kiterjesztés
Hol keresnek magnéziumsókat? Magnéziumot tartalmazó termékek
Van elegendő magnézium-tartalmú termékünk, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az ipari tisztítás elveszíti értékes és szükséges összetevőjét.
A magnézium nagy része kakaóban található, de sajnos az ipari feldolgozás során (túl főzés után) a kakaóbabok rákkeltő hatásúak.
A spenót növeli az anyagcserét és több kalóriát tartalmaz, különösen hasznos nyersanyagokat, de meg is fogyasztható. Több mint 200 összetevőt tartalmaznak, amelyek tüzelőanyagként szolgálnak a test és az agy számára, és tartalmaznak olyan antioxidánsokat is, amelyek gondozzák az egészségét.
A kakaó tartalmaz vasat, cinket, magnéziumot, rostot, folsavat, fehérjét, és fiatalító italként is működik, mint a kávé koffein nélkül. A nyers és édesített kókuszdió kiváló táplálék az anyagcserére. A kókusz rostot és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek növelik az energiát. A kókusz serkenti a pajzsmirigy működését, és a táplálkozás során a kókuszdió, a kókuszdió és a kókusz fogyasztása a tehénolaj és a vaj helyett.
Másodszor a magnéziumtartalom mogyoró. De milyen gyakran vannak étrendünkben?
A harmadik helyen a szójabab, amelyből főleg növényi olajat állítunk elő. Igaz, hogy a szójabab más termékei elkezdtek megjelenni, de az ipari feldolgozás természetesen csökkenti vagy teljesen megszünteti a magnéziumsókat.
A mandulák nagyon jóak az egészségére, de a mandulák különösen jóak az anyagcseréért. A benne lévő összetevők csökkenti a testzsírt és átalakítja őket energiává. A telítetlen zsírok, rostok és aminosavak növelik a zsírégetést, ami az anyagcsere fő funkciója, és gondoskodnak a pajzsmirigy egészségéről is.
Az egészséges ételeknek sokféle tápanyagot kell kínálniuk, viszonylag alacsonyak a kalóriákban és rendelkezésre kell állniuk. Számos egészséges étel van, de az első tízben megtalálhatóak azok is, amelyek megfelelnek mindezen feltételeknek, és megfizethetőek, könnyen elkészíthetők és ízletesek. Ne korlátozza az Ön egészséges választásait ezekre. Az egészséges táplálkozás biztosításának egyik legjobb módja az, hogy több változatot is tartalmazzon.
Nagy mennyiségű magnézium van egyes növények, mákos magvak, diófélék és zöldségek magjában, melaszban, teljesen finomítatlan gabonákban, lisztből finomítatlan szemekből.
Mesterséges műtrágyákban általában túl sok káliumsó van, ami meggátolja a növényeknek a magnéziumsók elnyelését. Szerencsére már megjelentek magnéziumsókban gazdag műtrágyák.
Mogyorók A mandulák rostban, E-vitaminban, magnéziumban és vasban gazdagok. Több kalciumot is tartalmaznak, mint a többi dió. A mandulák jó fehérjeforrás. 30 g mandula körülbelül 170 kalóriát, 6 g fehérjét és 3 g rostot tartalmaz. Almák Az alma gazdag oldható pektinnel, ami pozitív hatással van a cukorra és a koleszterin szintjére. A C-vitamin mennyisége igen nagy. Az átlagos alma körülbelül 95 kalóriát és 4 gramm rostot tartalmaz.
Az áfonyás áfonya gazdag phytonutriensekben és megakadályozza a húgyúti fertőzések kialakulását. Egy csésze áfonya körülbelül 84 kalóriát, 4 gramm rostot és 1 gramm fehérjét tartalmaz. A Brokkoli Brokkoli számos tápanyagforrás, beleértve a kalciumot, káliumot, folsavat, rostot, A, C vitaminokat és fitonutrienseket. Egy csésze brokkoli körülbelül 31 kalóriát, 2 gramm rostot és 3 gramm fehérjét tartalmaz.
Normál étrend mellett napi 300 mg magnéziumot kapunk. De ahhoz, hogy egészséges legyen, néha ez az elem 600 mg-ot vagy többet vesz naponta. A testnek körülbelül fele annyi magnéziumra van szüksége, mint a kalcium. Ha túl sok kalcium van a magnéziumhoz képest, megjelenik egy egyensúlyhiány - kezdjük el érezni a magnézium hiányát. Ezzel szemben, ha a szervezetben lévő magnézium túlságosan összefügg a kalciummal, akkor a szervezetnek nincsenek kalciumsók. A szervezet által nem felszívódó kalcium és magnézium ürül a vizelettel. Ezért, ha a szervezetnek nagy mennyiségű kalciumra van szüksége, bizonyos mennyiségben (kalcium kétszerese a magnéziummal), mint például a dolomit tablettákkal, kalciumport vagy tablettákat kell a magnéziummal együtt adagolni. De ne támaszkodj a tablettákra. Ezek szervetlen anyagok, ami azt jelenti, hogy valószínűleg betéteket fognak adni. Csak kiindulópontként használhatók fel arra, hogy eltávolítsák a szervezetet a "fagyáspontról", de meg kell dolgozniuk, és el kell távolítani a szerves sókat a "élő" növényektől.
A spenót spenót gazdag A, C, B-6, folsav, riboflavin, kalcium, magnézium és vas vitaminokban. A lazac lazac kiváló omega-3 zsírsavforrás, valamint jó fehérjeforrás. A 100 gramm lazac része 175 kalóriát és 19 gramm fehérjét tartalmaz.
A hagyma gazdag flavonoid kvercetinben. A fél csésze körülbelül 320 kalóriát, 5 gramm fehérjét, 5 gramm zsírt és 5 gramm rostot tartalmaz. Paradicsom Paradicsom - kiváló likopinforrás - antioxidáns, amely csökkenti a rák kockázatát. A paradicsom 26 kalóriát, 0 g zsírt és 1 g rostot tartalmaz.
Lencse A lencse jó fehérje és rostanyag. Izoflavonokat is tartalmaz, amelyek lelassíthatják vagy megakadályozhatják az ösztrogénérzékeny daganatok növekedését. A fél csésze 115 kalóriát, 0 g zsírt és 8 g rostot tartalmaz. Tudod, hogy a fehérje izomot épít, ugye? Tudod, hogy elkerülheted a gyors szénhidrátokat, és a cél az, hogy tiszta maradj. Tudja, hogy naponta sok vizet kell inni, különösen, ha gyakorolsz. Ezért ebben a cikkben nem beszélünk az alapokról.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak magnéziumot?
| termékek | Magnéziumtartalom, mg / 100 g |
| Kakaó 20% | 442,2 |
| Nuts | 310 |
| Szója, gabona | 240,7 |
| Szójabolya, zsíros | 244 |
| Szója liszt, zsírmentes | 285,9 |
| Hajdina (grillezett) | 217,9 |
| Hajdina nyers | 77,9 |
| Zabpehely (nyers) | 122,3-145 |
| Gyöngy árpa | 46,7 |
| Árpa dara | 39,5 |
| búzadara | 18,1 |
| bab | 168,9 |
| Színes bab | 159,7 |
| Zöldbab konzerv | 25,1 |
| Borsó hámozott | 128 |
| Teljes borsó | 124 |
| dió | 74,5-134 |
| Mandula édes | 131,1-152 |
| Szárított csipkebogyó | 120 |
| Desszert csokoládé | 131 |
| Tejes csokoládé | 58,9 |
| Zöldborsókonzervek | 91,2 |
| Hámozott zöldségek | 30 |
| Petrezselyem, zöld | 19,3 |
| Petrezselyemgyökér | 27,3 |
| Teljes kenyér kenyér | 20-80 |
| Búza kenyér | 80,2 |
| búzából | 61,8 |
| Fehér kenyér | 13-20 |
| Durva búzaliszt | 122 |
Az általunk fogyasztott élelmiszerek közül a leggazdagabb magnéziumforrások tekinthetők anyáknak és baboknak, valamint más hüvelyes hüvelyek magjának. Például egy fél csésze friss bab 15 mg magnéziumot tartalmaz, és ugyanolyan mennyiségű szójabab 200 mg-ot tartalmaz. Minden gazdag liszttermék jelentéktelen mennyiségű magnéziumot tartalmaz. A zöldségekben ez az elem a talajban vagy a műtrágyák tartalmától függően különböző mennyiségben van jelen.
Az alábbi tippek azok számára szólnak, akik már tudják, hogyan használják a szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket, valamint azokat, akik az étkezési szokásaik és az atlétikai eredményük javítására törekednek. A hal a fehérje kiváló forrása, amelyet rendszeresen el kell fogyasztania minden gyakornoktól. A különböző halak különböző zsírtartalommal rendelkeznek. Más típusú húsokkal ellentétben a zsíros hal egészséges.
Például a lazac és a szardínia kiváló segítséget jelent az izomtömeg növeléséhez és a gyógyuláshoz. A zsírban alacsonyabb hal, például a tonhal szintén jó választás egy fehérjeforrás számára. Minden hallgatónak, függetlenül attól, hogy milyen előkészítésük és táplálkozásuk szakaszában van, ajánlott halat legalább hetente kétszer fogyasztani.
A legolcsóbb magnézium-műtrágya barnaszén hamu, amely körülbelül 4% magnéziumot, 16-25% kalciumot és különböző nyomelemeket (vas, bór, réz, mangán, cink, stb.) Tartalmaz. Mindezeket a növények, és a testünk által átvehetjük, de az ipari feldolgozás során sok elveszünk.
A gabona tisztítása és őrlése során a magnézium 78% -a fehér lisztre vesztett, a finomított hajdina gabona elveszíti 79% -át, és a megszórt árpát - 70%. A zöldbab feldolgozása konzervekben, a magnézium 56% -a elveszett, és a borsó 43% -a, bár a nyers borsó csak a nyomelemnek csak 91,2% -át tartalmazza. A konzervben lévő kukorica a magnézium 60% -át tartalmazza, a kukorica liszt - 56%, a fehér finomított cukor 200-szor kevesebb, mint a sötét szirup. A burgonya tisztítása során megfosztjuk magunkat a 35% -os magnéziumtól.
A zöldségek egyike a leginkább elmaradt összetevőknek a sportolók ételeiben. Sok sportoló a fehérje és a komplex szénhidrátok fogyasztására összpontosít, de ne feledkezzen meg elég magas minőségű zöldségekről. Nem csak tápanyagokat szállítanak, amelyeket nem kaphat más ételekből, hanem szálak forrása is, amely segít a szervezetnek jobban megfelelni a bevett fehérjéknek.
A jó hatás jó hatással lesz a testére, szabadon engedve a szabad gyökökből, amelyek kemény edzés vagy stresszes helyzetek után alakulnak ki. Adjon még öt vagy hat adag gyümölcsöt és zöldséget a nap folyamán.
A magnézium a korpa, a melasz, a tisztítások során marad. És honnan eltűnik a magnézium a konzerv borsóban, kukorica, bab? Kiderül, hogy ennek az elemnek a többsége a kitöltésbe megy. Tehát nagy ostobaságot csinálunk, amikor a "mosogatott zöldségből" vizet öntjük a mosogatóba. De használható szószok, levesek, akkor felmelegszik egy folyékony borsó, kukorica, bab. Ha hideg borsót, kukoricát vagy babot fogyaszt, hideg, akkor a konzervből készült vizet javasoljuk hozzáadni egy salátaöntéshez vagy egy nyers étel majonézhez az ilyen termékekből készült salátához.
Megpróbálhatod arginint adni az étrenddel. egy fontos aminosav, amely számos tanulmány szerint pozitív hatással van az izomépítésre, bár nem a növekedési hormon fokozott felszabadulása mellett, ahogy azt korábban gondolták. A tudósok úgy vélik, hogy felgyorsítja a sebek gyógyulását, ami valójában nagyon hasonlít a testmozgásra gyakorolt hatás után.
Az arginin javítja a vérkeringést az izomnövekedés növelésével. Az új izomrostok gyorsabban felhalmozódnak az aminosav felvételénél. Az arginin szintén erősíti az immunrendszert, különösen glutaminnal kombinálva. A kalcium fontos a zsírok metabolizmusában és égetésében. A magnézium javítja erejét és állóképességét az edzés során, és a kálium biztosítja az izomsejtek térfogatát. Sajnos a multivitaminok nem adnak számunkra az ásványi anyagok szükséges mennyiségét.
Emlékeztetni kell arra, hogy bármilyen hőkezelés, beleértve a pasztőrözést, mind a vitaminok, mind a nyomelemek, köztük a magnézium elvesztését vonja maga után. Ezért a táplálkozási szakemberek és a naturopathák arra késztetnek bennünket, hogy mindent el tudunk enni, ami nyers lehet, és ha főzünk, akkor a lehető leghamarabb.
Az alábbiakban egy táblázat található a kalcium tartalmáról a magnézium és a rivális termékeiben, ami a hemoglobin-vas létrehozásának egyik legfontosabb eleme.
Próbálja ki, hogyan érzed az aminosavak használatát. Ez megakadályozza a fáradtságot az alvás, a stressz vagy a termogén adalékanyagok használatának hiányából. A nap első órájában 1-4 grammra van szükség. Gyakran alkalmazzák a hadseregre, ahol, ahogy azt láttuk, javul a termelékenység a stresszes helyzetekben. Ez a zsírégető hormonok előfutára.
A C-vitamin erős antioxidáns, amely elősegíti a hormonok, aminosavak és kollagén szintézisét. Megvédi az immunrendszert, és hatékonyabban dolgozik. A szervezet nem képes tárolni a C-vitamint, így rendszeresen el kell nyerni az ételt vagy az élelmiszer-adalékanyagokat. általában magas C-vitamin koncentrációt tartalmaznak, de elfogadhatónak is tekinthetők.
Magnézium, kalcium és vas (mg / 100 g) egyes termékekben
| termékek | magnézium | kalcium | vas |
| mák | 526 | 1961 | 24 |
| bab | 523 | 1028 | 72 |
| szójabab | 372 | 231 | 31 |
| Búzadara | 289 | 19 | 32 |
| Árpa dara | 274 | 57 | 41 |
| hajdina | 80 | 14 | 11 |
| búzadara | 74 | 57 | 21 |
| Nuts | 232 | 401 | 51 |
| Friss sárga bab | 231 | 156 | 14 |
| borsó | 187 | 117 | 20 |
| zabpehely | 133 | 100 | 45 |
| A sovány tejsavó | 111 |
A magnézium rendkívül fontos nyomelem az emberi szervezet számára. Végül is aktív szerepet játszik a csontszövet és fogzománc képződésében. De ezek nem mindegyike a magnézium tulajdonságait. Mi a fenti információ nagyon fontos, mivel lehetővé teszi, hogy megfelelően tervezze meg a napi étrendet, és ezáltal elkerülje számos egészségügyi problémát.
Magas és alacsony szénhidrát csavar
Hagyja, hogy az uborka része legyen táplálkozási stratégiájának.
Ez tűnhet összeegyeztethetetlennek az előző ponttal, de ha ez helyesen történik, akkor nem. Az élelmiszer-törmelék ellenőrizetlen fogyasztása nagyon gyorsan tönkreteszi a hallban elért előrehaladást. Ha a királynő a gyengeséged, akkor megengedheted magadnak vasárnap reggel. Időről időre egy szelet pizza is megengedett.Norm magnézium a szervezetben: túl sok vagy túl kevés?
De ragaszkodj a korlátaidhoz és ragaszkodj hozzá. Magnézium az élelmiszerekben - mi a magnézium forrása? Az idős emberek különösen a fogyasztásra koncentrálnak az oszteoporózis megelőzésére. ez nem fontos, bár a két ásványi anyag "együttműködik" e tekintetben.
Magnézium - mi ez az elem?
A fenti anyag egy személy és minden állat fogainak és csontjainak szerves összetevője. A növények nem is nélkülözhetik ezt a nyomelemet: a klorofill része. A tengerben és ivóvízben is a magnézium. Mi ez a nyomelem? Ez a kérdés nagyon fontos egy személy számára, mivel a fenti anyag hiányossága súlyos problémákat okozhat testével.
Az alacsony magnéziumszint nem csak a csontok elvékonyodásához vezethet, hanem a megnövekedett vérnyomáshoz, cukorbetegséghez és migrénhez is. Tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy ez az ásványi anyag fontos szerepet játszik olyan állapotok kezelésében, mint a fejfájás, krónikus fájdalom, alvászavarok vagy akár asztma. És az elégtelen magnézium a depresszióban szenvedőknél is kimutatható. A magnézium segít leküzdeni a nyugtalan láb szindrómát is.
A magnézium számos fontos szerepet tölt be az emberi szervezetben. Például a kalcium mellett segít megőrizni az erős és egészséges csontokat. Ők a normál vérnyomás és a pulzusszám biztosításában vesznek részt. Energia előállításához és az idegek és izmok megfelelő működéséhez szükséges. Támogatja az immunrendszert. A kalcium-magnézium számos cselekvést tesz szükségessé az emberi szervezetben. Mi történik, ha a kalcium túl magas és a magnézium hiányzik? Ebben az esetben fokozott az izomgörcs kockázata, és ezért az emberi test legfontosabb szerve, az emberi szív is veszélyben van.
A magnézium felszívódásának fő helye a duodenum, valamint a bél. Az embernek két fontos dolgot kell emlékeznie:
- az alkohol és a koffein hozzájárul a vizeletben a magnézium elvesztéséhez;
- a felesleges mennyiségű kalcium és a zsír gátolja annak felszívódását.
A fenti nyomelemek szükségessége a következő helyzetekben nő:
A magnézium hiánya növeli a gyulladás kockázatát is, ami nemcsak a szívbetegséghez vezethet, hanem a civilizáció egyéb betegségeihez is. A legideálisabb a magnézium természetes formája. Számos élelmiszer-magnéziumforrással együtt ásványi anyagot is tartalmaznak, ha tartalmaznak rostot. Nagy erőforrásokat vesznek figyelembe.
Ajánlott magnézium napi dózisok
Levél növényi hínár hüvelyesek magvak teljes kiőrlésű ásványvíz, amely sötét rizs sötét csokoládé banánfűszereket tartalmaz. A magnézium ajánlott napi bevitele az életkor és az egészségi állapot függvényében változik. Az 50 év feletti férfiak esetében a magnézium hozzáadása javasolt, az alábbiak szerint: az 50 év feletti férfiaknak 420 mg magnéziumot és 320 mg nőt kell kapniuk.
- terhesség
- diuretikumok szedése;
- rendszeres stressz;
- szenvedély testépítés (az új szövetek gyors kialakulásának szükségessége);
- gyermekkor.
A magnézium hasznos tulajdonságai
A fenti mikroelemnek ilyen hatása van az emberi testre:
Nem könnyű tudni, hogy a magnézium hiányzik a testben. A kezdeti szakaszokban hiánya elsősorban szorongással, fáradtsággal, gyengeséggel, fejfájással, ingerlékenységgel jár. Ha egy személy rövidebb idő alatt harcol, izomgörcsök, végtagok bizsergése, személyiségváltozások és szívritmuszavarok jelentkeznek.
A magnézium hiánya veszélyben van az alkoholtartalmú emberek és az emberek számára, akik bizonyos kábítószer-csoportokat használnak, vagy cukorbetegségben, vesebetegségben stb. Szenvednek. Átmeneti hiány léphet fel hasmenéssel vagy hányással. Az emberekben kisebb mennyiségű magnézium esetén ezek a tényezők is felelősek lehetnek: tartós stressz, súlyos menstruáció, túlzott izzadás vagy a kávé túlzott fogyasztása.
- nyugtatja az idegeket és enyhíti a stresszt;
- kiküszöböli a szervekben (bél, húgyhólyag és gall) fellépő görcsöket;
- normalizálja a szívritmust;
- csökkenti a véralvadást;
- rendelkezik vasodilatációs hatással;
- részt vesz a fogzománc és az emberi csontrendszer kialakulásában;
- elősegíti az epe elválasztásának folyamatát;
- normalizálja a szénhidrát anyagcserét;
- aktív szerepet játszik a fehérje-képződés folyamatában;
- serkenti a székletet, ami befolyásolja a perisztaltikát.
A szakértők megjegyzik, hogy ha rendszeresen fogyasztanak magnéziumot tartalmazó élelmiszereket, számos súlyos körülményt elkerülhet:
- idegrendszeri rendellenességek;
- álmatlanság;
- magas vérnyomás;
- fejfájás;
- kőbetegség;
- szorongás.
Ezenkívül a magnézium csökkenti a menopauza negatív hatásait a nőknél, és az erősebb nemben elősegíti a prosztata mirigy működését.
A magnéziumhiány jelei
Ha a fenti nyomelem elégtelen mennyisége belép a szervezetbe, a következőképpen jelenik meg:
- rendszeres szédülés, rideg körmök, hajhullás és köd a szem előtt;
- rossz étvágy, gyakori hányinger;
- idegrendszeri rendellenességek (szorongás, ingerlékenység, idegesség, szorongás, depresszív állapot);
- erőssége, alvás zavar, gyors fáradtság, zavaró álmok;
- anémia;
- tachycardia;
- az epehólyag megbetegedése;
- a közös rugalmasság romlása;
- a hasnyálmirigy munkájával kapcsolatos problémák;
- csökkent vaszkuláris rugalmasság;
- vérrögök.
Emellett, ha egy személy étrendje régóta hiányzik, az immunitás csökken, a testtömeg emelkedik, és olyan betegségekről van szó, mint az aranyér, hypotensio, prosztatagyulladás, a kórisme kialakulása és a hideg kezek.
A normál magnézium a napi étrendben
A fenti mikroelemnek az emberi test napi igénye 400 és 750 μg között van.
Meg kell jegyezni, hogy elsősorban az agyra, a májra és a vesére koncentrál. A magnézium ürül az epében, valamint a verejték és a vizelettel.
Az alacsony vérnyomás jeleit és a csökkent szívritmust figyelni kell az étrendre. Végül is ezek a tünetek azt jelenthetik, hogy a szervezet felesleges magnéziumot tartalmaz.
Mi van benne? Az első termékcsoport
A fenti mikroelem sok termék része, de különböző mennyiségekben. Fontos, hogy fontolja meg mennyisége, amikor étrendet tervez. Fontolja meg a magnéziumot tartalmazó termékeket. Mi ez a nyomelem?
Hagyományosan az összes termék két csoportba osztható: a magnézium fő forrása és nyilvánosan elérhető.
Az első:
- tökmag és napraforgómag;
- szezám és lenmag;
- diófélék és fenyőmagok;
- kakaópor;
- csokoládé;
- bab;
- lencse;
- csírázott búzamag.
A fenti termékek rendkívül magasak a magnéziumban. Naponta fogyasztva gyorsan fedezheti a nyomelemek hiányát.
Például a napraforgómagban, körülbelül egy alkalommal több magnéziumot, mint a rozskenyérben. Ugyanakkor emlékezni kell arra is, hogy a fenti termékek különbözőek és magasak a kalóriákban, ezért fontos, hogy ne használják fel őket.
Talált magnézium? A második csoport termékeiben
A fenti mikroelem még sok más népszerű termék része. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy minden nap magnéziumot kapjanak a testükhöz. Hol található ez a nyomelem?
Nem titok, hogy ez a hajdina és a köles bajnok ebben a tekintetben. A búzakorpa és gabonák, borsó, kukorica és rozskenyér nagy mennyiségű magnéziumot is tartalmaz. Ez a nyomelem számos zöldség összetételében jelen van, többek között:
- paradicsom;
- fehér káposzta;
- cékla;
- burgonya;
- izzó és zöldhagyma;
- sütőtök.
A gyümölcsök sem kivétel nélkül, és gazdagok ebben a nyomelemben, különösen a banán, az alma és a szilva. Milyen gyümölcsök tartalmaznak magnéziumot, ha szárított formában vannak? A kérdésre adott válasz egyszerű. A szárított sárgabarack és a füge elég gazdag ahhoz, hogy könnyedén biztosítsák a test napi igényeit.
Ezenkívül a magnézium megtalálható tejtermékekben (joghurt, túró, sajt, tejföl), húsban (sertéshús, nyúl, borjúhús), hal- és egyéb tengeri termékekben, valamint tojásban.
Milyen vitaminok tartalmaznak magnéziumot? Ezek a készítmények: "Nutrilite", "Complivit", "Centrum", "Merz", "Multi-tabs" és mások.
A fenti mikroelemeket tartalmazó termékek széles körben elérhetőek, ezért napi használatuk nem nehéz.
