ما الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها للمفاصل. حكاية عن الكولاجين والمكملات الكولاجينية والنسيج الضام والمفاصل والجمال

الجيلاتين - الكولاجين في أنقى صوره!
  الوقت يتحرك إلى الأمام بشكل لا يمكن تجنبه ، وبعد أن يطير والشباب. لذلك تريد الاحتفاظ بها ، على الأقل فيما يتعلق بالمظهر. من المعروف أن الكولاجين مسؤول عن جاذبية ونضارة البشرة. هذا الأخير يوفر مرونة جسم الشخص ، ولا يزال بحاجة إلى المفاصل. وتبين أنه من أجل أن تبدو جذابة لفترة طويلة وتكون صحية ، يجب أن تأكل أكبر قدر ممكن من هذا الكولاجين. ولكن أين يمكنني الحصول عليه إذا لم يكن هناك ما يكفي من المال للمكملات الغذائية والكريمات باهظة الثمن؟ الحل قريب جدا: انتبه جيدًا للجيلاتين القديم الجيد.
  المادة الخام الغذائية المحددة لا تعدو كونها مادة ذات أصل حيواني متبلورة أو مكونة من صفائح. وبعبارة أخرى ، يتم الحصول على منتج شفاف ومذاق وعديم الرائحة من الأنسجة (العظام والغضاريف والأوتار واللحوم نفسها) من الماشية ، وفي كثير من الأحيان الحيوانات الأخرى ، وكذلك الأسماك. ترجمة من اللاتينية ، يعني مصطلح "الجيلاتين" "المجمدة" ، "المجمدة". وهكذا ، فإن اسم المادة الخام يحتوي على دلالة على نسيج الجيلاتين الذي اكتسبته نتيجة للاتصال بالماء.
  رسميا ، صدر المنتج في عام 1845 ، عندما حصل المهندس بيتر كوبر على براءة اختراع لإنتاجه. ومع ذلك ، فإن هذا الحدث لم يجلب المخترع نفسه أو البشرية جمعاء أي فائدة أو فائدة: لم يعثر الجيلاتين لمدة نصف قرن على أي استخدام في أي مجال من مجالات الإنسان العاقل. كان سيستمر لفترة طويلة ، ولكن كل شيء تغير بين عشية وضحاها بفضل حكمة عالم آخر - بيرل وايت. وأضاف الجيلاتين في هريس الفاكهة وأعطى العالم وصفة لحلوى لذيذة تسمى جيلي. منذ ذلك الحين ، يستخدم الجيلاتين على نطاق واسع في الطبخ. اليوم يتم وضعه في المنتجات الغذائية كمادة مضافة E441.
المنتج القادر على التبلور هو تخزين حقيقي للبروتين. يحتوي البروتين لكل 100 غرام من الجيلاتين على أكثر من 87 غم. المواد الغذائية الخام غنية بالأحماض الأمينية: البرولين والألانين والغلوتامين والأسبارجين والهيدروكسي برولين واللايسين والجليسين. وجدت في ذلك والنشويات - على الرغم من 0.7 غرام فقط من الكربوهيدرات والدهون موجودة في الجيلاتين بكميات ضئيلة: 0.7 جم و 0.4 غرام ، ومع ذلك ، هذه الحقيقة لا تشير على الإطلاق إلى محتوى منخفض السعرات الحرارية للمنتج - فهي ضمن حدود 355 سعرة حرارية!
  أنت ، بالطبع ، مهتمون بتركيبة الجيلاتين المعدنية بالفيتامينات. من المفهوم ، لأن كل شخص مهم بما يكفي لمعرفة الفوائد في هذا الصدد حقا لاستخراج من استخدام المنتج في الغذاء. يمكن للجيلاتين أن يفتخر بوجود مكوناته من حمض النيكوتينيك والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكبريت والصوديوم والبوتاسيوم. يمكن إصدار حكم المنتج على النحو التالي: فهو مصدر جيد لبعض الأحماض الأمينية التي تعتبر مهمة لصحة العظام والدم والمغذيات الدقيقة والجزئية.

ربما كنت قد فهمت بالفعل أنه بمساعدة الجيلاتين من الممكن جدا تحسين صحتك ، وهذا البيان ليس من فئة اليوتوبيا. يتضمن تكوين المنتج بروتين الكولاجين ، كما ذكر أعلاه. هذه المادة تعطي الأنسجة الضامة من مرونة الجسم لدينا. مع تقدم العمر ، ينتج الجسم البشري كميات أقل وأقل من الكولاجين لوحده ، وإذا لم يتم مساعدته في ذلك ، فإن ألياف البروتين تشكل حزم ، مما يوفر الصلابة للأربطة والأوتار ، وفقدان المرونة في البشرة. ونتيجة لذلك ، تصبح المفاصل أقل حركة ، وينشأ الألم عند الحركة ، وتبدو الظهارة مترهلة وتتحول إلى التجاعيد. الأظافر والشعر يعانون أيضا من نقص الكولاجين: يفقدون قوتهم الطبيعية وبريقهم.

من كل ما سبق ، يمكننا أن نستنتج: أولاً ، الجيلاتين مفيد للمفاصل والجلد والشعر والتكوينات التي تزين أصابعنا. وينبغي اعتماد استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل التهاب المفاصل ، هشاشة العظام ، الداء العظمي الغضروفي ، وكسور العظام. يستعيد الجيلاتين أنسجة الغضاريف ، ويخفف من وطأة المفاصل. لكن الخصائص العلاجية للمنتج لا تنتهي عند هذا الحد. بسبب الابتلاع المنتظم للجيلاتين ، يحدث تحسن كبير في عملية الهضم ، وظيفة الدماغ ، وعمل الجهاز العصبي والعضلي. تحت تأثير المكونات النشطة للمنتج من أصل حيواني ، يتم تحسين عملية التمثيل الغذائي ، يختفي الشعور بالجوع لفترة طويلة ، وتطبيع الشهية وتجلط الدم. يشار إلى الجيلاتين للاستخدام من قبل الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الأمراض الرئوية والأمعاء.
  للحصول على أقصى فائدة من تناول المواد الخام الغذائية ، قم بتضمين الأطباق مع هذه المادة في نظامك الغذائي. وعادة ما يضاف الجيلاتين إلى اللحم المتبل ، واللحوم المبشورة ، والجيلي ، والقشدي ، والسوفلية ، والمربى التوتية ، وهلام الفواكه ، والموس ، والمربى ، والفواكه المسكرة. ولكن يمكن وضعها في أطباق عادية: الشوربة ، واللبن ، والصلصات لمنحهم تناسق هلامي وإثرائها بالكولاجين. كل شيء في يديك! ولكن لا تنسوا أن جيلاتين واحد لا يكفي ، إذا كنت تريد أن تبدأ بكامل طاقتها في عملية إنتاج الكولاجين الطبيعي في جسمك. تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج ، بيوفلافونويدس ، والكبريت العضوي: الفواكه المجففة ، والفواكه الطازجة والتوت ، والخضار النيئة ، والخضروات الحارة ، وبيض الدجاج والبقول والكبد.
  ما هي فائدة حساسية المنتج الحيواني للعظام البشرية ، التي تعرفها بالفعل. شيء واحد فقط لا يزال غير واضح: كيفية تطبيق الجيلاتين من أجل إنقاذ نسيج الغضروف في المفاصل من الدمار. أدناه هي وصفات لإعداد العوامل العلاجية ، والتي تستند إلى المنتج قيد النظر.
  صبغة هلامية مائية. في المساء ، خذ ملعقتين صغيرتين. المواد الخام الغذائية دون الشرائح ، zalete؟ أكواب من الماء البارد ، وترك حتى الصباح لتورم. بمجرد أن تستيقظ ، استيقظ ، أضف الماء الدافئ أو عصير الفاكهة إلى هلام الناتجة ، مع مراعاة نسبة 1: 1. صبغة جاهزة! خذها كل 30 دقيقة قبل وجبات الطعام وفي الصباح على معدة فارغة. مسار العلاج هو 1 شهر.
علكة غذائية جيلاتينية. سوف تحتاج 1 ملعقة صغيرة. الجيلاتين و 15 مل من الماء البارد. اخلطي هذين المكوّنات ، أضف 10 مل من شراب الورد (متوفر في الصيدلية) و 3 قطرات من عصير الليمون. تخلط جيدا مرة أخرى والثلاجة. ونتيجة لذلك ، تحصل على كتلة مجمدة ، والتي يجب قطعها بسكين حاد إلى مكعبات. آخر مضغ لليوم. ومفيد ، وذيذه جدا!
  ضغط جيلاتين يتم استخدامه خارجيا. تأخذ منديل الشاش واسعة أو قطعة من ضمادة ، مبللة في الماء الساخن ، انتزاع. ثم أضعاف الشاش عدة مرات ، وبين طبقات من القماش سكب في 1 ملعقة شاي. مسحوق الجيلاتين. يوضع هذا "البناء" على مفصل القرحة ، ويغطي الجزء العلوي وشاحًا دافئًا. امسك لمدة نصف ساعة. من المستحسن القيام بمثل هذا الضغط طوال الأسبوع كل يوم.
  الجيلاتين هو مواد خام غذائية غير ضارة عمليًا لا تشكل تهديدًا خاصًا لجسم الإنسان. ولكن هناك استثناء للقاعدة: يمكن أن يسبب استخدامه في بعض الأشخاص الحساسية. بدون موانع هنا أيضا ، لا يمكن القيام به. الجيلاتين والأطباق التي تحتوي على هذه المادة في التركيبة غير مرغوب فيها للتنظيم ، إذا كان لديك:
  النزوع لتشكيل جلطات الدم ؛
  زيادة تخثر الدم (كحول الكولاجين المعطّل يجعله أكثر كثافة) ؛
  الدوالي، التهاب الوريد الخثاري؛
  الحجارة في المرارة والكلى.
  مشاكل خطيرة مع القلب والأوعية الدموية.
  قد يحدث تفاقم البواسير والإمساك خلال علاج الجيلاتين. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار وفي الوقت المناسب لاتخاذ الإجراءات اللازمة. وحتى الآن: في أي حال ، لا تستخدم الجيلاتين الزائدة.
  بالإضافة إلى الطهي والطب التقليدي ، يتم استخدام المواد الخام الغذائية في الطب الرسمي ، والصيدلة ، وصناعة الأفلام وللحاجات التقنية. هنا هو مثل هذا الجيلاتين المنتج لا غنى عنه!

بونومارينكو نادزدا
  عند استخدام وإعادة طباعة المادة ، يكون الرابط النشط لموقع أنثى Woman-Lives.ru إلزامياً!

الكولاجين  يشير إلى مركبات البروتين. وهي موجودة في خلايا البشرة والمفاصل والغضروف والعظام. هو البروتين الرئيسي الذي يشكل الهيكل العظمي البشري ، والعضلات ، والمظهر. لاعبو كمال الأجسام ، لاعبون كمال أجسام يستخدم الكولاجين كمواد البناء للهيكل العظمي ، لتعزيز الأربطة والمفاصل. الكولاجين يؤثر على درجة تمدد العضلات عند إجراء خيوط.

هيكل الكولاجين

يتكون الكولاجين ، مثل أي بروتين ، من مجموعة من الأحماض الأمينية:

1. يأخذ في البروتين 30 في المئة. وهو ينتمي إلى الأحماض الأمينية القابلة للاستبدال - التي يتم تصنيعها بواسطة جسم الإنسان من الأحماض الأمينية الأخرى. ينصح الأطباء بالتعامل مع الإجهاد ، الإجهاد البدني والعقلي. الجليسين له تأثير مهدئ ، ويعيد النوم الطبيعي.
2. يتم تضمين البرولين في مجموعة الأحماض الأمينية القابلة للاستبدال. مع تغذية البروتين المناسبة ، يتلقى الجسم بالمقدار المطلوب. البرولين (يتكون منه الكولاجين بنسبة 15-20٪) مسؤول عن قوة الأربطة ، مرونة الأوعية الدموية. تم العثور على الأحماض الأمينية في منتجات الألبان واللحوم والأسماك. والبقوليات وفول الصويا ، والبرميل العرض في الجسم.
3. أرجينين هو وسيط بين الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية. توليفها بكميات كافية في البالغين الأصحاء. جسد الطفل والشخص البالغ عرضة للأمراض لا تنتج أرجينين بالكميات المطلوبة. توليف هرمون النمو. المدرجة في immunomodulators ، hepatoprotectors في التخليق الاصطناعية. يوصي المدربون الرياضيون بالحمض الأميني إلى كمال الأجسام ورفع الأثقال للتغذية السليمة للعضلات. في تكوين الكولاجين يأخذ 8-10 في المئة. يدخل الجسم من المكسرات والحليب والحنطة السوداء والأسماك الدهنية البحرية.
4. يشارك Alanin في تبادل الطاقة. في الكبد يتم تحويلها إلى الجلوكوز. عملية عكسية ممكن - glucogenesis. يعرض منتجات التمثيل الغذائي التي تشكلت أثناء التمرين. في تركيبة مع الأحماض الأمينية الأخرى ، فإنه يشكل مركبات جديدة ، بما في ذلك الإنزيم المساعد A. وهي تشارك في إنتاج الطاقة أثناء تحميل العضلات.
5. ليسين ، حمض أميني أساسي ، مصدر للطاقة ونمو العضلات. علماء الكيمياء الحيوية يوصي كمال الاجسام الابتنائية ، كعامل وقائي لمرض هشاشة العظام ، والأمراض المعدية. وهو مسؤول عن "توريد" الكالسيوم في أنسجة العظام. فول الصويا والبطاطا والزبادي ولحم الخنزير - الموردين الرئيسيين لهذا الأحماض الأمينية في الجسم.

فوائد للمفاصل

تكوين الأحماض الأمينية في الكولاجين يفيد المفاصل. الكولاجين يغذي النسيج الضام:

يحصل الجسم على الكولاجين من الأطعمة البروتينية. خلال المجهود البدني ، والإصابة ، واستعادة الأنسجة المفصلية ، والضرر ، هناك حاجة إلى كمية أكبر من الكولاجين. ينصح خبراء التغذية بتناول مخلفات تحتوي على الكولاجين الأصلي: العظام والغضاريف. هذه أسطورة من الصعب مضغ المواد الخام ومعالجتها. الجسم لا يتلقى الكولاجين الإضافي. نصيحة: إعطاء الأفضلية للجيلي ، والأسبكت ، والمربى - منتجات تشبه الهلام.

الخيار الثاني - استخدام المضافات البيولوجية:

1. 1. الجيلاتين هو مستخلص من مادة لزجة من اللحم والغضاريف الحيوانية. يمنع تدمير الغضروف المفصلي ، ويعيد الأنسجة. أكد تجريبيا استخدام الجيلاتين للذوبان في الماء في المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل. في مجموعة الدراسة - 150 من كبار السن يعانون من مفاصل في الركبة. أعطى الاستخدام اليومي لملعقة صغيرة من الجيلاتين النتيجة - حركة المفاصل. مسار تناول الدواء في المجموعة التجريبية هو أربعة أشهر.

تحذير! يجب على المرضى الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري عدم تناول الجيلاتين لاضطرابات الدم - تضعف عملية تخثر الدم.

1. 2.   إن الكولاجين المُحلل (الجيلاتين المقطر ذو الجرعة المزدوجة) هو مسحوق أبيض أو رمادى لا طعم له. هو في الطلب بين الرياضيين. وقد ثبت تجريبيا أن يمتصها الجسم أفضل من الجيلاتين. إن عمل التحلل المائي يشبه البروتين المنقى للتغذية الرياضية.

يوصي الأطباء الرياضيون بتكملة الكولاجين بفيتامين C. ويتم إنتاجه في روسيا تحت اسم "Ultra Collagen". مسار الاستقبال - ما يصل إلى شهر ونصف الشهر. سوف تحتاج إلى 4-6 عبوات من المكملات البيولوجية.

سوف تجد في مخازن الرياضة  عشرات العشرات من أسماء إضافات من الشركات المصنعة الروسية والمستوردة. وقف الاختيار على توصيات الأطباء والمدربين.

فيديو: مكملات غذائية مشتركة: الكولاجين / الجيلاتين. البحث العلمي والحقائق.

تبادل الكولاجين

خلال حياة الجسم هو التوليف المستمر وتدمير ألياف الكولاجين. في الشباب ، هذه العملية متوازنة ، والأحماض الأمينية للبروتين أكثر من كافية لبناء وظيفة وقائية. التبادل السنوي - 6 كيلوغرامات من ألياف الكولاجين. بعد 30 عامًا ، يسود انهيار البروتين أكثر من التوليف. تصبح الألياف قاسية وهشة. يتم تدمير النسيج الضام. البروتين يحمل بجزيئات الماء ضعيفًا. ومن هنا "أزمة" من المفاصل. يصبح الجلد الجاف والتجاعيد. حراك محدود للمفاصل.

يحدث تخليق الكولاجين إذا:

• رجل يأكل طعام البروتين.
• يستخدم مجمعات فيتامين.
• يقوم بممارسة الرياضة البدنية يوميًا
• ينام جيدا - تراكم الأحماض الأمينية للكولاجين يحدث في الليل.
• لا تعاني من الإجهاد والتوتر.

الجرعة والإعطاء

يؤخذ هيدروكلات الكولاجين يوميا في 5-10 غراما. يتم وصف هذه الجرعة من قبل الأطباء الرياضيين والمدربين لحراسة الرياضيين. مع الأخذ بعين الاعتبار ما يلي:

• الحالة الصحية للرياضي
• درجة النشاط البدني ؛
• وجود إصابات مشتركة.
• التواء.
• ألم المفاصل.

تحذير! فقط الطبيب الرياضي سيعطي التعيين الصحيح لتطبيق دورة الملحق البيولوجي على أساس الكولاجين. ملاحق غير موصى بها لاستقبال الأشخاص الذين يعانون من السمنة. تناول الكولاجين سوف يؤدي إلى تفاقم المرض.

يصف الأطباء الرياضيون المدخول المشترك لعقارين - الكولاجين والبروتين المائي. يقوي الأربطة ، ويبني كتلة العضلات في كمال الأجسام. أصبحت حزم مرنة لتمتد (خيوط).

كريمات الكولاجين والهلام

الرياضيون في السعي إلى تشبع الأنسجة الضامة مع الكولاجين استخدام المراهم المحتوية على الكولاجين مع المكملات الغذائية. هذه أسطورة جزيئات البروتين من خلال الجلد لا تصل إلى موقع تصنيع الأحماض الأمينية.

مستحضرات التجميل التي تحتوي على الكولاجين لا تشبع الخلايا بالأحماض الأمينية. التأثير الأولي هو ترطيب البشرة. حقن الكولاجين تعطي تأثير مؤقت ومثير للتساؤل.

الخلاصة: الاستخدام الخارجي للكولاجين ، والحقن لن يحقق النتائج.

استنتاج

ساعد جسمك على تجميع الكولاجين لأطول فترة ممكنة:

• راقب جودة المنتجات
• مراقبة طريقة العمل والراحة ؛
• لا تدخن
• نقل.
• تجنب الإجهاد

في التوليف البطيء - استخدام المكملات البيولوجية على أساس الأحماض الأمينية القابلة للاستبدال.

الكولاجين هو بروتين خاص هو أساس النسيج الضام لجسم الإنسان. بما أن النسيج الضام يمثله الغضروف والمفاصل والأربطة والأوتار والأدمة والعظام والعضلات ، فمن المستحسن أن نقول أن جسم الإنسان مبني على إطار الكولاجين. خيوط قوية من الكولاجين تمنع تمزق الأنسجة تحت الحمل ، وضمان تمددها. كمية كافية من الكولاجين في الجلد هي ضمان لصحته وشبابه. لكن ليس بهذه البساطة. أوصي لمشاهدة شريط فيديو عن الكولاجين والمكملات الغذائية للمفاصل.

ملاحق للمفاصل: الكولاجين / الجيلاتين. البحث العلمي والحقائق.

وظائف الكولاجين في جسم الإنسان

يمارس الكولاجين الوظائف التالية في جسم الإنسان:

• يضمن نمو خلايا جديدة لجميع أنواع النسيج الضام.
• يسمح لك بالاحتفاظ بخلايا الرطوبة ؛
• بنى خلايا الأنسجة في الفضاء ، وربطها في وحدة واحدة كاملة وضمان مرونتها ومرونة ؛
• يمنع التغيرات المرتبطة بالعمر من الجلد: الترهلات ، والتجاعيد ، وترهل ، وتوفير مظهر جمالي جميل.

أهمية الكولاجين لأحد الرياضيين

بالنسبة للشخص الذي زاد من تمارينه ، فإن كمية كافية من الكولاجين في الجسم لها أهمية خاصة ، لأنها:

• يقوي الأربطة والمفاصل والعظام.
• يمنع ترقق نسيج الغضاريف ؛
• يوفر مرونة العضلات والأوتار والأربطة.
• يقلل من خطر الاصابة.

خصوصا أنه من الضروري الانتباه إلى تشبع الكولاجين من الجسم للرياضيين الذين:

• تفضل رفع الأثقال ، رفع الأثقال أو كمال الأجسام.
• تعاني من عدم الراحة في الأربطة والغضاريف والمفاصل (ألم أو أزمة تحت حمولة ثقيلة ، والحركة المحدودة للمفاصل) ؛
• جريح.

ملامح تخليق الكولاجين في الجسم

تتكون ألياف الكولاجين ، مثل جميع البروتينات ، من الأحماض الأمينية. معظمها في هيدروكسيليزين الكولاجين و hydroxyproline.

تساهم المعادن التالية في تركيب الكولاجين: النحاس ، الزنك ، الكبريت ، الحديد ، السيليكون.

وتساهم اللوتينات والأنثوسيانين ، وهي مواد خاصة من الأصباغ النباتية ، في تقوية ألياف الكولاجين.

يتم توفير عمل طبيعي من الكولاجين عن طريق الفيتامينات C ، E ، A ، D ، F.

الأطعمة التي تعزز توليف الكولاجين

يتم تصنيع الكولاجين من قبل الجسم ، ولا يمكن الحصول عليه من الغذاء دون تغيير ، لذلك من المهم تشبع نظامك الغذائي مع الأطعمة الغنية:

• البروتينات التي تحتوي بالضبط على تلك الأحماض الأمينية الضرورية لإنتاج الكولاجين ؛
• الفيتامينات والمعادن والمواد الخاصة الأخرى التي تسهم في تركيب الكولاجين وضمان الوفاء بوظائفها.

يمكن الحصول على الأحماض الأمينية اللازمة لتركيب الكولاجين من الأعشاب البحرية والبيض ومنتجات الألبان والدجاج واللحوم الديك الرومي ، جنين القمح والبقوليات والأسماك البحرية الدهنية ، على سبيل المثال ، سمك السلمون.

فيتامين ج غني بالفاكهة ، والعنب البري ، والخضر ، ومعظم الخضار والفواكه. تحتوي الفيتامينات E و F على الزيوت النباتية والفيتامينات A و D - زيت السمك وكبد الأسماك والحيوانات والطيور.

هناك الكثير من النحاس في البقول والمأكولات البحرية ، والزنك في الخميرة وجرث القمح ، والكبريت في صفار البيض من الدجاج. الحديد غني باللحوم واللسان وكبد البقر والحبوب الكاملة والتفاح الأخضر. سيوفر الإمداد الكافي للسيليكون الخضروات الحمراء ، مثل البنجر.

اللوتين متوفر بكثرة في السبانخ واللفت والخضر والأنثوسيانين في العنب البري والشاي الأخضر.

مكملات الكولاجين

بما أن الكولاجين يقوم بالعديد من الوظائف الهامة للجسم البشري ، ومع الطعام فإنه من الصعب سد نقصه ، يلجأ العديد من الناس إلى استخدام إضافات خاصة تحتوي على الكولاجين. هنا مصنعين استخدام:

• الكولاجين الحيواني ، الذي يتم الحصول عليه من المفاصل والجلد وأوتار الأبقار. ومع ذلك ، يعتقد أنه من الصعب الوصول إلى أعماق خلايا الجسم البشري عبر الجلد ، ولذلك لا يوصى باستخدام هذا النوع من الكولاجين في إنتاج مستحضرات التجميل والمواد المضافة التي تهدف إلى تحسين مظهر البشرة والشعر والأظافر. لنفس السبب ، فإن استخدامه في تكوين المراهم والكريمات والمواد الهلامية التي تهدف إلى استعادة نسيج الغضروف غير مرغوب فيه.
• الكولاجين البحري ، المستمد من جلد وعظام الأسماك البحرية ، يمتصه الجسم بشكل جيد ، وبأسعار معقولة ، ولكن في كثير من الأحيان يسبب الحساسية.
• الكولاجين النباتي ، ومصدره هو القمح وبعض النباتات الأخرى. ينظر إلى هذا الكولاجين جيدًا من قبل جسمنا ، ولكنه مكلف جدًا.

إذا كان هناك مشاكل مع الأدمة ، ألم في المفاصل ، فمن المستحسن عادة إضافة الكولاجين في شكل هلام أو كريم. لعلاج الأمراض (أو الوقاية منها) من المفاصل والغضروف والأربطة والمكملات عن طريق الفم ضرورية.

الكولاجين المعالج بالماء

إن نتاج التمسخ (الانهيار الحراري لسندات الأحماض الأمينية داخل بروتين) من الكولاجين هو الجيلاتين أو الكولاجين المعالج علميا. المواد الخام لإنتاج الجيلاتين عالية الجودة هي سابقة المعالجة وتجفف لفترة طويلة. يتم امتصاص الكولاجين المعالج بالماء جيداً من القناة الهضمية ، ويتم امتصاصه في الأمعاء. هذا الكولاجين قادر على تقوية العظام والأوتار والأربطة ، واستعادة أنسجة الغضاريف.

معدلات استهلاك الكولاجين

للوقاية من المشاكل المرتبطة بالنظام العضلي الهيكلي ، يحتاج الشخص العادي إلى استهلاك ما يصل إلى 2 جم من الجيلاتين يومياً ، فالرياضي حوالي 5 غرام. يجب على الأشخاص الذين لديهم تمرينات منتظمة بالوزن الإضافي زيادة جرعة الكولاجين إلى 10 جرام يومياً. عند تناول إضافات صناعية ، يجب عليك اتباع تعليمات استخدام الدواء (عادة 5-6 جم).

المضافات الصناعية أو الجيلاتين؟

يتم اختيار المكملات التي تحتوي على الكولاجين اعتمادا على العوامل الفردية. العديد من مجمعات الكولاجين الصناعية تشبع الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية بنفس طريقة الجيلاتين الغذائي العادي ، وتكلف فقط عدة مرات أكثر. من ناحية أخرى ، تحتوي المجمعات المتخصصة عادة على الفيتامينات والمعادن التي تسهم في تركيب الكولاجين. لذلك ، إذا قمت بتحديد خيار لصالح الجيلاتين - انتبه إلى تناول المواد الغذائية الضرورية لتركيب ألياف الكولاجين وتقويتها وعملها الطبيعي.

ملاحق للمفاصل لا تعمل؟ الجيلاتين أو الكولاجين؟

الأمراض المرتبطة فقدان مرونة ومرونة العضلات والأربطة والمفاصل والأوتار والغضاريف ، فمن الأسهل لمنع إجراء الوقاية المختصة من العلاج. خطر حدوث مثل هذه الأمراض هو أعلى ، وأكثر نشاطا شخص يحمل جسده. تذكر هذا وتكون صحية!

وأخيرا ، وصفة للمفاصل صحية ، البشرة المرنة ، الأظافر القوية. تحفيز توليف الكولاجين.

الوصفة الصحية المشتركة

تحية طيبة ، أصدقاء!

أنت على مدونة فيديو vmt. اسمي بوريس ، واليوم سوف نتحدث عن المكملات الغذائية لعلاج المفاصل ، والتي ، وفقا لتقارير وسائل الإعلام ، تساعد على استعادة الأنسجة المفصلية والضامة والحد من الألم في أمراض الجهاز العضلي الهيكلي. كما أنها تجدد الجلد والشعر وجميع الأجزاء الأخرى من الجسم.

الموضوع الرئيسي في محادثتنا اليوم هو الجيلاتين والكولاجين.

العلاج التقليدي تشوهات في الجهاز العضلي الهيكلي

بادئ ذي بدء ، فإن أمراض الجهاز العضلي الهيكلي ، لا سيما المفاصل ، كثيرة جداً. سوف نحللها لاحقا وليس اليوم. نعم ، والأشخاص الذين يعانون من الأمراض الموجودة ليس من المنطقي الخوض في أسباب ظهورهم ، لأنك تحتاج بالفعل إلى القيام بشيء ما.

أول شيء ينصح الجميع دون استثناء هو الكولاجين والجيلاتين والكيراتين والإيلاستين. جميع هذه المواد هي مكونات الغضروف والجلد والشعر والأظافر. وينبغي أن يسهم استهلاكها في الغذاء في ترميم وتحسين أنسجتها ، التي تتكون من نفس المواد. التناظر مع أكل لحوم البشر ، عندما يأكل الدماغ البشري يجلب ربحًا معينًا للمستهلك.

على الفور أذكر kuru - المثال الأكثر نموذجية من الأمراض بريون البشرية التي تنتقل عن طريق - الاعتلال الدماغي الاسفنجي. ينتشر المرض من خلال أكل لحوم البشر ، أي أكل أدمغة الشخص المريض.

العلامات الرئيسية للمرض هي الهزات القوية والحركات العنيفة للرأس ، والتي تصاحبها أحيانًا ابتسامة ، مشابهة لتلك التي تظهر لدى مرضى الكزاز (risus sardonicus).

كل ما أتحدث عنه هو مواد ذات طبيعة بروتينية. لذلك ، فهي عديد الببتيدات وتتكون من الأحماض الأمينية. لقد تحدثت بالفعل عن ذلك في أحد الإصدارات السابقة.

البروتينات الليفية

ما هي البروتينات الليفية؟ البروتينات الليفية - البروتينات ذات الهيكل الخيطي الممدود. هيكل الموضوع جيد. لماذا؟ من السهل إنشاء أو خياطة أقمشة مرنة ومتنقلة ومرنة ودائمة مثل الجلد والأظافر والأربطة والأوتار وما إلى ذلك من الخيوط. مثل الملابس ، يختلف في الخصائص من بعضها البعض في المقام الأول في تكوين الأنسجة ، وفي أنسجة الجسم البشري ، فإنها تختلف في تكوين البروتينات الليفية.

من قبل البروتينات fibrillar تشمل

• الكولاجين،
• الإيلاستين،
• الكيراتين،

أداء وظيفة هيكلية في جسم الإنسان ، وكذلك الميوسين ، التي تشارك في تقلص العضلات ، والفيبرين ، وهو بروتين من نظام تخثر الدم.

سوف نتحدث عن الإيلاستين والكراتين ، والتي تستخدم بنشاط من قبل علماء التجميل للحصول على بشرة صحية. اليوم نحن نتحدث عن الكولاجين ، لأن يسود. في الجلد من أجل 70 ٪.

الكولاجين

تم العثور على الكولاجين ، واحدة من هذه البروتينات threadlike في كل مكان. ليس فقط في المفاصل ، كما يعتقد الكثيرون ، ولكن بشكل عام في جميع الأنسجة.

1. جلدية. وهو يتألف من ألياف الكولاجين والإيلاستين والنسيج الرئيسي - المصفوفة. الكولاجين يجعل حوالي 75 ٪ من الوزن الجاف ، والإيلاستين - حوالي 4 ٪. يمتد Elastin بقوة (تصل إلى 200-300٪) ، مثل المطاط. الكولاجين يمكن أن تمتد إلى 10 ٪ ، وهو ما يتوافق مع ألياف النايلون.
2. العضلات. يشمل تكوين العضلات النسيج الضام المكون من ألياف الكولاجين والإيلاستين. لذلك ، فإن الخصائص الميكانيكية للعضلات تشبه الخواص الميكانيكية للبوليمرات. السلوك الميكانيكي للعضلة الهيكلية هو ما يلي: مع التمدد السريع للعضلات بمقدار معين ، يزداد الجهد بشكل حاد ثم ينخفض. مع تشوه أكبر ، تحدث زيادة في المسافات بين الجسيمات في الجزيئات ؛
3. نسيج الأوعية الدموية (الأنسجة الوعائية). يتم تحديد الخصائص الميكانيكية للأوعية الدموية بشكل رئيسي من خلال خصائص الكولاجين والإيلاستين والألياف العضلية الملساء.

هذا هو أساس الأنسجة والأعضاء الأخرى: الأغشية ، الجلد ، الغضروف ، العظام ، الأربطة العضلية ، الأوعية الدموية ، وحتى الجهاز العصبي. وعموما

يعتبر الكولاجين البروتين الأكثر وفرة في الثدييات ، وهو ما يمثل ما بين 25 ٪ و 35 ٪ من البروتينات في جميع أنحاء الجسم. Collagens في كل مكان. وهناك اختلافات في أنواع الكولاجين ، لكنها ليست كبيرة.

نقص الكولاجين

من الواضح أن معظم الكولاجين موجود في المفاصل. عوامل تدمير الكولاجين كثيرة. عن هذا أدناه. لكن ما الذي يمكن أن نخرقه لتخليقه أو بعض أوجه القصور؟

• على جزء من نسيج الغضروف - تنكس الأقراص الفقرية (osteochondrosis) ، الطحن ، فتق ، صرير ، تدهور الغضروف المفصلي (الفصال العظمي) ، مشاكل مع الشعب الهوائية (التهاب القصبات ، توسع القصبات) ؛ ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الكولاجين ليس أكثر مسؤولية عن أزمة ، ولكن للألم. لحالة المفاصل نفسها. السائل الزليلي ، لأن التشحيم - المفاصل هي مسألة مختلفة قليلا.
• على جزء من الجلد - التجاعيد المبكرة والعميقة ؛
• على جزء من جدار الأوعية الدموية ، وخففته ، ونتيجة لذلك ، تزايد خطر حدوث تمزق الأوعية الدموية وتمدد الأوعية الدموية وزيادة في عدد لويحات تصلب الشرايين التي تظهر ردا على انتهاك سلامة جدار الأوعية الدموية ؛
• الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
• من جانب العدسة - عدم وضوح الرؤية.

امتصاص الكولاجين

هل تعرف كيف يتم هضم البروتين؟ بالمناسبة ، هذا ما أتحدث عنه هنا في هذه القضية.

كما تعلمون ، يتكون البروتين من لبنات بناء من الأحماض الأمينية المترابطة بواسطة رابطة الببتيد.

تشابه جيد جدًا ، وناجح جدًا. القياس مع الطوب. سيتم تقسيم أي بروتين نأكله إلى وحدات بناء (الأحماض الأمينية). وعندها فقط ، سوف يبني جسمنا ، مستخدمًا الطوب ، بروتينًا فريدًا خاصًا به.

يتم تحفيز تحلل البروتين بواسطة البروتينات: في المعدة - البيبسين ، وفي الأمعاء الدقيقة - التريبسين ، الكيموتريبسين والإيلاستاز. يتم تحلل الببتيدات التي تكونت خلال هذه العملية بواسطة الببتيدازات المختلفة إلى الأحماض الأمينية.

سيتم تدمير أي منتج من الطبيعة البروتينية التي نأكلها إلى الأحماض الأمينية. ويتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة فقط في شكل أحماض أمينية. في بعض الأحيان في شكل 2 أو 3sh الأحماض الأمينية المرتبطة. أي دي وثلاثي الأرجل. يتم امتصاص الببتيدات على أنها ثنائية وثلاثية التريبلات عن طريق النقل السلبي أو النقل النشط بمشاركة الناقلات.

هو مكتوب في جميع الكتب المدرسية الحديثة. مع هذا القول غير مجدية. سيتم تدمير 99 ٪ من البروتين الذي نأكله. لا يهتم الجسم بما تأكله ، سواء كان الكولاجين أو الدجاج. وإذا كان لأي سبب من الأسباب أن البروتين الذي نأكله لا يتم هضمه عادة ويصل إلى مجرى الدم ، فإن النتائج ستكون على شكل حساسية رهيبة ، إلخ ، لأن سوف يتعرف الجسم على البروتين غير المهضوم على أنه أجنبي.

لكن هذه قصة أخرى. سيتم تقسيم أي بروتين يتم تناوله عن طريق الفم إلى العناصر المكونة له. ليس من الضروري أن نفكر في الأمل في أن يكون الكولاجين من الطعام مناسبًا لينا. يجب اعتبار أي طعام بروتيني فقط من حيث تركيب الأحماض الأمينية. وفقط. ويمكن فقط للأحماض الأمينية ونسبها أن تؤثر علينا.

أكثر من 99 ٪ من منتجات الهضم النهائية للبروتين التي يتم امتصاصها هي الأحماض الأمينية المفردة. نادرا جدا يحدث امتصاص الببتيد ونادراً ما يمتص جزيء البروتين بأكمله. حتى أن عددا صغيرا جدا من جزيئات بروتين كامل ممتصة يمكن أن يسبب اضطرابات حساسية أو مناعية خطيرة في بعض الأحيان.

تكوين الأحماض الأمينية للكولاجين

لأن الكولاجين هو بروتين ، ويتكون من الأحماض الأمينية. و ماذا؟ يعلم الجميع أن الكولاجين ضعيف في تكوين الأحماض الأمينية ، ويعتبر بروتينًا أدنى ، كما هو نتاج معالجة الكولاجين - الجيلاتين ، والتي ستتم مناقشتها قليلاً.

يحتوي الكولاجين على تركيبة غير عادية من الأحماض الأمينية: 1/3 ، أو 33 ٪ من مجموع الكولاجين هو الجليسين.

هذا هو الشيء الذي يوصف لجميع تلاميذ المدارس العصاة والأولاد العصبيين. جليكاين تحت اللسان في الليل حاول بكل صدق. الجليسين هو حمض أميني قابل للاستبدال ، مما يعني أن الجسم يمكنه إنتاجه بنفسه دون أي مشاكل.

البرولين هناك أيضا الكثير. هذا ، أيضا ، هو حمض أميني قابل للاستبدال.

يجب أن يقال أن هناك تعديلات على هذه الأحماض الأمينية ، مثل الهيدروكسي برولين  و هيدروكسي ليزين.

كجزء من الكولاجين ، لا يزال هناك ألانين هناك. وهو أيضًا حمض أميني قابل للاستبدال. هناك أيضا أرجينين ، الأحماض الأمينية الأليفاتية التي لا غنى عنها. غالبا ما تستخدم من قبل الرياضيين.

جميع الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى ،٪ منها يمكن أن يطلق عليها بطريقة أو بأخرى قوية في الكولاجين كثيرة - وهذا هو واحد من الأحماض الأمينية ليسين.

الشيء الأكثر أهمية في الكولاجين هو بالطبع ليسين ، لأنه هذا هو الوحيد من كل شيء لا غنى عنه. لذلك ، يمكن اعتبار الكولاجين كمصدر لليسين ، وهو أمر جيد.

ولكن ، للأسف ، حتى في أكثر الكولاجين تطهيرًا ، وكما تعرف ، فإنه عادة ما يكون مصابًا بالجفاف ، أي الجافة ، يسين حتى أقل من بروتين مصل اللبن العادي. لفترة طويلة جدا قارنت تركيبة الأحماض الأمينية من collagens من مختلف العلامات التجارية والبروتين. 80 ٪ من المصل يتجاوز بكثير الكولاجين في جميع الأحماض الأمينية الأساسية. هنا البراهين.

ولذلك ، فإن النظر في الكولاجين كمصدر للأحماض الأمينية الأساسية لمفاصلاتها أمر مستحيل. يحتوي الكولاجين على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية. هم حقا هناك الكثير.

ثم لا نأخذ الجودة ، ولكن الكمية

• الجلايسين.
• البرولين.
• ألانين.
• أرجينين.
• الهيدروكسي برولين.
• تعديلات على حمض الهيدروكسيليسين الأساسي ، على الرغم من أنه ليس هناك الكثير.

الفوائد المحتملة للكولاجين ، كما رأينا ، هو بالضبط في الأحماض الأمينية القابلة للاستبدال وفي GIPERDOZAH، لأنه في الكولاجين من نفس الجلايسين بقدر 33 غرام لكل 100 غرام

أيضا ، كما ترون ، في الكولاجين هناك 2 الأحماض الأمينية الخاصة الجديدة المعدلة. الهيدروكسي برولين  و هيدروكسي ليزين.

هناك حاجة إلى تعديلات من أجل الكولاجين لعقد الهيكل. إضافة "hydroxy" إلى الأحماض الأمينية يعطي رابطًا كهذا. وألياف الكولاجين لا تنهار. أي هذه الأحماض الأمينية تعطي قوة وسندات قوية من الألياف. نظرا لها ، الكولاجين هو بنية قوية ، وبسببها ، الكولاجين في شكله الأصلي هو هضم سيئة للغاية. لا عرضة للبروتياز.

صناعة المضافات بأكملها ، بما في ذلك المتخصصين البارزين ، يعلن ذلك

استخدام الكولاجين هو وجود اثنين من الأحماض الأمينية ، التي نادرا ما توجد في البروتينات الأخرى - hydroxyproline و oxylisin. T ، لأن الكولاجين لا وجود لها بدونها ، وتناول هذه الأحماض الأمينية ، ونحن ببساطة جعل الحياة أسهل للكولاجين لدينا. سيتم بناؤه بشكل رائع وسريع ، أي لا حاجة لإنشاء هذه الأحماض الأمينية. هذه هي مشتقات البرولين ، التي تحدثنا عنها و lysine ، والتي ذكرنا أيضا.

يبدو رائع حقا ، هاه؟ أنا ، في البداية ، فكرت بذلك بنفسي. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحا. لسوء الحظ. لن يساعدونا في بناء الكولاجين الخاص بنا. لماذا؟ بسيط جدا.

أولا ، تركيب الكولاجين نفسه في جسدنا يحدث مثل هذا. أولا ، يتم بناء الخيوط دون أي أحماض هيدروكسي امينو. أي لدينا سلسلة البرولين العادية. وعندها فقط يتم تعليق مجموعة الهيدروكسيل إلى البرولين على السلسلة النهائية.

يتم تحفيز هيدروكسيلين البرولين (أو اللايسين) بواسطة هيدروكسيلاز prolyl (أو lysyl hydroxylase) - الزوائد الموجودة في الجزء الميكروسومي للعديد من الأنسجة (الجلد ، الكبد ، الرئتين ، القلب ، العضلات الهيكلية ، تحبيب سطوح الجرح). هذه الانزيمات هي هيدروكلسيدات الببتيديل ، حيث يحدث الهيدروكسيل فقط بعد دمج البرولين أو اللايسين في سلسلة البولي ببتيد.

أي الجسم لا يستخدم هذه الأحماض الأمينية المتحمسة التي يمكن أن نحصل عليها من الكولاجين المأكل. يقوم بتجميع كل شيء مرة أخرى.

ثانيا،

لا يوجد tRNA يمكن أن تقبل hydroxyproline أو hydroxylysine ثم دمجها في سلسلة polypeptide المتنامية.

بشكل عام ، هناك رابط للدراسة. تغذى الفئران مع هيدروكسي بروتين و hydroxylysine مشعة. كنا نتطلع لمعرفة ما إذا كان الكولاجين من هذه الأحماض الأمينية المشعة سيتكون. بالطبع لا! كان في عام 1954 أنهم أجروا تجربة. وما زال البائعون السيئون يصرون على أنه ممتع.

بشكل عام ، برولين الغذاء فقط هو مقدمة من hydroxyproline ، و lysine الغذاء هو مقدمة من hydroxylysine في تكوين الكولاجين.

إذا تناولنا أحماض أمينية من هيدروكسي ، فسيتم إعطاؤهم جميعًا لحالة الأحماض الأمينية العادية وعندها فقط سيتم استخدامها.

ولا شيء غير ذلك.

الاستنتاج: الكولاجين في الأحماض الأمينية هو فقط قيمة للبرولين ، جليكاين ، ألانين ، أرجينين ، والتي في الكولاجين هي حقا أكثر وأكثر من أي منتج بروتيني آخر.

ما هو الجيلاتين وما هو الكولاجين المعالج بالماء؟

سمع الكثير أن هناك مكملات منفصلة مع الكولاجين. هل يوجد فقط جيلاتين غذائي؟ ما هو الفرق بينهما؟

لسنوات عديدة ، اعتبر الكولاجين المعتاد من العظام والغضروف غير قابل للذوبان في الماء ، وبالتالي ، ليس سهل الهضم. والسبب في ذلك هو أن الكولاجين الأصلي ، أي يدخل الكولاجين إلى الجسم من الأطعمة مقاومًا لتأثير التريبسين.

عندما يخضع الكولاجين لعلاج معين ، على سبيل المثال ، يغلي في الماء ، يكون هيكله حمض الهيدروكسىيتم تدمير الخيوط ، ويتم تحلل الوحدات الفرعية جزئيا ، ونتاج هذا هو الجيلاتين. بالطبع ، هو أسهل بكثير لهضمها.

تستولي السلاسل الممتدة من الببتيدات الجيلاتينية على كميات كبيرة من الماء ، مما يؤدي إلى تكوين جزيئات مائية. هذه هي عملية طبخ الهلام ، كما تفعل جداتنا وأمهاتنا. أنها تدمر الكولاجين ويتحول الكولاجين إلى الجيلاتين.

لذلك الجيلاتين هو الكولاجين ، والذي كان عرضة للتدمير. فمن السهل على الهضم من مجرد المواد الخام. يتم إنتاج الجيلاتين عن طريق الغلي ومعالجة القلويات المختلفة من كتلة العظام ، الأربطة الأرضية ، الغضروف ، إلخ.

ها هي ولكن هناك أيضا الكولاجين تحلل.

هذا هو الجيلاتين ، والتي تتم معالجتها عدة مرات. إنه أكثر تدميرًا وأكثر سهولة للهضم والتحلل إلى أحماض أمينية. هذه النكتة كلها الفرق كله في المعالجة.

• درجة الجيلاتين متوسطة المعالجة ؛
• تحلل الكولاجين - درجة عالية من المعالجة.

يعتمد الهضم والامتصاص على المعالجة ، معالجة الكولاجين ، أي من التوافر البيولوجي.

القاعدة العلمية

يقول العلم الرسمي أنه في الوقت الحالي لا يوجد دليل حقيقي على أن المكملات الغذائية تساعد. عدد قليل جدا من الدراسات. لكن تلك الموجودة هنا:

هذه هي الدراسة الأولى.

90 شخصًا فوق 50 عامًا مصابًا بالتهاب المفاصل. تم تقسيمهم إلى مجموعتين. لمدة 3 أشهر ، تناولت مجموعة واحدة دواءً وهميًا ، وتناولت أخرى حبوب منع الحمل ، أي كبسولة واحدة من الكولاجين بالماء من أحد المصنعين. وكانت هناك تحسينات! التنقل ، وانخفاض الألم في أولئك الذين أخذوا الملحق.

لكن لسبب ما لست سعيدًا بهذا البحث على الإطلاق ...

وهذا لا يرجع فقط إلى أن جرعة التجربة ربما تكون منخفضة للغاية لدرجة أنه من المرجح أن يكون تأثيرها غير ذي أهمية ، ولكن أيضا بسبب السرية المتعلقة بتمويل الأبحاث. المصنّعون الذين يرغبون في الحصول على مكملاتهم يجتازون أجر الاختبار للبحث ، ويدرك العلماء أن المادة المضافة فعالة في منشوراتهم. وعندما ترى هذا النوع من المقالات ، يجب أن تدرك أنه يجب عليك أخذ البيانات بعناية فائقة.

دراسة أخرى من نفس الشركة المصنعة. ولكن هنا صرحوا رسميا أنهم رعوا الدراسة. تم التحقيق في آثار الكولاجين على رؤوس مفاصل الركبة. كان هناك بالفعل جرعة لائقة من 10 غرام في اليوم الواحد. والنتائج هي أكثر كاشفة.

كانت هناك تحسينات ، ولكن فقط في الصور. 24 شهرا كانت تجربة. نظرًا لصغر حجم العينة ، لا ينبغي اعتبار هذه النتائج نهائية.

هنا دراسة أخرى - وجميعهم من نفس اللاعبين. وهناك. لديهم حوالي 5 دراسات. مجموعات التحكم الصغيرة. والنتائج الذاتية على أساس الاستبيانات مثل قرحة / لا قرحة.

الجيلاتين و هرمون النمو

لكن الدراسة ، التي هي مثيرة للاهتمام.

أفضل مصدر من الأرجينين من جميع البروتينات هو الجيلاتين. ولكن إلى جانب هذا الجيلاتين ، فإن فول الصويا ليس بعيدًا. بشكل عام ، تناول الرجال البروتين في الجرعات الكبيرة ، ما يقرب من نصف جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

لكنهم لم يلعبوا الرياضة. وجد أن استهلاك الجيلاتين في الطعام يزيد بشكل كبير إفراز هرمون النمو بعد الابتلاع. أعلى من جميع البروتينات الأخرى. فقط الصويا لم تتخلف. ويعتقد أن هذا كله يرجع إلى أرجينين. لكن بعد ساعتين! ليس في 20 دقيقة ، ولكن 2 ساعة.

السؤال الذي نطرحه على الفور هو ، هل يستطيع الرياضيون زيادة إنتاجهم من هرمون النمو عن طريق تناول الجيلاتين على الإفطار؟ استنادًا إلى البحث يمكننا القول أنه إذا كان وزنك 80 كجم ، فأنت بحاجة إلى 48 جرام من الجيلاتين.

هو مثير للاهتمام. هذا واعد بالفعل. هناك المزيد من الدراسات ، ولكن تتم رعاية معظمها من قبل الشركات المصنعة. إذا دراسة أخرى على الكولاجين تحلل نوعان. هناك ، بشكل عام ، قد كتبت نوعا من الهراء غير العلمي ، وأنا لن حتى تحليلها.

النتائج

هناك بحث. لكنهم قليلون. الكولاجين والجيلاتين ليس لهما تأثير كبير على صحة المفاصل. يؤثر على الجلد وكل شيء آخر يتكون من الكولاجين. وهذا أمر مفهوم. بعد كل شيء ، السر في الأحماض الأمينية.

وهذه العملية طويلة ، كما هو الحال مع التدريبات ومجموعة من كتلة العضلات.

كيف تساعد المكملات الكولاجينية المفاصل والأنسجة؟

أولا ، يتم تحديث نسيج الغضروف ، والأنسجة العظمية ، والجلد ، كل شيء باستمرار. وفي كل مكان في التكوين هناك الكولاجين. بما أن تكوين الكولاجين في البشر والحيوان متشابه في تكوين الأحماض الأمينية ، فإن استهلاك الكولاجين الحيواني في الغذاء يجب أن يكون له بعض التأثيرات الإيجابية. هذا من الناحية النظرية.

كما اكتشفنا ، الفوائد الحقيقية للكولاجين هي ثلاثة أحماض أمينية ، برولين ، جليكاين ، ألانين ، أرجينين. مع زيادة الأحمال والعوامل الأخرى ، وخاصة سوء التغذية ، قد يفتقر الشخص بالفعل إلى هذه الأحماض الأمينية لبناء أنسجة مفصلية لدرجة أنه ببساطة لا يمكن الحصول عليها من الغذاء مع تغذية البروتين الطبيعية. لا شيء. لذلك ، على الرغم من حقيقة أن البرولين ، جليكاين ، الألانين تعتبر أحماض أمينية أساسية ، فإنها إذا لم تأتي مع ما يكفي من الغذاء ، وبسبب الحاجة الشديدة فهي ببساطة مستحيلة دون إضافات في الغذاء ، تبدأ في تكوينها من الأحماض الأمينية الأخرى. وهذا يعني أن تجمع البقية يصبح أصغر ، منذ ذلك الحين يذهبون إلى تركيب هذه. وينخفض ​​المبلغ الإجمالي للأحماض الأمينية. وهذه مشكلة لجميع الأنسجة.

إذا كانت هناك حاجة كبيرة لهم ، على سبيل المثال ، تلف المفصل ويحتاج إلى إصلاح ، أو تلتئم الجروح ، ثم لدينا 2 خيارات. أو مجرد تناول الأطعمة الصلبة البروتينية على أمل أن يتم تجميع بعض الأحماض الأمينية ببساطة في جلايسين البرولين والألانين ، أو الحصول عليها مباشرة من الجيلاتين والكولاجين.

لكن الخيار الأول لديه مشترك. والحقيقة هي أنه ، كما قلت ، من الصعب الحصول على كميات كبيرة من جلايسين البرولين والألانين من طعامهم المعتاد. وعلى الرغم من كونها قابلة للتبادل ، فإن إمكانية تكوينها من الأحماض الأمينية الأخرى ، وفقًا لبعض المعلومات ، محدودة بشكل محدود. في ظل ظروف الإجهاد ، والمجهود البدني ، والمرض ، ويقتصر توليف بعض الأحماض الأمينية من الآخرين.

لذلك ، من أجل عدم الأمل للمصادفة ، يتم تشجيع استخدام الجيلاتين والكولاجين في الطعام للمساهمة في بناء أنسجته.

ولكي أكون صريحا حتى النهاية ، فإن مكملات الكولاجين سوف تساعد أولئك الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية ولا تأكل البروتين. الأشخاص الذين لديهم كتلة عضلية متطورة ولديهم نظام غذائي غني بالبروتين ، حتى في حالة الحاجة القوية لبناء الكولاجين وهذه الأحماض الأمينية الثلاثة ، فإن احتياطات الجسم كافية. يمكنك حتى استخدام العضلات كمصدر للأحماض الأمينية. من غير المحتمل أن تساعد مكملات الكولاجين هؤلاء الناس. الملحق سيكون مفيدًا للأطفال ، بالطبع! الأطفال مفيدة.

ليس من الضروري انتظار معجزة من مكملات الكولاجين والجيلاتين. استعادة الغضروف هو عملية طويلة وصعبة للغاية. يمكن رؤية التأثيرات فقط في غضون بضعة أشهر من المكملات المستمرة. هذا ليس الدواء الشافي. هذه ليست سوى 4 أحماض أمينية إضافية. تماما كما لا يبدأ نمو العضلات الحاد من البروتين ، وبالمثل ، لن تكون هناك تحسينات خطيرة من الكولاجين والجيلاتين.

مصادر

•   آثار المجمع المشترك AR7 للمرضى الذين يعانون من هشاشة العظام: دراسة لمدة ثلاثة أشهر في شنغهاي ، الصين
•   Ginolinium تعزيز مسار الرنين المغناطيسي انهارت osteoarthritis الكشف عن تأخر الجادولينيوم: تجربة تجريبية عشوائية رائدة
•   فعالية والتسامح من الكولاجين الإنزيمي hydrolysed (EHC) مقابل. سلفات الجلوكوزامين (GS) في علاج هشاشة العظام في الركبة (KOA)
•   ما يسمى الجيلاتين والاكتالبومين واللبن
• ISBN: 978-5-496-00909-6 التحليل الاقتصادي: كتاب للجامعات. الطبعة الثانية ، المنقحة والموسعة. مستوى الجيل الثالث ، Tsatsulin A.N. 2014

مرحبا اصدقاء!

دعونا نتحدث عن مادة هامة ومعروفة جدا - بروتين الكولاجين ، ملاحق الكولاجين ، كيفية اختيار وقبول الكولاجين للمفاصل والأربطة ، أين وماذا تشتري الكولاجين وما الدور الذي يلعبه الكولاجين في حياتنا. هناك الكثير من المواد ، لكنني آمل أن تجد ، بمساعدة جدول المحتويات ، إجابات لجميع أسئلتك.

لنبدأ بالتعريفات والقاعدة العلمية. أنا لا أريد أن أزعج بالتعاريف المعقدة ، ولكني أقوم بفكّها لفهم ماذا وأين وأين وأينما كانت ضرورية.

ما هو النسيج الضام

جميع الكائنات الحية على كوكبنا ، باستثناء النباتات والفطريات والفيروسات مع البكتيريا ، تتكون من الأنسجة الضامة.

النسيج الضام هو نسيج كائن حي متعدد الخلايا. تقريبا أي جزء من الجسم هو النسيج الضام. يتكون الجلد والعظام والأعضاء الداخلية والأربطة والأوتار والغضروف والغضروف ، حتى الدهون والسوائل في أجسادنا من أنواع مختلفة من الأنسجة الضامة. تطفو الخلية في وسط الخلية (المصفوفة) ، وهو النسيج الضام. يتكون هذا النسيج من الخلايا الليفية والكولاجين والإيلاستين التي تنتجها.

الغرض وهيكل الكولاجين والإيلاستين

يسمى النسيج الضام أيضا الأنسجة الليفية ( من اللات. الألياف الليفية) ، وهذا هو ، النسيج المكون من ألياف الكولاجين والإيلاستين. الكولاجين هو أساس النسيج الضام.

الكولاجين  - البروتين الرئيسي لجسمنا ومواد البناء الرئيسية للنسيج الضام ، مع وجود بنية شبيهة بالخيوط متطاولة في شكل حلزوني ، ويوفر قوة ومرونة الأنسجة ، ويسمح لها بأن تكون مرنة ومقاومة الإجهاد والتأثير المادي. هو 1/3 من جميع البروتينات في الجسم. وهو بروتين بسيط ، لأنه لا يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية للبشر.

من خلال هيكلها ، الكولاجين هو (سلسلة) معقدة من الأحماض الأمينية والمعادن ، حيث كل عنصر ثالث هو جلايسين الأحماض الأمينية. اعتمادا على نوع الكولاجين ، يتغير تكوين الأحماض الأمينية ، ولكن يبقى الجليسين.

على سبيل المثال ، أنسجة العظام تختلف في ذلك بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والجليسين ، فهي تحتوي على معادن تجعلها صعبة.

إذا تم تضمين الكيراتين في هذه السلسلة ، فإن هذا النسيج يشكل الشعر والأظافر.

وهكذا ، بالنسبة للتكوين الكامل للكولاجين في أجسامنا ، يجب أن تحتوي التغذية على جميع الأحماض الأمينية والمعادن الضرورية التي تعتبر ضرورية للبشر ، حيث يتم إعطاء مزيد من الاهتمام للجليسين.

الإيلاستين  - وهو بروتين ، له أيضًا بنية خيوط ممدودة ومسؤول عن المرونة ، ويسمح للأنسجة بالتمدد والاستعادة ، ويعيدها إلى موضعها الأصلي ، وهو مهم في عمليات الاستشفاء للتقطيع والحروق ، أثناء الشفاء بعد الجراحة وبعد الإصابات.

إذا كان الأمر أبسط ، فإن الكولاجين مسؤول عن شد النسيج ، وإيلاستين لإعادته إلى حالته الأصلية.

الإيلاستين ، مثل الكولاجين ، هو بروتين بسيط ويتكون من الأحماض الأمينية: جليكاين ، ألانين ، البرولين والامين.

يشبه الإيلاستين في غرضه ووظيفته الكولاجين ويعمل دائمًا بالتزامن معه. إذا كان الإيلاستين أكثر ، فإن النسيج قادر على التمدد أكثر. هذا النسيج يشكل الجلد ، وأنسجة الرئة ، وبطانة المعدة.

كما هو الحال مع الكولاجين ، من أجل عملية كافية وفعالة لتشكيل الإيلاستين ، من الضروري أن يحتوي النظام الغذائي على منتجات كافية مع الأحماض الأمينية الأربعة المشار إليها.

وظائف الكولاجين في الجسم

يحتوي الكولاجين على العديد من الوظائف في الجسم:

• هو أساس النسيج الضام ويثبت الخلايا ، وبالتالي خلق الهيكل العظمي للكائن الحي كله.
• يمنع الأنسجة تحت الضغط. تعتمد قوة الأربطة والعضلات والأوتار والعظام على قوة ألياف الكولاجين.
• إنه أساس الجلد ، النعومة ، نقص التجاعيد و المرونة التي تعتمد بشكل مباشر على الكولاجين و كفاءته.
• يحمل مع الرطوبة في الخلايا.
• تعتمد تغيرات البشرة المرتبطة بالعمر على الكولاجين. كمية كافية ونوعية من الكولاجين يساعد على منع والحفاظ على مرونة الجلد والنعومة لفترة أطول ، يمنع ترهل الأنسجة.

السبب في عدد كبير من الأمراض هو انتهاك لعملية تخليق الكولاجين في الجسم. هذه الاضطرابات تؤدي إلى ضعف النسيج الضام وألياف الكولاجين في ذلك ، ونوعية الكولاجين يعاني. يصبح أقل شأنا وفضفاضة ، غير قادر على أداء وظائفه بشكل فعال. عواقب هذا هو أمراض المفاصل ، أمراض الجهاز القلبي الوعائي بسبب ضعف وهشاشة الأوعية ، مرة أخرى بسبب نقص الكولاجين والاضطرابات المرتبطة بتكوينه ، وإعسار صمامات القلب وترهل الأعضاء الداخلية وغيرها الكثير.

أنواع الكولاجين

يشكل الكولاجين النسيج الضام بأكمله في الجسم. اعتمادا على الوجهة ، ينقسم النسيج الضام إلى أنواع مختلفة. هناك حوالي 30 نوعًا معروفًا من الكولاجين في جسم الإنسان. يمكن أن يحتوي كل نسيج (جزء من الجسم) على عدة أنواع من الكولاجين.

• النوع الأول من الكولاجين.  تشكل معظم أنسجة الجسم. غضروف المفاصل ، الغضروف المفصلي ، مكونات ما بين الفقرات ، الجلد ، جدران الشرايين والأوردة ، القرنية للعين ، الأسنان ، الأربطة ، الأوتار ، النسيج الندبي - كل هذا يتكون من النسيج الضام من النوع الأول.

النوعية السيئة ونقص النوع الأول من الكولاجين يؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأمراض: تدمير المفاصل ، الفتق الفقري ، القابلية للإصابة بهشاشة العظام ، ضعف الأربطة والأوتار ، الجفاف ، ترهل الجلد وتجاعيده.

• النوع الثاني من الكولاجين. يوجد عدد كبير في الأقراص الفقرية ، في الجسم الزجاجي للعينين ، وهو جزء من الأوتار.
• النوع الثالث الكولاجين. تترافق مع كمية كبيرة من الإيلاستين في أنسجة ضامة مريحة من الجلد ، والأمعاء ، والرحم ، والرئتين ، والغضروف والأوتار الصغيرة ، في سدى النخاع العظمي ، في عدسة العين.
• النوع الرابع الكولاجين. يتكون هذا النوع من الكولاجين من أغشية كلوية ، وجزء من العدسة ، وألياف رقيقة للغاية (على سبيل المثال ، ألياف رقيقة تشكل معونة سمعية).

كل هذه الأنواع من الكولاجين ضرورية وتشكل أكثر من 90٪ من أنسجتنا. الأنواع المتبقية من الكولاجين أقل إثارة للاهتمام ، ولكنها أيضا جزء من النسيج الضام المختلف لجسمنا.

أنواع الكولاجين

ينقسم الكولاجين ، الذي يمكننا استخدامه كمنتج غذائي أو كإضافات ، إلى:

• الكولاجين الحيواني. يرصد الكولاجين الحيوان أو الأبقار من الجلود والعظام والغضاريف من الماشية.
• الكولاجين البحري. هذه عملية أكثر تعقيدًا وغلاءً لتصنيع الكولاجين من الأسماك وموازين السمك وأجزاء أخرى من الكائنات البحرية.

هذا كل شيء. لا يوجد سوى اثنين من هذه المصادر من الكولاجين.

الكولاجين هو بروتين من أصل حيواني ، ولا يوجد كولاجين نباتي في الطبيعة. يضاف البروتين النباتي المعالج إلى مستحضرات التجميل.

وبالتالي ، بالنسبة للكولاجين ، لا يمكن تقديم أي شيء للنباتيين.

في المقابل ، يمكن تقسيم الكولاجين الحيواني والبحري إلى:

• الكولاجين طبيعي (طبيعي).  هذا هو شكل طبيعي من الكولاجين الواردة في الجلد والأربطة والغضاريف. هذا هو الكولاجين الذي نحصل عليه من الطعام ، وتناول ساق الدجاج أو غضروف نخر.

يختلف الكولاجين ، الذي يأتينا من مصادر غذائية مختلفة ، في درجة الاستيعاب والتوافر الحيوي للجسم فقط. وكلما كان شكل الكولاجين طبيعياً (كلما كان أقل معالجة) ، كلما بذل الجسم جهداً أكبر لهضمه واستيعابه ، من أجل إنفاق المزيد من الطاقة والإنزيمات والموارد الأخرى.

مع أمراض الجهاز الهضمي ، وانخفاض الحموضة ، وأمراض البنكرياس ، وعدم وجود الإنزيمات ومشاكل أخرى مع الهضم ، مثل الكولاجين ، على الأرجح ، لن تكون قادرة على استيعابها من قبل الجسم. أما بالنسبة للاستيعاب ، فمن الضروري تدمير روابط قوية بما فيه الكفاية بين جزيئات الكولاجين من أجل الحصول على العناصر الفردية التي يمكن امتصاصها. وإذا لم يستطع الجسم استيعاب شيء ما ، فسيتم اشتقاقه ببساطة "في خط مستقيم". إذا توغل شيء ما لسبب ما (على سبيل المثال ، سلاسل البروتين الكبيرة غير المشقوقة بالكامل) ، فهذا يسبب تفاعلًا حادًا للجهاز المناعي في صورة أمراض الحساسية والأمراض.

هذا هو السبب في أنه من الصعب بالنسبة لنا أن يهضم الغضروف والأربطة والأوتار. وهذا النوع من الكولاجين مثل العظام والأظافر والشعر غير قادر على هضمها من قبل أنزيماتنا على الإطلاق. لذلك هناك الجلد والغضروف - طريقة غير مجدية وغير فعالة لتجديد النظام الغذائي مع الأحماض الأمينية والكولاجين. هناك حاجة إلى الكثير من القوات والموارد والطاقة ، وقد تكون النتيجة صفرًا.

• الجيلاتين. هذا هو قابلية الهضم الثانية وشكل أكثر سهولة من الكولاجين. أثناء الطهي (المعالجة الحرارية) للعظام والغضاريف والمنتجات الثانوية الأخرى ، يتم تدمير روابط الكولاجين ويتم الحصول على نوع من الكولاجين يمكن الوصول إليه بسهولة ، ويتكون من سلاسل أصغر من الأحماض الأمينية.

لدينا طبق aspic الشهير هو الجيلاتين العادي ولا يختلف عن الجيلاتين الذي تم شراؤه في المتجر. هذا الكولاجين متاح أكثر للامتصاص من قبل الجسم.

على عكس المهم للمفاصل ، والتي يتم تدميرها أثناء المعالجة الحرارية والتي لا يمكن الحصول عليها من الجيلاتين (مرق والفطائر) ، الجيلاتين هو مصدر جيد للكولاجين للجسم. فقط من الضروري تذكر أنه في حالة وجود مشاكل في المعدة ، يمكن أيضًا امتصاص الجيلاتين بشكل سيء ، ويمكن أن يحتوي اللحم على العديد من المواد الأخرى غير المفيدة جدًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجيلاتين هو بروتين ، كما أن وجود فائض من البروتين يساعد على تكثيف الدم وبالنسبة لبعض الأشخاص ، خاصة في الشيخوخة ووجود أمراض أخرى ، يمكن أن يكون ضارًا. الاستهلاك المستمر للجيلاتين بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في المعدة. ومع ذلك ، لتغيير ، دورات ، يمكنك أن تأخذ الجيلاتين شراء من الحقيبة. وبكميات معينة تكون أنواع الكولاجين I و II و III ضرورية لأربطةنا وغضروفنا وجلدنا ومفاصلنا.

بالنسبة للمنتجات ، تذكر كم مرة نطبخ ونأكل جيلي؟ أفترض أنه فقط في أيام العطل (وأيام أكثر من يومين ، عندما يلزم الانتهاء من كل شيء تم إعداده) وهذا غير كافي تمامًا للتغذية الفعالة للكولاجين ، خاصة إذا قررنا اتخاذها لتقوية المفاصل والأربطة ، وتعزيز واستعادة الغضروف.

لذلك ، أجد أنه من السخف قليلاً أن يكتب الناس أنهم لا يقبلون المكملات الغذائية ، ولكنهم يفضلون تجديد جميع المواد اللازمة للغضروف المفصلي مع الكأس. أنا ، مثل الكثيرين ، أحبّ كل من مرق الدجاج والجيلي والتمتع بها. في هذا الصدد ، مرق الدجاج هو أيضا مصدر ممتاز للكولاجين للجسم. لكن من الواضح أن هذا لا يكفي لتحقيق الهدف. خاصة الأهداف لاستعادة المفاصل.

• الكولاجين المعالج بالماء  أو هيدرو جريز الكولاجين. هذا هو أفضل شكل للجسم لاستيعاب. هذه هي المرحلة الثالثة من معالجة الجيلاتين.

في الإنصاف يجب أن يقال أن الجيلاتين يتحلل أيضا (الكولاجين) ، ولكن عليك أن تفصل المفاهيم بطريقة أو بأخرى. مع مساعدة من الأحماض والقلويات المختلفة في الظروف الصناعية ، يتم تقسيم ألياف الكولاجين إلى أصغر المكونات (الأحماض الأمينية) ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم إزالة المواد الصابورة الزائدة التي لا ترتبط بالكولاجين. لا يحتاج الجسم إلى بذل الجهود لهضم هذا النموذج ، لا تحتاج إلى إنفاق وإنتاج الإنزيمات لتقسيمها. فمن الضروري فقط التعرف على واستيعاب الأحماض الأمينية الجاهزة والببتيدات.

من هذا يمكننا أن نستنتج أن أفضل الكولاجين الذي يمكن أن نعطيه للجسم هو الكولاجين (هضمه بالكامل). لا يمكن الحصول على هذا النموذج إلا بطريقة المصنع ، ويمكننا استهلاكه فقط كإضافات.

أي الكولاجين المحلل هو أفضل: تم الحصول عليه من الحيوانات أو البحرية - ليس لديه إجابة محددة. من ناحية ، لا يهم أن يستوعب الجسم ، من ناحية أخرى ، يعلن المصنعون توافرًا بيولوجيًا أكبر وتشابهًا مع الكولاجين البشري للكولاجين البحري (السمك).

هل يستحق الأمر أن تدفع ثمن الكولاجين البحري ، الذي هو أكثر تكلفة من حيوان ، عند شراء المكملات الغذائية ، أم لا - عليك أن تقرر. أعتقد أنه من أجل التغيير ، مع الاستخدام المنتظم للكولاجين ، يمكنك تجربة أنواع مختلفة.

ولكن ضع في اعتبارك أن كل ما هو مشتق من المأكولات البحرية هو حساسية قوية لدى بعض الأشخاص. كن حذرا.

تشكيل الكولاجين والإيلاستين في الجسم

تشكيل الكولاجين والإيلاستين هي واحدة من العمليات الرئيسية في النشاط الحيوي للجسم. في جوهرها ، هذه هي عملية النمو والتنمية. مع التقدم في العمر ، بعد 25-30 عامًا ، تتباطأ هذه العمليات ، نظرًا لإبطاء عملية تجديد الأنسجة. يبدأ الجسم بالشعور بنقص الكولاجين الذي يؤثر على حالة الجلد والشعر والجهاز العضلي الهيكلي. تصبح السفن أكثر هشاشة ، وتفقد مرونتها وتقل مقاومتها للإجهاد ، وتظهر أمراض القلب والأوعية الدموية والاضطرابات. من الصعب استرداد المفاصل: لأن الأنسجة تصبح أضعف ، ويزداد التأثير والإجهاد ، يحدث تدمير الغضروف.

لماذا يوجد تباطؤ في تركيب الكولاجين ، وفي الواقع شيخوخة الجسم ، حتى لا يفهم العلماء تماما. هناك العديد من النظريات ، لكن الحقيقة تبقى أن هذه العملية لا يمكن عكسها. ولكن يمكننا أن نجعله أقل سرعة وملحوظًا ، وقد تأخر بشكل كبير. وأهم طريق إلى هذا هو عدم تناول مكملات غذائية متخصصة على الإطلاق ، كما يظن الكثير من الناس ، ولكن جميع القواعد نفسها لنمط حياة صحي.

• التغذية السليمة ستضمن التغذية السليمة للأنسجة وتزويد المواد الضرورية لتشكيل الكولاجين والإيلاستين.
•   سوف تسريع وجعل هذه العمليات أكثر كفاءة وقبل كل شيء تشبع الأكسجين وتوريد الأنسجة العاملة مع المواد. إذا لم تكن هناك حركة ، فإن الجسم لا يحتاج إلى إطعام أعضاء وعضلات كسولة.
•   سوف توفر وتهيئة الظروف لتدفق جميع العمليات الحيوية. الحياة نشأت في الماء وفقط مع ما يكفي من الماء ، والتطور الكامل والحياة للكائن الحي ممكن.

عملية تصنيع الكولاجين طويلة ومعقدة. هذا هو السبب في الجروح والجروح تلتئم لفترة طويلة ، يتم استعادة إصابات الغضروف لفترة طويلة وببطء. ومع التقدم في السن ، تزداد هذه العمليات أكثر ، بما في ذلك بسبب نقص المواد الضرورية.

نحن بحاجة أيضا إلى معرفة ما يجب القيام به وكيفية توفير جسمك لضمان عملية تركيب الكولاجين الفعال. ما الذي ينبغي التركيز عليه عندما تظهر علامات نقص الكولاجين أو الإفلاس؟ في هذه الحالة ، تقوم المضافات أو المنتجات المتخصصة ببساطة بحمل الصيغة النهائية ومجموعة العناصر المطلوبة في كمية متزايدة لتكوين الكولاجين الخاص بها ، مما يسهل استيعاب الجسم وإنتاج بروتينه الفريد.

كيف يتم امتصاص الكولاجين من قبل الجسم

من المهم أن أقول ذلك الكولاجين الأكثر فعالية للبشر هو الكولاجين التي ينتجها الجسم نفسه. . علاوة على ذلك ، لن يتم قبول أي كولاجين آخر من قبل الجسم ولن يتم تفويته لبناء وتجديد النسيج الضام. ولذلك ، فإن أول وأهم طريقة لزيادة وتحسين عمليات تركيب الكولاجين الخاص بها ، هو فقط لتزويد الجسم بكل ما هو ضروري لإنتاج مستقل لهذا البروتين الأكثر أهمية.

إن القاعدة التي أثبتت منذ زمن طويل والحقيقة غير المتنازع عليها معروفة للجميع: قبل أن تتعلم شيئًا ما ، يجب تدمير الجسم وأنظمته تمامًا إلى أصغر المكونات. ومن هذا لبناء البروتينات الفريدة الخاصة بهم التي تذهب لتلبية الاحتياجات المختلفة. بشكل عام ، يكفي أن يستهلك الشخص فقط هذه المكونات الأساسية - الأحماض الأمينية ، من أجل إنشاء البروتينات والخلايا والأنسجة ، والفيتامينات والمعادن الضرورية لعملية معقدة من إنشاء الكولاجين الخاص بك.

أيا كان نوع الكولاجين الذي نستخدمه في الداخل: سواء كان براون أو مضافا متخصصا ، فإنه سيخضع لعملية نفس التقسيم الكامل إلى مكونات صغيرة ، ثم يتم تجميعها في الأنواع المرغوبة وإرسالها إلى الأماكن الأكثر ملاءمة. مكملات الكولاجين ، بحيث لا تعلن الشركات المصنعة هناك ، تماما مثل أي منتج غذائي ، تخضع للتقسيم.

في كثير من الأحيان ، مع تناول المكملات الغذائية ، نريد أن نرى النتيجة على الفور ، ويعتقد كثير من الناس أن الملحق لا يعمل إلا عندما يكون من الواضح أن الشعر الرائع بدأ ينمو أو شد الجلد أمام عينيك وبسرعة أفضل ، في غضون أسبوعين. لكن جسمنا أكثر ذكاء ، وسوف يرسل أولاً العناصر الغذائية إلى الأماكن والأعضاء الأكثر أهمية والتي تعتمد عليها الحياة ، وعند المنعطف الأخير سوف يفكر في جمال وبهاء الشعر. لذلك ، تستغرق عملية الاستعادة وقتاً طويلاً ، الأمر الذي يتطلب إمداداً طويلاً وثابتاً بكافة المواد الضرورية. كل شيء يستغرق وقتًا ، على الأقل لتجديد الخلايا.

مصادر إنتاج الكولاجين

النظر في جميع المصادر المحتملة للكولاجين ، وكذلك المصادر التي من الأفضل عدم استخدامها لهذا الغرض النبيل.

القواعد واللوائح أو كيفية تناول مكملات الكولاجين

عند تناول مكملات الكولاجين ، هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها. من الصعب القول بمن يتم تأسيسه وما إذا كان منطقيًا علميًا واضحًا ، ولكنه مبني على شيء ومن الأفضل مراقبته.

بالإضافة إلى ذلك ، يقترح استخدام الكولاجين بشكل منفصل . عند الشراء ، سوف تجد ملاحق مع نوع الكولاجين الأول والثالث ، والملاحق بشكل منفصل مع الكولاجين من النوع الثاني. ويعتقد أنه لا يمكن أن تكون مختلطة.

مكملات الكولاجين أنا وثالث أنواع مصممة للمفاصل والأربطة والجلد والشعر والعظام وغيرها من الأغراض.

الكولاجين النوع الثاني  الغرض منه هو الغضروف المفصلي ، لذلك غالبا ما يضاف إلى الإضافات المتخصصة للمفاصل جنبا إلى جنب مع حمض الهيالورونيك ،.

Doctor's Best، حمض الهيالورونيك مع كبريتات الشوندرويتين والكولاجين من النوع الثاني.

أو تكملة عالية الجودة من شركة معروفة جيدا Solgar مع مجموعة متنوعة من المكونات التي تعزز بعضها البعض للتغذية السليمة للمفاصل والأنسجة الغضروف.

Solgar، Glucosamine، Hyaluronic Acid، Chondroitin، Type II Collagen and MSM (Sulphur).

تم تصميم مكملات منفصلة مع الكولاجين من النوع الثاني خصيصا للغضروف المفصلي. الحصول عليها معالجة غضروف الدجاج. يكلفون أكثر. فمن المنطقي أن تأخذ هذه الملاحق لمشاكل وأمراض أنسجة الغضروف ، بعد العمليات على الغضروف وإصاباتهم. عندما أكون غنياً سوف أشرب دورياً عن هذه المضافات.

عند خلط الكولاجين الأول ، الثالث والنوع الثاني من الكولاجين ، عندما يتم استخدامهما معاً ، لا يرى الجسم ، تقسيم كل شيء إلى الأحماض الأمينية ، ما الغرض المقصود من المادة المضافة: تركيبة الأحماض الأمينية مختلطة والهدف المحدد للمفاصل يكون أكثر صعوبة في تحقيقه.

يجب أن تكون ملاحق مع أنواع الكولاجين الأول والثالث في حالة سكر على معدة فارغة. : ما يقرب من ساعة قبل الوجبات أو بعد ساعة. الوقت يختلف من شكل الاضافات (السائل ، البودرة ، اللوح) ، وبالتالي ، معدل الامتصاص.

والسبب هو نفسه: عند خلط الأحماض الأمينية للكولاجين مع طعام بروتيني آخر ، يتم فقدان الغرض من الأحماض الأمينية ، والجسم يتيح لهم تلبية الاحتياجات العامة.

المكملات الغذائية مع الكولاجين من النوع الثاني ليست متطلبة ويمكن استخدامها مع الإضافات الأخرى وأثناء الوجبات. كما يوصى بتناول جميع المكونات الأخرى من المواد المضافة بالطعام.

القاعدة الرئيسية والأكثر أهمية من استخدام واستيعاب مكملات الكولاجين من قبل الجسم بما فيه الكفاية فيتامين ج .

ثبت أنه بدون هذا الفيتامينات الهامة لا يتم امتصاص الكولاجين. دائما تقريبا يضاف فيتامين C إلى مكملات الكولاجين ، مما يجعل المهمة أسهل. إنه أكثر ملاءمة للتحكم في تناول فيتامين C ، مع تناوله مع الكولاجين ، ولكن هذا ليس ضروريًا. يكفي أن تكون الجرعة اليومية من فيتامين ج موجودة بالفعل في الدم لضمان العمليات الضرورية. إذا كنت لا تأخذ أي شيء يحتوي على فيتامين ج بشكل منفصل ، فمن الأفضل اختيار ملحق بالفعل معه.

.

من الصعب استخدام الجيلاتين. هنا سيكون عليك الاهتمام بمكملات إضافية من فيتامين سي.

شرب الجيلاتين والكولاجين في حالة عدم وجود كمية كافية من فيتامين (ج) غير مجدية.

معدل تناول الكولاجين

معدل استهلاك الكولاجين.  للوقاية وللعمل الطبيعي للجسم ، يكفي استخدام 2-3 جرام (هذا 2-3000 ملغ) من الكولاجين في اليوم الواحد.

بالنسبة للرياضي ، وخاصة رياضات القوة ، يجب زيادة هذه الجرعة إلى 5-6 جرام.

إذا كنت تواجه مشاكل وإصابات ، فمن المستحسن زيادة جرعة الكولاجين إلى 10 غرامات واتخاذ دورات. من الأفضل أن تتناوب المكملات مع نفس الجيلاتين: فهي تنوع التغذية وليس من السهل الوصول إليها.

بالإضافة إلى ذلك ، من المستحسن أن تتناوب مكملات الكولاجين الحيوانية والبحرية. شخصيا ، أنا استخدم دورة من الكولاجين مع جرعة من 5-6 جرام. وتتناوب مع شهر أو اثنين من الراحة ودورة من الجيلاتين. أتناول الجيلاتين من الكيس (10 غرام). يمكنك صنع الهلام أو الشراب الجيلاتيني من الجيلاتين أو ببساطة تذويبه في الماء وشرب قليل من السكر مع فيتامين سي.

لا يهم الوقت من اليوم عند تناول مكملات الكولاجين.

ما لم تتذكر عن الساعة البيولوجية والعمل الكلي لعملية الهضم لدينا. في الصباح ، يكون الجهاز الهضمي أكثر نشاطًا (أفضل وقت لمنتجات البروتين) ، في المساء يتناقص النشاط. هذا ينطبق أكثر على الطعام والجيلاتين ، أقل إلى مكملات الكولاجين. بما أنها تحتوي بالفعل على بروتين الكولاجين المشقوق بالفعل ، فإن الامتصاص سهل. ولكن من الأفضل أن تأخذ أي إضافات في أجزاء صغيرة تدريجياً ، مع الأخذ بعين الاعتبار القواعد المحددة من قبل الشركة المصنعة وشكلها (وقت الاستيعاب من قبل الجسم). هذا هو السبب في أنه يوصى بتوزيع المعدل اليومي للكولاجين على مدار اليوم. على أي حال ، استمع إلى جسدك: سيقول.

القواعد بسيطة بما فيه الكفاية ، ولكن يمكنني أن أقول بمفردي أنه من الصعب في بعض الأحيان السيطرة على الفراغ من المعدة وعدم نسيان تناول الكولاجين بينهما. لكن كل شيء ممكن.

ما هي الببتيدات الكولاجين وما هي؟

عن طريق بيع والإعلان عن المكملات الغذائية ، الشركات المصنعة فقط لا نعد. في كثير من الأحيان ، عند وصف مكملات الكولاجين وغيرها الكثير ، وكذلك عند وصف عمل مستحضرات التجميل ، يمكنك أن تأتي عبر مفهوم الببتيدات باعتبارها أكثر العناصر القابلة للهضم وفعالية. ما هو؟

الببتيدات - هذه سلاسل قصيرة جدًا من الأحماض الأمينية. جميع البروتينات تتكون من سلاسل طويلة أو مجموعة من الأحماض الأمينية. إذا كانت السلسلة طويلة ، فسيُطلق عليها اسم البروتين. إذا كانت السلسلة تتكون من واحد أو اثنين من الأحماض الأمينية ، ولكن ليس أكثر من عشرة ، فإن هذا هو الببتيد. يقوم الجسم بتقسيم البروتينات إلى أحماض أمينية وببتيدات. إذا لم يكن من الممكن ، لسببٍ ما ، تدمير البروتين كليًا ، وتبين أن القطعة المخترقة طويلة جدًا (الببتيد الطويل) ، فإن جهاز المناعة يأخذها لبروتين أجنبي - يحدث الرفض والحساسية.

في الجسم ، يتشكل الببتيد بسرعة كبيرة ، ولكن في المختبر يكون من الصعب إنشاء الببتيدات ، ويستغرق الكثير من الوقت والمال ، ولكنه ممكن. البروتينات هي هياكل فريدة للجسم ، ولكن الببتيدات تكون عالمية في الكائنات الحية ولها تخصص معين لكل عضو أو نسيج. من الببتيدات والأحماض الأمينية الفردية ، يبني الجسم تركيباته الفريدة من البروتينات. يدعي العلماء أنه من الممكن إنشاء مثل هذه الببتيدات للاحتياجات المحددة للجسم.

الببتيدات ، على النقيض من البروتينات الكبيرة من الكولاجين ، حتى وإن تم تحللها ، قادرة على اختراق الجلد إلى وجهتها أو إلى أماكن أخرى. يقوم الجسم بتقسيم الطعام إلى أحماض أمينية فردية وببتيدات ، ويوجههم إلى المكان الصحيح. يمكنك إنشاء الببتيدات التي تذهب بالضبط إما إلى الجلد ، أو إلى العظم ، أو إلى الغضروف. مستقبل رائع هو الافتتاح. من الناحية النظرية ، والقدرة على إنشاء الببتيدات اللازمة ، يمكن للمرء التحكم في العمليات الفردية في الجسم.

عندما أقرأ وصف المضافات أو غيرها من الوسائل وأرى أن الشركة المصنعة تعلن الخواص المعجزة لعامله القائم على الببتيد ، لدي شعور مزدوج: من ناحية ينبغي أن تتصرف ، ومن ناحية أخرى ، ينشأ عدم الثقة. هذه عمليات معقدة. هل هو ماكر؟ نحتاج فقط إلى معرفة أن هذا ممكن ويتطور بنشاط ، ولكن يجب علينا أيضًا اتخاذ موقف مسؤول تجاه اختيار الشركة المصنعة ووعودها.

لقد تطرقت إلى مفهوم الببتيدات على وجه التحديد لأنه أصبح الآن متكررًا بالنسبة لمستحضرات التجميل والإضافات المتخصصة التي تحتوي على الكولاجين. يعتمد استيعاب الكولاجين وفعاليته في الجسم على حجم السلسلة النهائية من الأحماض الأمينية. هذا هو السبب في أن الشركات المصنعة (وخاصة مستحضرات التجميل) لديها الشجاعة لإعلان أقصى قدر من الاختراق في الطبقات العميقة من الجلد وعمل الببتيدات. اعتقدت أننا يجب أن نعرف هذا في حالتنا. المكملات الموصى بها في هذه المقالة ، وفقا للجهة المصنعة ، هي مصدر الببتيدات الكولاجين.

أشكال من استخدام إضافات الكولاجين

كالعادة ، تقدم الشركات المصنعة مكملات الكولاجين في أشكال وأشكال مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المادة المضافة دائمًا على مواد إضافية تعزز التأثير ، اعتمادًا على الغرض والغرض منه. دعونا ننظر في الأمثلة.

الكولاجين السائل. الشكل الأكثر سهولة هضم الكولاجين هو بالضبط لأنه سائل. يجب ألا ننسى أن هذا منتج غذائي يجب حفظه في الثلاجة ولديه مدة صلاحية. من الصعب نقل والسيطرة على الجرعة. أنا غير مريح أخذ مثل الكولاجين.

مشروب الكولاجين مع الكولاجين السائل والفيتامينات ومضادات الأكسدة: Neocell، Collagen + C، pomegranate syrup  و Youtheory ، سائل كولاجين ، وصفة متقدمة ، النوع 1 و 3

مسحوق الكولاجين. الثانية من حيث الامتصاص والتوافر البيولوجي. في رأيي ، أنها ليست أيضا شكل مناسب جدا: فهي تستهلك الكثير من المساحة ، فمن الصعب حساب الجرعة ، تحتاج إلى عصير أو شراب آخر في متناول اليد (ليس من اللذيذ أن تشرب بالماء) ، يستغرق وقتاً لإعداد الشراب. لكن بسرعة استيعابها وتخزينها لفترة طويلة. بالمقارنة مع أشكال أخرى من تكلفة الكولاجين في مسحوق أرخص.

Neocell، سوبر كولاجين ، 6600 مجم ، نوع 1 و 3 ، بودرة (198 جم).

سوبر نسخة من الكولاجين الأسماك (الببتيد الكولاجين) للسعر والجودة والكمية والتكوين. California Gold Nutrition، كولاجينوب 5000 ، (461 جم)  مع حمض الهيالورونيك وفيتامين سي

يضاف مسحوق الكولاجين إلى الماء أو العصير. من الجيد إضافته إلى عصير الصباح متعدد الفيتامينات أو أي مشروب آخر لا يحتوي على البروتين.

بعض يضيف إلى الشاي أو القهوة. لم أحاول. نظريا ، لا يوجد شيء خطأ في ذلك. الكولاجين مشوه بالفعل ، والبروتين يدمر بالمعالجة الحرارية ، ولكن ، مع ذلك ، بما أن المواد المضافة تحتوي على مواد مفيدة أخرى ، فمن الأفضل تخفيفها وشربها بسوائل درجة حرارة الغرفة. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين C ، ضروري للكولاجين ، يتم تدميره عند درجة حرارة أعلى من 60 درجة مئوية.

هناك أشخاص يجدون أن الأذواق غير سارة والكولاجين المنقى بالكامل ، لذلك فإن العصير بكمية كافية من فيتامين C هو أفضل موصل للكولاجين.

ولكن هناك عيب آخر: إن شرب العصائر في معدة فارغة في الصباح ليس مفيدًا للغاية - فهو سيء بالنسبة للبنكرياس ، وليس من الشهي شربه بالماء.

بالنسبة لي شخصياً ، من الأسهل شرب الكولاجين في كبسولات أو أقراص. رميتها وغسلتها وذهبت.

كبسولات الكولاجين. فهو يجمع بين مزايا شكل المسحوق وشكل الجهاز اللوحي ، ولكنه يذوب لفترة أطول قليلاً.

Doctor's Best ، أنواع الكولاجين 1 و 3 ، 500 ملغ.

مكمل ممتاز للصحة المشتركة مع نوع الكولاجين الثاني ، حمض الهيالورونيك ، الجلوكوزامين وشوندروتن. لكنه لا يحتوي على فيتامين (ج) وليس من الواضح ما هي أنواع وكمية الجلوكوزامين مع شوندروتن يتم تضمينها في المعدل الموصى به. لكن من المهم الحصول على الكولاجين. فمن الأفضل استخدام إضافة إلى دورات chondroprotectors.

Neocell ، مجمع الكولاجين للوصلات ، النوع 2.

أقراص الكولاجين. انها مريحة لتخزين والنقل والاستغناء والشراب ، ولكن يذوب لفترة طويلة. إذا بدأ تناول مشروب بمسحوق الكولاجين على الفور ، فيجب إذابة الحبة في المعدة لمدة 20-30 دقيقة. هذا هو السبب في أنه من الأفضل أن تأخذ أقراص الكولاجين عدة مرات في اليوم. من الصعب والطويل معرفة عدد الحبوب الموصى بها من قبل الشركة المصنعة على الفور. من الأفضل كسر الاستقبال خلال يوم واحد.

واحدة من أفضل المكملات الغذائية من الكولاجين بالماء مع فيتامين ج Neocell، سوبر كولاجين + سي ، النوع 1 و 3 ، 6000 ملغ ، 250 حبة.

عرض رائع من دكتور "بست - كمية كبيرة من الكولاجين مع التركيب الضروري. أقوم بشراء نفس المبلغ الأقصى دفعة واحدة: تحتاج إلى شرب المكملات لفترة طويلة ، وإلا لن يكون هناك أي نقطة. ويبدو أن هذا مربح وكافٍ لفترة طويلة.

دكتور "س بست" ، كولاجين ، النوع 1 و 3 (أفضل أنواع الكولاجين 1 و 3) ، 1000 مجم ، 540 قرص.

الكولاجين للرياضيين

الكولاجين هو بروتين ضروري ومهم لأي شخص. بالنسبة للأشخاص الذين يشاركون في الرياضة ولديهم أحمال متزايدة على الجسم ، يصبح الأمر أكثر ضرورة.

لكن الكولاجين ، المأخوذ كمكمل أو غذاء ، هو بروتين معيب ولا يمكنه تزويد الجسم بجميع الأحماض الأمينية الضرورية. لذلك ، وبروتين لبناء العضلات ، فإنه غير مناسب.

ومع ذلك ، يحمل الكولاجين المستهلك بكميات كافية تلك الأحماض الأمينية الضرورية لبناء الكولاجين والإيلاستين ، مما يسمح للجسم بعدم إزالتها من العمليات الهامة الأخرى وليس لإهدار القوى على إنتاج هذه الأحماض الأمينية. مع تطور واكتساب كتلة العضلات ، هذه نقطة مهمة جدا.

للحصول على تأثير وفوائد مكملات الكولاجين ، ومع ذلك ، مثل أي دولة أخرى ، تحتاج إلى كمية كافية في الغذاء للرياضي جميع المواد اللازمة: ، والأحماض الأمينية ،. عدم وجود شيء واحد يمكن أن ينفي كل الجهود. ولذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام وثيق للمواد التي تسهم في عملية فعالة لتشكيل ألياف الكولاجين.

إذا ظهرت أي مشاكل (إصابات ، حمولات متزايدة ، أمراض النسيج الضام) ، يحتاج الجسم إلى مزيد من المواد المحددة والأحماض الأمينية التي يمكن أن تضعها بأمان في استعادة نقاط الضعف.

الكولاجين يقوي الأربطة والعضلات والعظام والأوتار والغضاريف ، ويزيد من مرونتها. وهو يساعد على تحمل المزيد من الفعالية على نحو أكثر فعالية. لا غنى عنها للإصابات وغيرها من الأضرار الأنسجة ، لأنه هو الكولاجين مع الإيلاستين المسؤولة عن الاسترداد السريع للأنسجة.

المفاصل والغضروف هي بنية متجددة ببطء شديد. كما يجب ألا تتوقع نتائج سريعة ، يجب عليك التحلي بالصبر عند تناول مكملات الكولاجين. هذه عملية طويلة.

الكولاجين - ملحق الجمال

على الرغم من حقيقة أن أمراض الجهاز العضلي الهيكلي والمفاصل تصبح آفة حقيقية في عصرنا ، فعندما تؤثر بعض المشاكل على عدد هائل من الناس ، فإن أول ما يثير القلق والأهم بالنسبة للبشر ، وخاصة بالنسبة لنصف البشرية الجميل هو المظهر. ما هو هناك مع المفاصل ليس الشيء الأكثر أهمية ، الشيء الرئيسي هو أن البدلة يجب أن تجلس ، أو بالأحرى ، ملابسنا الرئيسية (الجلد) ستكون صحية ، شابة ، مشدودة ، ناعمة ومشرقة.

ولهذا السبب ، يقوم المصنعون بتحديد موضع إضافاتهم (في هذه الحالة ، الكولاجين) كوسيلة للحفاظ على الجمال ، مما يؤثر إيجابًا على البشرة ، ويعيد تنشيطها ويشدها. هذا مهم ، وهناك - على الرغم من أن العشب لا ينمو.

جلدنا يحتوي على أكثر أنواع الكولاجين الأول والثالث. هذا هو بالضبط ما يشار إلى مكملات الكولاجين. الشركات المصنعة لا تكذب (لا تكمن دائما) والكولاجين ، كما نجحنا في التفكيك ، لديها هذه الوظائف بالضبط ، وهذا هو غرضها المباشر في الجسم - لرعاية الأنسجة الضامة والجلد كذلك.

ملحق ممتاز للجمال. يحتوي بالإضافة إلى الكولاجين البحري على مجموعة من المواد اللازمة لتوليف الكولاجين الخاص به ، ترطيب وصحة الأنسجة. النيوسيل ، الكولاجين البحري (الكولاجين البحري).

آخر ملحق الإناث نيوسيل ، كولاجين بيوتي بيلدر.

الشيء الرئيسي في السعي وراء الجمال ، لا ننسى أن الجلد والشعر والأظافر لا يحصلون على طعامهم من الشامبو والكريمات ، ولكن من خلال الدم من خلال التغذية الداخلية. أنا بالفعل عن العديد من وسائل التجميل.

فيما يتعلق الكولاجين للاستخدام الخارجي التجميلإضافة إلى مستحضرات التجميل والأقنعة والكريمات ، وما إلى ذلك ، فإن مسألة فعاليتها مثيرة للجدل وتعتمد بشكل كبير على الشركة المصنعة والتكنولوجيا المتاحة لها. بشكل عام ، هذه المنتجات لها بعض التأثير على حساب المكونات الأخرى: الفيتامينات والمعادن والزيوت وغيرها ، والتي لها تأثير إيجابي على الجلد. إن بروتينات الكولاجين كبيرة للغاية بحيث لا يمكن اختراقها في الطبقات العميقة من الجلد ، وإن كان ذلك في صورة ماء مائي. ولكن ، كما اكتشفت ، يساعد الكولاجين على الاحتفاظ بالرطوبة والمغذيات بسبب تكوين حاجز معين.

فيما يتعلق بمستحضرات التجميل التي تحتوي على الكولاجين ، والتي ، وفقا للعلماء والمصنعين ، قادرة على اختراق الطبقات العميقة من الجلد ، والاندماج في بنية الكولاجين للجلد والتأثير على عمليات تركيب الكولاجين الخاص بها ، تحتاج إلى الثقة بهذا بعناية.

ووفقًا للبيانات العلمية ، فإن الأحماض الأمينية بشكل منفصل ، رغم قدرتها على اختراق طبقات الجلد ، ليست مفيدة لأنها لا تملك بيانات إعلامية لهذه العمليات ، فالخلايا لا تعرف كيفية استخدامها ، ولكن الببتيدات (سلاسل الأحماض الأمينية الصغيرة) قادرة على اختراقها نظرًا لحجمها. في الجلد ، وتعرف الخلايا غرضها وتستخدم لتوليف الكولاجين أو أغراض أخرى.

ما مدى دقة ذلك ، ومدى فهمه بشكل صحيح ، والأهم من ذلك ، التحقيق من وجهة نظر مستقلة ، لا أستطيع أن أقول. صناعة مستحضرات التجميل تتطور بشكل مكثف للغاية ، والطلب على السلع الاستهلاكية ضخمة ، ولكن من الضروري اختيار أي وسيلة من الشركات المصنعة الجودة والموثوقة والمسؤولة. بدون تعصب وبصورة واقعية. ينبغي أن يكون مفهوما أن عملية إنتاج الببتيدات المعملية معقدة ومكلفة ، وليس من الممكن حتى الآن تجاوز الجسم والطبيعة في هذا. الأموال التي تتلقاها هذه الأساليب لا يمكن أن تكون رخيصة جدا.

من المستحيل إيقاف العمليات الطبيعية في الجسم. ولكن يمكنك إبطاء السرعة ، وجعلها أقل وضوحًا في الداخل والخارج.

هذا كل ما أعرفه عن الكولاجين من هذا الجانب. لا تلومني ، أنا مهتم أكثر بالمفاصل والأربطة. من حول ماذا ، والزمان ... حول المفاصل! والجمال الداخلي من الفائض ، في النهاية ، سوف ينفجر ...

الشيء الرئيسي هو أن الجسم يتلقى كل شيء ضروري والكولاجين من الداخل ، والسماح للكريم ، حتى مع الببتيدات فريدة من نوعها ، الوفاء بوظائفها التجميلية. وعندئذ فقط ، من خلال التقدم من جبهات مختلفة ، يمكن تحقيق نتائج جيدة في مسألة الصحة ، وسيكون الجمال مكافأة مصاحبة لا مفر منها ، تعكس الصحة الداخلية للجسم وجمال الروح.

الكولاجين الياباني

مرة واحدة سألني القارئ ما أفكر وكيف أشعر حول المضافات اليابانية. بطبيعة الحال ، تذكرت على الفور الملحق الياباني الأكثر شهرة حاولت - الكولاجين الياباني.

من المحتمل أن العديد من الناس يعرفون أن اليابانيين هم أمة تستهلك إضافات مختلفة أكثر من أي شيء آخر في العالم. ويشربون مشروبات الكولاجين مع الدلاء. أعتقد أن حسن المظهر والشباب والصحة وطول العمر في اليابان يعتمد على العديد من الأسباب ، ليس فقط على المكملات الغذائية ، ولكن أيضا تلعب دورا هاما.

أولا وقبل كل شيء ، كل شيء من أجل الغذاء والاحتياجات الأخرى ، بما في ذلك مستحضرات التجميل ، يتلقى اليابان على حساب الموارد البحرية. الكولاجين التي تنتجها الشركات المصنعة اليابانية - البحرية. في معظم الأحيان ، يتم وضع الكولاجين كمضاف للجمال والشباب وتجديد شباب. تتيح لك أدوات التكنولوجيا المتقدمة المتقدمة لتجهيز المواد الخام (اليابانية ، كما تعلم) الحصول على إضافات عالية الجودة. أنا أيضا الخوض في هذا وفهمه. بطبيعة الحال ، أمرت الكولاجين الياباني عبر الإنترنت.

إذا تذكر شخص ما الحادث الآن ، فلم يحدث ذلك منذ فترة طويلة في اليابان في محطات الطاقة النووية ، فلا داعي للقلق. يخضع إنتاج إضافات في اليابان لمراقبة جدية متعددة المراحل والامتثال للمعايير الدولية ، وهناك موقف مختلف تماما عن هذا. أنت تفهم أن حوالي 80 ٪ من السكان يأكلون المكملات الغذائية. بشكل عام ، كنت أعتقد أن اليابانيين.

أخذت مكملات الكولاجين اليابانية في مسحوق. أنها تخضع لعمليات معقدة من العلاج ، تمسخ وإزالة الروائح. هذا الكولاجين يشبه بودرة برائحة دسم ، لا على الإطلاق مريب ، ولديه طعم محايد ، لذا من الملائم أن تضيفه إلى العصائر أو المشروبات الأخرى (لأن مذاق شخصي قد يكون مختلفًا عن ذوقك ، لا تلومني). من أجل تبرير الغرض من المكمل ، يتم إضافتها هناك ، ومقتطفات من النباتات الطبية المفيدة والمكونات الأخرى ، وهو أمر جيد للغاية. الشيء الرئيسي هو أن هذا الكولاجين عالي التحلل بالماء ، والذي يمكن تجربته كجزء من العلاج الشامل للشفاء من الإصابات ، وأمراض المفاصل ، ومشاكل النسيج الضام ، وفقط عندما تريد أن تبدو جيدة وصحية.

AMINO COLLAGEN PREMIUM (ميجي) مع COENZYME Q10 و HYALURONIC ACID

انخفاض شرب الجزيئي الأمينية الكولاجين (أمينو الكولاجين) MEIJI (اليابان)

يمكن طلب هذه المكملات من خلال متجر دولي عبر الإنترنت. ايباي. بمجرد أن يكون من الممكن محاولة ، الآن سيكون مكلفاً للغاية في رأيي. كيف لا بارد ، ولكن الآن المتجر عبر الإنترنت IHerb ويبقى الأكثر ربحية وميسرة للتسليم والتسليم مع مجموعة كبيرة من المنتجات ، وليس أقل شأنا من اليابانيين. لكن لكل منها إمكانيات مختلفة ، لذلك انظر ، حاول ، اختر. وظيفتي هي أن أخبر وأظهر.

كيفية استعادة النسيج الضام

استعادة النسيج الضام ، أولا وقبل كل شيء ، يتكون في الإجراءات الرامية إلى إنشاء عمليات خاصة من تركيب ألياف الكولاجين من قبل الجسم. لا توجد طريقة أخرى لاستعادة وتعزيز النسيج الضام (سواء كانت الأربطة أو العظام أو جلد الوجه).

أنا دائما من أجل نهج متكامل ، للهجوم على عدة جبهات في نفس الوقت ، وأعتقد أن هذا هو السبيل الوحيد لتحقيق صحة حقيقية. شراء مجموعة من المكملات الغذائية لنفسك ، ابتلاعها على دفعات ، ولكن مستلقيا على الأريكة وتناول كل هذه الرقائق ، مضيعة للمال. لذلك لا شيء سيأتي من ذلك. هذا ينطبق بشكل خاص على المفاصل. فقط نهج متكامل سيؤدي إلى الانتعاش والجمال ، إذا كنت تريد. النظر في كل من هذه الجبهات.

1. حركة. للحصول على جميع العناصر الغذائية ، يتطلب تكوين وتجديد الأنسجة الفعال الطاقة والحركة. يرجى ملاحظة: يتم العثور على الكولاجين أكثر في الأنسجة التي تؤدي وظائف ميكانيكية (العضلات والأربطة والغضاريف). كلما كانت الحركة أكبر وأكثر كثافة ، كلما كان تشكيل الكولاجين أكثر نشاطًا. إذا كنت لا تمتد الأربطة ، لا تدربهم ، لا تقوي ، ثم لا يحدث شيء. فقط من خلال تحميل وحركة الجسم يحدد المكان الضروري لإرسال المغذيات التي تحتاج إلى استعادة وتعزيزها. بدون حركة ، لن يتم استعادة وتعزيز الكولاجين ، ولا الغضروف ، ولا الأربطة بشكل فعال.
2. طعام. كل شيء في حياتنا يعتمد على التغذية. إذا كانت التغذية لا تعطي الجسم جميع المواد الضرورية ، فعندئذ لا تكون عمليات التجدد والتجديد والانتعاش والولادة مستحيلة. هناك الكثير من الأشياء التي يستطيع الجسم إنتاجها واستبدالها وتوليفها لاحتياجاته الخاصة ، ولكن هذا النمط من العمليات يؤدي قريبًا جدًا إلى الأمراض والإرهاق والموت. للعيش ، يجب أن نأكل. ويمكن أن تكون طعامنا متنوعة وكاملة ومغذية وصحية. الشيء الرئيسي هو إعطاء الجسم الضرورية ، وهو نفسه سيكتشف ذلك: أين يمكن إرسال شيء ، وكيفية تحويله وما يجب استخدامه. للتكوين الفعال لنسيج ضام صحي وقوي ، جميع الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن الضرورية. البعض يذهب إلى تعليمها ، والبعض الآخر يساعدها. إن عدم وجود شيء واحد ، ناهيك عن الافتقار إليه ، سوف يكسر هذه العمليات المعقدة على الفور.
3. وضع الشرب. لا تنس أن جميع العمليات في الجسم لا تحدث إلا في وسط سائل. كمية كافية - رهن من فعالية عمليات تشكيل الكولاجين والإيلاستين. فقط مع كمية كافية من السائل سوف تعمل الإنزيمات بشكل فعال ، والذي ينهار ويساعد على استيعاب المواد لتشكيل الكولاجين. الجفاف هو أحد الأسباب الرئيسية للضعف والإفلاس في الأنسجة الضامة والمفاصل والأربطة. حاول أن تشرب الكثير من الماء الجيد.
4. الانزيمات. استهلاك الانزيمات على معدة فارغة سوف يسرع عمليات تدمير وتجديد الأنسجة الضامة الضعيفة والمريضة. في حالة الإصابات ، فإن هذه الطريقة تساعد على التخلص بشكل فعال من تلك التالفة وستسمح بسرعة بتكوين أنسجة صحية جديدة. يتم امتصاص الاستعدادات الانزيم في هذه الحالة في الفم على معدة فارغة لدخول أسرع في الدم. وظيفة الإنزيمات هي إذابة وحل شيء ، ولكن عندما لا يكون هناك طعام ، فإنها ستبدأ في الخلايا المريضة والميتة. ما نحتاجه. في أمراض الجهاز الهضمي والكبد والبنكرياس ، من الأفضل استشارة الطبيب. لا أعتبر استخدام الإنزيمات ضروريًا ، إذا كان كل شيء جيدًا مع الهضم. يمكن أن تؤخذ الإنزيمات في المراحل الأولى من استعادة الجسم بعد الإصابات والعمليات.
5. مكملات الكولاجين. عندما تكون الرياضة مكثفة ، والأحمال على المفاصل ، مع أمراض المفاصل ، مع مشاكل في الأنسجة الضامة (العظام والجلد والغضروف) ، فمن المستحسن شرب دورات من المكملات الكولاجينية. قد تكون هذه إضافات متخصصة أو كمية إضافية من الجيلاتين. هذه المضافات سوف تزود الجسم بتلك الأحماض الأمينية والمواد الضرورية لتصنيعها بنفس الكميات والنسب الصحيحة.
6. من الضروري أن نتذكر عنها المواد الرئيسية التي تشكل الكولاجين والإيلاستينالتي يمكن الحصول عليها من الكولاجين أو الجيلاتين أو غيرها من المواد الغذائية وإيلاء اهتمام وثيق بها ، إذا رغبت في ذلك ، لتحفيز عملياتها الخاصة لتشكيل بروتين الكولاجين.

مع نقص مزمن في العناصر الغذائية الأساسية ، فإن المشاكل لن تبقيك تنتظر طويلاً. نحن نأكل خاطئًا ومع الطعام لا نحصل على جميع المواد الضرورية. وهذا ما تؤكده زيادة في معدل حدوث الجهاز العضلي الهيكلي وغيرها من الأجهزة في جميع أنحاء العالم. يبدأ الجنف ، والانحناء ، وما إلى ذلك في الظهور في وقت مبكر.

اعتلال  - هذا هو فشل النسيج الضام في الجسم. هذا هو تغيير التنكسية وتدمير مدمرة في الأنسجة الضامة. وهذا يشمل أيضا التهاب المفاصل والتهاب المفاصل وأمراض أخرى في الجهاز العضلي الهيكلي لشخص. كما يؤكد أن صحة المفصل لا تحدث بمعزل عن الكائن الحي بأكمله ومن غير المجدي علاج الركبة أو الرباط ، فمن الضروري التأثير على النسيج الضام ككل.

حتى السائل داخل المفصل الذي يغذي ويصفّح المفاصل والغضروف هو الكولاجين ونقصه أو دونيته ، وعدم القدرة على أداء وظائفه بفعالية ، قد يكون نتيجة للمشاكل العامة للنسيج الضام في الجسم.

ولكن في معظم الحالات ، من خلال تعديل التغذية وإعطاء الجسم ما يلزم ، يمكنك تغيير الوضع نحو الأفضل. أرى هذا الطريق. دع كل شيء في الواقع أكثر صعوبة في هذا العالم ، لكن البدء بحل المشاكل ضروري من وجهة النظر هذه. لكن لا توجد طرق أخرى ، للأسف.

كيف تحفز تكوين الكولاجين الخاص بك من قبل الجسم؟

ما تحتاج إلى معرفته لتحفيز تكوين الكولاجين الخاص بك؟ ما هي المواد الأكثر أهمية في تكوين الكولاجين؟

الفيتامينات والمعادن لإنتاج الكولاجين

الزنك. العنصر الأساسي في تركيب الكولاجين هو الزنك. لقد أثبت العلماء أهمية الزنك في تكوين الكولاجين. الزنك مهم في تكوين الكولاجين في الجروح والجروح. بالنسبة لكسور العظام ، فإن الزنك ضروري للخلايا الخاصة من بانيات العظم لاستعادة النسيج الضام (الكولاجين) للعظام.

Now Foods، الزنك بيكوليناتي ، 50 ملغ.

فيتامين ج. هذا الفيتامين مهم جدا للجسم بشكل عام وخاصة في تركيب الكولاجين. يلعب دورا كبيرا في عملية إنتاج واستيعاب الكولاجين. وهو أيضا مضاد للأكسدة يحارب الجذور الحرة ، وهو أمر مهم في عملية الحياة للخلايا. تشكيل الكولاجين بالجسم هو عملية حيوية مستمرة. مع نقص فيتامين C (أو المواد الأساسية الأخرى) ، بالطبع ، سيتم تكوين الكولاجين ، لكن بنية ألياف الكولاجين لن تكون طبيعية وكاملة ، وهذا سيؤدي إلى هشاشة وهشاشة الأوعية الدموية ، وتلف الجلد ، والعظام والمفاصل. "فاز كيف ، ميخائيلش!"

من الملاحق ، أقترح تجربة فيتامين C الطبيعي والطبيعي من حامل الرقم القياسي لمحتواه من كرز Barbira Acerol. إذا كنت تشرب دورة من الجيلاتين أو المكملات الغذائية دون فيتامين C ، ثم رعاية المحتوى في الاستهلاك اليومي ، ولكن لا تتجاوز جرعة 60-80 ملغ. أخذ بروس لي نفسه مادة مضافة من هذا التوت المذهل ونصح الجميع. American Health، أقراص سوبر قابلة للمضغ Acerola Plus ، أقراص Chewable Barbados Cherry ، بنكهة التوت الطبيعي ، 500 مجم ، 300 قرص قابل للمضغ.

السيليكون. هذا العنصر يحفز ويشكل عنصرا هاما في عملية توليف الكولاجين الخاصة بها من الأحماض الأمينية الواردة. واحدة من العناصر الأساسية في تكوين النسيج الضام ، وبالتالي ، فإن صحة المفاصل ، والأربطة ، والأوردة ، والغضروف ، والعمود الفقري. وهي مسؤولة عن سلامة ومرونة الأنسجة الرابطة والإيلاستين ، وتثبيتها. يتجلى نقص السليكون في هشاشة الشعر والأظافر ، وفقدان المرونة والجلد الجاف. السيليكون هو أساس النسيج الضام. لقد تمت كتابة المقالة بالفعل أنه في عملية الاسترداد يتم إنشاء إطار السليكون ، ثم يتم إلحاق عناصر أخرى بالاسترداد.

يحتوي هذا المجمع على السيليكون الطبيعي من خلاصة ذيل الحصان وغيرها من العناصر التي تساعد على امتصاصه بشكل فعال. الآن أغذية ، مجمع السيليكا

مع تقدم العمر ، ينخفض ​​مستوى السليكون في الجسم ، على التوالي ، وهذا يؤثر على انخفاض في تكوين الكولاجين. واحد يتمسك إلى آخر. ويعتقد أن عدم وجود السيليكون - واحد آخر من أسباب الشيخوخة السريعة للجسم. يعتبر السيليكون عنصرا من الشباب ، وربما لا يكون عبثا.

المغنيسيوم. المغنيسيوم هو جزء من الإنزيمات ، وبالتالي يشارك في تكوين الكولاجين. لا يمكن امتصاص الغذاء وتقسيمه إلا مع ثروة من الإنزيمات المسؤولة عن انهيار البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لن تكون الانزيمات قادرة على تقسيم الهلام المفضل لديك ، سوف تذهب "في خط مستقيم".

نحاس. النحاس هو عنصر مدمج في ببتيدات الكولاجين وبالتالي يزيد ويعزز التركيب الفعال للكولاجين والإيلاستين ، له خصائص مضادة للالتهابات ، ويشارك في عملية استبدال ألياف الكولاجين التالفة بأخرى جديدة ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند التعافي من الإصابات والعمليات. يشارك النحاس في تكوين الإنزيمات الهامة.

فيتامين أ. تشارك في تركيب الكولاجين ، ينظم ويزيد من مستواه.

فيتامين هـ. وهو مضاد للأكسدة ، ويحمي الخلايا من الجذور الحرة ، ويشارك في عملية تخليق الكولاجين وغيرها الكثير ، ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في الخلايا ، وهو ضروري للدورة الدموية ، ويخفف آلام المفاصل.

كبريت. وقد دفعت المقالة حول chondroprotectors بالفعل الانتباه إلى الكبريت ، باعتبارها واحدة من العناصر الرئيسية والأكثر أهمية. الكبريت يدعم إنتاج الكولاجين ، حالة الأنسجة الضامة والمفاصل ويحسن اتساع الحركات. يقوي عمل الجلوكوزامين وشوندروتن. ضروري للغاية للجسم كله كل يوم.

فيتامينات المجموعة ب. الفيتامينات الهامة جدا لعملية طبيعية لتشكيل الانزيمات والكولاجين وغيرها. مهم للتمثيل الغذائي العام والتمثيل الخلوي.

جلوكوز. هذا هو أساس وجودنا ، مصدر الطاقة لجميع عمليات الجسم ، بما في ذلك عمليات تكوين الكولاجين. أذكر هذا لعشاق وجبات خالية من الكربوهيدرات.

المكملات الغذائية التي تحفز وزيادة إنتاج الكولاجين

لتحفيز عملياتنا الخاصة لتشكيل الكولاجين ، تحتاج إلى الكثير من الأشياء ، وكخيار ، ستجد هنا مادة مضافة موجهة تحديدًا إلى عمليات تحفيز الجسم على إنتاج الكولاجين الخاص به.

شركة العوامل الطبيعية   يقدم وسيلة لتحفيز الكولاجين. المضافات ، وفقا للشركة ، ولها صيغ خاصة فائقة السرية على براءة اختراع لها تأثير أقوى على إنتاج الكولاجين.

لا أعرف حتى ماذا أقول عن هذا وكم هو رائع. عندما يكون كل شيء سريًا للغاية ، فأنت لا تعرف كيف تكتشفه ، ولكن هناك العديد من الإشادات تغني مثل هذه الوسائل. بطبيعة الحال ، فهي ليست رخيصة جدا ، ولكن بين دورات مكملات الكولاجين والجيلاتين ، يمكنك أن تجرب هذه العجب.

أما بالنسبة للتكوين ، أولا وقبل كل شيء هناك السيليكون ، وهو جيد جدا جدا. يوفر الموقع مخططًا ذكيًا لتناول هذا الدواء. اذهب لذلك.

شكل سائل. Natural Factors، BioSil ، منتج تحسين الكولاجين ch-OSA ، 1 أونصة سائلة (30 مل).

خيار كبسولة Natural Factors، Biosil ، مولد الكولاجين المتقدم CH-OSA ، 60 كبسولة نباتية.

للحصول على وظيفة الجسم بالكامل وتشكيل الكولاجين ، كل الفيتامينات والمعادن ضرورية ، ولكن على وجه التحديد هي العناصر المذكورة أعلاه التي تحتاج إلى الاهتمام بها إذا كان لديك مشاكل مع الأنسجة الضامة. هذه المواد ضرورية للتشكيل الكامل للنسيج الضام (الكولاجين) بجميع أنواعه وعلى جميع المستويات.

لا ننسى مسألة استيعاب المعادن بالجسم. مع عدم وجود هذه العناصر في الغذاء أو نقص مع خصائص الكائن الحي ومشاكل عدم التجميع ، فمن الأفضل اختيار الأشكال الأكثر سهولة. ماذا وكيف تختار الكتابة في المقالات على و.

الأحماض الأمينية اللازمة لإنتاج الكولاجين

النظر في الأحماض الأمينية المشاركة في تشكيل الكولاجين.

الجلايسين. وهو الحمض الأميني الرئيسي وكل ثالث في هيكل الكولاجين. الجلايسين هو حمض أميني قابل للاستبدال ، أي أن الجسم قادر على تخليقه مع نقص في نفسه ، ولكن كل شيء له حدود ، ويجب أن يتم صنعه من شيء ما. يصل محتوى الجلايسين في الأنسجة البشرية إلى 35٪. ينظم الجلايسين أيضا نشاط الجهاز العصبي المركزي والتمثيل الغذائي. يعتبر الجلايسين مهمًا جدًا للعديد من العمليات في الجسم ، لذلك إذا كان ناقصًا ، فسيتم إزالته في المقام الأول من الكولاجين ، والذي من الواضح أنه لن يفعل ذلك جيدًا.

ليسين (L-Lysine). حمض أميني أساسي. يجب أن تأتي مع الطعام. هناك حاجة ليسين جنبا إلى جنب مع فيتامين (ج) لبناء ألياف الكولاجين. مع عدم وجود تشكيل الكولاجين تنتهك. Lysine مهم جدا لنمو وتطور نسيج الغضروف ، أنسجة العظام ، لجودة ومرونة الجلد. يشارك في ترميم وتجديد النسيج الضام وفي تشكيل الهرمونات والإنزيمات.

البرولين. الأحماض الأمينية ، والتي بمساعدة فيتامين ج تساهم في خلق هيكل مستقر للكولاجين ، والذي يعطي قوة ألياف الكولاجين.

آلانين ، فالين ، أرجينين والأحماض الأمينية الأخرى موجودة بالفعل في الكولاجين بكميات صغيرة ، يمكن تصنيعها في الجسم بشكل مستقل وتشارك في العديد من العمليات ، بما في ذلك تشكيل الكولاجين.

هذه الأحماض الأمينية جزء وضروري في تكوين الكولاجين من قبل الجسم. لأمراض العمود الفقري ، الانحناءات (ضعف نمط الحياة + النسيج الضام الضعيف) وغيرها من المشاكل ، يجب أن يتم تناول هذه الأحماض الأمينية بكميات كبيرة.

كمادة مضافة ، يمكنك تجربة هذا المركب من الأحماض الأمينية الأساسية والتي لا يمكن تعويضها. الناس الذين يشاركون بنشاط في الرياضة ، وخاصة كمال الأجسام ، يعرفون أهمية وضرورة لجسم الأحماض الأمينية الإضافية.

أي شركة تعمل في مجال التغذية الرياضية ، وتنتج هذه المضافات (غالبا ما وقع عليها اختصار BCAA ( أحماض أمينية متفرعة السلسلة) - أحماض أمينية ذات سلاسل جانبية متفرعة ). وهذا يشمل المجمعات التي لا غنى عنها ، المستمدة فقط من الغذاء والأحماض الأمينية.

المضافات الآن أغذية ، رياضة ، أمينو كاملة  يحتوي على مركب متوازن كامل من الأحماض الأمينية القابلة للاستبدال والتي لا يمكن تعويضها ، وسوف يناسب الجميع ، وخاصة لأسلوب الحياة الرياضي النشط الرائد. دعنا نقول فقط: إنه في بعض الأحيان لن يكون من غير الضروري إثراء النظام الغذائي.

لكن المكملات الغذائية التكميلية ، والتغذية لم تلغ. ثم أنصح جميع المكملات الغذائية وأخشى أنك نسيت عن الطعام الرئيسي. يجب أن يتم تحديث الكولاجين باستمرار ، مثل كل شيء في الجسم. وهذا ممكن فقط مع التغذية السليمة ، حيث أن تناول الطعام في كل العناصر الضرورية لتشكيله.

هذا هو السبب في أن مثل هذا البيان باسم "صحة العمود الفقري من خلال التغذية السليمة" له أساس. لذا ، أنصحك بشدة بالتعامل مع قضايا التغذية السليمة ، وفي المقام الأول الحصول على هذه الأحماض الأمينية المهمة ، أو للاعتراف في تحليل وطرق الآخرين. لكن معرفة أمر مهم حقًا.

في هذا الكتاب الصغير المجاني ، باختصار شديد عن البطاريات الرئيسية التي تحتاج إلى معرفتها عند شراء الطعام. هذه هي الأساسيات التي لا يمكنك الاستغناء عنها ، خاصة إذا جاء الشخص لفكرة البدء في مراقبة نظامهم الغذائي. اختبر معلوماتك.

هل يساعد الكولاجين وشرب المكملات الغذائية؟

أولا وقبل كل شيء ، أي إضافات هي جزء من العناصر الغذائية التي يصعب الحصول على الجسم في الظروف الحديثة مع الغذاء بكميات كافية. المكملات الغذائية تهدف إلى سد هذه الفجوة. فهي تسمح للجسم بتنفيذ عمليات التغذية والتجديد والانتعاش بفعالية. ليس أكثر ، ولكن ليس أقل.

جميعنا يتكون من نسيج ضام ، نسيج حي ، يتم تجديد خلاياه باستمرار (ولد ويعيش ويموت). في جسدنا ، يتم تحديث كل شيء. كل يوم ، يموت الملايين من الخلايا ويولد الكثيرون. يتم تجديد النسيج العظمي في غضون بضع سنوات (وهذا ينطبق أيضا على المفاصل) ، وعلى سبيل المثال ، خلايا الكبد لمدة شهر أو أقل.

لجميع عمليات التجديد هذه ، من الضروري الحصول على كمية كافية من المواد المختلفة كل يوم. إذا كان المريض ، بعد أن أصبح مريضاً ، لا يغير شيئاً في حياته ، فإن تجديد الخلايا لا يغير أيضاً. يتم استبدال الخلايا المرضية من قبل المرضى أنفسهم ، الذين يفتقرون إلى المواد والجوع ، يستمر المرض في تطوير المزيد.

مع نقص الكولاجين ، ومشاكله في الجسم ، مع الإصابات أو بعد العمليات ، عندما يحتاج النسيج الضام إلى استعادة وتغذيته بكثافة ، يزداد دور المكملات. يمكنك أن تأكل بقوة ، على أمل الحصول على كل ما تحتاجه من مجموعة قياسية من المنتجات ، ولكن يبدو لي أنه أكثر صعوبة وغالبا ما يكون من المستحيل بالنسبة لمعظمنا. والأفضل لتناول الطعام وإثراء التغذية مع العناصر الأساسية ، وليس على أمل عشوائية.

في أي حال ، من الضروري زيادة استهلاك الأحماض الأمينية والعناصر الأخرى اللازمة لتركيب الكولاجين في الجسم. بخلاف ذلك ، قد لا يتأخر الاسترداد فحسب ، بل يتعداه أيضًا إلى الانتهاكات ، مما يسبب مشاكل إضافية. الكائن الحي الجائع سيشكل أنسجة جائعة ومعقدة ومريضة. من الطعام المعتاد للحصول على الأحماض الأمينية اللازمة لتشكيل ألياف الكولاجين في الكمية الصحيحة يكاد يكون من المستحيل. معظمها قابلة للاستبدال ، ولكنها ضرورية أيضًا - وهذا يعني أن الجسم ، بنقصها ، يجب أن ينتجها بشكل مستقل ، بينما يبتعد عن الأعضاء الأخرى ويستبعد من العمليات الأخرى. العديد من الأحماض الأمينية الأساسية ، لا يمكن الحصول عليها إلا بالطعام ، مما يعقد الأمر. كل هذه العمليات تعتمد على حياتنا ، وإمكانياتنا الغذائية ، والإجهاد ، والأمراض الموجودة ، وما يمكن أن أقوله ، محدود للغاية.

بحيث يمكن للجسم التعامل مع الأحمال الحديثة ، والتوتر ، وما زال لديه القوة اللازمة للدخول في الرياضة ، وتطوير واستعادة فعالة ، وتناول المكملات الغذائية وملاحق الكولاجين على وجه التحديد ، حتى لو كان في شكل الجيلاتين أو العضلات ، أمر مرغوب فيه للغاية.

إذا كنت لا تفعل أي شيء ، وتناول الطعام بشكل جيد وليس لديك أي مشاكل ، ثم المكملات الغذائية ربما لا تحتاج إلى أي شيء. إذا كنت تعتني بنفسك ، وتمارس نفسك ، والرياضة المفضلة لديك ، وتريد أن تكون نشطة لفترة طويلة ، والمزيد من الإصابات وتحتاج إلى التعافي ، ثم تشاهد نظامك الغذائي وتضمن أن نظامك الغذائي اليومي يحتوي على مواد مغذية كافية. إيلاء اهتمام خاص لتلك الأحماض الأمينية والمواد المضافة التي من شأنها أن تسهم في تطوير الكولاجين الخاص بك. الشيء الرئيسي هو التفكير في جسمك ، وسوف يجيب عليك في المقابل.

أنصحك بشدة بقراءة المقال من قسم "وصفات الصحة" -. سوف أعطي وصفات لإعداد مشروبات الجيلاتين صحية والهلام ، والتي ، إذا لم تحل محل تناول مكملات الكولاجين ، ثم تنويع التغذية والحصول على الكثير من جيد للمفاصل والغضاريف والمظهر.

كل التوفيق لك. لا تمرض!