Jakie pokarmy muszą jeść na stawy. Opowieść o kolagenie, suplementach kolagenu, tkance łącznej, stawach i urodzie

Żelatyna - kolagen w najczystszej postaci!
  Czas nieuchronnie przesuwa się do przodu, a po nim lata i młodość. Więc chcesz to zachować, przynajmniej w odniesieniu do wyglądu. Wiadomo, że za atrakcyjność i młodzieńczość skóry odpowiedzialny jest między innymi kolagen. Ta ostatnia zapewnia elastyczność ciała osoby i nadal potrzebuje stawów. Okazuje się, że aby wyglądać atrakcyjnie przez długi czas i być zdrowym, należy spożywać jak najwięcej tego kolagenu. Ale gdzie mogę je zdobyć, jeśli nie ma wystarczająco dużo pieniędzy na drogie suplementy diety i kremy? Rozwiązanie jest bardzo bliskie: zwróć szczególną uwagę na starą dobrą żelatynę.
  Określony surowiec spożywczy jest niczym innym jak substancją pochodzenia zwierzęcego, krystaliczną lub uformowaną z płytek. Innymi słowy, przezroczysty, bez smaku i zapachu produkt otrzymuje się z tkanek (kości, chrząstki, ścięgna, mięso) bydła, rzadziej z innych zwierząt, a także z ryb. W tłumaczeniu z łaciny termin "żelatyna" oznacza "zamrożony", "zamrożony". Tak więc nazwa surowca zawiera informację o fakturze żelatyny uzyskanej przez nią w wyniku kontaktu z wodą.
  Oficjalnie produkt został wydany w 1845 roku, kiedy inżynier Peter Cooper otrzymał patent na jego produkcję. Jednak wydarzenie to nie przyniosło ani wynalazcy, ani całej ludzkości korzyści ani korzyści: przez pół wieku żelatyna nie znalazła najmniejszego zastosowania w żadnej dziedzinie życia Homo sapiens. Byłoby to kontynuowane przez długi czas, ale wszystko zmieniło się z dnia na dzień dzięki zaradności innego naukowca - Pearl Waite. Dodał żelatynę do puree owocowego i przedstawił światu przepis na pyszny deser zwany galaretką. Od tego czasu żelatyna jest szeroko stosowana w gotowaniu. Dziś jest wprowadzany do produktów spożywczych jako dodatek E441.
Produkt zdolny do żelowania jest prawdziwym magazynowaniem białka. Białko na 100 g żelatyny zawiera ponad 87 g. Surowce spożywcze są bogate w aminokwasy: prolina, alanina, glutamina, aspargina, hydroksyprolina, lizyna i glicyna. Znaleziono w nim i skrobię - chociaż tylko 0,7 g. Węglowodany i tłuszcze są obecne w żelatynie w niewielkich ilościach: 0,7 gi 0,4 g. Jednak fakt ten w ogóle nie wskazuje na niskokaloryczną zawartość produktu - mieści się w granicach 355 kcal!
  Oczywiście interesuje Cię kompozycja witaminowo-mineralna żelatyny. Jest to zrozumiałe, ponieważ każdy jest na tyle ważny, aby wiedzieć, jakie korzyści w tym względzie naprawdę czerpać z użycia tego produktu w żywności. Żelatyna może pochwalić się obecnością w swoim składzie kwasu nikotynowego, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, siarki, sodu i potasu. Werdykt produktu może być następujący: jest dobrym źródłem niektórych aminokwasów, które są ważne dla zdrowia kości i krwi, makro i mikroelementów.

Prawdopodobnie już zrozumiałeś, że przy pomocy żelatyny jest całkiem możliwe, aby poprawić swoje zdrowie, a to stwierdzenie nie pochodzi z kategorii utopii. Skład produktu obejmuje białko kolagenowe, jak wspomniano powyżej. Substancja ta nadaje tkance łącznej elastyczność naszego ciała. Wraz z wiekiem organizm ludzki sam wytwarza coraz mniej kolagenu, a jeśli nie pomaga w tym, włókna białkowe tworzą wiązki, zapewniając sztywność więzadeł i ścięgien oraz utratę elastyczności skóry. W rezultacie stawy stają się mniej ruchliwe, ból pojawia się podczas ruchu, nabłonek wygląda na zwiotczały i staje się pomarszczony. Pazury i włosy również cierpią na brak kolagenu: tracą swoją naturalną siłę i blask.

Z powyższego można wyciągnąć wniosek: przede wszystkim żelatyna jest korzystna dla stawów, skóry, włosów i rogów, które zdobią nasze palce. Jego stosowanie powinno być przyjmowane przez osoby cierpiące na choroby takie jak zapalenie stawów, osteoartroza, osteochondroza i złamania kości. Żelatyna przywraca tkankę chrzęstną, łagodzi strupy w stawach. Ale właściwości lecznicze produktu nie kończą się na tym. Z powodu regularnego przyjmowania żelatyny, następuje znaczna poprawa procesu trawienia, funkcjonowania mózgu i funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego. Pod wpływem aktywnych składników produktu pochodzenia zwierzęcego, poprawia się metabolizm, uczucie głodu znika na długi czas, apetyt i krzepnięcie krwi są znormalizowane. Żelatyna jest wskazana do stosowania przez osoby z dolegliwościami płucnymi i jelit w wywiadzie.
  Aby uzyskać maksymalne korzyści z połknięcia surowców spożywczych, należy włączyć do diety potrawy z tą substancją. Żelatyna jest zwykle dodawana do galaretowatego mięsa, galaretowatego mięsa, galaretowatego, salcesonu, sufletu, dżemów z jagód, galaretek owocowych, musów, marmolady, kandyzowanych owoców. Ale można je umieścić w zwykłych potrawach: zupach, jogurtach, sosach, aby nadać żelatynową konsystencję i wzbogacić kolagenem. Wszystko jest w twoich rękach! Ale nie zapominaj, że jedna żelatyna to za mało, jeśli chcesz zacząć z pełną wydajnością proces produkcji naturalnego kolagenu w twoim ciele. Jedz pokarmy bogate w witaminę C, bioflawonoidy, organiczną siarkę: suszone owoce, świeże owoce i jagody, surowe warzywa, ostre warzywa, kurze jaja, rośliny strączkowe i wątroba.
  Jaką korzyść przynosi delikatność zwierzęcego produktu kości ludzkich, już wiesz. Tylko jedna rzecz pozostaje niejasna: jak stosować żelatynę w celu ratowania tkanki chrzęstnej stawów przed zniszczeniem. Poniżej znajdują się przepisy na przygotowanie środków leczniczych, które są oparte na rozważanym produkcie.
  Wodna galaretowata nalewka. Wieczorem weź 2 łyżeczki. surowce spożywcze bez slajdów, zalete? szklanki zimnej wody, pozostawić do rana na obrzęk. Gdy tylko wstaniesz, obudź się, dodaj ciepłą wodę lub sok owocowy do galaretki, obserwując stosunek 1: 1. Nalewka jest gotowa! Przyjmuj za każdym razem 30 minut przed posiłkiem, a rano na pusty żołądek. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc.
Żelatyna jadalna. Będziesz potrzebował 1 łyżeczki. żelatyna i 15 ml zimnej wody. Wymieszaj te dwa składniki, dodaj 10 ml syropu z dzikiej róży (dostępnego w aptece) i 3 krople soku z cytryny. Ponownie dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki. W rezultacie dostajesz zamrożoną masę, którą należy wyciąć ostrym nożem w kostkę. Ostatnie żarcie na cały dzień. Przydatne i bardzo smaczne!
  Kompres żelatynowy. Jest używany zewnętrznie. Weź dużą gazę lub kawałek bandaży, zwilżoną w gorącej wodzie, wyciśnij. Następnie złożyć gazę kilka razy, a pomiędzy warstwami tkaniny wlać 1 łyżeczkę. proszek żelatyny. Ta "konstrukcja" jest umieszczona na bolącym stawie, a górna pokrywa się ciepłym szalikiem. Trzymaj przez pół godziny. Zaleca się robić taki kompres przez cały tydzień każdego dnia.
  Żelatyna jest praktycznie nieszkodliwym surowcem spożywczym, który nie stanowi szczególnego zagrożenia dla ludzkiego ciała. Ale jest wyjątek od reguły: jego stosowanie u niektórych osób może powodować alergie. Bez tutaj przeciwwskazań też nie można. Żelatyna i naczynia z tą substancją zawarte w kompozycji nie są pożądane, aby można je było wykorzystać, jeśli:
  skłonność do tworzenia skrzepów krwi;
  zwiększone krzepnięcie krwi (denaturowany kolagen alkoholowy spowoduje, że będzie jeszcze bardziej gęsty);
  żylaki, zakrzepowe zapalenie żył;
  kamienie w pęcherzyku żółciowym, nerce;
  poważne problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi;
  Podczas leczenia żelatyną może wystąpić zaostrzenie hemoroidów i zaparcie. Należy to wziąć pod uwagę, aby móc podjąć odpowiednie działania. A jednak: w żadnym wypadku nie używaj nadmiaru żelatyny.
  Oprócz gotowania i tradycyjnej medycyny, surowce spożywcze są używane w oficjalnej medycynie, farmacji, przemyśle filmowym i na potrzeby techniczne. Oto taka niezbędna żelatyna produktu!

Ponomarenko Nadezhda
  Podczas korzystania i przedrukowywania materiału aktywny link do strony kobiecej Woman-Lives.ru jest obowiązkowy!

Kolagen   odnosi się do związków białkowych. Jest obecny w komórkach naskórka, stawach, chrząstce, kościach. Jest to główne białko, które tworzy ludzki szkielet, muskulatury, wygląd. Gimnastycy, kulturyści używają kolagenu jako materiału budowlanego dla szkieletu, aby wzmocnić więzadła i stawy. Kolagen wpływa na stopień rozciągania mięśni podczas wykonywania sznurka.

Struktura kolagenu

Kolagen, jak każde białko, składa się z zestawu aminokwasów:

1. przyjmuje białko 30 procent. Należy do wymiennych aminokwasów - syntetyzowanych przez ludzkie ciało z innych aminokwasów. Lekarze zalecają stosowanie przy stresie, stresie fizycznym i psychicznym. Glicyna ma działanie uspokajające, normalizuje sen.
2. Prolina jest zaliczana do grupy wymiennych aminokwasów. Przy prawidłowym odżywianiu białek organizm otrzymuje wymaganą ilość. Prolina (kolagen składa się z niej w 15 - 20 procentach) jest odpowiedzialna za siłę więzadeł, elastyczność naczyń krwionośnych. Aminokwas znajduje się w mleczarstwie, mięsie, produktach rybnych. , Rośliny strączkowe, soja, prolina dostarczająca kapusty w organizmie.
3. Arginina jest pośrednia między niezbędnymi i nieistotnymi aminokwasami. Zsyntetyzowane w wystarczającej ilości u zdrowych dorosłych. Ciało dziecka i osoba dorosła cierpiąca na dolegliwości nie wytwarzają argininy w wymaganych ilościach. Syntetyzuje hormon wzrostu. Włączone w immunomodulatory, hepatoprotektory w syntezie syntetycznej. Trenerzy sportowi polecają aminokwasom kulturystów, ciężarowcom do prawidłowego odżywiania mięśni. W skład kolagenu ma 8-10 procent. Wnika do organizmu z orzechów, mleka, gryki, tłustych ryb morskich.
4. Alanin bierze udział w wymianie energii. W wątrobie ulega konwersji do glukozy. Możliwe jest odwrócenie procesu - glukogenezy. Wyświetla produkty metaboliczne powstałe podczas ćwiczeń. W połączeniu z innymi aminokwasami tworzy nowe związki, w tym koenzym A. Uczestniczy w wytwarzaniu energii podczas obciążeń mięśni.
5. Lizyna, niezbędny aminokwas, źródło energii i wzrostu mięśni. Biochemicy polecają kulturystów anabolicznych, jako środek profilaktyczny dla osteoporozy, chorób zakaźnych. Jest odpowiedzialny za "dostarczanie" wapnia w tkance kostnej. Soja, ziemniaki, jogurty, wieprzowina - główni dostawcy tego aminokwasu w organizmie.

Korzyści dla stawów

Skład aminokwasów w kolagenie korzystnie wpływa na stawy. Kolagen odżywia tkankę łączną:

Ciało dostaje kolagenu z pokarmów białkowych. Podczas wysiłku fizycznego, uraz, odbudowa tkanki stawowej, uszkodzenie, wymagana jest większa ilość kolagenu. Specjaliści od żywienia zalecają pobranie podrobów zawierających kolagen pochodzenia naturalnego: kości, chrząstki. To jest mit. Surowce są trudne do pogryzienia i przetworzenia. Ciało nie otrzymuje dodatkowego kolagenu. Wskazówka: preferuj galaretki, galaretki, marmolady - produkty przypominające galaretki.

Druga opcja - stosowanie dodatków biologicznych:

1. 1. Żelatyna jest ekstraktem z lepkiej substancji z mięsa, chrząstki zwierzęcej. Zapobiega zniszczeniu chrząstki stawowej, przywraca tkankę. Eksperymentalnie potwierdzono stosowanie rozpuszczalnej w wodzie żelatyny u pacjentów z zapaleniem stawów. W grupie badanej - 150 osób starszych z bólem stawów kolanowych. Codzienne stosowanie łyżeczki żelatyny dało wynik - ruchliwość stawów. Przebieg podania leku w grupie eksperymentalnej trwa cztery miesiące.

Uwaga! Pacjenci z zakrzepowym zapaleniem żył nie powinni przyjmować żelatyny w przypadku zaburzeń krwi - upośledzenie krzepnięcia krwi.

1. 2.   Hydrolizowany kolagen (oczyszczona podwójnie destylowana żelatyna) jest bez smaku białym lub szarawym proszkiem. Jest pożądany wśród sportowców. Zostało udowodnione doświadczalnie, że jest pochłaniana przez organizm lepiej niż żelatyna. Działanie hydrolizatu jest podobne do oczyszczonego białka do żywienia sportowego.

Lekarze sportowi zalecają suplement kolagenowy z witaminą C. Jest produkowany w Rosji pod nazwą "Ultra Collagen". Przebieg odbioru - do półtora miesiąca. Będziesz potrzebował 4-6 paczek suplementu biologicznego.

Znajdziesz w sklepach sportowych   żywność dziesiątki nazw dodatków rosyjskich i importowanych producentów. Zatrzymaj wybór zaleceń lekarzy i trenerów.

Wideo: Wspólne suplementy: kolagen / żelatyna. Badania naukowe i fakty.

Wymiana kolagenu

Podczas życia ciała jest ciągła synteza i niszczenie włókien kolagenowych. W młodości proces ten jest zrównoważony, aminokwasy białkowe są więcej niż wystarczające do budowy i funkcji ochronnych. Roczna wymiana - 6 kilogramów włókien kolagenowych. Po 30 latach przeważa synteza białkowa. Włókna stają się sztywne, kruche. Tkanka łączna jest zniszczona. Białko słabo zatrzymuje cząsteczki wody. Stąd "chrupnięcie" stawów. Skóra staje się sucha, pomarszczona. Ograniczona ruchliwość stawów.

Synteza kolagenu występuje, jeśli:

• człowiek spożywa pokarm białkowy;
• wykorzystuje kompleksy witaminowe;
• wykonuje codzienne ćwiczenia fizyczne;
• śpi dobrze - nagromadzenie aminokwasów kolagenu występuje w nocy;
• nie odczuwa stresu, stresu.

Dawkowanie i sposób podawania

Hydrolizat kolagenu przyjmuje się codziennie w 5-10 gramach. Ta dawka jest zalecana przez lekarzy i trenerów sportowych, aby chronić sportowców. Rozważane:

• stan zdrowia sportowca;
• stopień aktywności fizycznej;
• obecność obrażeń stawów;
• zwichnięcie;
• wspólny ból.

Uwaga! Tylko lekarz sportowy udzieli prawidłowej wizyty w celu aplikacyjnego stosowania suplementu biologicznego opartego na kolagenie. Suplementy nie są zalecane do odbioru dla osób cierpiących na otyłość. Spożycie kolagenu pogorszy chorobę.

Lekarze sportowi przepisują wspólne spożycie dwóch leków - kolagenu i hydrolizatu białkowego. Wzmacnia więzadła, buduje masę mięśniową u kulturystów. Wiązki stały się elastyczne do rozciągania (sznurka).

Kremy i żele kolagenowe

Sportowcy w dążeniu do nasycenia tkanki łącznej za pomocą kolagenu wraz z suplementami diety w postaci maści kolagenowych. To jest mit. Cząsteczki białka przez skórę nie docierają do miejsca syntezy aminokwasów.

Kosmetyki zawierające kolagen nie nasycają komórek aminokwasami. Początkowym efektem jest nawilżenie naskórka. Zastrzyki z kolagenu dają tymczasowy i budzący wątpliwości efekt.

Wniosek: zewnętrzne stosowanie kolagenu, zastrzyki nie przyniosą rezultatów.

Wniosek

Pomóż swojemu organizmowi w syntezie kolagenu tak długo, jak to możliwe:

• obserwuj jakość produktów;
• obserwuj tryb pracy i odpoczynek;
• nie pal;
• poruszać;
• unikaj stresu

W powolnej syntezie - użyj biologicznych suplementów na bazie wymiennych aminokwasów.

Kolagen jest specjalnym białkiem, które jest podstawą tkanki łącznej ludzkiego ciała. Ponieważ tkanka łączna jest reprezentowana przez chrząstkę, stawy, więzadła, ścięgna, skórę, kości, mięśnie, wskazane jest, aby powiedzieć, że ciało ludzkie zbudowane jest na szkielecie kolagenu. Silne nitki kolagenu zapobiegają rozdarciu tkanek pod obciążeniem, zapewniając ich rozciągliwość. Wystarczająca ilość kolagenu w skórze jest gwarancją jego zdrowia i młodości. Ale nie takie proste. Polecam obejrzeć film o kolagenie i suplementach do stawów.

Suplementy do stawów: kolagen / żelatyna. Badania naukowe i fakty.

Funkcje kolagenu w ciele ludzkim

Kolagen pełni następujące funkcje w ludzkim ciele:

• zapewnia wzrost nowych komórek wszystkich odmian tkanki łącznej;
• pozwala zachować komórki wilgoci;
• struktury komórek tkanek w przestrzeni, łącząc je w jedną całość i zapewniając ich elastyczność i sprężystość;
• zapobiega zmianom skóry związanym z wiekiem: zwiotczeniu, zmarszczkom, zwiotczeniu, zapewniając piękny estetyczny wygląd.

Znaczenie kolagenu dla sportowca

Dla osoby o zwiększonej aktywności fizycznej szczególnie ważna jest odpowiednia ilość kolagenu w organizmie, ponieważ:

• wzmacnia więzadła, stawy, kości;
• zapobiega ścieńczeniu tkanki chrzęstnej;
• zapewnia elastyczność mięśni, ścięgien, więzadeł;
• zmniejsza ryzyko obrażeń.

Zwłaszcza należy zwrócić uwagę na nasycenie kolagenu ciałem u sportowców, którzy:

• preferują podnoszenie ciężarów, podnoszenie ciężarów lub kulturystykę;
• odczuwanie dyskomfortu w więzadłach, chrząstce i stawach (ból lub zgrzyt pod ciężkimi ładunkami, ograniczona ruchliwość stawów);
• ranny.

Cechy syntezy kolagenu w ciele

Włókna kolagenowe, podobnie jak wszystkie białka, składają się z aminokwasów. Najczęściej w kolagenu hydroksylizynie i hydroksyprolinie.

Następujące minerały przyczyniają się do syntezy kolagenu: miedzi, cynku, siarki, żelaza, krzemu.

Luteiny i antocyjanidyny, specjalne substancje zawarte w pigmentach roślinnych, przyczyniają się do wzmocnienia włókien kolagenowych.

Normalną pracę kolagenu zapewniają witaminy C, E, A, D, F.

Żywność, która promuje syntezę kolagenu

Kolagen jest syntetyzowany przez organizm, nie można go uzyskać w niezmienionej postaci z pożywienia, dlatego ważne jest, aby nasycić dietę bogatą w:

• białka zawierające dokładnie te aminokwasy, które są niezbędne do produkcji kolagenu;
• witaminy, minerały i inne specjalne substancje, które przyczyniają się do syntezy kolagenu i zapewniają spełnienie jego funkcji.

Aminokwasy niezbędne do syntezy kolagenu można uzyskać z wodorostów, jaj, produktów mlecznych, mięsa z kurczaka i indyka, kiełków pszenicy, roślin strączkowych, ryb morskich tłuszczowych, na przykład łososia.

Witamina C jest bogata w owoce cytrusowe, jagody, warzywa, warzywa i owoce. Witaminy E i F zawierają oleje roślinne, witaminy A i D - olej rybny, wątrobę ryb, zwierząt i ptaków.

Jest dużo miedzi w roślinach strączkowych i owocach morza, cynk w drożdżach i kiełkach pszenicy, siarka w żółtku jaj kurzych. Żelazo jest bogate w mięso, język, wątrobę wołową, całe ziarna, zielone jabłka. Odpowiednia podaż krzemu zapewni czerwone warzywa, takie jak buraki.

Luteina jest bogata w szpinak, jarmuż, zieleninę i antocyjanidyny w borówkach i zielonej herbacie.

Suplementy kolagenowe

Ponieważ kolagen pełni wiele ważnych funkcji dla ludzkiego organizmu, a wraz z jedzeniem trudno jest wypełnić jego niedobór, wiele osób ucieka się do stosowania specjalnych dodatków zawierających kolagen. Tutaj producenci używają:

• Kolagen zwierzęcy, który otrzymuje się ze stawów, skóry, ścięgien bydła. Najłatwiej dostępne, jednak uważa się, że trudno jest wniknąć głęboko w komórki ludzkiego ciała przez skórę, dlatego ten rodzaj kolagenu nie jest zalecany do stosowania w produkcji produktów kosmetycznych i dodatków mających na celu poprawę wyglądu skóry, włosów i paznokci. Z tego samego powodu niepożądane jest jego stosowanie w kompozycji maści, kremów i żeli, mających na celu przywrócenie tkanek chrzęstnych.
• Kolagen morski, pochodzący ze skóry i kości ryb morskich, jest dobrze przyswajany przez organizm, niedrogi, ale często wywołuje reakcje alergiczne.
• Kolagen roślinny, którego źródłem jest pszenica i niektóre inne rośliny. Taki kolagen jest dobrze odbierany przez nasze ciało, ale bardzo drogi.

Jeśli występują problemy ze skórą właściwą, ból stawów, zwykle zaleca się dodanie kolagenu w postaci żelu lub kremu. Do leczenia schorzeń (lub ich zapobiegania) konieczne są chrząstki, więzadła, suplementy doustne.

Hydrolizowany kolagen

Produktem denaturacji (rozkład termiczny wiązań aminokwasowych wewnątrz białka) kolagenu jest żelatyna lub kolagen poddany hydrolizie naukowej. Surowce do produkcji wysokiej jakości żelatyny są poddawane wstępnej obróbce i suszone przez długi czas. Hydrolizowany kolagen jest dobrze wchłaniany z przewodu pokarmowego, wchłaniany w jelicie. Ten kolagen jest w stanie wzmocnić kości, ścięgna i więzadła, przywrócić tkankę chrzęstną.

Stopy konsumpcji kolagenu

W celu zapobiegania problemom związanym z układem mięśniowo-szkieletowym, przeciętna osoba musi spożywać do 2 g żelatyny dziennie, sportowiec ma około 5 g. Osoby, które mają regularne treningi z dodatkową wagą powinny zwiększyć dawkę kolagenu do 10 g na dzień. Podczas przyjmowania dodatków przemysłowych, należy postępować zgodnie z instrukcjami użycia leku (zwykle 5-6 g).

Dodatki przemysłowe lub żelatyna?

Wybór suplementów zawierających kolagen jest dokonywany w zależności od indywidualnych czynników. Wiele przemysłowych kompleksów kolagenowych nasyca organizm niezbędnymi aminokwasami w taki sam sposób, jak zwykła żelatyna spożywcza, kosztują tylko kilka razy więcej. Z drugiej strony specjalistyczne kompleksy zawierają zwykle witaminy i minerały, które przyczyniają się do syntezy kolagenu. Dlatego, jeśli dokonasz wyboru na korzyść żelatyny - zwróć uwagę na spożywanie substancji spożywczych, które są niezbędne do syntezy włókien kolagenowych, ich wzmocnienia i normalnej pracy.

Suplementy dla stawów nie działają? Żelatyna czy kolagen?

Choroby związane z utratą elastyczności i elastyczności mięśni, więzadeł, stawów, ścięgien, chrząstki, łatwiej jest zapobiegać prowadzeniu kompetentnej profilaktyki niż leczyć. Ryzyko wystąpienia takich chorób jest tym większe, im bardziej aktywnie człowiek ładuje swoje ciało. Pamiętaj o tym i bądź zdrowy!

I wreszcie przepis na zdrowe stawy, elastyczną skórę, mocne paznokcie. Pobudzić syntezę kolagenu.

Wspólny przepis na zdrowie

Pozdrowienia, przyjaciele!

Jesteś na blogu wideo vmt. Nazywam się Boris, a dziś porozmawiamy o suplementach do leczenia stawów, które, według doniesień medialnych, pomagają przywrócić tkankę stawową i łączną oraz zmniejszyć ból w chorobach układu mięśniowo-szkieletowego. Odmładzają również skórę, włosy i wszystkie inne obwisłe części ciała.

Głównym tematem naszej dzisiejszej rozmowy jest żelatyna i kolagen.

Tradycyjne leczenie nieprawidłowości układu mięśniowo-szkieletowego

Na początek choroby układu mięśniowo-szkieletowego, w szczególności stawy, są bardzo, bardzo liczne. Przeanalizujemy je później, nie dzisiaj. Tak, a ludzie z istniejącymi chorobami nie mają sensu zagłębiać się w przyczyny ich pojawiania się, ponieważ już musicie coś zrobić.

Pierwszą rzeczą, która doradza wszystkim bez wyjątku jest kolagen, żelatyna, keratyna, elastyna. Wszystkie te substancje są składnikami chrząstki, skóry, włosów, paznokci. Ich spożycie w żywności powinno przyczynić się do odbudowy i poprawy ich tkanek, które składają się z tych samych substancji. Analogia z rytualnym kanibalizmem, gdy jedzą ludzki mózg, przynosi pewien zysk konsumentowi.

Od razu pamiętam kuru - najbardziej typowy przykład chorób przenoszonych przez człowieka na priony - gąbczastych encefalopatii. Choroba rozprzestrzeniała się poprzez rytuał kanibalizmu, mianowicie spożywanie mózgów chorego.

Głównymi objawami choroby są silne drżenia i gwałtowne ruchy głowy, którym czasami towarzyszy uśmiech, podobny do tego, który pojawia się u pacjentów z tężcem (risus sardonicus).

Wszystko, o czym mówię, to substancje o charakterze białkowym. Dlatego są polipeptydami i składają się z aminokwasów. Mówiłem już o tym w jednym z poprzednich wydań.

Włókna włókniste

Czym są białka fibrylarne? Białka włókniste - białka o wydłużonej strukturze włókienkowej. Struktura nici jest dobra. Dlaczego? Łatwo jest tworzyć lub szyć z nici elastyczne, ruchome, elastyczne, trwałe tkaniny takie jak skóra, paznokcie, więzadła, ścięgna itp. Podobnie jak ubranie, różni się od siebie właściwościami przede wszystkim w składzie tkanki oraz w tkankach ludzkiego ciała, różnią się składem białek włókienkowych.

Przez białka fibrylarne obejmują

• kolageny,
• elastyna
• keratyna

wykonywanie funkcji strukturalnych w organizmie człowieka, a także miozyny, która bierze udział w skurczu mięśni, oraz fibryny, białka układu krzepnięcia krwi.

Porozmawiamy o elastynie i keratynie, które są aktywnie wykorzystywane przez kosmetologów do zdrowej skóry. Dzisiaj mówimy o kolagenie, ponieważ on zwycięża. W skórze rzędu 70%.

Kolagen

Kolagen, jedno z takich nitkowatych białek, znajduje się wszędzie. Nie tylko w stawach, jak wielu myśli, ale ogólnie we wszystkich tkankach.

1. Skóra Składa się z włókien kolagenu i elastyny ​​oraz głównej tkanki - macierzy. Kolagen stanowi około 75% suchej masy, a elastyna - około 4%. Elastyna rozciąga się bardzo mocno (do 200-300%), podobnie jak guma. Kolagen może rozciągać się do 10%, co odpowiada włóknu nylonowemu;
2. Mięśnie Skład mięśni obejmuje tkankę łączną składającą się z włókien kolagenowych i elastynowych. Dlatego mechaniczne właściwości mięśni są podobne do mechanicznych właściwości polimerów. Mechaniczne zachowanie mięśnia szkieletowego jest następujące: przy szybkim rozciągnięciu mięśni o pewną ilość, napięcie wzrasta gwałtownie, a następnie maleje. Przy większym odkształceniu występuje wzrost odległości międzyatomowych w cząsteczkach;
3. Tkanka naczyń krwionośnych (tkanka naczyniowa). Mechaniczne właściwości naczyń krwionośnych determinowane są głównie właściwościami włókien kolagenowych, elastylowych i mięśni gładkich.

Jest podstawą dla innych tkanek i narządów: błon, skóry, chrząstek, kości, więzadeł mięśniowych, naczyń krwionośnych, a nawet układu nerwowego. I ogólnie

kolagen jest uważany za najbardziej obfite białko u ssaków, co stanowi 25% do 35% białka w całym organizmie. Kolageny są wszędzie. I istnieją różnice w rodzajach kolagenu, ale nie są one bardzo znaczące.

Niedobór kolagenu

Oczywiste jest, że większość kolagenu znajduje się w stawach. Czynniki zniszczenia kolagenu są liczne. O tym poniżej. Ale co możemy pogwałcić jego syntezę lub pewne braki?

• na części tkanki chrząstki - zwyrodnienie krążków międzykręgowych (osteochondroza), chrupanie, przepuklina, zgrzytanie, pogorszenie chrząstki stawowej (artroza), problemy z oskrzelami (zapalenie oskrzeli, rozstrzenie oskrzeli); Należy jednak zauważyć, że kolagen nie jest bardziej odpowiedzialny za kryzys, ale za ból. Dla stanu samych stawów. Płyn stawowy, ponieważ Smarowanie - stawy to trochę inna sprawa.
• ze strony skóry - wczesne i głębokie zmarszczki;
• ze strony ściany naczyniowej, jej rozrzedzenie, aw konsekwencji zwiększone zagrożenie pęknięciami naczyniowymi, tętniaki i wzrost liczby blaszek miażdżycowych, które pojawiają się w odpowiedzi na naruszenie integralności ściany naczynia;
• zaparcia i problemy trawienne;
• z boku soczewki - niewyraźne widzenie.

Absorpcja kolagenu

Czy wiesz, jak trawi się białko? Przy okazji, o tym właśnie mówię w tym numerze.

Jak wiadomo, białko składa się z bloków aminokwasów, które są połączone przez wiązanie peptydowe.

Bardzo dobrze znana analogia i bardzo udana. Analogia z cegłami. Każde białko, które jemy, zostanie podzielone na bloki budulcowe (aminokwasy). I dopiero wtedy nasze ciało, używając cegieł, zbuduje własne unikalne białko.

Degradacja białek jest katalizowana przez proteinazy: w żołądku - pepsyny oraz w jelicie cienkim - trypsyna, chymotrypsyna i elastaza. Peptydy utworzone podczas tego procesu są dalej hydrolizowane przez różne peptydazy do aminokwasów.

Każdy produkt o charakterze białkowym, który jemy, będzie zawsze niszczony w stosunku do aminokwasów. I wchłaniany w jelicie cienkim tylko w postaci aminokwasów. Czasami w postaci aminokwasów połączonych 2 lub 3sh. Tj di i tripeptydy. Peptydy wchłaniane są jako di- i tripeptydy w drodze transportu biernego lub aktywnego transportu z udziałem nośników.

Jest napisany we wszystkich najnowszych współczesnych podręcznikach. Z tym argumentować jest bezużyteczne. 99% białka, które jemy, zostanie zniszczone. Ciało nie dba o to, co jesz, czy to kolagen czy kurczak. A jeśli z jakiegokolwiek powodu białko, które zjadamy, nie jest normalnie trawione i dostaje się do krwioobiegu, konsekwencje będą w postaci straszliwych alergii itp., Ponieważ organizm rozpozna niestrawione białko jako obce.

Ale to już inna historia. Każde białko spożyte doustnie zostanie podzielone na elementy składowe. Nie trzeba mieć nadziei, że kolagen z jedzenia jakoś pasuje do naszego. Jakakolwiek żywność białkowa powinna być brana pod uwagę TYLKO pod względem składu aminokwasowego. I tylko. I tylko aminokwasy i ich proporcje mogą w jakiś sposób wpłynąć na nas.

Ponad 99% końcowych produktów trawienia białka, które są wchłaniane, to pojedyncze aminokwasy. Bardzo rzadko zachodzi absorpcja peptydu, a cała cząsteczka białka jest niezwykle rzadko wchłaniana. Nawet bardzo mała liczba wchłoniętych całych cząsteczek białka może czasami powodować poważne zaburzenia alergiczne lub immunologiczne.

Skład aminokwasowy kolagenu

Od kolagen jest białkiem i składa się z aminokwasów. I co? Wszyscy wiedzą, że kolagen jest ubogi w skład aminokwasów i jest uważany za gorsze białko, podobnie jak produkt przetwarzania kolagenu - żelatyna, która będzie omawiana trochę niżej.

Kolagen ma niezwykły skład aminokwasowy: 1/3 lub 33% całkowitego kolagenu to glicyna.

To jest właśnie to, co jest przepisane wszystkim nieposłusznym uczniom i nerwowym dzieciom. Glicyna pod językiem w nocy wiernie próbowała wszystkiego. Glicyna jest wymiennym aminokwasem, co oznacza, że ​​organizm może produkować sam bez żadnych problemów.

Proline też jest dużo. To także jest wymiennym aminokwasem.

Trzeba powiedzieć, że istnieją modyfikacje tych aminokwasów, takie jak hydroksyprolina   i hydroksylizyna.

Jako część kolagenu nadal istnieje alanina. I on też jest wymiennym aminokwasem. Istnieje również arginina, warunkowo niezbędny alifatyczny aminokwas. Często używane przez sportowców.

Wszystkie inne niezbędne aminokwasy, których% można w jakiś sposób nazwać silnymi w kolagenie, są liczne - jest to jedna aminokwasowa lizyna.

Najważniejszą rzeczą w kolagenie jest oczywiście lizyna, ponieważ Jest to jedyny niezbędny element. Tak więc kolagen może być uważany za źródło lizyny, co jest dobre.

Ale, niestety, nawet w najbardziej oczyszczonym kolagenie, i jak wiadomo, jest on zwykle odwodniony, tj. sucha, lizyna nawet mniej niż normalne białko serwatkowe. Przez bardzo długi czas porównywałem skład aminokwasowy kolagenu różnych marek i białka. 80% surowicy znacznie przewyższa kolagen we wszystkich niezbędnych aminokwasach. Tutaj dowody.

Dlatego nie można uznać kolagenu za źródło niezbędnych aminokwasów dla ich stawów. Kolagen ma wiele niezbędnych aminokwasów. Naprawdę są bardzo dużo.

Wtedy bierzemy nie jakość, ale ilość

• glicyna;
• prolina;
• alanina;
• arginina;
• hydroksyprolina;
• modyfikacje niezbędnej kwaśnej hydroksylizyny, chociaż niewiele tam jest.

Potencjalne korzyści z kolagenu, jak widzieliśmy, dotyczą właśnie aminokwasów wymienialnych i ich HYPERS, ponieważ w kolagenie tej samej glicyny aż 33 g na 100 g

Ponadto, jak widać, w kolagenie zostały zmodyfikowane specjalne 2 nowe aminokwasy. hydroksyprolina   i hydroksylizyna.

Potrzebne są modyfikacje, aby kolagen mógł utrzymać strukturę. Dodanie "hydroksy" do aminokwasów daje taki link. A włókno kolagenowe nie kruszy się. Tj Te aminokwasy dają siłę i silne wiązania włókien. Dzięki nim kolagen jest tak silną strukturą, a dzięki nim kolagen w swojej pierwotnej postaci jest bardzo słabo strawiony. niepodatny na proteazy.

Podkreśla to cała branża dodatków, w tym wybitni specjaliści

stosowanie kolagenu to obecność dwóch aminokwasów, które rzadko występują w innych białkach - hydroksyprolinie i oksyzynie. T, ponieważ kolagen nie istnieje bez nich, jedząc te aminokwasy, po prostu ułatwiamy życie naszemu kolagenowi. Zostanie ona zbudowana ładnie, szybciej, tj. nie ma potrzeby tworzenia tych aminokwasów. Są to pochodne proliny, o których rozmawialiśmy i lizyna, o której również wspominaliśmy.

Brzmi naprawdę fajnie, co? Ja na początku tak myślałem. Jednak nie jest to prawdą. Niestety. Nie pomogą nam w budowaniu własnego kolagenu. Dlaczego? Bardzo proste.

Po pierwsze, synteza samego kolagenu w naszym ciele odbywa się w ten sposób. Po pierwsze nici są zbudowane bez żadnych hydroksyaminokwasów. Tj mamy normalny łańcuch proline. I dopiero wtedy grupa hydroksylowa do proliny zostaje zawieszona na gotowym łańcuchu.

Hydroksylacja proliny (lub lizyny) jest katalizowana przez hydroksylazę prolilową (lub hydroksylazę lizylową) występującą w frakcji mikrosomalnej wielu tkanek (skóra, wątroba, płuca, serce, mięsień szkieletowy, granulki powierzchni rany). Te enzymy są hydroksylazami peptydylowymi, ponieważ hydroksylowanie zachodzi tylko po włączeniu proliny lub lizyny do łańcucha polipeptydowego.

Tj organizm nie używa tych osławionych aminokwasów, które moglibyśmy uzyskać ze zjedzonego kolagenu. Ponownie syntetyzuje wszystko.

Po drugie

nie ma tRNA, który mógłby przyjąć hydroksyprolinę lub hydroksylizynę, a następnie włączyć je do rosnącego łańcucha polipeptydowego.

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje link do badania. Karmiono szczury radioaktywną hydroksyproliną i hydroksylizyną. Chcieliśmy sprawdzić, czy skomponowany zostanie kolagen tych radioaktywnych aminokwasów. Oczywiście, że nie! W 1954 r. Przeprowadzili eksperyment. A źli sprzedawcy wciąż nalegają, że jest fajnie.

Zasadniczo jedynie prolina spożywcza jest prekursorem hydroksyproliny, a lizyna spożywcza jest prekursorem hydroksylizyny w kompozycji kolagenu.

Jeśli zjemy hydroksyaminokwasy, wtedy wszystkie zostaną podane do stanu normalnych aminokwasów i tylko wtedy zostaną użyte.

I nic więcej.

Wniosek: kolagen w aminokwasach jest cenny tylko dla proliny, glicyny, alaniny, argininy, które w kolagenie są naprawdę dużo i więcej niż w jakimkolwiek innym produkcie białkowym.

Czym jest żelatyna i czym jest hydrolizowany kolagen?

Wiele osób słyszało, że istnieją osobne suplementy z kolagenem. Czy jest tylko żelatyna spożywcza? Jaka jest między nimi różnica?

Przez wiele lat zwykły kolagen z kości i chrząstek był uważany za nierozpuszczalny w wodzie, a zatem nie strawny. Powodem tego jest to, że kolagen natywny, tj. Kolagen wchodzący do organizmu z pokarmów jest odporny na działanie trypsyny.

Kiedy kolagen poddawany jest określonej obróbce, na przykład wrzącej w wodzie, jego struktura jest hydroksyaminowy kwasutrzymywanie włókien jest niszczone, a podjednostki są częściowo zhydrolizowane, a produktem tego jest żelatyna. Jest to oczywiście znacznie łatwiejsze do strawienia.

Rozszerzone łańcuchy peptydów żelatynowych wychwytują duże ilości wody, co prowadzi do tworzenia uwodnionych cząsteczek. Jest to proces gotowania galaretki, tak jak robią to nasze babcie i matki. Niszczą kolagen i kolagen zamienia się w żelatynę.

Tak więc żelatyna jest kolagenem, który był podatny na zniszczenie. Jest łatwiejszy do strawienia niż tylko surowiec. Żelatyna jest wytwarzana poprzez gotowanie i przerabianie różnych alkaliów masy kostnej, zmielonych więzadeł, chrząstki itp.

Oto jest. Ale istnieje również hydrolizowany kolagen.

To jest żelatyna, która jest przetwarzana kilka razy. Jest jeszcze bardziej zniszczony i łatwiejszy w trawieniu i rozkłada się na aminokwasy. To cały żart. Cała różnica w przetwarzaniu.

• Żelatynowy średni stopień przetworzenia;
• Hydrolizowany wysoki stopień przetworzenia kolagenu.

Trawienie i wchłanianie zależy od przetwarzania, obróbki kolagenu, tj. z jego biodostępności.

Baza naukowa

Oficjalna nauka stwierdza, że ​​w tej chwili nie ma żadnych istotnych dowodów świadczących o tym, że suplementy pomagają. Bardzo niewiele badań. Ale te, które są tutaj:

Oto pierwsze badanie.

90 osób w wieku powyżej 50 lat z zapaleniem stawów. Zostały podzielone na dwie grupy. Przez 3 miesiące jedna grupa zjadła placebo, druga wzięła pigułkę, tj. jedna kapsułka hydrolizowanego kolagenu od jednego producenta. I były ulepszenia! Mobilność, zmniejszenie bólu u osób przyjmujących suplement.

Ale z jakiegoś powodu nie jestem zadowolony z tych badań w ogóle ...

Dzieje się tak nie tylko dlatego, że dawka badania jest prawdopodobnie tak niska, że ​​jego wpływ prawdopodobnie nie będzie znaczący, ale także z powodu tajności finansowania badań. Producenci, którzy chcą, aby ich suplementy zdały test płacą za badania, a naukowcy uznają dodatek za skuteczny w swoich publikacjach. A kiedy zobaczysz ten rodzaj artykułu, pamiętaj, że musisz bardzo uważnie pobierać dane.

Inne badanie tego samego producenta. Ale tutaj oficjalnie stwierdzili, że sponsorowali badanie. Zbadano wpływ kolagenu na głowy stawów kolanowych. Była już przyzwoita dawka 10 g na dzień. A wyniki są bardziej odkrywcze.

Były ulepszenia, ale tylko na zdjęciach. 24 miesiące to eksperyment. Ze względu na małą wielkość próby wyniki te nie powinny być uważane za ostateczne.

Oto kolejne badanie - i wszystkie z tych samych ludzi. I jest. Mają około 5 badań. Małe grupy kontrolne. I subiektywne wyniki oparte na kwestionariuszach takich jak ból / ból.

Żelatyna i HGH

Ale badanie, które jest interesujące.

Najlepszym źródłem argininy ze wszystkich białek jest żelatyna. Ale oprócz tej żelatyny, soja nie jest daleko w tyle. Ogólnie rzecz biorąc, chłopcy jedli białka w dużych dawkach, prawie pół gram na kilogram masy ciała.

Ale nie uprawiali sportu. Stwierdzono, że spożywanie żelatyny w żywności znacznie zwiększa wydzielanie hormonu wzrostu po spożyciu. Wyższe niż wszystkie inne białka. Tylko soja nie pozostała w tyle. Uważa się, że to wszystko z powodu argininy. Ale po 2 godzinach! Nie za 20 minut, ale za 2 godziny.

Pytanie, które natychmiast zadaliśmy, czy sportowcy mogą zwiększyć produkcję hormonu wzrostu poprzez spożywanie żelatyny na śniadanie? Na podstawie badań możemy powiedzieć, że jeśli ważysz 80 kg, potrzebujesz 48 g żelatyny.

Jest interesujące. To już jest obiecujące. Jest więcej badań, ale większość z nich jest sponsorowana przez producentów. Jeśli inne badanie dotyczące hydrolizowanego kolagenu 2 rodzaje. Tam na ogół napisano coś w rodzaju nienaukowego nonsensu, nawet go nie przeanalizuję.

Wnioski

Są badania. Ale są nieliczne. Kolagen i żelatyna nie mają znaczącego wpływu na zdrowie stawów. Wpływa na skórę i wszystko inne, z czego składa się kolagen. I to jest zrozumiałe. W końcu sekret tkwi w aminokwasach.

A proces ten jest długi, podobnie jak w przypadku treningów i zestawu masy mięśniowej.

W jaki sposób suplementy kolagenowe pomagają w stawach i tkankach?

Najpierw chrząstka, tkanka kostna, skóra, wszystko jest na bieżąco aktualizowane. A wszędzie w kompozycji jest kolagen. Ponieważ skład kolagenu u ludzi i zwierząt jest podobny w składzie aminokwasów, spożycie kolagenu pochodzenia zwierzęcego w żywności powinno mieć pewne pozytywne skutki. To jest w teorii.

Jak się przekonaliśmy, prawdziwymi zaletami kolagenu są trzy aminokwasy: prolina, glicyna, alanina, arginina. Przy zwiększonych obciążeniach i innych czynnikach, zwłaszcza niedożywieniu, dana osoba może faktycznie nie mieć tych aminokwasów, aby zbudować tkankę stawową tak bardzo, że po prostu nie można jej uzyskać z pożywienia przy normalnym odżywieniu białka. Nie Dlatego, pomimo faktu, że prolina, glicyna, alanina są uważane za niezbędne aminokwasy, one, jeśli nie mają wystarczającej ilości pokarmu, a przy poważnej potrzebie są po prostu niemożliwe do uzyskania bez dodatków w żywności, zaczynają być syntetyzowane z innych aminokwasów. A to oznacza, że ​​pula reszty staje się mniejsza, ponieważ idą do syntezy tych. I całkowita ilość aminokwasów spada. I to jest problem dla wszystkich tkanek.

Jeśli jest na to wielka potrzeba, na przykład, staw został uszkodzony i wymaga naprawy, lub rany goją się, wtedy mamy 2 opcje. Lub po prostu jeść twarde białka w nadziei, że niektóre aminokwasy są po prostu syntetyzowane w prolinę glicynę i alaninę, lub bezpośrednio uzyskać je z żelatyny i kolagenu.

Ale pierwsza opcja ma połączenie. Faktem jest, że, jak powiedziałem, duże ilości proline glicyny i alaniny są trudne do uzyskania z ich zwykłego jedzenia. I pomimo faktu, że są one zamienne, możliwość ich tworzenia z innych aminokwasów, według niektórych informacji, jest nieco ograniczona. W warunkach stresu, wysiłku fizycznego, choroby, synteza niektórych aminokwasów z innych jest ograniczona.

Dlatego, aby nie mieć nadziei na szansę, stosowanie żelatyny i kolagenu jest zachęcane do jedzenia, aby w rzeczywistości przyczyniać się do budowy jego tkanek.

Aby być szczerym do końca, suplementy kolagenowe pomogą osobom, które są niedożywione i nie jedzą białka. Ludzie z rozwiniętą masą mięśniową i bogatą dietą białkową, nawet w przypadku silnej potrzeby budowania kolagenu i tych trzech aminokwasów, wystarczają zasoby organizmu. Możesz nawet użyć mięśni jako źródła aminokwasów. Suplementy kolagenowe raczej nie pomogą takim osobom. Oczywiście będzie to przydatne dla dzieci! Dzieci są przydatne.

Nie trzeba czekać na cud z suplementów kolagenu i żelatyny. Przywrócenie chrząstki jest bardzo długim i trudnym procesem. Efekty można zobaczyć tylko w ciągu kilku miesięcy ciągłej suplementacji. To nie jest panaceum. To tylko 4 dodatkowe aminokwasy. Podobnie jak gwałtowny wzrost mięśni z białka nie rozpocznie się podobnie, nie będzie żadnych poważnych ulepszeń z kolagenu i żelatyny.

Źródła

•   Wpływ kompleksu stawów AR7 u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów: trzymiesięczne badanie w Szanghaju w Chinach
•   Drogą rezonansu magnetycznego wzmocnioną ginoliną zapadnięte zapalenie kości i stawów wykryte przez opóźniony gadolin: pilotowany randomizowany kontrolowany test
•   Skuteczność i tolerancja kolagenu hydrolizowanego enzymatycznie (EHC) vs. siarczan glukozaminy (GS) w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawu kolanowego (KOA)
•   Tak zwana żelatyna, a-laktalbumina i mleko
• ISBN: 978-5-496-00909-6 Analiza ekonomiczna: Podręcznik dla uniwersytetów. Wydanie drugie, poprawione i powiększone. Standard trzeciej generacji, Tsatsulin A.N. 2014

Cześć przyjaciele!

Porozmawiajmy o bardzo ważnej i znanej substancji - białku kolagenu, suplementach kolagenu, o wyborze kolagenu na stawy i więzadła, gdzie i na co kupować kolagen oraz o roli kolagenu w naszym życiu. Jest dużo materiału, ale mam nadzieję, że przy pomocy spisu treści znajdziesz odpowiedzi na wszystkie twoje pytania.

Zacznijmy od definicji i podstawy naukowej. Ja sam nie chcę zawracać sobie głowy złożonymi definicjami, ale czymś, co należy rozłożyć, aby zrozumieć, co, gdzie, gdzie i gdzie trzeba.

Co to jest tkanka łączna

Wszystkie żywe stworzenia na naszej planecie, z wyłączeniem roślin, grzybów i wirusów z bakteriami, składają się z tkanki łącznej.

Tkanka łączna jest tkanką żywego organizmu wielokomórkowego. Niemal każda część naszego ciała jest tkanką łączną. Skóra, kości, narządy wewnętrzne, więzadła i ścięgna, chrząstka i łąkotki, nawet tłuszcz i płyny w naszym organizmie składają się z różnych rodzajów tkanki łącznej. Komórka unosi się w środowisku zewnątrzkomórkowym (macierzy), która jest tkanką łączną. Ta tkanka składa się z komórek fibroblastów oraz produkowanego kolagenu i elastyny.

Przeznaczenie i struktura kolagenu i elastyny

Tkanka łączna jest również nazywana tkanką włóknistą ( od łac. włókno fibra), czyli tkaninę uformowaną z włókien kolagenu i elastyny. Kolagen jest podstawą tkanki łącznej.

Kolagen   - główne białko naszego ciała i główny materiał budulcowy tkanki łącznej, o strukturze przypominającej nitkę, wydłużonej w formie spirali i zapewniającej siłę i elastyczność tkanki, umożliwia jej elastyczność i odporność na stres i fizyczne uderzenia. Jest to 1/3 wszystkich białek w ciele. Jest to proste białko, ponieważ nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów dla ludzi.

Ze względu na swoją strukturę kolagen jest kompleksem (łańcuchem) aminokwasów i minerałów, gdzie co trzeci pierwiastek jest aminokwasem glicynowym. W zależności od rodzaju kolagenu, skład aminokwasowy zmienia się, ale glicyna pozostaje.

Na przykład, tkanka kostna różni się tym, że oprócz aminokwasów i glicyny zawiera minerały, które ją utrudniają.

Jeśli keratyna jest zawarta w tym łańcuchu, tkanina ta tworzy włosy i paznokcie.

Tak więc, dla pełnego tworzenia kolagenu w naszym ciele, odżywianie musi zawierać wszystkie niezbędne aminokwasy i minerały, które są niezbędne i niezbędne dla ludzi, gdzie zwiększona uwaga poświęcana jest glicynie.

Elastyna   - jest białkiem, które ma wydłużoną strukturę filamentarną i jest odpowiedzialne za sprężystość, umożliwia rozciąganie się i odzyskiwanie tkanek, przywraca je do pierwotnego położenia, jest ważne w procesach zdrowienia przy skaleczeniach i oparzeniach, w okresie pooperacyjnym i po urazach.

Jeśli jest to prostsze, to kolagen jest odpowiedzialny za rozciąganie tkanki, a elastyna za powrót do pierwotnego stanu.

Elastyna, taka jak kolagen, jest prostym białkiem i składa się z aminokwasów: glicyna, alanina, prolina i walina.

Elastyna w swoim celu i funkcji jest podobna do kolagenu i zawsze działa w połączeniu z nią. Jeśli elastyna jest bardziej, tkanina jest w stanie rozciągnąć więcej. Ta tkanka tworzy skórę, tkankę płucną, wyściółkę żołądka.

Podobnie jak w przypadku kolagenu, dla wystarczającego i skutecznego procesu tworzenia elastyny ​​konieczne jest, aby dieta zawierała wystarczającą ilość produktów o wskazanych czterech aminokwasach.

Kolagen działa w organizmie

Kolagen ma wiele funkcji w ciele:

• Jest podstawą tkanki łącznej i wzmacnia komórki, tworząc w ten sposób szkielet całego organizmu.
• Zapobiega uszkodzeniom tkanek. Siła więzadeł, mięśni, ścięgien i kości zależy od siły włókien kolagenowych.
• Jest to podstawa skóry, gładkość, brak zmarszczek i elastyczność, które są bezpośrednio zależne od kolagenu i jego wystarczalności.
• Mieści się razem z wilgocią w komórkach.
• Zmiany skórne związane z wiekiem zależą od kolagenu. Wystarczająca ilość i jakość kolagenu pomaga zapobiegać i dłużej utrzymywać elastyczność i gładkość skóry, zapobiega zwiotczeniu tkanki.

Przyczyną ogromnej liczby chorób jest naruszenie procesu syntezy kolagenu w organizmie. Zaburzenia takie prowadzą do osłabienia tkanki łącznej i włókien kolagenowych, co powoduje obniżenie jakości kolagenu. Staje się gorszy i luźniejszy, niezdolny do efektywnego wykonywania swoich funkcji. Konsekwencją tego są choroby stawów, choroby układu sercowo-naczyniowego z powodu osłabienia i kruchości naczyń, ponownie z powodu braku kolagenu i zaburzeń związanych z jego powstawaniem, niewypłacalności zastawek serca i zwiotczenia narządów wewnętrznych i wielu innych.

Rodzaje kolagenu

Kolagen tworzy całą tkankę łączną ciała. W zależności od miejsca docelowego tkanka łączna jest podzielona na różne typy. Istnieje około 30 znanych rodzajów kolagenu w ciele ludzkim. Każda tkanka (część naszego ciała) może zawierać kilka rodzajów kolagenu.

• Kolagen typu I.   Tworzy większość tkanek naszego ciała. Chrząstka stawów, łąkotki, elementy międzykręgowe, skóra, ściany tętnic i żył, rogówka oka, zęby, więzadła, ścięgna, blizny - wszystko to składa się z tkanki łącznej typu I.

Niska jakość i brak kolagenu typu I prowadzą do szeregu chorób: niszczenia stawów, przepuklin międzykręgowych, podatności na osteoporozę, słabych więzadeł i ścięgien, suchości, zwiotczenia i marszczenia się skóry.

• Kolagen typu II. Duża liczba znajduje się w krążkach międzykręgowych, w ciele szklistym oczu, jest częścią ścięgien.
• Kolagen typu III. Zawiera dużą ilość elastyny ​​w dobrze rozciągliwych tkankach łącznych skóry, jelit, macicy, płuc, małej chrząstki i ścięgien, w zrębie szpiku kostnego, w soczewce oka.
• Kolagen typu IV. Ten rodzaj kolagenu składa się z membran nerkowych, części soczewki i bardzo cienkich włókien (na przykład cienkich włókien, które tworzą aparat słuchowy).

Wszystkie te rodzaje kolagenu są niezbędne i stanowią ponad 90% naszych tkanek. Pozostałe rodzaje kolagenu są mniej interesujące, ale są również częścią różnej tkanki łącznej naszego ciała.

Rodzaje kolagenu

Kolagen, który możemy wykorzystać jako produkt spożywczy lub jako dodatki, dzieli się na:

• Kolagen zwierzęcy. Kolagen zwierzęcy lub bydlęcy wytwarza się ze skór, kości i chrząstki bydła.
• Kolagen morski. Jest to bardziej skomplikowany i kosztowny proces wytwarzania kolagenu z ryb, łuski ryb i innych części organizmów morskich.

To wszystko. Istnieją tylko dwa z tych źródeł kolagenu.

Kolagen jest białkiem pochodzenia zwierzęcego, kolagen roślinny nie występuje w przyrodzie. Przetworzone białko roślinne dodaje się do kosmetyków.

Zatem w odniesieniu do kolagenu nie jest możliwe zaoferowanie niczego wegetarianom.

Z kolei kolagen pochodzenia zwierzęcego i morskiego można podzielić na:

• Rodzimy (naturalny) kolagen.   Jest to naturalna forma kolagenu zawartego w skórze, więzadłach, chrząstce. To jest ten kolagen, który dostajemy z jedzenia, jedząc udko kurczaka lub chrząstkę.

Kolagen, przychodzący do nas z różnych źródeł pożywienia, różni się tylko stopniem asymilacji i biodostępności dla organizmu. Im bardziej naturalna jest forma kolagenu (im mniej przetworzonego), tym więcej wysiłku potrzebuje organizm, aby go strawić i przyswoić, aby wydać więcej energii, enzymów i innych zasobów.

W przypadku chorób przewodu pokarmowego, niskiej kwasowości, chorób trzustki, braku enzymów i innych problemów z trawieniem, taki kolagen najprawdopodobniej nie będzie w stanie wchłonąć się przez organizm. Jeśli chodzi o asymilację, konieczne jest zniszczenie dostatecznie silnych wiązań między cząsteczkami kolagenu w celu uzyskania poszczególnych składników, które mogą zostać zaabsorbowane. A jeśli ciało nie może zasymilować czegoś, zostanie po prostu wyprowadzone "w linii prostej". Jeśli z jakiegoś powodu coś przeniknie dalej (na przykład duże łańcuchy białkowe, które nie są w pełni rozszczepione), powoduje to ostrą reakcję układu odpornościowego w postaci alergii i chorób.

Dlatego trudno jest nam trawić chrząstkę, więzadła i ścięgna. A tego typu kolageny jak kości, paznokcie i włosy nie są w ogóle w stanie trawić naszych enzymów. Tak więc jest skóra i chrząstka - bezużyteczny i nieskuteczny sposób uzupełnienia diety aminokwasami i kolagenem. Zbyt wiele sił, zasobów i energii jest wymaganych, a wynik może być zerowy.

• Żelatyna. Jest to druga strawność i bardziej przystępna forma kolagenu. Podczas gotowania (obróbki cieplnej) kości, chrząstki i innych produktów ubocznych, wiązania kolagenowe są niszczone i uzyskuje się bardziej dostępny rodzaj kolagenu, składający się z mniejszych łańcuchów aminokwasów.

Nasza słynna galaretka to zwykła żelatyna i nie różni się niczym od żelatyny kupowanej w sklepie. Ten kolagen jest bardziej dostępny do wchłaniania przez organizm.

W przeciwieństwie do ważnych dla stawów, które są niszczone podczas obróbki cieplnej i które nie mogą być uzyskane z żelatyny (bulion i salceson), żelatyna jest dobrym źródłem kolagenu dla organizmu. Trzeba tylko pamiętać, że w przypadku problemów z żołądkiem żelatyna może również być słabo wchłaniana, a mięso może zawierać wiele innych niezbyt użytecznych substancji.

Ponadto, żelatyna jest białkiem, a nadmiar białka pomaga zagęścić krew i dla niektórych ludzi, szczególnie w starszym wieku i obecności innych chorób, może być szkodliwy. Stałe zużycie żelatyny w dużych ilościach może prowadzić do problemów z żołądkiem. Jednak w przypadku zmiany kursów można wziąć z koszyka zakupową żelatynę. I w niektórych ilościach otrzymujemy kolagenu typu I, II i III niezbędne dla więzadeł, chrząstek, skóry i stawów.

Co do produktów, pamiętaj, jak często gotujemy i jemy galaretkę? Przypuszczam, że tylko w święta (i jeszcze kilka dni, kiedy wszystko, co zostało przygotowane, musi zostać ukończone), a to jest zupełnie niewystarczające dla skutecznego uzupełnienia kolagenu, szczególnie jeśli zdecydujemy się wziąć go w celu wzmocnienia stawów i więzadeł, wzmocnienia i przywrócenia chrząstki.

Dlatego uważam, że to trochę śmieszne, gdy ludzie piszą, że nie przyjmują suplementów, ale wolą uzupełniać wszystkie potrzebne do naszej chrząstki stawowej kielich. Podobnie jak wielu, uwielbiam zarówno galaretkę, jak i rosół z kurczaka i cieszę się nimi. Pod tym względem rosół z kurczaka jest również doskonałym źródłem kolagenu dla organizmu. Ale to zdecydowanie nie wystarczy, aby osiągnąć cel. Zwłaszcza cele odbudowy stawów.

• Hydrolizowany kolagen   lub hydrolizat kolagenu. Jest to najlepsza forma do przyswojenia ciała. Jest to trzeci etap przetwarzania żelatyny.

W uczciwości trzeba powiedzieć, że żelatyna jest również hydrolizowana (zniszczona) kolagen, ale trzeba jakoś rozdzielić koncepcje. Za pomocą różnych kwasów i zasad w warunkach przemysłowych włókna kolagenowe są dzielone na najmniejsze składniki (aminokwasy i), a ponadto usuwa się nadmiar substancji balastowych, które nie są związane z kolagenem. Ciało nie musi podejmować wysiłków, aby strawić tę formę, nie trzeba wydawać i produkować enzymów do rozszczepiania. Konieczne jest jedynie rozpoznanie i zaabsorbowanie gotowych aminokwasów i peptydów.

Z tego możemy wywnioskować, że najlepszym kolagenem, który możemy dać organizmowi, jest hydrolizowany (w pełni strawiony) kolagen. Formularz ten można uzyskać tylko w sposób fabryczny i możemy go spożywać tylko jako dodatki.

Który zhydrolizowany kolagen jest lepszy: uzyskany od zwierząt lub z morza - nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Z jednej strony nie ma znaczenia, że ​​organizm przyswaja, z drugiej strony, producenci deklarują większą biodostępność i podobieństwo z ludzkim kolagenem kolagenu morskiego (rybnego).

Czy warto płacić za kolagen morski, który jest droższy od zwierzęcia, kupując suplementy, czy nie - ty decydujesz. Myślę, że dla odmiany, przy regularnym stosowaniu kolagenu, możesz wypróbować różne typy.

Należy jednak pamiętać, że wszystko, co pochodzi z owoców morza, jest silnym alergenem dla niektórych osób. Bądź ostrożny.

Tworzenie kolagenu i elastyny ​​w ciele

Tworzenie kolagenu i elastyny ​​jest jednym z głównych procesów w życiowej aktywności organizmu. W istocie jest to proces wzrostu i rozwoju. Wraz z wiekiem, po 25-30 latach, procesy te spowalniają, z powodu których spowalnia się odnowa tkanek. Ciało zaczyna odczuwać brak kolagenu, który wpływa na stan skóry, włosów i układu mięśniowo-szkieletowego. Statki stają się bardziej kruche, tracą elastyczność i są mniej odporne na stres, pojawiają się choroby układu krążenia i zaburzenia. Stawy są trudniejsze do odzyskania: ponieważ tkanki stają się słabsze, a wpływ i stres wzrastają, dochodzi do destrukcji chrząstki.

Dlaczego następuje spowolnienie syntezy kolagenu, a nawet starzenie się organizmu, dopóki naukowcy nie zrozumieją w pełni. Istnieje wiele teorii, ale faktem jest, że proces ten nie jest odwracalny. Ale możemy uczynić to mniej szybkim i zauważalnym, znacznie opóźnionym. A najważniejszą drogą do tego nie jest przyjmowanie specjalistycznych suplementów, jak wiele osób myśli, ale wszystkie te same zasady zdrowego stylu życia.

• Prawidłowe odżywianie zapewni prawidłowe odżywianie tkanek i dostarczenie niezbędnych substancji do tworzenia kolagenu i elastyny.
•   przyspieszy i usprawni te procesy, a przede wszystkim nasycenie tlenem i podaż tkanek roboczych za pomocą substancji. Jeśli nie ma ruchu, organizm nie musi karmić leniwych organów i mięśni.
•   zapewni i stworzy warunki dla przepływu wszystkich procesów życiowych. Życie powstaje w wodzie i tylko przy wystarczającej ilości wody, możliwy jest pełny rozwój i życie organizmu.

Proces syntezy kolagenu jest długi i złożony. To dlatego rany i skaleczenia leczy tak długo, obrażenia chrząstki są przywracane na długi czas i powoli. Wraz z wiekiem procesy te rosną jeszcze bardziej, w tym z powodu rosnącego braku niezbędnych substancji.

Musimy również wiedzieć, co robić i jak zaopatrzyć organizm, aby zapewnić proces skutecznej syntezy kolagenu. Na co należy się skoncentrować, gdy pojawiają się oznaki niedoboru kolagenu lub niewypłacalności? W tym przypadku specjalistyczne dodatki lub produkty po prostu niosą gotową formułę i wymagany zestaw pierwiastków w zwiększonej ilości do syntezy własnego kolagenu, co ułatwia przyswajanie i wytwarzanie własnego unikalnego białka.

Jak kolagen jest wchłaniany przez organizm

Ważne jest, aby tak powiedzieć najbardziej skutecznym kolagenem dla ludzi jest kolagen wytwarzany przez sam organizm. . Co więcej, żaden inny kolagen nie zostanie zaakceptowany przez organizm i nie zostanie pominięty przy budowaniu i odnawianiu tkanki łącznej. Dlatego też pierwszym i najważniejszym sposobem na zwiększenie i usprawnienie procesów syntezy własnego kolagenu jest dostarczenie organizmowi wszystkiego, co niezbędne do niezależnej produkcji tego najważniejszego białka.

Zasada, która od dawna jest sprawdzona i jest niekwestionowaną prawdą, jest znana wszystkim: zanim się czegoś nauczysz, ciało i jego systemy muszą zostać całkowicie zniszczone do najmniejszych elementów. I od tego, aby zbudować własne unikalne białka, które pasują do różnych potrzeb. W zasadzie wystarczy, aby osoba spożywała tylko te podstawowe składniki - aminokwasy, w celu stworzenia ich białek, komórek i tkanek oraz witamin i minerałów są niezbędne do złożonego procesu tworzenia własnego kolagenu.

Niezależnie od rodzaju kolagenu, którego używamy w środku: niezależnie od tego, czy jest to salceson, czy specjalistyczny dodatek, zostanie poddany procesowi pełnego dzielenia na małe komponenty, a następnie zostanie złożony do pożądanych typów i wysłany do najbardziej odpowiednich miejsc. Suplementy kolagenowe, dzięki którym producenci nie deklarują, podobnie jak każdy produkt żywnościowy, ulegają podziałowi.

Często biorąc suplementy, chcemy natychmiast zobaczyć rezultat, a wiele osób myśli, że suplement działa tylko wtedy, gdy jasne jest, że wspaniałe włosy zaczęły rosnąć lub skóra jest napięta przed oczami i szybciej, za kilka tygodni. Ale nasze ciało jest mądrzejsze i najpierw wyśle ​​składniki odżywcze do najbardziej potrzebnych miejsc i narządów, od których zależy życie, a na końcu zajmie się pięknem i przepychem włosów. Dlatego proces odzyskiwania trwa długo, co wymaga długiej i stałej dostawy wszystkich niezbędnych substancji. Wszystko wymaga czasu, przynajmniej na odnowienie komórek.

Źródła produkcji kolagenu

Rozważ wszystkie możliwe źródła kolagenu, a także źródła, których lepiej nie używać w tak szlachetnym celu.

Zasady i przepisy lub jak przyjmować suplementy kolagenowe

Podczas przyjmowania suplementów kolagenowych obowiązują pewne zasady, których należy przestrzegać. Trudno powiedzieć, przez kogo jest ustalone i czy jest to jasne uzasadnienie naukowe, ale opiera się na czymś i lepiej je obserwować.

Ponadto proponuje się stosowanie kolagenu osobno . Przy zakupie znajdziesz suplementy z kolagenem typu I i III oraz osobno suplementy z kolagenem typu II. Uważa się, że nie można ich mieszać.

Suplementy kolagenowe Typy I i III Przeznaczony do stawów, więzadeł, skóry, włosów, kości i innych celów.

Kolagen Typ II   przeznaczony jest do chrząstki stawowej, dlatego często dodaje się do specjalistycznych dodatków do stawów wraz z kwasem hialuronowym.

Najlepszy doktor, kwas hialuronowy z siarczanem chondroityny i kolagen typu II.

Lub bardzo wysokiej jakości suplement od znanej firmy Solgar z różnymi komponentami, które wzmacniają się nawzajem dla prawidłowego odżywiania stawów i tkanki chrzęstnej.

Solgar, glukozamina, kwas hialuronowy, chondroityna, kolagen typu II i MSM (siarka).

Oddzielne suplementy kolagenu typu II są zaprojektowane specjalnie dla chrząstki stawowej. Zrób im przetworzoną chrząstkę kurczaka. Kosztują więcej. Sensowne jest przyjmowanie takich suplementów na problemy i choroby tkanki chrzęstnej, po operacjach na chrząstce i ich urazach. Kiedy będę bogaty, będę okresowo piłował przebieg takich dodatków.

Podczas mieszania kolagenu I, III i kolagenu typu II, gdy są one stosowane razem, ciało, dzieląc wszystko na aminokwasy, nie widzi, do jakiego celu przeznaczony jest dodatek: skład aminokwasowy jest mieszany, a specyficzny cel stawów jest trudniejszy do osiągnięcia.

Suplementy z kolagenem typu I i III należy pić na pusty żołądek. : około 1 godziny przed posiłkiem lub 1 godzinę później. Czas zmienia się w zależności od postaci dodatku (ciecz, proszek, tabletka) i odpowiednio szybkości wchłaniania.

Powód jest taki sam: podczas mieszania aminokwasów kolagenowych z innym pokarmem białkowym traci się cel aminokwasów, a organizm pozwala im na ogólne potrzeby.

Suplementy z kolagenu typu II nie są tak wymagające i można je stosować zarówno z innymi dodatkami, jak i podczas posiłków. Wszystkie inne składniki dodatków są również zalecane do przyjmowania z jedzeniem.

Główną i najważniejszą zasadą stosowania i przyswajania suplementów kolagenowych przez organizm jest wystarczająca ilość witaminy C .

Udowodniono, że bez tej ważnej witaminy kolagen nie jest wchłaniany. Prawie zawsze witamina C jest dodawana do suplementów kolagenowych, co ułatwia zadanie. Bardziej wygodne jest kontrolowanie spożycia witaminy C, biorąc ją razem z kolagenem, ale nie jest to konieczne. Wystarczy, że dzienna dawka witaminy C jest już obecna we krwi, aby zapewnić niezbędne procesy. Jeśli osobno nie weźmiesz niczego zawierającego witaminę C, to lepiej wybrać suplement już z nim.

.

Trudniej użyć żelatyny. Tutaj będziesz musiał zadbać o dodatkowe suplementy witaminy C.

Picie żelatyny i kolagenu przy braku wystarczającej ilości witaminy C jest bezużyteczne.

Wskaźnik spożycia kolagenu

Tempo spożycia kolagenu.   W profilaktyce i prawidłowym funkcjonowaniu organizmu wystarczy stosować 2-3 gramy (czyli 2-3 tys. Mg) kolagenu na dzień.

Dla sportowca, szczególnie sportowców sportowych, dawkę tę należy zwiększyć do 5-6 gramów.

Jeśli masz problemy i obrażenia, zaleca się zwiększenie dawki kolagenu do 10 gramów i wzięcie udziału w kursach. Najlepiej jest zastępować suplementację tą samą żelatyną: dywersyfikuje ona odżywianie, a nie pozwala sobie na trafienie.

Ponadto pożądane jest stosowanie alternatywnych suplementów kolagenu zwierzęcego i morskiego. Osobiście stosuję cykl kolagenu o dawce 5-6 gramów. I na przemian z miesiącem lub dwoma odpoczynku i cyklem żelatyny. Biorę żelatynę z torebki (10 g). Możesz zrobić galaretkę, galaretowaty napój z żelatyny lub po prostu rozpuścić go w wodzie i wypić odrobinę cukru za pomocą witaminy C.

Pora dnia nie ma znaczenia przy przyjmowaniu suplementów kolagenowych.

O ile nie pamiętasz o zegar biologiczny i ogólnej pracy naszego trawienia. Rano układ trawienny jest najbardziej aktywny (najlepszy czas na produkty białkowe), wieczorem aktywność maleje. Dotyczy to w większym stopniu żywności i żelatyny, a mniej suplementów kolagenowych. Ponieważ zawierają już znacznie rozszczepione białko kolagenowe, wchłanianie jest łatwe. Lepiej jest jednak przyjmować dodatki w małych porcjach stopniowo, biorąc pod uwagę zasady określone przez producenta i ich formę (czas na przyswojenie przez organizm). Dlatego zaleca się rozkład dziennej dawki kolagenu w ciągu dnia. W każdym razie słuchaj własnego ciała: powie.

Zasady są dość proste, ale sam mogę powiedzieć, że czasami trudno jest kontrolować pustkę żołądka i nie zapomnieć o pobraniu kolagenu. Ale wszystko jest możliwe.

Czym są peptydy kolagenowe i do czego służą?

Sprzedając i reklamując swoje suplementy, producenci po prostu nie obiecują. Bardzo często, opisując suplementy kolagenowe i wiele innych, a także opisując działanie kosmetyków, można natknąć się na koncepcję peptydów jako najbardziej strawnych i skutecznych elementów. Co to jest?

Peptydy - są to bardzo krótkie łańcuchy aminokwasów. Wszystkie białka składają się z długich łańcuchów lub zestawu aminokwasów. Jeśli łańcuch jest długi, nazywany jest białkiem. Jeśli łańcuch składa się z jednego lub dwóch aminokwasów, ale nie więcej niż dziesięciu, to jest to peptyd. Ciało rozkłada białka na aminokwasy i peptydy. Jeśli z jakiegoś powodu nie udało się całkowicie zniszczyć białka, a penetrowany fragment okazał się zbyt długi (długi peptyd), wówczas układ odpornościowy przyjmuje go za obcy - występuje odrzucenie i alergia.

W organizmie peptydy powstają bardzo szybko, ale w laboratorium trudniej jest wytworzyć peptydy, potrzeba dużo czasu i pieniędzy, ale jest to możliwe. Białka są strukturami unikalnymi dla organizmu, ale peptydy są uniwersalne w żywych organizmach i mają określoną specjalizację dla każdego narządu lub tkanki. Z peptydów i poszczególnych aminokwasów organizm buduje unikalne kombinacje białek. Naukowcy twierdzą, że możliwe jest tworzenie takich peptydów dla konkretnych potrzeb ciała.

Peptydy, w przeciwieństwie do dużych białek kolagenu, nawet jeśli są hydrolizowane, są w stanie przeniknąć przez skórę do miejsca docelowego lub do innych miejsc. Ciało, dzieląc jedzenie na poszczególne aminokwasy i peptydy, kieruje je we właściwe miejsce. Możesz tworzyć peptydy, które dokładnie idą albo do skóry, albo do kości, albo do chrząstki. Otwiera się wspaniała przyszłość. Teoretycznie, będąc w stanie stworzyć niezbędne peptydy, można kontrolować poszczególne procesy w ciele.

Kiedy czytam opis dodatków lub innych środków i widzę, że producent deklaruje cudowne właściwości swojego agenta na bazie peptydów, mam podwójne wrażenie: z jednej strony powinien działać, az drugiej nieufności. Są to złożone procesy. Czy on jest sprytny? Musimy tylko wiedzieć, że jest to możliwe i aktywnie się rozwija, ale musimy również przyjąć odpowiedzialną postawę wobec wyboru producenta i jego obietnic.

Dotknąłem koncepcji peptydów właśnie dlatego, że stało się to często w odniesieniu do kosmetyków i specjalistycznych dodatków zawierających kolagen. Asymilacja, penetracja i skuteczność kolagenu w organizmie zależy od wielkości końcowego łańcucha aminokwasów. Dlatego producenci (szczególnie kosmetyki) mają odwagę ogłosić maksymalną penetrację w głębsze warstwy skóry i działanie peptydów. Myślałem, że powinniśmy o tym wiedzieć w naszym przypadku. Suplementy zalecane w tym artykule, według producenta, są źródłem peptydów kolagenowych.

Formy stosowania dodatków kolagenowych

Jak zwykle producenci oferują suplementy kolagenowe w różnych formach i opakowaniach. Ponadto dodatek prawie zawsze zawiera dodatkowe substancje, które wzmacniają efekt, w zależności od celu i celu. Spójrzmy na przykłady.

Płynny kolagen. Najłatwiej strawiona forma kolagenu jest właśnie dlatego, że jest płynna. Nie wolno nam zapominać, że jest to produkt spożywczy, który musi być przechowywany w lodówce i który ma okres przydatności do spożycia. Trudno jest transportować i kontrolować dawkowanie. Nieprzyjemne jest przyjmowanie takiego kolagenu.

Napoje kolagenowe z płynnym kolagenem, witaminami i przeciwutleniaczami: Neocell, Collagen + C, syrop z granatów   i Youtheory, Collagen Liquid, Advanced Formula, Type 1 i 3

Proszek kolagenowy. Drugi pod względem absorpcji i biodostępności. Moim zdaniem nie jest to również bardzo wygodna forma: zajmuje dużo miejsca, trudno jest obliczyć dawkę, trzeba mieć sok lub inny napój pod ręką (nie jest smacznie pić z wodą), przygotowanie napoju zajmuje dużo czasu. Ale bardzo szybko wchłaniany i przechowywany przez długi czas. W porównaniu z innymi formami kosztów kolagenu w proszku jest tańsze.

Neocell, Super Collagen, 6600 mg, typ 1 i 3, proszek (198 g).

Super wersja kolagenu rybnego (peptydy kolagenowe) za cenę, jakość, ilość i skład. California Gold Nutrition, CollagenUP 5000, (461 g)   z kwasem hialuronowym i witaminą C.

Proszek kolagenu dodaje się do wody lub soku. Dobrze jest dodać go do porannego multiwitaminowego koktajlu lub dowolnego innego napoju, który nie zawiera białka.

Niektórzy dodają do herbaty lub kawy. Nie próbowałem. Teoretycznie nie ma w tym nic złego. Kolagen jest już zdenaturowany, białko zniszczone przez obróbkę cieplną, ale mimo to dodatki często zawierają inne przydatne substancje, lepiej jest je rozcieńczyć i wypić je płynami o temperaturze pokojowej. Ponadto, witamina C, niezbędna dla kolagenu, ulega zniszczeniu w temperaturach powyżej 60 ° C.

Są ludzie, którzy znajdują nieprzyjemny gust w całkowicie oczyszczonym kolagenie, więc sok z odpowiednią ilością witaminy C jest najlepszym przewodnikiem dla kolagenu.

Ale jest jeszcze jedna wada: picie soku w pustym żołądku rano nie jest zbyt użyteczne - jest szkodliwe dla trzustki i nie jest smaczne do picia z wodą.

Dla mnie osobiście łatwiej jest pić kolagen w kapsułkach lub tabletkach. Wyrzuciłem go, umyłem i poszłam.

Kapsułki kolagenowe. Łączy zalety postaci proszku i postaci tabletek, ale rozpuszcza się nieco dłużej.

Doctor's Best, kolagen typy 1 i 3, 500 mg.

Doskonały suplement dla zdrowia stawów z kolagenem typu II, kwasem hialuronowym, glukozaminą i chondroityną. Ale nie zawiera witaminy C i nie jest jasne, jakie rodzaje i ile glukozaminy z chondroityną jest zawarte w zalecanej stawce. Ale ważne jest, aby mieć kolagen. Lepiej jest używać jako dodatek do chondroprotektorów.

Neocell, kompleks kolagenowy do stawów, typ 2.

Tabletki kolagenowe. Jest wygodny do przechowywania, transportu, dozowania i picia, ale rozpuszcza się przez długi czas. Jeśli napój z kolagenem w proszku natychmiast zostanie wchłonięty, tabletka musi zostać rozpuszczona w żołądku przez około 20-30 minut. Dlatego lepiej przyjmować tabletki kolagenowe kilka razy dziennie. Trudno i długo nauczyć się liczby tabletek zalecanych przez producenta natychmiast. Lepiej jest przerwać odbiór w ciągu jednego dnia.

Jeden z najlepszych suplementów hydrolizowanego kolagenu z witaminą C Neocell, Super Collagen + C, Typ 1 i 3, 6000 mg, 250 tabletek.

Super oferta od Dr "Best - duża ilość kolagenu o niezbędnym składzie, kupuję od razu maksymalną ilość: trzeba pić suplementy przez długi czas, inaczej nie ma sensu, a to okaże się opłacalne i wystarczające przez długi czas.

Najlepszy doktor, kolagen, typ 1 i 3 (Best Collagen Types 1 i 3), 1000 mg, 540 tabletek.

Kolagen dla sportowców

Kolagen to białko, które jest niezbędne i ważne dla każdej osoby. Dla osób uprawiających sport i mających zwiększone obciążenie ciała staje się jeszcze bardziej konieczne.

Ale kolagen, przyjmowany jako suplement lub z pożywieniem, jest wadliwym białkiem i nie może dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. Dlatego też, jako białko budujące mięśnie, nie jest odpowiednie.

Jednak zużyty kolagen niesie w wystarczającej ilości te aminokwasy, które są niezbędne do budowy własnego kolagenu i elastyny, pozwalając organizmowi nie usuwać ich z innych ważnych procesów i nie marnować sił na produkcję tych aminokwasów. Wraz z rozwojem i zdobywaniem masy mięśniowej jest to bardzo ważna kwestia.

Aby uzyskać efekt i zalety suplementów kolagenowych, jednak jak każdy inny, potrzebujesz wystarczającej ilości w pokarmie sportowca WSZYSTKIE niezbędne substancje :, aminokwasy ,. Brak nawet jednej rzeczy może negować wszystkie wysiłki. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na substancje, które przyczyniają się do wydajnego procesu tworzenia włókien kolagenowych.

Jeśli pojawią się jakiekolwiek problemy (urazy, zwiększone obciążenia, choroby tkanki łącznej), organizm potrzebuje więcej pewnych substancji i aminokwasów, które można bezpiecznie wprowadzić w celu przywrócenia słabych punktów.

Kolagen wzmacnia więzadła, mięśnie, kości, ścięgna i chrząstki, zwiększa ich elastyczność. Pomaga to skuteczniej wytrzymywać zwiększone obciążenia. Niezbędny do urazów i innych uszkodzeń tkanek, ponieważ jest to kolagen z elastyną, które są odpowiedzialne za szybki powrót do zdrowia tkanek.

Stawy i chrząstki są bardzo powoli regenerowanymi strukturami. Tak jak nie powinieneś oczekiwać szybkich rezultatów, powinieneś być cierpliwy podczas przyjmowania suplementów kolagenowych. To długi proces.

Kolagen - suplement kosmetyczny

Pomimo faktu, że choroby układu mięśniowo-szkieletowego i stawów stają się prawdziwą plagą naszych czasów, kiedy pewne problemy dotykają ogromnej liczby ludzi, pierwszą rzeczą, która martwi i jest najważniejsza dla ludzi, a zwłaszcza dla naszej pięknej połowy ludzkości, jest pojawienie się. To, co jest ze stawami, nie jest najważniejsze, najważniejsze jest to, że kombinezon powinien siedzieć, a raczej nasze główne ubrania (skóra) byłyby zdrowe, młode, napięte, gładkie i promienne.

Z tego powodu producenci bardziej pozycjonują swoje dodatki (w tym przypadku kolagen) jako sposób na zachowanie piękna, pozytywnie wpływając na skórę, odmładzając ją i napinając. Jest to ważne i tam - choć trawa nie rośnie.

Nasza skóra zawiera najwięcej kolagenu typu I i III. Dokładnie to jest wskazane w suplementach kolagenowych. Producenci nie kłamią (nie zawsze kłamią), a kolagen, który zdołaliśmy rozmontować, ma dokładnie te funkcje, jest to jego bezpośredni cel w ciele - do dbania o tkankę łączną i skórę.

Doskonały suplement dla urody. Zawiera oprócz kolagenu morskiego mnóstwo niezbędnych substancji do syntezy własnego kolagenu, nawilżenia i zdrowia tkanek. Neocell, Marine Collagen (Marine Collagen).

Kolejny dodatek dla kobiet Neocell, Collagen Beauty Builder.

Najważniejsze w pogoni za pięknem, nie zapominaj, że skóra, włosy i paznokcie nie otrzymują pokarmu z szamponów i kremów, ale przez krew poprzez wewnętrzne odżywianie. Mam już na temat wielu środków kosmetycznych.

W odniesieniu do kolagen do zewnętrznego użytku kosmetycznegododawane do kosmetyków, masek, kremów itd., wówczas kwestia jego skuteczności jest kontrowersyjna i silnie uzależniona od producenta i dostępnej technologii. W zasadzie takie produkty mają pewien wpływ kosztem innych składników: witamin, minerałów, olejów itp., Które mają pozytywny wpływ na skórę. Białka kolagenowe są zbyt duże, aby przenikać do głębszych warstw skóry, choć w postaci zhydrolizowanej. Ale, jak się dowiedziałem, kolagen pomaga zatrzymać wilgoć i składniki odżywcze z powodu powstawania pewnej bariery.

Jeśli chodzi o kosmetyki zawierające kolagen, które zdaniem naukowców i producentów są w stanie przeniknąć w głębsze warstwy skóry, zintegrować się w strukturę kolagenu skóry i wpłynąć na procesy syntezy własnego kolagenu, trzeba to uwarzyć.

Według danych naukowych, aminokwasy oddzielnie, choć zdolne do penetracji warstw skóry, nie są korzystne, ponieważ nie mają danych informacyjnych dla tych procesów, komórki nie wiedzą, jak ich używać, ale peptydy (małe łańcuchy aminokwasów) są w stanie przeniknąć ze względu na ich rozmiar w skórę, a komórki rozpoznają ich cel i są wykorzystywane do syntezy kolagenu lub do innych celów.

Jak dokładny jest, jak poprawnie rozumieć i, co najważniejsze, badane z niezależnego punktu widzenia, nie mogę powiedzieć. Branża kosmetyczna rozwija się bardzo intensywnie, zapotrzebowanie konsumentów jest ogromne, ale konieczne jest, aby wybrać dowolne środki od jakościowych, niezawodnych i odpowiedzialnych producentów. Bez fanatyzmu iz trzeźwym spojrzeniem. Należy rozumieć, że proces produkcji peptydów w warunkach laboratoryjnych jest złożony i drogi, nie można jednak w tym przypadku przekraczać ciała i natury. Środki otrzymane za pomocą takich metod nie mogą być bardzo tanie.

Nie można zatrzymać naturalnych procesów w ciele. Ale możesz zwolnić, sprawić, że będzie mniej wyraźny zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.

To wszystko, co wiem o kolagenie z tej strony. Nie obwiniaj mnie, bardziej interesują mnie stawy i więzadła. Kto o czym, i nędznie ... o stawach! A wewnętrzne piękno z nadwyżki, na końcu, wybucha na zewnątrz ...

Najważniejsze jest to, że organizm otrzymuje wszystko, co niezbędne i kolagen od wewnątrz, a krem, nawet z wyjątkowymi peptydami, spełnia swoje funkcje kosmetyczne. I tylko wtedy, dzięki postępom z różnych frontów, można osiągnąć dobre wyniki w kwestii zdrowia, a piękno będzie nieuchronną premią towarzyszącą, odzwierciedlającą wewnętrzny stan zdrowia ciała i piękno ducha.

Japoński kolagen

Kiedyś czytelnik zapytał mnie, co myślę i jak ja myślę o japońskich dodatkach. Naturalnie od razu przypomniałem sobie o najsłynniejszym japońskim suplemencie, jakiego spróbowałem - kolagenie japońskim.

Prawdopodobnie wiele osób wie, że Japończycy są narodem, który konsumuje różne dodatki przede wszystkim na świecie. I piją napoje kolagenowe z wiadrami. Myślę, że dobry wygląd, młodość, zdrowie i długowieczność w Japonii zależą od wielu powodów, nie tylko od suplementów, ale także odegrania znaczącej roli.

Przede wszystkim wszystko dla żywności i innych potrzeb, w tym kosmetyków, Japonia otrzymuje kosztem zasobów morskich. Kolagen wyprodukowany przez japońskich producentów - marine. Najczęściej kolagen jest pozycjonowany jako dodatek do urody, młodości i odmłodzenia. Opracowane zaawansowane technologicznie narzędzia do przetwarzania surowców (japoński, wiesz) pozwalają uzyskać wysokiej jakości dodatki. Ja również zagłębiłem się w to i zrozumiałem. Naturalnie zamówiłem japoński kolagen przez Internet.

Jeśli ktoś przypomniał sobie wypadek, nie tak dawno temu zdarzyło się w Japonii w elektrowniach jądrowych, nie możesz się martwić. Produkcja dodatków w Japonii podlega poważnej wieloetapowej kontroli jakości i zgodności z międzynarodowymi standardami, jest zupełnie inne podejście do tego. Rozumiesz, że około 80% populacji spożywa suplementy. Ogólnie rzecz biorąc, wierzyłem w Japończyków.

Wziąłem japońskie suplementy kolagenowe w proszku. Przechodzą złożone procesy obróbki, denaturacji i dezodoryzacji. Ten kolagen jest bardziej podobny do proszku o kremowym, mlecznym zapachu i wcale nie jest rybny, ma neutralny smak, więc bardzo dobrze jest dodać go do soków lub innych napojów (dla mojego osobistego gustu może być inny od twojego, nie wiń mnie). Aby uzasadnić ich cel uzupełnienia piękna, są tam dodawane, oraz wyciągi z leczniczych użytecznych roślin i innych składników, co jest całkiem dobre. Najważniejsze jest to, że jest to wysokiej jakości hydrolizowany kolagen, który można wypróbować jako część kompleksowego leczenia w celu wyleczenia z urazów, chorób stawów, problemów tkanki łącznej, a także wtedy, gdy chcesz wyglądać dobrze i zdrowo.

AMINO COLLAGEN PREMIUM (Meiji) Z KOENZYMEM Q10 I KWASEM HIALURONOWYM

Aminowy kolagen o niskiej masie cząsteczkowej (kolagen aminowy) MEIJI (Japonia)

Takie suplementy można zamawiać za pośrednictwem międzynarodowego sklepu internetowego. ebay. Gdyby można było spróbować, teraz będzie to dość drogie w mojej opinii. Jak nie fajnie, ale teraz sklep internetowy Iherb Pozostaje najbardziej opłacalnym i przystępnym cenowo dostawą i dostawą z ogromną gamą produktów, nie gorszych od japońskich. Ale każdy ma inne możliwości, więc patrz, spróbuj, wybierz. Moja praca polega na opowiadaniu i pokazywaniu.

Jak przywrócić tkankę łączną

Odbudowa tkanki łącznej polega przede wszystkim na działaniach mających na celu ustalenie własnych procesów syntezy włókien kolagenowych przez organizm. Nie ma innego sposobu na przywrócenie i wzmocnienie tkanki łącznej (więzadła, kości lub skórę twarzy).

Zawsze jestem za zintegrowanym podejściem do ofensywy na kilku frontach jednocześnie i uważam, że jest to jedyny sposób na osiągnięcie prawdziwego zdrowia. Kupując dla siebie kilka suplementów, połykając je partiami, ale leżąc na kanapie i jedząc te wszystkie chipsy, stratę pieniędzy. Więc nic z tego nie wyniknie. Dotyczy to szczególnie stawów. Tylko zintegrowane podejście doprowadzi do odnowy i piękna, jeśli chcesz. Rozważ każdy z tych frontów.

1. Ruch. Aby uzyskać wszystkie składniki odżywcze, efektywne tworzenie i odnowa tkanek wymaga energii i ruchu. Uwaga: kolagen występuje najczęściej w tkankach spełniających funkcje mechaniczne (mięśnie, więzadła, chrząstki). Im większy i bardziej intensywny ruch, tym bardziej aktywne jest tworzenie kolagenu. Jeśli nie rozciągniesz więzadeł, nie trenuj ich, nie wzmacniaj, wtedy nic się nie dzieje. Tylko przez ładunek i ruch ciała określa się, gdzie należy wysyłać składniki odżywcze, które należy przywrócić i wzmocnić. Bez ruchu ani kolagen, ani chrząstka, ani więzadła nie zostaną skutecznie odbudowane i wzmocnione.
2. Moc. Wszystko w naszym życiu zależy od odżywiania. Jeśli odżywianie nie dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych substancji, wówczas żadne procesy regeneracji, odnowy, odnowienia i porodu nie są po prostu niemożliwe. Wiele rzeczy jest w stanie wyprodukować, wymienić i zsyntetyzować dla własnych potrzeb, ale ten tryb działania bardzo szybko prowadzi do chorób, wyczerpania i śmierci. Aby żyć, musimy jeść. I niech nasze jedzenie będzie zróżnicowane, kompletne, pożywne i zdrowe. Najważniejsze to dać ciału to, co konieczne, a on sam to wymyśli: gdzie wysłać coś, jak go przekształcić i czego użyć. Do skutecznego tworzenia zdrowej i silnej tkanki łącznej niezbędne są wszystkie istniejące aminokwasy, witaminy i minerały. Niektórzy idą na edukację, inni pomagają. Brak jednej rzeczy, nie wspominając o jej braku, natychmiast przerwie te złożone procesy.
3. Tryb picia. Nie zapominaj, że wszystkie procesy zachodzące w organizmie występują tylko w płynnym podłożu. Wystarczająca ilość - obietnica skuteczności procesów powstawania kolagenu i elastyny. Tylko przy wystarczającej ilości płynu enzymy będą działały skutecznie, co rozpada się i pomaga przyswoić substancje do tworzenia kolagenu. Odwodnienie jest jedną z głównych przyczyn niestabilności i niewypłacalności tkanki łącznej, stawów i więzadeł. Staraj się pić dużo dobrej wody.
4. Enzymy. Zużycie enzymów na czczo przyspieszy procesy niszczenia i odnowy słabej i chorej tkanki łącznej. W przypadku urazów metoda ta pomoże skutecznie pozbyć się uszkodzonych i szybko pozwoli na stworzenie nowych zdrowych tkanek. Preparaty enzymatyczne w tym przypadku są wchłaniane w jamie ustnej na pusty żołądek w celu szybszego wejścia do krwi. Funkcją enzymów jest rozpuszczanie i rozpuszczanie czegoś, ale gdy nie ma jedzenia, zaczną się one dla chorych i martwych komórek. Czego potrzebujemy. W chorobach przewodu pokarmowego, wątroby lub trzustki lepiej skonsultować się z lekarzem. Nie uważam użycia enzymów za niezbędne, jeśli wszystko jest dobrze z trawieniem. Enzymy mogą być przyjmowane na początkowych etapach regeneracji ciała po urazach i operacjach.
5. Suplementy kolagenowe. Podczas intensywnych sportów, obciążeń na stawach, przy chorobach stawów, z problemami z tkanką łączną (kości, skóra, chrząstka), pożądane jest picie kursów suplementów kolagenowych. Mogą to być wyspecjalizowane dodatki lub dodatkowe spożycie żelatyny. Takie dodatki zapewnią organizmowi te aminokwasy i substancje, które są niezbędne do ich własnej syntezy we właściwych ilościach i proporcjach.
6. Należy o tym pamiętać główne substancje tworzące kolagen i elastynę, które można uzyskać z otrzymanego kolagenu, żelatyny lub innej żywności i zwracać na nie szczególną uwagę, jeśli jest to pożądane, w celu stymulowania własnych procesów tworzenia białka kolagenu.

Z chronicznym brakiem niezbędnych składników odżywczych, problemy nie będą długo czekać. Jemy źle i z jedzeniem nie dostajemy wszystkich niezbędnych substancji. Potwierdza to wzrost częstości występowania układu mięśniowo-szkieletowego i innych narządów na całym świecie. Skolioza, skrzywienie itp. Zaczyna pojawiać się wcześniej.

Osteochondroza   - Jest to uszkodzenie tkanki łącznej w ciele. Jest to powszechna degeneracyjna i niszcząca zmiana w tkance łącznej. Obejmuje to również artrozę i zapalenie stawów, inne choroby układu mięśniowo-szkieletowego człowieka. Potwierdza również, że zdrowie stawu nie odbywa się w izolacji od całego organizmu i nie ma sensu w leczeniu jednego kolana czy więzadła, konieczne jest oddziaływanie na całą tkankę łączną jako całość.

Nawet płyn dostawowy, który odżywia i smaruje nasze stawy i chrząstki jest kolagenem, a jego brak lub niższość, niezdolność do skutecznego wykonywania swoich funkcji, może być konsekwencją ogólnych problemów tkanki łącznej ciała.

Ale w większości przypadków, dostosowując odżywianie i zapewniając organizmowi niezbędne, możesz zmienić sytuację na lepsze. Widzę to w ten sposób. Niech wszystko na tym świecie jest trudniejsze, ale z tego punktu widzenia konieczne jest rozpoczęcie rozwiązywania problemów. Ale niestety nie ma innych dróg.

Jak stymulować tworzenie własnego kolagenu przez organizm?

Co musisz wiedzieć, aby stymulować tworzenie własnego kolagenu? Jakie substancje są najważniejsze w tworzeniu kolagenu?

Witaminy i minerały do ​​produkcji kolagenu

Cynk Podstawowym elementem w syntezie kolagenu jest cynk. Znaczenie cynku w tworzeniu kolagenu zostało potwierdzone przez naukowców. Cynk jest ważny w powstawaniu kolagenu w obrażeniach i ranach. W przypadku złamań kości cynk jest niezbędny dla specjalnych komórek osteoblastów do przywrócenia tkanki łącznej (kolagenu) kości.

Teraz żywność, pikolinian cynku, 50 mg.

Witamina C. Ta witamina jest bardzo ważna dla organizmu w ogóle, a zwłaszcza w syntezie kolagenu. Odgrywa ogromną rolę w procesie produkcji i asymilacji kolagenu. Jest także przeciwutleniaczem, który zwalcza wolne rodniki, co jest ważne w procesie życiowym komórek. Tworzenie się kolagenu przez ciało jest ciągłym procesem życiowym. Przy braku witaminy C (lub innych substancji niezbędnych) powstanie oczywiście kolagen, ale struktura włókien kolagenowych nie będzie normalna i kompletna, a to spowoduje kruchość i łamliwość naczyń krwionośnych, uszkodzenie skóry, kości i stawów. "Wygrałem, jak, Mikhalych!"

Z suplementów sugeruję wypróbowanie w pełni naturalnej i naturalnej witaminy C od rekordzisty za zawartość wiśni Barbados Acerol. Jeśli pijesz żelatynę lub suplementy bez witaminy C, zadbaj o jej zawartość w dziennym spożyciu, ale nie przekraczaj dawki 60-80 mg. Sam Bruce Lee wziął dodatek z tej niesamowitej jagody i poradził wszystkim. American Health, Super Chewable Acerola Plus, Chewable Barbados Cherry, Naturalny aromat jagodowy, 500 mg, 300 tabletek do żucia.

Krzem. Ten pierwiastek stymuluje i jest ważnym elementem w procesie syntezy własnego kolagenu z wchodzących aminokwasów. Jednym z podstawowych elementów w tworzeniu tkanki łącznej, a tym samym zdrowia stawów, więzadeł, żył, chrząstki, kręgosłupa. Jest odpowiedzialny za integralność i sprężystość tkanki łącznej i elastyny, je mocuje. Brak krzemu przejawia się w kruchości włosów i paznokci, utracie elastyczności i suchej skórze. Krzem jest podstawą tkanki łącznej. Artykuł został już napisany, że w procesie odzyskiwania tworzona jest struktura krzemowa, a następnie do odzyskiwania są dołączane inne elementy.

Kompleks ten zawiera naturalny krzem z ekstraktu ze skrzypu polnego i inne elementy, które pomagają w jego skutecznym wchłanianiu. Teraz Foods, kompleks krzemionkowy

Wraz z wiekiem zmniejsza się odpowiednio poziom krzemu w organizmie, co wpływa na zmniejszenie powstawania kolagenu. Jeden przylega do drugiego. Uważa się, że brak krzemu - kolejny z powodów szybkiego starzenia się organizmu. Krzem jest uważany za element młodości, prawdopodobnie nie na próżno.

Magnez. Magnez jest częścią enzymów i dlatego bierze udział w tworzeniu kolagenu. Absorpcja żywności i jej rozszczepianie jest możliwa tylko dzięki bogactwu enzymów odpowiedzialnych za rozkład białek, tłuszczów, węglowodanów. Enzymy nie będą w stanie podzielić twojej ulubionej galarety, pójdą "w linii prostej".

Miedź. Miedź jest pierwiastkiem wbudowanym w peptydy kolagenowe, dzięki czemu zwiększa i promuje wydajną syntezę kolagenu i elastyny, ma właściwości przeciwzapalne, bierze udział w procesie wymiany uszkodzonych włókien kolagenowych na nowe, co jest szczególnie ważne podczas regeneracji po urazach i operacjach. Miedź bierze udział w tworzeniu ważnych enzymów.

Witamina A. uczestniczy w syntezie kolagenu, reguluje i zwiększa jego poziom.

Witamina E. Jest przeciwutleniaczem, chroni komórki przed wolnymi rodnikami, uczestniczy w procesie syntezy kolagenu i wiele innych, pomaga zatrzymywać wilgoć w komórkach, jest niezbędny do krążenia krwi, łagodzi ból stawów.

Siarka. Artykuł o chondroprotektorach zwrócił już uwagę na siarkę, jako jeden z głównych i najważniejszych elementów. Siarka wspomaga produkcję kolagenu, stan tkanek łącznych, stawów i poprawia amplitudę ruchów. Wzmacnia działanie glukozaminy i chondroityny. Absolutnie niezbędne dla całego ciała każdego dnia.

Witaminy z grupy B. Bardzo ważne witaminy dla normalnego procesu tworzenia enzymów, kolagenu i innych. Ważne dla ogólnego metabolizmu i metabolizmu komórkowego.

Glukoza. Jest to podstawa naszego istnienia, źródła energii dla wszystkich procesów ciała, w tym procesów tworzenia kolagenu. Przypominam o tym miłośnikom diet bez węglowodanów.

Suplementy stymulujące i zwiększające produkcję kolagenu

Aby stymulować nasze własne procesy tworzenia kolagenu, potrzebujesz wielu rzeczy i, jako opcja, tutaj znajdziesz dodatek, który jest skierowany specjalnie na procesy pobudzania organizmu do produkcji własnego kolagenu.

Firma Czynniki naturalne   oferuje środek do stymulowania kolagenu. Dodatki, według firmy, mają super tajne opatentowane specjalne formuły, które mają najsilniejszy wpływ na produkcję kolagenu.

Och, nawet nie wiem, co powiedzieć na ten temat i jak to wszystko jest wspaniałe. Kiedy wszystko jest tak tajne, nie wiesz, jak to rozgryźć, ale wiele pochwał śpiewa takie środki. Oczywiście nie są one tak tanie, ale między kursami suplementów kolagenu i żelatyny można spróbować takiego cudu.

Jeśli chodzi o skład, przede wszystkim jest krzem, który jest bardzo, bardzo dobry. Witryna zapewnia sprytny schemat przyjmowania tego leku. Idź po to.

Płynna forma. Naturalne czynniki, BioSil, produkt polepszający kolagen OSA, 1 uncja (30 ml).

Opcja kapsułki Naturalne czynniki, Biosil, Zaawansowany generator kolagenu CH-OSA, 60 warzywnych czapek.

Aby uzyskać pełną funkcję organizmu i tworzenie kolagenu, wszystkie witaminy i minerały są niezbędne, ale to właśnie wymienione powyżej elementy należy zwrócić uwagę, jeśli masz problemy z tkanką łączną. To właśnie te substancje są niezbędne do pełnego ukształtowania tkanki łącznej (kolagenu) wszystkich rodzajów i na wszystkich poziomach.

Nie zapomnij o kwestii asymilacji minerałów przez organizm. Z braku tych elementów w żywności lub niedoborem cech organizmu i problemów związanych z brakiem asymilacji, lepiej wybrać najbardziej dostępne formy. Co i jak wybrać napisane w artykułach na i.

Aminokwasy potrzebne do produkcji kolagenu

Rozważ aminokwasy biorące udział w tworzeniu kolagenu.

Glicyna. Jest głównym i co trzecim aminokwasem w strukturze kolagenu. Glicyna jest wymiennym aminokwasem, to znaczy, że organizm jest w stanie zsyntetyzować go z brakiem samego siebie, ale wszystko ma ograniczenia, a także musi być wykonane z czegoś. Zawartość glicyny w ludzkich tkankach sięga 35%. Glicyna reguluje również aktywność ośrodkowego układu nerwowego i metabolizm. Glicyna jest bardzo ważna dla wielu procesów zachodzących w organizmie, więc jeśli jest ona niewystarczająca, zostanie usunięta głównie z kolagenu, który oczywiście nie zrobi tego dobrze.

Lizyna (L-lizyna). Niezbędny aminokwas. Powinien przyjść z jedzeniem. Lizyna wraz z witaminą C są potrzebne do budowy włókien kolagenowych. Z ich brakiem tworzenia kolagenu jest naruszone. Lizyna jest bardzo ważna dla wzrostu i rozwoju tkanki chrzęstnej, tkanki kostnej, dla jakości i elastyczności skóry. Uczestniczy w odbudowie i regeneracji tkanki łącznej oraz w tworzeniu hormonów i enzymów.

Proline. Aminokwas, który za pomocą witaminy C przyczynia się do tworzenia stabilnej struktury kolagenu, co daje siłę włókien kolagenowych.

Alanin, walina, arginina i inne aminokwasy są już obecne w kolagenie w małych ilościach, mogą być syntetyzowane w organizmie niezależnie i biorą udział w wielu procesach, w tym w tworzeniu kolagenu.

Te aminokwasy są częścią i są niezbędne do tworzenia kolagenu przez organizm. W przypadku chorób kręgosłupa, skrzywienia (zły styl życia + słaba tkanka łączna) i innych problemów, te aminokwasy powinny być spożywane w dużych ilościach.

Jako dodatek możesz wypróbować ten kompleks niezbędnych i niezastąpionych aminokwasów. Ludzie, którzy aktywnie angażują się w sport, szczególnie kulturystów, znają wagę i konieczność posiadania dodatkowych aminokwasów.

Każda firma zajmująca się żywieniem sportowym produkuje takie dodatki (często podpisywane skrótem) BCAA ( aminokwasy rozgałęzione) - Aminokwasy z rozgałęzionymi łańcuchami bocznymi ). Obejmuje to niezbędne kompleksy, pochodzące wyłącznie z pożywienia, aminokwasów.

Dodatek Teraz Foods, Sports, Amino Complete   zawiera cały zrównoważony kompleks wymiennych i niezastąpionych aminokwasów i będzie pasował wszystkim, szczególnie do wiodącego aktywnego sportowego stylu życia. Powiedzmy: czasami wzbogacanie diety nie będzie zbyteczne.

Ale suplementy suplementów i żywienia nie zostały anulowane. A potem radzę wszystkim suplementom i obawiam się, że zapomniałeś o głównym jedzeniu. Kolagen powinien, podobnie jak wszystko w naszym ciele, być stale aktualizowany. I to jest możliwe tylko przy odpowiednim odżywianiu, mając w jedzeniu spożywane wszystkie niezbędne elementy do jego formowania.

Właśnie dlatego takie stwierdzenie, jak "zdrowie kręgosłupa poprzez prawidłowe odżywianie" ma fundament. Tak więc radzę radzić sobie z kwestiami właściwego odżywiania, przede wszystkim mającymi te ważne aminokwasy lub zwierzyć się z analizy i metod innych ludzi. Ale wiedzieć jest naprawdę ważne.

W tej niewielkiej bezpłatnej książce bardzo krótko omawiamy najważniejsze baterie, które musisz wiedzieć, kupując jedzenie. Są to podstawy, na których nie możesz się obejść, szczególnie jeśli ktoś przychodzi na myśl o rozpoczęciu monitorowania swojej diety. Sprawdź swoją wiedzę.

Czy kolagen pomaga i pije suplementy?

Po pierwsze, wszelkie dodatki są częścią składników odżywczych, które organizm w nowoczesnych warunkach jest trudny do uzyskania z pożywieniem w wystarczających ilościach. Suplementy mają na celu wypełnienie tej luki. Pozwalają organizmowi skutecznie realizować procesy żywienia, odnowy i regeneracji. Nie więcej, ale nie mniej.

Wszyscy składamy się z tkanki łącznej, żywej tkanki, której komórki nieustannie się odnawiają (rodzą się, żyją i umierają). W naszym ciele wszystko jest aktualizowane. Każdego dnia miliony komórek umierają i tyle samo rodzi się. Tylko odnowa kości zostaje odnowiona w ciągu kilku lat (dotyczy to również stawów), a na przykład komórek wątroby przez miesiąc lub krócej.

W przypadku wszystkich tych procesów odnowy konieczne jest otrzymywanie wystarczającej ilości różnych substancji każdego dnia. Jeśli zachorujesz, osoba niczego nie zmieni w swoim życiu, odnowa komórek również się nie zmieni. Chorych komórek zastępują ci sami pacjenci, którym brakuje substancji i głodu, choroba nadal się rozwija.

Przy niedoborze kolagenu, jego problemach z ciałem, z urazami lub po operacjach, gdy tkanka łączna musi zostać przywrócona i mocno nakarmiona, wzrasta rola suplementów. Możesz jeść ciężko, mając nadzieję, że otrzymasz wszystko, czego potrzebujesz ze standardowego zestawu produktów, ale wydaje mi się, że dla większości z nas jest to trudniejsze i często niemożliwe. A jeszcze lepiej jest jeść i wzbogacać żywienie o istotne elementy, nie licząc losowo.

W każdym razie konieczne jest zwiększenie spożycia aminokwasów i innych pierwiastków niezbędnych do syntezy kolagenu w organizmie. W przeciwnym razie odzyskiwanie może nie tylko opóźnić się, ale także zignorować, powodując dodatkowe problemy. Głodny organizm będzie tworzyć głodne, uszkodzone i chore tkanki. Od zwykłej żywności, aby uzyskać aminokwasy niezbędne do tworzenia włókien kolagenowych w odpowiedniej ilości jest prawie niemożliwe. Większość z nich jest wymienna, ale także konieczna - oznacza to, że ciało, wraz z ich niedoborem, musi produkować je niezależnie, odbierając je innym organom i wyłączając je z innych procesów. Kilka niezbędnych aminokwasów można uzyskać tylko z pożywieniem, co komplikuje sprawę. Wszystkie te procesy zależą od naszego życia, możliwości żywieniowych, stresów, istniejących chorób i, co mogę powiedzieć, są przez to poważnie ograniczone.

Aby organizm mógł poradzić sobie z nowoczesnymi obciążeniami, napięciami i wciąż miał siłę, by iść na sport, rozwijać się i odzyskać skutecznie, przyjmować suplementy, a zwłaszcza suplementy kolagenowe, nawet jeśli w postaci żelatyny lub mięśni, jest to bardzo pożądane.

Jeśli nic nie robisz, dobrze jedz i nie masz problemów, to suplementy prawdopodobnie niczego nie potrzebują. Jeśli dbasz o siebie, ćwicz, uprawiaj swój ulubiony sport, chcesz być aktywny przez długi czas, a nawet więcej kontuzji i potrzeby regeneracji, a następnie obserwuj swoją dietę i upewnij się, że Twoja codzienna dieta ma wystarczającą ilość składników odżywczych. Zwróć szczególną uwagę na te aminokwasy i dodatki, które przyczynią się do rozwoju twojego własnego kolagenu. Najważniejsze to myśleć o swoim ciele, a on odpowie ci w zamian.

Gorąco radzę przeczytać artykuł z sekcji "Przepisy zdrowotne" -. Podam przepisy na przygotowanie zdrowych napojów żelatynowych i galaretek, które mogą, jeśli nie zastąpić spożycie suplementów kolagenowych, a następnie zdywersyfikować odżywianie i uzyskać wiele dobrego dla stawów, chrząstki i wyglądu.

Wszystko dla ciebie najlepsze. Nie choruj!