин) е много активно участва в структурата на мускулната маса.

Протеините може без съмнение да се нарекат основният елемент на живота на земята. Съставът на този елемент има доста необичайна и разнообразна структура, в която аминокиселините играят важна роля.

Че продуктите са играли пълноценна роля в тялото, е много важно състава и наличието на протеин, както и много други компоненти.

Храни с високо съдържание на протеини

Всички данни се изчисляват за 100 грама:

Месо от агне - 25

Говеждо месо - 21

Гъско месо - 30

Месо от Турция - 25

Зайче месо - 25

Пилешко месо без кожа - 26

Месо от пилешко месо - 23

Пилешки черен дроб - 20

Сърце на кокошка - 20

Стомашно пиле - 20

Телешки черен дроб - 16

Колбасни изделия - 15

Горещ език - 17

Яйце в неговата цялост - 12

Жълто яйце - 3

Яйце бяло - 4

Розова сьомга - 21

Червен хайвер - 26

Филета с калмари - 17

Морски кален - 1,8

Скариди - 21

Остр - 19.9

Sturgeon - 17

Черен дроб на треска - 24,5

Уискита - 18.1

Саира - 18.4

Сардиния - 24

Сьомга - 16.1

Скумрия - 17.8

Пинк костур - 20,8

Cod - 17,5

Тон - 22,6%

Стриди - 15

Пъстърва - 16

Бринза - 17.8

Кефир или естествено кисело мляко - 3,2

Мляко до 1% - 3.1

Мляко от 1,5 до 5% - 3,2

Крем - 2.9

Заквасена сметана - 1,6

Сирене от твърди сортове - 25.6

Пушено сирене, наденица - 22.5

Кремообразно сирене - 19,9%

Извара 20% - 14.2

Храна с много протеини в културизма

Ако решите да направите бодибилдинг, в допълнение към тренирането е много важно да се храните правилно. Грешката на мнозина е, че те не мислят за храненето си, така че резултатите дори след интензивно обучение не са толкова високи, колкото бихме искали. Ето защо, всички, които искат, е много важно да включите в диетата си храна с повишен протеин. Това ще помогне за изграждането на красиво тяло.

За това си заслужава да ядете:

Всички видове месо, тук можете да включите говеждо месо, заек, всички видове птици, агнешко и в малко количество свинско месо. Желателно е да се избере месо, без мазнини.

Също така е много добре да включите морски дарове в ежедневната диета. Ако изберете зеленчуци и плодове, можете да получите достатъчно количество протеин, но си струва да си спомните, че тази категория може да съдържа голямо количество въглехидрати, като картофи.

Можете да си направите меню, базирано на следните зеленчуци и плодове, както и бобови растения:

• спанак
• Соево аспержи
• Соеви зърна
• боб
• авокадо

За хората е много важно да се използват протеини от растителен и животински произход. Когато играете спорт, трябва да включите във вашата диета 1,5 грама протеин на килограм от тялото си, за мъжете 2 грама. Струва си да знаете и да помните:

• Животинските протеини могат да се нарекат най-пълни. В тях се включват всички аминокиселини, необходими за живот на пълен работен ден. Към животинските протеини могат да се вземат под внимание: всички видове месо, птици, риба, сирене и млечни продукти,
• Протеинът в зеленчуците, плодовете, зърната и ядките се счита за по-нисък. Най-често те нямат някои аминокиселини, които работят за създаване на протеин в нов формат. Ето защо тялото трябва да се раздели на отделни аминокиселини, за да се свържат с аминокиселини от други продукти, за да се създаде строителен материал
• Препоръчително е да се винаги запознати с това, което е написано на етикета и прочетете няколко протеинови храни, съдържащи, идеалният вариант би бил, ако протеинът ще бъде повече от мазнините
• Животински протеин може да бъде заменен със соя. Тази соя може да бъде чудесна алтернатива на месото. За да направите това, диетата може да включва тофу или соя
• Храната с високо съдържание на протеин много добре контролира апетита и дава дълъг насищане, което е добро за тези,

вегетарианство

Много от тях се интересуват дали има такава възможност да бъде вегетарианец и да получите пълен протеин. Разбира се, има такава възможност, за това просто трябва да знаете какви продукти ще ви помогнат в това.

1. Киноа. Той е отличен източник на протеин с пълен аминокиселинен състав. Можете да използвате всичко това, дори и вегетарианци.
2. Черно боб. Тези бобови растения могат напълно да заместят месото в човешкото тяло, така че, за да се попълни напълно телесния протеин, си заслужава да ядете боб. Той е богат и на целулоза и антиоксиданти.
3. В петдесет фъстъци можете да намерите шест грама протеини за себе си. Следователно, за закуски или като добавка към шам-фъстъците, те също са подходящи
4. Лещите трябва да бъдат на масата на всички вегетарианци, тъй като те нямат еднакви количества протеин, които са подходящи за привърженици на такава храна. 9 грама за половин чаша, се оказва, че чаша леща може, ако е възможно, да замени почти сто грама говеждо.
5. Бадеми. В тези ядки протеинът излиза около 6 грама на шепа.
6. Млякото е соя. Този продукт генерира много противоречия, но протеинът в него е достатъчен, това е 8 грама на стъкло. И защо твърдят, но се смята просто, че в наше време соята е генетично модифициран продукт, защото има или не, всеки решава за себе си.
7. Броколи. Този зеленчук е нискокалоричен и не е лош източник на протеини. Стъклото съдържа около 4 грама протеин.

Списък на продуктите с по-малък брой протеини

За отслабване

Такава храна е много добро за загуба на тегло, просто стои да изберете правилните съставки с протеин, които ще ви помогнат да отслабнете и да не вредят на здравето, и в които протеинът е по-лесно смилаеми.

Те включват:

1.   без кожата, най-красивата съставка, в която прилично количество протеини и почти никакви мазнини
2. Яйце от пиле. Голяма полза носи само протеините, но жълтъка, помага за по-доброто усвояване на протеина
3. Сьомгата, в допълнение към голямото съдържание на протеини, може да бъде много
4. Говеждо, тя е тя, която може да даде най-пълния протеин, който съдържа целия набор от аминокиселини

На снимката можете да получите по-ясна информация:

Всички таблици могат да бъдат изтеглени като безплатна бележка на уебсайта

Протеините (или протеини) - е най-важният компонент на храна, без които не процес здравословен метаболизъм. Основният източник на протеин в храната на хората е месото, състоящо се от 15-30% от протеина. Ако обаче човек не яде месо, какви храни?

Елда е съдържанието на протеин лидер на зърнени култури (до 10-12 грама на 100 грама сухи зърна), но само половината от протеина се усвоява от организма. От друга страна, много протеини в соев протеин (40-50 г на 100 г) - но ако соята е вредна за здравето на хората, тъй като на съдържанието на изофлавони?

Защо и как пилешко месо, най-популярното нискокалорично фитнес ястие, вреди на здравето? От какво е опасна диета?

Ежедневна скорост на протеин

Около 30% от дневния прием на калории - или около 1.5-2.5 грама протеин на килограм суха телесна маса (1). Един мъж с тегло 75 кг и с 10% ниво на мазнини в тялото е необходимо 100-170 грама протеин на ден. Жена тежаща 60 кг с 20% мастно ниво - 70-120 г.

Превишаването на тази норма е предмет на ниско съдържание на въглехидрати диета от спорт, но и за растежа на мускулите, не е необходимо да се използват големи дози протеин. Последните изследвания показват, че с изобилие от протеини в храната, тялото е просто.

Протеин в млечните продукти

Като богата на протеини храна основната алтернатива на месото и рибата е сиренето, извара и други млечни продукти. Каченото сирене съдържа 15-20 грама протеин на 100 грама - цифра, сравнима с съдържанието на протеини в месото. Между другото, млечните протеини имат висок процент на асимилация.

Повечето видове сирена съдържат 20-30 грама протеин на 100 грама, обаче, съдържанието на животински мазнини в тях също е висок и достига 20-30% - тези храни трябва да се консумира в умерени количества. Списъкът на млякото, съдържащо 2-5 g протеин на 100 g или 7-12 g протеин на голямо стъкло, затваря списъка.

Растителни протеини

Необходимо е да се разбере, че съдържанието на протеини в растителните продукти не зависи главно от растителните видове, а от каква част от това растение се използва за храна. Плодове и семена (ядки, фасул) и зърнени храни (зърнени храни, брашно) съдържат много повече протеини, отколкото на стъблата (броколи) и корените (картофи).

Пресни зеленчуци, плодове и плодове съдържат минимално количество протеин, тъй като основата на тяхната маса е вода, въглехидрати и. Дори и при картофите не съдържа повече от 2-3 грама протеин на 100 грама, точно както при другите зеленчуци. Съдържанието на протеин в листата на салата е практически нулева.

Загубата на соя е вредна за мъжете?

Соевите зърна съдържат до 50 грама протеин на 100 грама - цифра, която е два пъти по-висока от тази на протеините в месото. За улеснение при обработка на боб хранителни обикновено предприемат процедура място, в резултат на което направи текстурирана соя, известен като "соево месо".

Повечето от опасенията за опасностите от соя за здравето на мъжете е свързана с неговото съдържание на изофлавони - вещества, подобни на женския полов хормон естроген. Въпреки факта, че на теория изофлавоните трябва да намалят нивото на тестостерона, обширните научни изследвания са напълно отхвърлени.

С други думи, няма смисъл да се вярва на фигурата на "7.2 г протеин на 100 грама" - в действителност, съдържанието на протеин в даден цех може да бъде между 5 и 9 г, а процентът на усвояването на протеините е за тялото си може да се намери само след сложни медицински тестове.

Лидерите в съдържанието на протеини в растителните продукти са соя, боб и леща. Соевият протеин има висок процент на смилаемост, сравним с месото. Протеиновото съдържание на повечето зърнени култури варира в 10-12 г на 100 г сух зърнени култури и скорост на усвояване е 50 - 60%.

Научни източници:

1. Протеинов прием - Колко протеини трябва да ядете на ден?
2. Коригиран белег на аминокиселини,

От детството всеки знае, че овесената каша е много полезна храна. Днес обаче искаме да говорим за това, какъв вид зърнени храни е най-протеиновият. Всички зърнени храни са ценен източник на витамини и минерали, аминокиселини и хранителни вещества. Kashi винаги е бил достоен за внимание и дори с модерното разнообразие от продукти в супермаркетите не са загубили своята релевантност.

Исторически опит

Имаме вековен опит в храненето на зърнени продукти. Това е най-старият източник на храна, който човек реши да използва. Още преди 17 000 години древните цивилизации започнали да ядат ечемик. Малко по-късно те овладели овес, както и просо. После не избира в каква каша има най-много протеини. Храната стигна до растежа в региона. Това беше зърнените храни, които осигуриха богата и достъпна диета за най-бедните слоеве на населението, доставяха на хората енергия и енергия.

Използвани зърнени култури по различни начини. От тях се приготвят овесена каша и супи, както и мелници за печене на плоски торти. Не ги отказвайте и богатите хора. В този случай порьозите се използват като странични ястия за месо. Днес се дават повече зърнени храни, отколкото средните жители са имали в диетата. Кои от тях са най-ценните? Ползите за организма се използват за изчисляване на съдържанието на протеини. Това е най-важният строителен материал за нашите тъкани и органи. Ето защо решихме днес да разберем в коя зърнена култура има най-много протеини.

Овес

Днес много хора купуват люспи на Херкулес. Въпреки това, това сплескано зърно вече е лишено от някои полезни свойства. Ето защо, ако смятате, че сте последовател на здравословна диета, най-добре е да вземете цял овесена каша. Готвенето не е толкова трудно. Но люспите на мигновено готвене са рафинирани продукти, които няма да дадат на тялото нещо полезно.

Говорейки за това какъв вид зърнени храни е най-протеиновият, не можете да забравите за овеса. Този грис е един от най-старите. В допълнение към протеина, съдържа микроелементи и витамини, както и изобилие от фибри. Калоричното съдържание е 355 kcal на 100 g продукт. Зърната съдържат неразтворими влакна, които действат като четка в червата. Те почистват стените и в същото време водят до холестерол.

Редовно яде овесена каша, вие ще се отървете от заболявания на стомашно-чревния тракт. Тя дава много енергия, така че ще бъдете весел цял ден. Крупът съдържа ензим, който подпомага усвояването на мазнините в червата. Овесена каша се отличава с голямо количество биотин, който активно участва в обмена на холестерол, протеини и аминокиселини.

Въпреки това, яде овесена каша да се яде всеки ден, ние трябва да помним, че той съдържа Той потиска усвояването на калция в червата, което може да доведе до развитието на остеопороза.

И знаеш ли колко вкусно е да готвиш "Херкулес"? Изсипете люспите с вода в размер от 1/3 и ги запали. След 10 минути добавете сметаната в тигана и плътно затворете капака. Преди да сервирате, поставете плодовете: малини, череши или къпини.

елда

Ако говорим за какъв вид зърнени храни е най-протеиновият, тогава веднага идва на ум елда. Вкусно, раздробено, подхранващо, това е фаворит за мнозина. Може би за теб ще бъде откритие, но елда не се отнася за зърнени храни, като повечето грудки. Това е тревисто растение, чийто най-близък роднина е киселецът. Калоричното съдържание на този продукт е минимално, но ползата от тялото е просто огромна. На 100 грама има само 320 kcal.

Той е несравним лидер сред зърнените култури за хранителна стойност. Тя се основава на голям брой диети. Най-често, когато решавате да отслабнете, хората започват да обръщат голямо внимание, за да ви помогнат да направите оптимална диета, която ще ви позволи да постигнете идеалното.

Елда е подходяща не само за тези, които гледат формата си. Това е най-добрият заместител на животинските протеини за вегетарианци. Вкусният и здравословен продукт ви позволява да изградите здравословна диета. В състава на елда обемът достига 18%. Това е много добър показател. В допълнение, той е богат на калий и магнезий.

В хората този кош е наречен мини-аптека. За нея може да се каже безкрайно. Но най-често това се интересуват тези, за които важен протеин в храните (таблица съдържа сравнителен описание, така че можете да видите как неговото съдържание е различно в различните зърнени култури).

Между другото, елда спасява тялото от интоксикация и отравяне. Той премахва токсините и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Можете да изброите до безкрайност, елда помага за метаболитни нарушения и затлъстяване, както и за авитаминоза. Това не е изненадващо, защото е богато на витамини от група В, фосфор, калций, манган и калий, желязо и магнезий.

Много е лесно да готвите вкусна елда в саксия. За това изсипете втулката в нея и я напълнете с вряла вода. Поставете съда в пещта за 15 минути. Сега отворете капака, поставете масло в средата и го върнете обратно в пещта за няколко минути. Оказва се, че ястието е като руска печка.

Ако говорим за какъв вид зърнени храни най-много протеини е, списъкът често започва с елда. Но дали това наистина е така, нека да разгледаме по-нататък.

Перленият ечемик

Нейният днес незаслужено забравен. Само в трапезарията все още се приготвят rassolniki, и гарнирани перлени ечемик. Много хора го смятат за безучастни, но всъщност просто не знаят как да готвят правилно. Това е продуктът от смилането на ечемик, който е бил основата на диетата на древните римляни. Гладиаторите радостно ядоха тази бъркотия, тъй като тя бързо запълни енергийните разходи. В Русия той е бил популярен, докато не беше натиснат от пшеница. Ако разгледаме полезни продукти, които съдържат много протеин (таблицата ще даде възможност да я представим по-ясно), перленият ечемик ще се проведе след елда, с малка разлика. Калоричното съдържание е 325 kcal на 100 g.

Тя трябва да бъде приготвена правилно. Предварително накиснете кошчето за през нощта, след това изплакнете и излейте вода 1/5. Кук на ечемика за около час, а след това оставете да губят на малък огън за 5-6 часа.

Пшенични булгур

Това е истинско слънце в чиния. Жалко е, че днес просото рядко се яде. Това зърно се подлага на минимална обработка и всичките му полезни свойства се запазват. Съдържанието на протеиново просо надхвърля елдата, а освен това е богато на въглехидрати. По тази причина овесената каша не може да се използва от хора със захарен диабет. Но здравият човек получава енергия, дълго усещане за ситост, добра доза протеини и витамини. Просото съдържа полезни мазнини, които повишават съдържанието на храна и калориите в кашата (334 kcal на 100 g).

Царевица Круп

Тя може да бъде включена в нашия списък след перлен ечемик. Въпреки факта, че този продукт е необичаен и необичаен в нашата страна, той трябва да се яде. Варена царевица е сезонно ястие, а през цялата година са в магазините.

Тя е много питателна, тя не може да яде много. Периодът на асимилация е дълъг. В рамките на 4 часа тялото ще разруши въглехидратите и постепенно ще ги изхарчи. Този уникален имот прави глупостта истинска божествена линия за хора, които се интересуват от фигура. В състава, в допълнение към голяма част от протеина, дори калий и магнезий. Тези микроелементи са много ценни за сърцето. Голям брой витамини прави тази каша отличен помощник за тялото в извън сезона. Калоричното съдържание е 337 kcal на 100 g.

И ние приключваме да разглеждаме продукти с най-високо съдържание на протеини. Породите, изброени в тази статия, са много полезни, те трябва да се използват всеки ден. Тогава тялото ще служи много по-дълго. Имаше още едно зърно, което да обърне внимание.

ориз

В сравнение с останалите зърнени храни, в него има по-малко протеини, но все пак съдържанието е прилично - 7%. Продуктът е включен в ежедневната диета на милиони хора на земята. Той спасява от заболявания на храносмилането и диария. Той има много въглехидрати и фибри. Хранителните свойства се различават леко в зависимост от сорта. Най-добре е да изберете кафяво. От всички зърнени култури в ориза, най-вече висококачествено нишесте. Калоричното съдържание е около 320 kcal на 100 g.

Вместо да приключи

Трудно е да се каже кое е по-полезно. Всички са отлични фибри и витамини. Ето защо, най-добре е да ги замените във вашата диета. По отношение на протеиновото съдържание, зърнените култури превъзхождат само бобовите растения. Яжте прави и останете здрави.

Протеинът е важен компонент в човешкото тяло. Той премахва токсините, следи имунните процеси, изгражда мускулите, костите, хрущяла. За качествена загуба на тегло е необходимо да включите протеини във вашата диета. Храните, богати на протеини, ще ви позволят да балансирате менюто и да постигнете целите си.

Като цяло продуктите, съдържащи протеини, са месото, рибата, яйцата, млечните продукти, бобовите растения, някои зеленчуци и плодове. Списъкът е доста обширен. Но за отслабване е необходимо да включите "най-много" в диетата.

Ще посочим водещите съставки в тази област:

1. Месо от домашни птици.
     Особено внимание трябва да се обърне на варени пилешки гърди. Те съдържат максималния протеин, оптималното количество мазнини и не съдържат въглехидрати. Също така тази част от пилето е пълна с витамини и минерали.
2. Говеждо, телешко и други видове месо.
   Тези продукти, богати на протеини, се различават и имат ниско съдържание на калории. Сто грама говеждо месо ще направят тялото на 21грама протеин, говеждо - 20 гр за загуба на тегло е по-добре да изберете месо теле на възраст 1-2 години. Месо от коне и заек също е полезно.
3. Фиш.
     В тази категория първо се появяват сьомга и риба тон с 24% протеин, следвана от розова сьомга (22%). Не пренебрегвайте щука, мерлуза, треска, шаран, костур, скариди и раци. Спомнете си също за хайвер, съдържа около 30% протеини, фосфор, калий.
4. Яйце бяло.
     Това е кралят на всички протеини! Това е референтният протеин, защото той се абсорбира най-добре в организма и има максимална полза. Едно яйце съдържа около 7 грама строителни материали.
5. Сирене.
     Тези продукти са богати на протеини, с ниско съдържание на мазнини (до 15%), имат 25-30% протеини. Мастните сортове също са добри, но се характеризират с достатъчно високо съдържание на калории.

За да отслабнете или да изпомпате мускули, задължително трябва да включите в менюто си съставки от списъка с топ 5. Но разнообразието е ключът към успеха. Следователно списъкът на продуктите, съдържащи големи количества протеини, продължава.

Въведете в диетата си други екстри

По време на загуба на тегло, особено при ниско въглехидратни диети, много хора разбиват точно защото ядат само пилешки гърди или яйца. Не бъдете толкова тормозени. Изпитайте удоволствието от диетата, като вкарате вкусни храни, които съдържат протеини.

Така че, ние продължаваме списъка:

1. Вино сирене.
     През летния сезон го смесвайте с ягоди и ще усетите този богат вкус и аромат. Десертът е много по-полезен от шоколадовите сладкиши. Само с плодове трябва да сте по-внимателни, защото те също имат въглехидрати.
2. Месни карантии.
     Задушеният черен дроб със зеленчуци, език или сърце има високи хранителни стойности.
3. Соевите продукти съдържат протеин в количество от 40-50% от теглото.
     Сравнително това не е толкова добро, колкото пилешкият протеин, особено за изграждането на мускули и загуба на тегло, но текстурата и соята са алтернатива на вегетарианците.
4. Зърнени култури.
     Опитайте киноа, тя съдържа до 18% протеини. Не твърде далеч зад тях е елда и круп от просо, зад които идва мангото и овесена каша. Райс представлява само 2-6% протеини, в зависимост от сорта. Също така порките са богати на въглехидрати. В комбинация със зеленчуците, те стимулират работата на червата, което е важно, когато диетата е богата на протеинови храни.
5. Брюкселско зеле.
   Той не само е източник на протеини, но и съдържа витамини, нискокалорични и 0% мазнини. Това е основният зеленчук за отслабване и лечение на различни заболявания, включително тумори.

Имаме изброени вкусни и здравословни продукти, богати на протеини. Но повечето от тях са от животински произход, което не е подходящо за някои групи от населението. Възможно е дори да се реши този проблем.

Как да компенсираме липсата на протеинови вегетарианци?

Ако вегетарианецът анализира горепосочения списък с съставки, то от 10 позиции той може да си позволи само 3. Твърде малко, ще кажете. И ние сме съгласни с това.

Вегетарианците се препоръчват да включат в менюто леща, соя, броколи, лук, аспержи и червен пипер. Добрите показатели са круп "кускус" и пшеничен зародиш. От плодове и зеленчуци, спанак, авокадо и банан са доказали себе си (но това не е прекалено добро за отслабване).

Намерете в супермаркета бразилски орех - много хранителен и здравословен продукт. Бадемите, лешникът, слънчогледовото семе и тиквата също са важни за употреба поне няколко пъти в месеца. Освен това те ще насищат тялото с полезни мазнини. Един любим продукт на американците - фъстъчено масло, също ще доставя белтъчини на тъканите.

Сред вегетарианците сейтанът е популярен. Той е направен от пшеничен глутен, абсорбиращ вкусовете на съдовете, които се приготвят един до друг. Сто грама от това "месо" съдържа 57 грама протеин. Той успешно ще замени патицата и пилето.

Сирената тофу и темпе са важни за качествената загуба на тегло и пълна жизненоважна дейност. Те могат да бъдат пържени, туршия, добавят към супи, да се направи от тях пюре или дори готвя пържола подобие, obzharivaya правоъгълник в подправки.

Зелената соя в шушулките също е популярна сред вегетарианците. Това е полезна и питателна закуска. Само тук протеинът в него е сравнително малък - около 7 g / 100 g.

Ние също така се предполага, че вегетарианците ядат киноа (psevdozernovoe растение), тиквички, хумус, черен боб, зелен грах. С тях можете да готвите много несравними ястия, просто трябва да покажете въображението си. Тъй като всички тези продукти съдържат минимум мазнини, този начин на хранене е много добър за отслабване.

Списък на протеиновите продукти

Таблица на продуктите, съдържащи протеин.

Време е да преминете към конкретни номера. Таблицата ще ви каже колко протеин съдържа в различните продукти. Колоните показват теглото на протеина на 100 g от съставката.

В този списък има още няколко лидера в съдържанието на протеини. Въпреки това при вземането на рейтинга ние взехме под внимание качеството на протеините, възможността за използване на продуктите и тяхната обща полза за организма. Така например, желатин в таблицата е най-богатият източник на протеини, но това не може да яде 100 грама, а птиче месо, риба и други продукти на действителното използване в такива количества и те са напълно се абсорбира.

Колко трябва да ям протеин за нормален живот?

Жените се нуждаят от средно 0.8-1.5 g протеин на kg телесно тегло. За мъжете и бременни жени (от 4-тия месец), тази цифра достига 2 Като цяло, протеинът трябва да бъде около 15% от общите калории от дневния хранителен прием. Това означава, че делът на BJU е 1: 1: 4, съответно. Третата част от протеините от тази сума трябва да идват от растителни източници. Комбинирайте протеиновите храни с билки и листни зеленчуци, които подобряват смилаемостта.

Липсата на вещество се проявява чрез намаляване на либидото, слабост, честа честота, нарушение на метаболитните процеси и други патологични състояния. Въпреки това, имайте предвид, че излишъкът от протеини води до повишен стрес върху бъбреците, запек, понякога причинява ставни заболявания, развитие на подагра и дори чревен рак.

Спомнете си златната среда и тялото ще ви благодари под формата на благосъстояние и добро настроение.