وظائف البروتينات ومصادرها. البروتينات - دورها في جسم الإنسان ومدى أهميتها في الرياضة

حول اللياقة البدنية مع الحب 14.12.2016

سعيد بمقابلتك مرة أخرى ، أيها القراء الأعزاء! سيتحدث اليوم عن السناجب. هذا استمرار منطقي لتلك الموضوعات التي ناقشناها بالفعل. العمود الرائد إيلينا شاموفا ، الخبيرة في مجال اللياقة والتغذية ، صديقنا ومساعدنا على الطريق إلى الصحة والجمال ، قد قدمك بالفعل إلى أساسيات التغذية الجيدة. الآن نحن نتحرك أكثر: سنكتشف الدور الذي يلعبه البروتين في التغذية الشاملة للكائن الحي ككل. بل أود أن أقول إن جلالة الملك بروتين ، المهم للغاية ، له أهمية قصوى ، فهو بالنسبة لنا جميعاً. من خلال التقاليد الجيدة الراسخة ، ستكشف إلينا هذا الموضوع لك. اعطي الكلمة لها.

مساء الخير ، أيها القراء الأعزاء! وجدت مقالة نوفمبر ردك. كتب أحد القراء ، أوليا ، في التعليقات: "شكرًا لك على كتابة المقالات ببساطة ، يسهل الوصول إليها وفهمها. لقد أكدت على الضرورة لنفسي ". ردود الفعل على مقالاتنا من فضلك.

هذا هو الشيء الأكثر أهمية: مشاركات المدونات تصبح مفيدة للكثيرين. أتمنى أن لا تتركك مادة اليوم حول دور البروتينات في الجسم في عدم اكتراثك ، والأهم من ذلك ، أنها ستساعد شخصًا ما على اكتساب فرح الحياة ، ليصبح أكثر ثقة في نفسه.

ما هو البروتين (البروتين)

بادئ ذي بدء ، تتكون جميع الكائنات الحية في المقام الأول من البروتينات (البروتينات). لا عجب ، عند البحث عن الحياة على كواكب أخرى ، يبحث العلماء ، بالإضافة إلى الماء ، عن جزيئات بروتينية ، لأن هذا هو نتاج النشاط الحيوي للكائنات الحية. بمعنى آخر ، البروتين هو أساس كل الحياة. هذا هو الجواب الرئيسي لمسألة ما هو دور البروتينات في الجسم.

بروتين (بروتوس يوناني - "بالغ الأهمية" ، بروتينات ، بولي ببتيدات) - مواد عضوية عالية الجزيئات تتكون من أحماض أمينية ألفا. البروتين ، الذي يأتي إلينا من الغذاء ، يمر عبر سلسلة طويلة من التحولات. ينقسم إلى polypeptides (روابط طويلة) ، ثم oligopeptides ، وفقط في النهاية نحصل على أحماض أمينية.

كل عام ، يكتشف العلم كل الأحماض الأمينية الجديدة. حتى وقت قريب ، كان معروفًا عن 150. نحن نتألف من 20 من هذه "الطوب" فقط ، ولكن مجموعاتها متنوعة جدًا بحيث لا توجد جزيئات بروتين متطابقة تمامًا في الجسم. في الجسم ، يتكون كل شيء تقريبًا من البروتينات: العظام والجلد والشعر والأظافر والهرمونات والإنزيمات ، إلخ.

وكما أثبت علماء الكيمياء الحيوية ، فإن جيناتنا ليست سوى تعليمات لإنشاء بروتينات جسم فردية. يجب أن يتم توفير مواد البناء من قبل الجسم نفسه أو تسقط فيه من الخارج. بمعنى أنه لا يكفي معرفة دور البروتينات في الجسم ، من المهم أن نتذكر أنه يمكننا الحصول عليها بشكل أساسي بالطعام.

ما يعطينا بشكل محدد البروتين ، في بعض التفاصيل ويمكن الوصول إليه ، حتى مع الفكاهة ، وقال في هذا الفيديو. أوصي أن ننظر.

حول أنواع الأحماض الأمينية

في كثير من الأحيان ، السؤال عن مدى اختلاف الأحماض الأمينية الأساسية عن الضروري ، أنا في أفضل الأحوال أسمع الجواب مثل: "البديل هو البروتينات النباتية ، والحيوية هي الحيوانات". رأي مشترك ، ولكن خطأ. دعونا نرى ...

الأحماض الأمينية القابلة للاستبدال هي تلك التي يمكن توليفها في أجسامنا. لا يمكن أن تنتج الجسم لا غنى عنها ، يجب أن يأتون إلينا مع الطعام. يتكون جسمنا من 12 من الأحماض الأمينية الأساسية و 8 الأساسية. كل واحد منهم مسؤول عن العديد من العمليات الهامة جدا التي تحدث داخلنا ، وهو مشتق بروتيني ضروري في جسم الإنسان.

الأحماض الأمينية الأساسية:

• حمض أميني أساسي
• يسين
• آيسولوسين
• ثريونين
• ميثيونين
• الفينيل ألانين
• التربتوفان
• يسين

أحماض أمينية قابلة للاستبدال:

• ألانين
• الهليونين
• الحامض الاميني
• الجلايسين
• البرولين
• سيرين
• التيروزين
• السيستين (السيستين)
• الكارنيتين
• الأورنيثين
• التورين
• أرجينين (حمض أميني أساسي مشروط ؛ وهذا يعني أن وجوده في النظام الغذائي الصحيح لشخص سليم ليس ضروريًا).

النوعان الرئيسيان من البروتينات هي من الأصل

عند معرفة ما هي البروتينات المطلوبة في جسم الإنسان ، هناك مصدران رئيسيان يجب مراعاتهما. البروتينات من أصل نباتي وحيواني. كل شيء واضح جدا. محطات كسر قياسية لمحتوى البروتين هي البقوليات. هناك الكثير من البروتينات الحيوانية في اللحوم والأسماك والجبن ، والدواجن والبيض والجبن.

لماذا من أجل تغطية الاحتياجات اليومية للبروتين ، تحتاج إلى تناول المزيد من البروتين الحيواني؟ نعم ، لأنها تحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية الأساسية. المعدل اليومي للفالين هو 3.5 غرام ، وللحصول على هذا بالضبط ، تحتاج إلى تناول 300 غرام من اللحم البقري أو 800 غرام من المكرونة. أو ، يجب أن يستهلك isoleucine عادة 3.5 غرام ، ولهذا تحتاج إلى تناول 120 غرام فقط من شرائح الدجاج أو 450 غرام من البازلاء. ما هو أسهل لتناول الطعام؟

دور ووظيفة البروتين: التفاصيل

والآن سنتحدث عن دور البروتينات في جسم الإنسان. البروتينات تقوم في الواقع بشكل مستقل بعملية التمثيل الغذائي. لقد تحدثنا بالفعل عن معناها الأساسي - لتكون بمثابة مادة لبناء الخلايا.

بالنسبة للمرأة ، من المهم جدا أن تكون محفزات لجمالنا ، لأنه بمساعدة من هذه المركبات الكيميائية التي يتم الحفاظ على الجلد ، والشعر والأظافر في صحة جيدة. والأطعمة البروتينية تساعد على الحفاظ على شخصية مثالية ، لأن عملية هضم البروتينات تستهلك الكثير من السعرات الحرارية ، وتتشكل العضلات منها. لكن فوائد البروتينات لم تستنفد. أدناه ، سأبرز باختصار الوظائف الأساسية الأخرى للبروتينات في الجسم.

دور الحماية

الحماية المادية للطبقات العميقة من الجلد (الأدمة). وينفذ بواسطة الفيبرينوجين والثرومبين - البروتينات التي تشارك في عملية تخثر الدم ، فإنها تحمي الجسم من فقدان الدم عند تلف نظام الأوعية الدموية. الحماية الكيميائية هي ملزمة للسموم ، وحماية المناعة هي تكوين الأجسام المضادة.

الدور التنظيمي

هناك بروتينات لا تعمل كمصدر للطاقة وليست مادة بناء ، ولكنها تنظم العديد من العمليات المختلفة في الخلية وخارجها.

وظيفة التشوير

مثال: هرمون الأنسولين. دور البروتين في جسم الإنسان هو نقل الإشارات بين الخلايا والأنسجة والأعضاء.

دور المحرك أو المحرك

الأكتين والميوسين هي بروتينات خيطية تعمل في نظام مقلص للعضلات الهيكلية. المكون الرئيسي للغضروف والأوتار هو بروتين الكولاجين الليفي ، الذي يتمتع بقوة عالية جدًا. تحتوي الأربطة على الإيلاستين - وهو بروتين بنيوي يمكن أن يمتد في بعدين.

دور التكاثر

الكروموسومات ، الجينات - وهذا هو أيضا البروتين. لإنشاء كائن جديد ، تحتاج إلى كمية كبيرة من البروتين ، وتدفق مستمر من الأحماض الأمينية الحرة. الدخل غير المنتظم يخلق الظروف لعدم القدرة على الاستمرار في السباق.

دور الطاقة

هذه القيمة للبروتينات في جسم الإنسان تزداد بشكل خاص في ظروف الجوع ، عندما يستخدم الجسم بروتينات العضلات الخاصة به كمصدر للطاقة.

دور البناء

توبيولين هو بروتين يتم فيه إنشاء ميكروتثبول ، وهي عناصر مهمة في الهيكل الخلوي والأهداب والعلماء ، والتي تتحرك بها الخلايا (انظر كيف تعمل ، انظر الفيديو أدناه).

دور النقل

أقترح مشاهدة الفيديو ، ويظهر بوضوح شديد كيف ينقل بروتين النقل داخل الخلية المواد عبر الأنابيب ، أو التي شيدت أيضًا من البروتين ، أو كيفية عمل بروتينات الإشارة. تم تصوير هذا الفيلم باستخدام تقنية النانو الحديثة. بعد المشاهدة ، ستشعر بوجود عالم كامل داخلك.

ما الذي يسبب نقص البروتين الزائد

في الجسم ، هناك عمليات مستمرة باستخدام الأحماض الأمينية. وفشل أي منها يؤدي حتمًا إلى الإصابة بالأمراض. تصبح الخلايا أقل قابلية للتطبيق ، ولا يمكنها أداء جزء من مهامها. يقلل من المناعة ، يتغير تكوين الدم للأسوأ ، وما إلى ذلك.

لكن هناك ضرر آخر هو أيضا ضار: فائض من البروتين في الجسم يفرط في الكبد والكلى بمنتجاته المتكسرة. لذلك ، غالباً ما يتراكم مؤيدو الحمية البروتينية الصلبة حمض اليوريك في الجسم ، وغالباً ما تتطور حصوات الكلى والنقرس.

هذا هو السبب في أنه من المهم جدا أن نتذكر توازن التغذية ، وليس للسماح للتشوهات في اتجاه البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، حتى يمكن أن تضر زيادة في الفيتامينات.

أعراض نقص البروتين في الجسم

بعض العمليات التي تحدث على خلفية نقص البروتين في الجسم ، فمن السهل تشخيص على أساس اختبار الدم. وبالتالي ، يتجلى انتهاك لوظائف النقل لهذه المادة من خلال انخفاض في خضاب الدم وتجويع الأكسجين للأنسجة ، وفقر الدم ، في حين أن مستويات السكر والكولسترول في ارتفاع.

هناك مظاهر أخرى لنقص البروتين في الجسم. يمكن أن تكون الأعراض مختلفة ، ولن تصبح المؤشرات الفردية إشارات مطلقة. لكن مجموعة العوامل المتعددة المذكورة أدناه ينبغي أن تنبه وتصدر سببًا للمسح:

• مسامير مقشرة
• تسقط الشعر
• الأسنان تتفتت
• العظام الهشة (هشاشة العظام)
• تظهر مقاومة الأنسولين (يتطور مرض السكري من النوع 2)
• تحدث بعض حالات العقم
• ضمور العضلات
• النوم المضطرب
• تقلبات مزاجية
• تعب
• ضعف تحمل الضغط
• اللثة هي النزيف
• لا ينقسم الطعام في الجهاز الهضمي أو لا ينقسم بالكامل
• يظهر الشعر الرمادي
• القدرة تنخفض
• يتم تشكيل لويحات تصلب الشرايين في الأوعية
• انخفاض تخثر الدم
• بشرة فضفاضة
• ضعف الذاكرة والتنسيق
• رد الفعل المتأخر
• الاستعداد لالسكتات الدماغية

الاستهلاك اليومي من البروتين

من ما سبق ، أصبح من الواضح الدور الذي تلعبه البروتينات في الكائنات الحية. يبقى لمعرفة مقدار ما يحتاجون إليه ، وأين هو الأفضل لتجديد مخزونهم.

ما هي كمية البروتين التي تحتاجها لتناول الطعام لتكون جميلة وذكية وصحية؟ من أجل الأداء الطبيعي للجسم ، يكفي استهلاك 0.8-1 جرام من البروتين يومياً لكل كغم من وزن الجسم يومياً. هناك حاجة إلى الكثير للحفاظ على الوظائف الحيوية للجسم ، إذا كذبت ولا تنوي العمل!

ولكن عندما تقوم بعمل بدني أو عقلي ، يرتفع معدل تناول البروتين يوميًا إلى 1-1.5 جرام لكل 1 كجم من وزن الجسم. بالنسبة للنساء الحوامل ، ينبغي زيادة كمية البروتين إلى حوالي 1.5 غرام لكل 1 كجم من الوزن ، وبالنسبة للأمهات المرضعات - ما يصل إلى 1.8 غرام لكل 1 كجم من وزن الجسم. يحتاج الأطفال أكثر من البالغين ، لأنهم بحاجة إلى النمو.

إذا كنت تشارك في الألعاب الرياضية ، فعندئذٍ للحفاظ على بناءك الرياضي ، ستحتاج إلى 1.5-1.9 جرام من البروتين لكل 1 كجم من وزن الجسم. هو زيادة الوزن هدف التدريب الخاص بك؟ ثم تحتاج إلى استهلاك 2 غرام على الأقل من البروتين لكل 1 كجم من وزن الجسم في اليوم الواحد. لا توجد طريقة للتعامل مع الطعام ، لذلك تم اختراع بروتينات رياضية (بروتين مركز).

لتجنب نقص أو زيادة البروتين في الجسم والأعراض الموضحة أعلاه ، تذكر النظام الغذائي "اليدوي" أو قاعدة صفيحة صحية ، والتي وصفتها سابقًا في المقالة. يمكنك أيضًا استخدام جدول محتوى البروتين في الطعام ، حيث يظهر كل شيء بوضوح.

أرقام مفيدة

ولجعل الحسابات بسيطة قدر الإمكان ، سأقدم عددًا قليلاً من الأرقام المفيدة. ويرد 10 غرامات من البروتين في مثل هذه الأحجام من المنتجات المختلفة.

H بعض الوظائف التي تؤديها البروتينات.

يحتوي عصير المعدة على القدرة على هضم الطعام ، بسبب وجود إنزيمات فيه. يحتوي على البيبسين - وهو إنزيم يكسر البروتين.

الانزيمات هي التربسين،  تقع في عصير البنكرياس يتطور باستمرار تكوين بروتين جديد في جسم الإنسان والحيوان ، لأنه في جميع مراحل الحياة ، بدلاً من خلايا تموت من الدم ، والجلد ، والأغشية المخاطية ، والأمعاء ، وما إلى ذلك ، يتم إنشاء خلايا جديدة. لكي تقوم خلايا الجسم بتجميع البروتين ، من الضروري أن تدخل البروتينات القناة الهضمية مع الطعام ، حيث يتم تقسيمها إلى أحماض أمينية ، وسيتم تشكيل البروتين من الأحماض الأمينية الممتصة.

البروتينات عالية الجودة هي في الغالب بروتينات من أصل حيواني ، باستثناء الجيلاتين ، المرتبطة بالبروتينات المعيبة. البروتينات المعيبة - أساسا من أصل نباتي. ومع ذلك ، تحتوي بعض النباتات (البطاطس والبقول وغيرها) على بروتينات كاملة. من البروتينات الحيوانية ، وبروتينات من اللحوم والبيض والحليب ، وما هي قيمة خاصة بالنسبة للجسم.

البروتينات هي أهم المركبات الكيميائية ، والتي بدونها سيكون النشاط الحيوي للجسم مستحيلاً. تتكون البروتينات من الإنزيمات وخلايا الأعضاء والأنسجة. هم مسؤولون عن التبادل والنقل والعديد من العمليات الأخرى التي تجري في جسم الإنسان. لا يمكن للبروتينات أن تتراكم في "احتياطي" ، لذلك يجب تناولها بانتظام. فهي ذات أهمية خاصة للأشخاص المشاركين في الألعاب الرياضية ، لأن البروتينات تنظم الوظائف الحركية للجسم ، هي المسؤولة عن حالة العضلات والأوتار والعظام.

البروتينات هي مركبات عضوية معقدة جزيئية عالية تتكون من بقايا الأحماض الأمينية التي ترتبط بطريقة خاصة. كل بروتين له تسلسل أحماض أميني فردي خاص به ، موقعه في الفضاء. من المهم أن نفهم أن البروتينات التي تدخل الجسم لا يتم امتصاصها في شكلها الذي لم يتغير ، فهي مقسمة إلى أحماض أمينية وبمساعدتها يقوم الجسم بتصنيع بروتيناته.

22 الأحماض الأمينية تشارك في تشكيل البروتينات ، 13 منها يمكن أن تتحول إلى بعضها البعض ، 9 - فينيلالانين ، التريبتوفان ، يسين ، الحميدين ، ثريونين ، ليسين ، فالين ، آيزولوسين ، ميثيونين - لا غنى عنها. عدم وجود كمية من الأحماض الأساسية غير مقبول ، وسوف يؤدي إلى تعطيل النشاط الحيوي للكائن الحي.

ما هو مهم ليس فقط حقيقة أن البروتين يدخل الجسم ، ولكن أيضا ما الأحماض الأمينية التي يتكون منها!

التخليق الحيوي للبروتين - تكوين في الجسم من البروتينات الضرورية من الأحماض الأمينية عن طريق دمجها بنوع خاص من الروابط الكيميائية - سلسلة ببتيد. معلومات حول بنية البروتينات يخزن DNA. يحدث التجميع نفسه في جزء خاص من الخلية يسمى الريبوسوم. المعلومات من الجين المطلوب (جزء الحمض النووي) إلى الريبوسوم ينقل الحمض النووي الريبي.

وبما أن التخليق الحيوي للبروتين متعدد المراحل ، المعقد ، يستخدم المعلومات الكامنة وراء الوجود البشري - الحمض النووي ، فإن تركيبته الكيميائية مهمة صعبة. لقد تعلم العلماء كيفية الحصول على مثبطات لبعض الإنزيمات والهرمونات ، لكن أهم مهمة علمية هي الحصول على البروتينات باستخدام الهندسة الوراثية.

وظائف البروتينات في الجسم

المؤهل المقدم مشروط ، لأنه غالباً ما يؤدي نفس البروتين عدة وظائف:

بنيوي

البروتين هو جزء من العضيات وسيتوبلازم أي خلية من جسم الإنسان. بروتينات الأنسجة الضامة هي المسؤولة عن حالة الشعر والأظافر والجلد والأوعية الدموية والأوتار.

وظيفة انزيم

جميع الانزيمات هي البروتينات.
ولكن في الوقت نفسه ، هناك بيانات تجريبية عن وجود ribozymes ، أي حمض الريبونوكلييك مع نشاط حفزي.

الحفاز

تقريبا 3000 إنزيمات معروفة للبشرية مصنوعة من البروتين. ويشارك معظمهم في عملية تقسيم الطعام إلى مكونات بسيطة ، كما أنهم مسؤولون عن توفير الطاقة للخلايا.

وظيفة مستقبلية

وتتكون هذه الوظيفة في الربط الانتقائي للهرمونات والمواد الفعالة بيولوجيا والوسطاء على سطح الأغشية أو داخل الخلايا.

هرمون

الهرمونات هي بروتينات ، فهي مسؤولة عن تنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية المعقدة لجسم الإنسان.

نقل

وظيفة النقل الخاصة ببروتينات الدم هي الهيموجلوبين. بفضل هذا البروتين ، يتم نقل الأكسجين من الرئتين إلى أعضاء وأنسجة الجسم.

حماية

يكمن في نشاط البروتينات في الجهاز المناعي ، ودعا الأجسام المضادة. وهي عبارة عن أجسام مضادة تحمي صحة الجسم وتحميها من البكتيريا والفيروسات والسموم ، وتسمح للدم بتكوين جلطة في موضع جرح مفتوح.

وظيفة الإشارة للبروتينات هي نقل الإشارات (المعلومات) بين الخلايا.

مقلص

أي حركة بشرية هي عمل متوازن معقد للعضلات. البروتينات الخاصة الميوسين والأكتين مسؤولة عن تقلص العضلات المنسقة.

مصادر البروتينات: البروتينات الحيوانية والنباتية

مصادر البروتين الحيواني:

• السمك.
• طائر
• اللحوم.
• الحليب.
• الجبن (المزيد :)
• مصل.
• الجبن.
• البيض.

مصادر البروتين المشتقة من النبات:

• البقوليات - فول الصويا والفاصوليا والعدس.
• المكسرات.
• البطاطا.
• الحبوب - السميد والدخن والشعير والحنطة السوداء.

أسعار البروتين للبالغين

تعتمد حاجة الجسم البشري للبروتين بشكل مباشر على نشاطه البدني. كلما تحركنا ، كلما حدثت جميع تفاعلات الكيمياء الحيوية بسرعة في أجسادنا. الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام يحتاجون إلى ما يقرب من ضعفي البروتين مثل الشخص العادي. عدم وجود البروتين للأشخاص الذين يشاركون في الرياضة أمر خطير "تجفيف" العضلات ونضوب الكائن الحي كله!

في المتوسط ​​، يتم حساب معدل البروتين للبالغين على أساس نسبة 1 غرام من البروتين لكل 1 كجم من الوزن ، أي ما يقرب من 80-100 غرام للرجال ، 55-60 جم ​​للمرأة. ينصح الرياضيون الذكور بزيادة كمية البروتين المستهلكة إلى 170-200 غرام في اليوم.

تغذية البروتين المناسبة للجسم

التغذية السليمة لتشبع الجسم بالبروتين هي مزيج من البروتينات الحيوانية والنباتية. تعتمد درجة هضم البروتين من المنتجات الغذائية على أصلها وطريقة المعالجة الحرارية.

وهكذا ، فإن الجسم يمتص ما يقرب من 80٪ من الكمية الكلية من البروتينات الحيوانية و 60٪ من البروتينات النباتية. تحتوي المنتجات الحيوانية المنشأ على كمية أكبر من البروتين لكل وحدة من المنتج مقارنة بالمنتجات النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة منتجات "الحيوانات" على جميع الأحماض الأمينية ، وتعتبر المنتجات النباتية في هذا الصدد أقل جودة.

القواعد الغذائية الأساسية لتحسين هضم البروتين:

• تجنيب طريقة الطهي - الطهي ، التبخير ، الطبخ. يجب استبعاد القلي.
• من المستحسن تناول المزيد من الأسماك والطيور. إذا كنت تريد حقا اللحوم - اختر لحم البقر.
• يجب استبعاد مرق من النظام الغذائي ، فهي الدهون والضارة. في الحالات القصوى ، يمكنك طهي أول طبق باستخدام "مرق الثانوي".

ملامح تغذية البروتين لنمو العضلات

يجب على الرياضيين الذين يكتسبون كتلة العضلات بنشاط متابعة جميع التوصيات المذكورة أعلاه. يجب أن يكون معظم نظامهم الغذائي بروتينات حيوانية. يجب أن تؤكل مع منتجات البروتين النباتي ، والتي ينبغي أن تعطى تفضيل خاص لفول الصويا.

يجب عليك أيضًا استشارة طبيبك والنظر في إمكانية استخدام مشروبات خاصة من البروتين ، النسبة المئوية للتمثيل البروتيني منها 97-98٪. سيقوم المختص بتحديد الشراب بشكل منفرد وحساب الجرعة الصحيحة. هذا سيكون مكمل البروتين مفيد ومفيد لتدريب القوة.

ميزات تغذية البروتين ، الذين يرغبون في إنقاص الوزن

يجب على أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن تناول منتجات البروتين الحيواني والنباتي. من المهم فصل استقبالهم ، لأن وقت استيعابهم مختلف. يجب عليك رفض منتجات اللحوم الدهنية ، لا تسيء استخدام البطاطس ، يجب أن تعطي الأفضلية للحبوب بمحتوى البروتين المتوسط.

لا تذهب إلى التطرف و "الجلوس" على نظام غذائي بروتين. إنها غير مناسبة للجميع ، لأن الاستبعاد التام للكربوهيدرات سيؤدي إلى انخفاض الكفاءة والطاقة. بما فيه الكفاية لتناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، في الصباح - وهذا سيعطي الطاقة خلال النهار ، في فترة ما بعد الظهر ، وتناول الأطعمة الخالية من الدهون البروتين. لملء نقص الطاقة في المساء سيبدأ الجسم في حرق الدهون في الجسم ، ومع ذلك ، فإن هذه العملية ستكون آمنة لصحة الجسم.

تأكد من تضمين الأطعمة البروتينية الصحيحة والمعداة بشكل صحيح في نظامك الغذائي. للجسم ، البروتين هو مادة البناء الرئيسية! إلى جانب التدريبات العادية ، سوف يساعدك على بناء جسم رياضي جميل!