Quels aliments doivent être consommés pour les articulations. Conte de collagène, suppléments de collagène, tissu conjonctif, articulations et beauté

La gélatine - le collagène sous sa forme pure!
  Le temps avance inexorablement vers l’avenir, et après lui, il vole et s’enfonce. Donc, vous voulez le garder, au moins, par rapport à l'apparence extérieure. Il est connu que pour le charme et la jeunesse de la peau, le collagène est entre autres. Ce dernier fournit l'élasticité de la peau humaine et des articulations sont également nécessaires. En fin de compte, afin de paraître attrayant et être en bonne santé, vous devez consommer autant que possible de ce collagène lui-même. Mais où l'obtenir, si les compléments alimentaires coûteux et la crème ne reçoivent pas assez d'argent? La solution est très proche: portez une attention particulière à la bonne vieille gélatine.
  Cette matière première alimentaire n'est rien d'autre qu'une substance cristalline ou en forme de plaque d'origine animale. En d'autres termes, un produit transparent, sans goût et sans odeur est obtenu à partir de tissus (os, cartilages, tendons, en fait de viande) de bovins, moins souvent - d'autres animaux, ainsi que de poissons. En latin, le terme "gélatine" signifie "congelé", "congelé". Ainsi, le nom de la matière première contient une indication de la texture de la gélatine, acquise par contact avec l’eau.
  Officiellement, le produit a vu le jour en 1845, date à laquelle son fabricant a reçu un ingénieur en brevets, Peter Cooper. Cependant, ni l'inventeur, ni l'humanité dans son ensemble ne profita ni ne profita de cet événement: pendant un demi-siècle, la gélatine ne trouva la moindre application dans aucun domaine de la vie de l'Homo sapiens. Cela continuerait pendant longtemps, mais tout a changé du jour au lendemain grâce aux ressources d'un autre scientifique - Perla Waite. Il a ajouté de la gélatine à la purée de fruits et a donné au monde une recette pour un délicieux dessert appelé gelée. Depuis lors, la gélatine est largement utilisée en cuisine. Aujourd'hui, il est mis dans les produits alimentaires en tant qu'additif Е441.
Le produit, capable de gélifier, est un véritable garde-manger de protéines. Protéine par 100 g de gélatine contient plus de 87 g de matières premières alimentaires riches en acides aminés:. Proline, l'alanine, la glutamine, l'asparagine, l'hydroxyproline, la lysine et la glycine. Il se trouve dans l'amidon et - cependant, seulement 0,7 g Glucides et les graisses sont présentes dans la gélatine en quantités infimes: 0,7 g et 0,4 g Cependant, ce fait n'indique pas un produit à faible teneur en calories - il est à déjà 355 kcal!
  Vous vous intéressez bien sûr à la composition en vitamines et minéraux de la gélatine. C'est compréhensible, parce que tout le monde est suffisamment important pour savoir quel avantage à cet égard est réellement tiré de l'utilisation du produit pour l'alimentation. Gélatine peut se prévaloir de la présence dans sa composition de l'acide nicotinique, le calcium, le phosphore, le fer, le magnésium, le soufre, le sodium et le potassium. peut être pris le verdict du produit comme suit: il est une bonne source de certains acides aminés qui sont importants pour la santé des os et du sang macro- et micro-éléments.

Vous avez déjà certainement compris qu'avec l'aide de la gélatine, il est possible d'améliorer sa santé, et cette affirmation n'est pas une sorte d'utopie. Le produit contient des protéines de collagène, comme mentionné ci-dessus. Cette substance donne le tissu conjonctif de notre élasticité corporelle. Avec l'âge, le corps humain produit de moins en moins de collagène seul, et s'il n'a pas aidé dans ce - fibres de protéines forment des faisceaux, fournissant la rigidité des ligaments et des tendons, la perte d'élasticité de la peau. En conséquence, les articulations deviennent moins mobiles, le mouvement cause de la douleur, l'épithélium semble flasque, devient ridé. Du manque de collagène, les ongles et les cheveux souffrent également: ils perdent leur forteresse naturelle, leur éclat.

De tout ce qui précède, nous pouvons conclure que porte principalement les joints de faveur de la gélatine, la peau, les cheveux et les formations de corne, qui ornent nos doigts. Son utilisation devrait être adoptée pour les personnes souffrant de maladies telles que l'arthrite, l'arthrose, lombalgie, a subi des fractures. La gélatine restaure le tissu cartilagineux, élimine le craquement dans les articulations. Mais ces propriétés curatives du produit ne s'arrêtent pas là. En raison de la consommation régulière de gélatine, il y a une amélioration significative du processus de digestion, du travail du cerveau, du fonctionnement des systèmes nerveux et musculaire. Sous l'influence des principes actifs du produit d'origine animale, le métabolisme est établi, la sensation de faim disparaît longtemps, l'appétit et la coagulabilité dans le sang sont normalisés. La gélatine est indiquée pour les personnes présentant une anamnèse de maladies pulmonaires et intestinales.
  Pour tirer le maximum d'avantages de l'ingestion de matières premières alimentaires, incluez dans votre alimentation des aliments contenant cette substance dans la composition. La gélatine est généralement ajoutée à la gelée, gelées, gelée, pâtes, soufflé, confitures de baies, gelée de fruits, mousse, marmelade, fruits confits. Mais il peut également être placé dans des plats ordinaires: soupes, yaourts, sauces pour lui donner une consistance gélifiée et pour s'enrichir en collagène. Tout entre vos mains! Mais ne pas oublier, un peu de gélatine, si vous voulez exécuter à pleine capacité dans le processus de développement de l'organisme collagène naturel. Mangez bien que les aliments riches en vitamine C, bioflavonoïdes, soufre organique: fruits secs, fruits frais et baies, légumes crus, légumes épicés, les œufs, les légumineuses, le foie.
  Ce qui profite de la délicatesse du produit d'origine animale, ce sont les os de l'homme, vous le savez déjà. On ne sait pas juste une chose: comment utiliser la gélatine pour sauver le cartilage des articulations de la destruction. Vous trouverez ci-dessous les recettes pour la préparation de médicaments dont la base est le produit que nous considérons.
  Teinture gélatineuse d'eau. Dans la soirée, prenez 2 c. matières premières alimentaires sans glissière, un vol? un verre d'eau froide, laissez jusqu'au matin pour gonfler. Dès que vous vous levez, réveillez-vous, ajoutez de l'eau tiède ou du jus de fruit à la gelée obtenue, en maintenant le rapport 1: 1. La teinture est prête! Prenez-le chaque fois 30 minutes avant les repas et le matin à jeun. Le traitement est de 1 mois.
Chewing-gum comestible à la gélatine. Vous aurez besoin de 1 c. gélatine et 15 ml d'eau froide. Mélangez ces deux ingrédients, ajoutez 10 ml de sirop d'églantier (vous pouvez l'acheter en pharmacie) et 3 gouttes de jus de citron. Mélanger à nouveau et réfrigérer à nouveau. En conséquence, vous obtiendrez une masse gelée qui doit être coupée en cubes avec un couteau bien aiguisé. Dernière mastication tout au long de la journée. Et utile et très savoureux!
  Compresse de gélatine Il est appliqué en externe. Prenez une grande serviette en gaze ou un morceau de bandage, faites tremper dans de l'eau chaude, serrez. Ensuite, pliez plusieurs fois la gaze et entre les couches de tissu, versez 1 cuillère à café. gélatine en poudre. Cette "construction" est placée sur l'articulation du patient, la dernière est enroulée autour de la dernière écharpe chaude. Tenez pendant une demi-heure. Faire une telle compresse est recommandé pour une semaine chaque jour.
  La gélatine est une matière première alimentaire presque inoffensive qui ne constitue pas une menace particulière pour le corps humain. Mais il y a une exception à la règle: son utilisation chez certaines personnes peut provoquer des allergies. Sans contre-indications ici aussi ne peut pas faire. La gélatine et les plats avec cette substance dans la composition sont indésirables à régaler, si vous:
  la propension à former des caillots de sang;
  coagulabilité accrue du sang (le collagène dénaturé le rendra encore plus épais);
  varices, thrombophlébite;
  des pierres dans la bile, la vessie, les reins;
  problèmes graves avec le cœur et les vaisseaux sanguins;
  Pendant le traitement par la gélatine, une exacerbation des hémorroïdes et de la constipation peut survenir. Cela devrait être pris en compte et pris à temps. Et pourtant: ne pas utiliser de gélatine au-delà de la norme.
  En plus de la cuisine et de la médecine populaire, les matières premières alimentaires sont utilisées en médecine officielle, en pharmacie, dans l’industrie cinématographique et pour des besoins techniques. Voici un produit indispensable en gélatine!

Ponomarenko Hope
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Collagène   se réfère à des composés protéiques. Il est présent dans les cellules de l'épiderme, des articulations, du cartilage, des os. C'est la principale protéine qui forme le squelette humain, la musculature, l'apparence. Les gymnastes, les culturistes utilisent le collagène comme matériau de construction du squelette, renforçant les ligaments et les articulations. Le collagène affecte le degré d'étirement des muscles lors de l'exécution de la ficelle.

La structure du collagène

Le collagène, comme toute protéine, consiste en un ensemble d'acides aminés:

1. occupe 30 pour cent de la protéine. Il fait référence aux acides aminés substituables - il est synthétisé par le corps humain à partir d'autres acides aminés. Les médecins recommandent de prendre avec le stress, le stress physique et mental. La glycine agit de manière apaisante, normalise le sommeil.
2. La proline fait partie du groupe des acides aminés non essentiels. Avec une bonne nutrition protéique, le corps reçoit la quantité requise. La proline (le collagène en contient 15 à 20%) est responsable de la force des ligaments et de l'élasticité des vaisseaux. Les acides aminés se trouvent dans les produits laitiers, la viande et les produits à base de poisson. , Légumineuses, soja, chou apportent de la proline au corps.
3. L'arginine occupe une position intermédiaire entre les acides aminés non essentiels et essentiels. Il est synthétisé en quantité suffisante chez les adultes de personnes en bonne santé. L'organisme de l'enfant et l'adulte sujet aux maladies ne produisent pas d'arginine dans les quantités requises. Il synthétise l'hormone de croissance. Il fait partie des immunomodulateurs, hépatoprotecteurs à synthèse synthétique. Les entraîneurs sportifs recommandent des acides aminés aux bodybuilders, aux haltérophiles pour une nutrition musculaire complète. Dans la composition du collagène, il faut 8 à 10%. Il pénètre dans le corps à partir des noix, du lait, du sarrasin, des poissons gras de mer.
4. Alanin participe à l'échange d'énergie. Dans le foie, il est converti en glucose. Le processus inverse est possible - la glucogénèse. Dérive des produits métaboliques, formés pendant l'effort physique. En combinaison avec d'autres acides aminés, il se forme de nouveaux composés, dont la coenzyme A. Il participe à la production d'énergie dans les charges musculaires.
5. La lysine, un acide aminé indispensable, source d'énergie et de croissance des tissus musculaires. Les biochimistes recommandent l'anabolisant aux culturistes, en tant qu'agent préventif contre l'ostéoporose, les maladies infectieuses. Il est responsable de "l'approvisionnement" en calcium dans les tissus osseux. Le soja, les pommes de terre, les yaourts, le porc sont les principaux fournisseurs de cet acide aminé pour le corps.

Avantages pour les articulations

La composition des acides aminés inclus dans le collagène profite aux articulations. Le collagène nourrit les tissus conjonctifs:

Le corps reçoit le collagène des aliments protéiques. Avec l'effort physique, le traumatisme, la restauration des tissus articulaires, les dommages nécessitent plus de collagène. Les nutritionnistes sont invités à prendre des sous-produits, qui contiennent du collagène natif: les os, le cartilage. C'est un mythe. Les matières premières sont fortement mâchées et traitées. Le corps ne reçoit pas de collagène supplémentaire. Conseil: privilégiez les gelées, les produits réfrigérants, les marmelades et autres produits à base de gelée.

La deuxième option est l'utilisation de suppléments biologiques:

1. 1. Gélatine - extraction d'un adhésif de viande, cartilage d'animaux. Il empêche la destruction du cartilage articulaire, restaure les tissus. L'utilisation de gélatine hydrosoluble chez les patients souffrant d'arthrite a été confirmée expérimentalement. Dans le groupe d'étude, 150 personnes âgées atteintes d'articulations du genou malades. L'utilisation quotidienne d'une cuillère à café de gélatine a produit un résultat - la mobilité des articulations. La prise du médicament dans le groupe expérimental est de quatre mois.

Attention s'il vous plaît! Les patients atteints de thrombophlébite, avec des maladies du sang ne peuvent pas prendre de la gélatine - violé la coagulabilité du sang.

1. 2.   Le collagène hydrolysé (gélatine à double distillation raffinée) est une poudre blanche ou grisâtre sans goût. Il est demandé parmi les athlètes. Il a été prouvé expérimentalement qu'il est mieux absorbé par l'organisme que la gélatine. L'action de l'hydrolysat est similaire à celle de la protéine purifiée pour la nutrition sportive.

Les médecins du sport conseillent un supplément de collagène avec de la vitamine C. Il est produit en Russie sous le nom de "Collagen Ultra". Le cours d'admission dure jusqu'à un mois et demi. Vous aurez besoin de 4 à 6 paquets de supplément biologique.

Vous trouverez dans les magasins de sport   fourniture de dizaines de noms d'additifs de producteurs russes et étrangers. Arrêtez le choix sur les recommandations des médecins et des entraîneurs.

Vidéo: Additifs pour les articulations: collagène / gélatine. Recherche scientifique et faits

Échange de collagène

Pendant la vie de l'organisme, une synthèse et une destruction continues des fibres de collagène ont lieu. Chez les jeunes, ce processus est équilibré, les acides aminés protéiques sont plus que suffisants pour les fonctions de construction et de protection. Echange annuel - 6 kilogrammes de fibres de collagène. Après 30 ans, la dégradation des protéines prédomine sur la synthèse. Les fibres deviennent raides, cassantes. Le tissu conjonctif est détruit. La protéine retient faiblement les molécules d'eau. D'où - le "croquant" des articulations. La peau devient sèche, ridée. Mobilité limitée des articulations.

La synthèse du collagène se produit si:

• un homme mange de la nourriture protéinée;
• utilise des complexes vitaminiques;
• effectue des exercices physiques quotidiennement;
• rapidement endormi - l'accumulation d'acides aminés du collagène se produit la nuit;
• ne subit pas de stress, de charges.

Posologie et administration

L'hydrolysat de collagène est pris quotidiennement pour 5 à 10 grammes. Ce dosage est prescrit par les médecins du sport et les entraîneurs des athlètes. Compte pour:

• l'état de santé de l'athlète;
• le degré d'activité physique;
• présence de blessures articulaires;
• entorse des ligaments;
• douleurs articulaires

Attention s'il vous plaît! Seul un médecin du sport donnera le bon rendez-vous pour l'utilisation d'un supplément biologique à base de collagène. Le complément alimentaire n'est pas recommandé pour les personnes obèses. L'admission de collagène aggravera la maladie.

Les médecins du sport prescrivent un apport conjoint de deux médicaments: le collagène hydrolysé et les protéines. Il renforce les ligaments, renforce la masse musculaire chez les bodybuilders. Les grappes sont devenues élastiques pour l'étirement (ficelle).

Crèmes et gels à base de collagène

Les athlètes dans la poursuite de la saturation du collagène du tissu conjonctif est utilisé conjointement avec Badami onguents contenant du collagène. C'est un mythe. Les molécules de protéines à travers la peau ne vont pas au site de synthèse des acides aminés.

Les cosmétiques contenant du collagène ne saturent pas les cellules en acides aminés. L'effet initial est atteint en humidifiant l'épiderme. Les injections de collagène donnent un effet temporaire et douteux.

Conclusion: l'application externe de collagène, les injections n'apporteront pas de résultats.

Conclusion

Aidez le corps aussi longtemps que possible à synthétiser le collagène seul:

• attention à la qualité des produits;
• observer le mode de travail et de repos;
• ne pas fumer;
• bouger;
• éviter le stress.

Avec synthèse lente - utilisez des suppléments biologiques à base d'acides aminés interchangeables.

Le collagène est une protéine spéciale qui constitue la base du tissu conjonctif du corps humain. Parce que le tissu conjonctif présente le cartilage, les articulations, les ligaments, les tendons, le derme, les os, les muscles, il est conseillé de dire que le corps humain est basé sur le cadre de collagène. De solides brins de collagène empêchent la rupture des tissus sous contrainte, assurant leur extensibilité. Une quantité suffisante de collagène dans la peau - un gage de sa santé et de sa jeunesse. Mais pas tous sans ambiguïté. Je recommande de regarder une vidéo sur le collagène et les additifs pour les articulations.

Additifs pour les articulations: collagène / gélatine. Recherche scientifique et faits

Fonctions du collagène dans le corps humain

Le collagène remplit les fonctions suivantes dans le corps humain:

• assure la croissance de nouvelles cellules de tous les types de tissu conjonctif;
• permet de retenir l'humidité par les cellules;
• structure les cellules des tissus dans l'espace, en les combinant en un seul ensemble et en assurant leur élasticité et leur élasticité;
• il prévient le vieillissement cutané: flaccidité, les rides, le relâchement, offrant une belle apparence esthétique.

L'importance du collagène pour un athlète

Pour une personne ayant une activité physique accrue, une quantité suffisante de collagène dans le corps est particulièrement importante, car elle:

• renforce les ligaments, les articulations et les os;
• empêche l'amincissement du tissu cartilagineux;
• fournit l'élasticité des muscles, des tendons, des ligaments;
• réduit le risque de blessure.

Surtout il faut faire attention à la saturation en collagène d'un organisme aux sportifs qui:

• préférez l'haltérophilie, la dynamophilie ou la musculation;
• ressentir une gêne dans les ligaments, le cartilage et les articulations (douleur ou crunching sous des charges lourdes, mobilité limitée des articulations);
• sont traumatisés.

Caractéristiques de la synthèse du collagène dans le corps

Les fibres de collagène, comme toutes les protéines, sont constituées d'acides aminés. Surtout dans le collagène hydroxylizine et hydroxyproline.

La synthèse du collagène est favorisée par les minéraux suivants: cuivre, zinc, soufre, fer, silicium.

Le renforcement des fibres de collagène est favorisé par les lutéines et les anthocyanidines - substances spéciales des pigments végétaux.

Le travail normal du collagène est assuré par les vitamines C, E, A, D, F.

Aliments favorisant la synthèse du collagène

Le collagène est synthétisé par l'organisme, il ne peut pas être obtenu sous une forme inchangée à partir d'aliments, il est donc important de saturer votre alimentation avec des aliments riches:

• les protéines qui contiennent exactement les acides aminés nécessaires à la production de collagène;
• vitamines, minéraux et autres substances spéciales qui favorisent la synthèse du collagène et assurent la réalisation de ses fonctions.

Les acides aminés nécessaires à la synthèse du collagène peuvent être obtenus à partir du chou marin, des œufs, des produits laitiers, de la viande de poulet et de dinde, du germe de blé, des légumineuses, des poissons de mer huileux, par exemple du saumon.

La vitamine C est riche en agrumes, myrtilles, légumes verts, fruits et légumes. Les vitamines E et F contiennent des huiles végétales, des vitamines A et D - de l'huile de poisson, du foie de poisson, des animaux et des oiseaux.

Le cuivre est abondant dans les légumineuses et les fruits de mer, le zinc dans la levure et les pousses de blé, le soufre dans le jaune d’œuf. Le fer est riche en viande, langue, foie, boeuf, grains entiers, pommes vertes. Un apport suffisant de silicium fournira des légumes rouges, par exemple des betteraves.

La lutéine est abondante dans les épinards, le chou des feuilles, les légumes verts, les anthocyanidines - dans les bleuets et le thé vert.

Additifs contenant du collagène

Étant donné que le collagène remplit de nombreuses fonctions importantes pour le corps humain et que la nourriture doit compenser sa pénurie, de nombreuses personnes ont recours à des additifs spéciaux contenant du collagène. Ici, les fabricants utilisent:

• Le collagène animal, qui est obtenu à partir des articulations, de la peau, des tendons du bétail. Le plus accessible, mais on croit qu'il serait difficile de pénétrer profondément dans le corps humain à travers les cellules de la peau, de sorte que ce type de collagène n'est pas recommandé pour une utilisation dans la fabrication de produits et additifs cosmétiques visant à améliorer l'apparence de la peau, des cheveux et des ongles. Pour la même raison, son utilisation dans les pommades, les crèmes et les gels visant à restaurer les tissus cartilagineux est indésirable.
• Le collagène marin, obtenu à partir de la peau et des os des poissons marins, est bien absorbé par l'organisme, est abordable, mais provoque souvent des réactions allergiques.
• Le collagène végétal, dont la source est le blé et certaines autres plantes. Ce collagène est bien perçu par notre corps, mais très cher.

En présence de problèmes avec le derme, la douleur dans les articulations est généralement recommandée pour ajouter du collagène sous forme de gel ou de crème. Pour le traitement des maladies (ou leur prévention) des articulations, des cartilages, des ligaments, des suppléments oraux sont nécessaires.

Collagène hydrolysé

Le produit de dénaturation (destruction thermique de liaisons d'acides aminés à l'intérieur de la protéine) du collagène est la gélatine ou le collagène scientifiquement hydrolysé. Les matières premières pour la gélatine de haute qualité sont prétraitées et séchées pendant longtemps. Le collagène hydrolysé est bien absorbé par le tractus gastro-intestinal, absorbé dans l'intestin. Ce collagène est capable de renforcer les os, les tendons et les ligaments, pour restaurer le tissu cartilagineux.

Normes de consommation de collagène

Pour la prévention des problèmes liés au système musculo-squelettique la personne moyenne a besoin de consommer jusqu'à 2 grammes de gélatine sur une base quotidienne, l'athlète - environ 5 grammes pour les personnes qui ont une séance d'entraînement régulier avec le poids supplémentaire, augmenter la dose de collagène à 10 grammes par jour. Lorsque vous prenez des compléments industriels, vous devez suivre les instructions d'utilisation du médicament (généralement 5-6 g).

Suppléments industriels ou gélatine?

Le choix des additifs contenant du collagène est effectué en fonction de facteurs individuels. De nombreux complexes industriels de collagène saturent le corps avec les acides aminés nécessaires de la même manière que la gélatine alimentaire ordinaire, ils ne coûtent que plusieurs fois plus. D'autre part, les complexes spécialisés contiennent généralement des vitamines et des minéraux qui contribuent à la synthèse du collagène. Par conséquent, si vous faites un choix en faveur de la gélatine, faites attention à l'ingestion d'aliments à partir des substances nécessaires à la synthèse des fibres de collagène, à leur renforcement et au travail normal.

Les additifs pour les articulations ne fonctionnent pas? Gélatine ou collagène?

Les maladies associées à la perte d'élasticité et d'élasticité des muscles, des ligaments, des articulations, des tendons, du cartilage, sont plus faciles à prévenir que à traiter. Plus une personne charge son corps, plus le risque de telles maladies est élevé. Rappelez-vous ceci et soyez en bonne santé!

Et enfin, une recette pour des articulations saines, une peau élastique, des ongles solides. Nous stimulons la synthèse du collagène.

Recette pour la santé des articulations

Salutations à vous, amis!

Vous êtes sur le blog vidéo de CMT. Je m'appelle Boris et nous parlerons aujourd'hui des additifs pour le traitement des articulations, qui, selon les médias, aident à restaurer les tissus articulaires et conjonctifs et à réduire la douleur dans les maladies du système musculo-squelettique. Ils rajeunissent également la peau, les cheveux et toutes les autres parties suspendues du corps.

Le sujet principal de notre conversation d'aujourd'hui est la gélatine et le collagène.

Traitement traditionnel maladies du système musculo-squelettique

Pour commencer, il existe de très nombreuses maladies du système musculo-squelettique, en particulier des articulations. Nous les trierons un peu plus tard, pas aujourd'hui. Et les personnes atteintes de maladies existantes n'ont aucune raison de creuser les causes de leur apparition, car il faut déjà faire quelque chose.

La première chose que tout le monde conseille sans exception est le collagène, la gélatine, la kératine, l'élastine. Toutes ces substances sont des éléments constitutifs du cartilage, de la peau, des cheveux, des ongles. Et leur consommation dans les aliments devrait aider à restaurer et à améliorer leurs tissus, constitués des mêmes substances. Une analogie avec le cannibalisme rituel, lorsque manger le cerveau d'une personne apporte un certain bénéfice au consommateur.

Rappel immédiat du kuru - l'exemple le plus typique des maladies à prions transmissibles de l'encéphalopathie spongiforme. La maladie s'est propagée par cannibalisme rituel, à savoir manger les cerveaux des malades atteints de cette maladie.

Les principaux signes de la maladie sont un fort tremblement et des mouvements gustatifs de la tête, parfois accompagnés d'un sourire, similaires à ceux qui apparaissent chez les patients atteints de tétanos (risus sardonicus).

Tout ce dont je parle est une substance de nature protéique. Par conséquent, ils sont des polypeptides et consistent en acides aminés. J'en ai déjà parlé dans l'un des numéros précédents.

Protéines fibrillaires

Que sont les protéines fibrillaires? Les protéines fibrillaires sont des protéines à structure filiforme allongée. La structure filiforme est bonne. Pourquoi Oui, il est facile de créer ou de coudre des tissus souples, flexibles, élastiques et durables à partir des fils comme la peau, les ongles, les ligaments, les tendons, etc. Comme les vêtements se différencient principalement par la composition des tissus et par les tissus du corps humain, la composition des protéines fibrillaires est différente.

Porter des protéines fibrillaires

• les collagènes,
• l'élastine,
• la kératine,

effectuant une fonction structurelle dans le corps humain, ainsi que la myosine impliquée dans la contraction musculaire, et la fibrine, une protéine du système coagulant du sang.

En ce qui concerne l'élastine et la kératine, qui sont activement utilisées chez les cosmétologues pour la santé de la peau, nous en reparlerons. Aujourd'hui, nous parlons de collagène, tk. il prévaut. Sa peau est d'environ 70%.

Collagène

Le collagène, une de ces protéines filamenteuses, est contenu partout. Pas seulement dans les articulations, comme beaucoup le pensent, mais en général dans tous les tissus.

1. Cuir Il est constitué de fibres de collagène et d'élastine et de la matrice tissulaire principale. Le collagène représente environ 75% de poids sec et l'élastine, environ 4%. L'élastine s'étend beaucoup (jusqu'à 200-300%), à peu près comme le caoutchouc. Le collagène peut s'étirer jusqu'à 10%, ce qui correspond à une fibre de nylon;
2. Les muscles La composition musculaire comprend un tissu conjonctif constitué de fibres de collagène et d'élastine. Par conséquent, les propriétés mécaniques des muscles sont similaires aux propriétés mécaniques des polymères. Le comportement mécanique du muscle squelettique est le suivant: lorsque les muscles sont rapidement étirés d’une certaine quantité, la tension augmente fortement puis diminue. Avec une plus grande déformation, les distances interatomiques dans les molécules augmentent;
3. Tissu des vaisseaux sanguins (tissu vasculaire). Les propriétés mécaniques des vaisseaux sanguins sont principalement déterminées par les propriétés du collagène, de l'élastine et des fibres musculaires lisses.

C'est la base d'autres tissus et organes: membranes, peau, cartilage, os, ligaments des muscles, des vaisseaux et même du système nerveux. Et en général,

le collagène est considéré comme la protéine la plus commune chez les mammifères, allant de 25% à 35% des protéines dans tout le corps. Les collagènes sont partout. Et il existe des différences dans les types de collagène, mais ils ne sont pas très significatifs.

Carence en collagène

Il est clair que la plus grande partie du collagène se trouve dans les articulations. Les facteurs de destruction du collagène sont nombreux. À propos de cela juste en dessous. Mais que pouvons-nous faire en violant sa synthèse ou les insuffisances de certains?

• à partir de cartilage - dégénérescence des disques intervertébraux (d'ostéochondrose), craquement, hernie, le meulage, la dégradation du cartilage articulaire (arthrose), les problèmes bronchiques (de la bronchite, la bronchiectasie); Cependant, il convient de noter que le collagène n'est pas responsable de la crise, mais de la douleur. Pour l'état des articulations elles-mêmes. Un liquide synovial, car. lubrification - les joints sont un peu différents.
• de la peau - rides précoces et profondes;
• par l'amincissement de la paroi vasculaire et, par conséquent, menace croissante de la discontinuité vasculaire, les anévrismes et l'augmentation de la quantité de plaques d'athérome qui apparaissent en réponse à une violation de l'intégrité de la paroi vasculaire;
• de l'intestin - constipation et problèmes digestifs;
• de la lentille - déficience visuelle.

Assimilation du collagène

Savez-vous comment les protéines sont digérées? Je parle de cela dans ce numéro ici.

Comme on le sait, la protéine est constituée de blocs d'acides aminés liés entre eux par une liaison peptidique.

Une analogie très célèbre et très réussie. Analogie avec des briques. Toute protéine que nous mangeons sera détruite en briques (acides aminés). Et alors seulement, notre corps, en utilisant des briques, construira sa propre protéine unique.

La dégradation des protéines est catalysé par des proteases: dans l'estomac - la pepsine, et dans l'intestin grêle - trypsine, la chymotrypsine et l'élastase. Les peptides résultants sont en outre hydrolysés par diverses peptidases en acides aminés.

Tout produit de la nature protéique que nous mangeons sera toujours détruit jusqu'aux acides aminés. Et il ne va sucer dans l'intestin grêle que sous forme d'acides aminés. Parfois sous la forme d'acides aminés liés 2yx ou 3x. C'est à dire di et tripeptides. Les peptides sont absorbés sous forme de di- et tripeptides par transport passif ou transport actif avec la participation de vecteurs.

Il est écrit dans tous les derniers manuels modernes. Avec cet argument est inutile. 99% des protéines que nous mangeons seront détruites. Le corps ne se soucie pas de ce que vous avez mangé, que ce soit du collagène ou du poulet. Et si, pour une raison quelconque, les protéines que nous avons mangées ne seront pas digérées correctement et entreront dans la circulation sanguine, les conséquences seront sous la forme d'une allergie terrible, etc. le corps reconnaîtra la protéine non digérée comme étrangère.

Mais c'est une autre conversation. Toute protéine prise par voie orale sera détruite jusqu'aux éléments constitutifs. Ne gardez pas l’espoir que le collagène de la nourriture devienne en quelque sorte le nôtre. Tout aliment protéique doit être considéré UNIQUEMENT du point de vue de la composition en acides aminés. Et seulement Et seuls les acides aminés et leurs proportions peuvent nous influencer.

Plus de 99% des produits finaux de la digestion des protéines, qui sont absorbés, sont des acides aminés simples. Très rarement l'absorption des peptides se produit et la molécule entière de la protéine est très rarement absorbée. Même un très petit nombre de molécules de protéines entières absorbées peut parfois provoquer de graves troubles allergiques ou immunologiques.

Composition en acides aminés du collagène

Parce que Le collagène est une protéine, il consiste en acides aminés. Et quel genre? Tout le monde sait que le collagène a peu de composition en acides aminés et est considéré comme une protéine inférieure, comme le produit du traitement du collagène - la gélatine, dont nous parlerons un peu plus tard.

Le collagène a une composition inhabituelle en acides aminés: 1/3, ou 33% du collagène total est la glycine.

C'est la même chose qui est prescrite pour tous les écoliers coquins et les enfants nerveux. Glycin sous la langue pour la nuit a vraiment tout essayé. La glycine est un acide aminé de substitution, ce qui signifie que le corps peut le produire sans aucun problème.

Prolin il y a aussi beaucoup. C'est aussi un acide aminé remplaçable.

Il faut dire qu'il y a des modifications à ces acides aminés, telles que hydroxyproline   et hydroxylisine.

Dans la composition du collagène, il y a Alanine là. Et c'est aussi un acide aminé remplaçable. Il y a aussi l'arginine, un acide aminé aliphatique conditionnellement indispensable. Souvent utilisé par les athlètes.

Tous les autres acides aminés essentiels, dont le% peut être appelé poids dans le collagène, sont un acide aminé, la lysine.

Le plus important dans le collagène est, bien sûr, la lysine; c'est le seul de tous irremplaçable. Par conséquent, le collagène peut être considéré comme une source de lysine, ce qui est une bonne chose.

Mais, hélas, ah, même dans le collagène le plus purifié, et comme vous le savez, il est généralement déshydraté, c'est-à-dire sèche, lysine encore moins que dans la protéine de lactosérum habituelle. J'ai longtemps comparé la composition en acides aminés des collagènes de différentes marques et protéines. 80% du sérum dépasse de manière significative le collagène pour tous les acides aminés essentiels. Voici les preuves.

Par conséquent, ne pas considérer le collagène comme source d'acides aminés essentiels pour vos articulations. Dans le collagène, il existe de nombreux acides aminés interchangeables. Ils sont vraiment là beaucoup.

Alors nous ne prenons pas la qualité, mais la quantité

• glycine;
• la proline;
• l'alanine;
• l'arginine;
• l'hydroxyproline;
• modification de l'acide hydroxylysine essentiel, bien que ce ne soit pas beaucoup là-bas.

Comme nous l’avons vu, le bénéfice potentiel du collagène réside précisément dans les acides aminés substituables et dans leur HYPERDOSAX, car dans le collagène de la même glycine jusqu'à 33 g pour 100 g.

Comme vous pouvez le constater, le collagène contient deux nouveaux acides aminés modifiés. hydroxyproline   et hydroxylizine.

Des modifications sont nécessaires pour maintenir la structure du collagène. Ajouter "hydroxy" aux acides aminés donne un lien comme celui-ci. Et la fibre de collagène ne s'effrite pas. C'est à dire ces acides aminés donnent de la force et des liaisons de fibres fortes. C’est grâce à eux que le collagène est une structure si puissante, et à cause de cela, le collagène sous forme initiale brute est très mal digéré, c’est-à-dire. ne se prête pas à l'action des protéases.

Toute l'industrie des additifs, y compris d'éminents spécialistes, déclare que

l'utilisation du collagène est la présence de deux acides aminés, que l'on trouve rarement dans d'autres protéines - l'oxyproline et l'oxylizine. Parce que, sans eux, le collagène n'existe pas, mangeant ces acides aminés, nous facilitons simplement la vie de notre collagène. IL sera bien construit, plus vite, c'est-à-dire vous n'avez pas besoin de créer ces acides aminés. Ce sont des dérivés de la proline dont nous avons parlé et de la lysine, que nous avons également mentionnés.

Ça a l'air vraiment cool, non? Au début, je le pensais moi-même. Cependant, ce n'est pas vrai. À mon grand regret. Ils ne nous aideront pas à construire votre propre collagène. Pourquoi C'est très simple

Premièrement, la synthèse même du collagène dans notre corps est la suivante. Tout d'abord, les fils sont construits sans aucun hydroxyaminoacide. C'est à dire nous avons une proline normale dans la chaîne. Et alors seulement, sur la chaîne finie, le groupe hydroxy est suspendu à la proline.

Hydroxylation de la proline (ou lysine) est catalysée par la prolyl (ou la lysyl hydroxylase) - enzymes situées dans la fraction microsomale de nombreux tissus (peau, le foie, le poumon, le cœur, le muscle squelettique, de granulation surface de la plaie). Ces enzymes sont peptidilgidroksilazami comme hydroxylation se produit uniquement après la proline ou la lysine dans une chaîne polypeptidique.

C'est à dire le corps n'utilise pas ces acides aminés tant vantés, que nous pourrions obtenir du collagène en cage. Il synthétise tout à nouveau.

Deuxièmement,

il n'y a pas d'ARNt capable de prendre de l'hydroxyproline ou de l'hydroxisine et de les incorporer dans la chaîne polypeptidique en croissance.

En général, il y a une référence à la recherche. Les rats ont été nourris avec de l'hydroxyproline et de l'hydroxylizine radioactives. Nous avons observé si le collagène de ces acides aminés radioactifs serait constitué. Bien sûr que non! C'est en 1954 qu'ils ont mené une expérience. Et les vendeurs de badges insistent toujours sur le fait que c'est amusant.

En général, seul l'aliment est un précurseur de la proline et de l'hydroxyproline alimentaire lysine - un précurseur de l'hydroxylysine dans la composition de collagène.

Si nous mangeons un hydroxyamino, ils seront toujours donnés à l'état d'acides aminés normaux, et alors seulement seront utilisés.

Et rien d'autre.

Conclusion: collagène pour les acides aminés est proline de valeur que, la glycine, alanine, l'arginine, qui collagène est vraiment beaucoup, et plus que dans les autres produits protéiques.

Qu'est-ce que la gélatine et qu'est-ce que le collagène hydrolysé?

Beaucoup ont entendu dire qu'il existe des suppléments de collagène. Y a-t-il simplement de la gélatine alimentaire? Quelle est la différence entre eux?

Pendant de nombreuses années, le collagène habituel des os et du cartilage était considéré comme insoluble dans l'eau et, par conséquent, non digestible. La raison en est que le collagène natif, i. E. Le collagène, qui pénètre dans l'organisme à partir des aliments, résiste aux effets de la trypsine.

Lorsque le collagène est soumis à un certain traitement, par exemple, bouillir dans l'eau, sa structure, juste ici hydroxyaminoacidesque les fils sont tenus, est détruit, et les sous-unités sont partiellement hydrolysées, et le produit de ceci est la gélatine. Bien sûr, il est beaucoup plus facile de le digérer.

Les chaînes de peptides de gélatine déployées capturent de grandes quantités d'eau, entraînant la formation de molécules hydratées. C'est le processus de préparation de la gelée, comme le font nos grands-mères et nos mères. Ils détruisent le collagène et le collagène se transforme en gélatine.

La gélatine est donc du collagène, sujet à la destruction. Il est plus facile à digérer que du brut. Dans les usines, la gélatine est obtenue par cuisson et traitement de divers alcalis de la masse osseuse, de faisceaux broyés, de cartilages, etc.

Ici. " Mais il y a aussi du collagène hydrolysé.

C'est de la gélatine qui a été traitée plusieurs fois. Il est encore plus détruit et encore plus facile à digérer et à diviser en acides aminés. C'est la blague entière. Toute la différence dans le traitement.

• Degré moyen de traitement de la gélatine;
• Le collagène hydrolysé est un haut degré de transformation.

La digestion et l'absorption dépendent du traitement du traitement au collagène, c'est-à-dire de sa biodisponibilité.

Base scientifique

La science officielle prétend qu'il n'y a pas de confirmation concrète pour le moment. Il y a très peu d'études. Mais ceux qui sont ici:

Voici la première étude.

90 personnes après 50 ans souffrant d'arthrite. Ils ont été divisés en deux groupes. 3 mois, un groupe a mangé un placebo, l'autre a pris une pilule, c'est-à-dire une capsule de collagène hydrolysé d'un fabricant. Et il y avait des améliorations! La mobilité, la douleur de ceux qui ont pris le supplément a diminué.

Mais pour une raison quelconque, je ne suis pas du tout satisfait de cette recherche ...

Ce n'est pas seulement parce que la dose du test est probablement si faible que son impact est susceptible d'être négligeable, mais aussi à cause du secret du financement de l'étude. Les producteurs qui veulent que leurs additifs réussissent le test sont payés pour la recherche et les scientifiques reconnaissent que l'additif est efficace dans leurs publications. Et quand vous voyez ce type d'article, sachez que vous devez traiter les données avec beaucoup de soin.

Une autre étude du même fabricant. Mais alors ils ont officiellement annoncé qu'ils sponsorisaient l'étude. L'effet du collagène sur les articulations du genou a été étudié. Ici déjà et la dose était décente-10 grammes par jour. Et les résultats sont plus révélateurs.

Les améliorations ont été, mais seulement dans les images. 24 mois était une expérience. En raison de la petite taille de l'échantillon, il n'est pas utile de considérer ces résultats comme définitifs.

Voici une autre étude - et toutes des mêmes gars. Et il y en a. Ils ont environ 5 études. Petits groupes de contrôle. Et les résultats subjectifs basés sur le type de questionnaires font mal / ne font pas mal.

Gélatine et hormone de croissance

Mais la recherche est intéressante.

La meilleure source d'arginine de toutes les protéines est la gélatine. Mais en plus de cette gélatine, le soja n'est pas en reste. En général, les enfants mangeaient des protéines à fortes doses, presque un demi-gramme par kg de poids corporel.

Mais ils ne faisaient pas de sport. Il a été constaté que la consommation de gélatine dans les aliments augmente significativement la sécrétion d’hormone de croissance après l’administration. Plus élevé que toutes les autres protéines. Seul le soja n'a pas pris de retard. On croit que tout cela est dû à l'arginine. Mais dans 2 heures! Pas dans 20 minutes, mais 2 heures.

La question que nous posons immédiatement est la suivante: les athlètes peuvent-ils augmenter leur production d’hormone de croissance en mangeant de la gélatine au petit-déjeuner? D'après les recherches, vous pouvez dire que si vous pesez 80 kg, vous avez besoin de 48 g de gélatine.

Intéressant C'est déjà prometteur. Il y a plus d'études, mais la plupart d'entre elles sont parrainées par des fabricants. Si une autre étude sur le collagène hydrolysé 2 types. Il y a un non-sens non scientifique écrit, je ne vais même pas démonter.

Conclusions

Il y a de la recherche. Mais ils sont peu nombreux. Les effets essentiels du collagène et de la gélatine sur la santé des articulations ne le sont pas. A un effet sur la peau et sur tout ce qui provient du collagène. Et c'est compréhensible. Après tout, le secret réside dans les acides aminés.

Et le processus est long, comme avec l'entraînement et un ensemble de masse musculaire.

Comment les additifs au collagène aident-ils les articulations et les tissus?

Tout d'abord, le tissu cartilagineux, le tissu osseux, la peau, tout est constamment mis à jour. Et partout dans la composition est le collagène. Étant donné que la composition en collagène des humains et des animaux est similaire dans la composition en acides aminés, l'utilisation du collagène animal dans les aliments devrait avoir certains effets positifs. C'est en théorie.

Comme nous l'avons découvert, les véritables avantages du collagène sont trois acides aminés: la proline, la glycine, l'alanine et l'arginine. Avec l'augmentation des charges et d'autres facteurs, en particulier la malnutrition, il est réaliste pour une personne de ne pas avoir ces acides aminés nécessaires à la construction du tissu articulaire, de sorte qu'ils ne peuvent tout simplement pas être obtenus à partir d'aliments contenant la nutrition protéique habituelle. Pas moyen. Par conséquent, en dépit du fait que la proline, la glycine, alanine sont considérés comme des acides aminés essentiels, ils sont, si vous ne faites pas assez avec la nourriture, et si les besoins sérieux tout simplement impossible sans additifs dans les aliments pour obtenir, ils commencent à être synthétisés à partir d'autres acides aminés restants. Et cela signifie que le pool des autres devient plus petit, car ils vont les synthétiser. Et la quantité totale d'acides aminés diminue. Et c'est un problème pour tous les tissus.

S'il y a un grand besoin pour eux, par exemple, l'articulation est endommagée et doit être restaurée, ou les plaies guéries, alors nous avons 2 options. Ou simplement manger des aliments riches en protéines dans l'espoir que certains des acides aminés sont simplement synthétisés dans la proline glycine et l'alanine, ou directement obtenus à partir de gélatine et de collagène.

Mais la première option a un inconvénient. Le fait est que, comme je l'ai déjà dit, de grandes quantités de proline glycine et d'alanine sont difficiles à obtenir de leurs aliments habituels. Et en dépit du fait qu'ils sont interchangeables, la possibilité de les créer à partir d'autres acides aminés, selon certains rapports, un peu limité. Dans des conditions de stress, d'activité physique, de maladie, la synthèse de certains acides aminés par d'autres est limitée.

Par conséquent, afin de ne pas espérer au hasard, l'utilisation de la gélatine et le collagène sont encouragés à manger aide vraiment à construire leurs tissus.

Pour être franc à la fin, les suppléments de collagène aideront les personnes qui mangent mal et ne mangent pas de protéines. Les personnes atteintes de la masse musculaire de pointe et ayant une alimentation riche en protéines, même en cas d'une soudaine demande de construction de collagène et les trois suffisamment de réserves corporelles acides aminés. Vous pouvez même utiliser le muscle comme source d'acides aminés. Ces suppléments de collagène ne sont pas susceptibles d'aider ces personnes. Est-ce que l'additif est utile pour les enfants, sans aucun doute! Les enfants sont tous utiles.

Des additifs de collagène et de la gélatine, il est inutile d'attendre un miracle. La restauration du tissu cartilagineux est un processus très long et difficile. Les effets ne peuvent être observés qu'au cours de plusieurs mois de prise constante du supplément. Ce n'est pas une panacée. C'est juste 4 acides aminés supplémentaires. En plus, il ne démarre pas à partir d'une forte augmentation des protéines musculaires, de même, il n'y a pas d'amélioration majeure de collagène et la gélatine.

Sources d'information

•   Effets de AR7 complexe mixte sur arthralgie pour les patients souffrant d'arthrose: résultats d'une étude de trois mois à Shanghai, en Chine
•   Changement de cartilage de l'arthrose du genou détectée par le gadolinium retardée améliorée d'imagerie par résonance magnétique après le traitement par l'hydrolysat de collagène: un essai contrôlé randomisé pilote
•   Efficacité et tolérance du collagène hydrolysé enzymatique (EHC) vs sulfate de glucosamine (GS) dans le traitement de l'arthrose du genou (KOA)
•   Les effets des protéines alimentaires sur l'axe somatotrope: comparaison du soja, de la gélatine, de l'α-lactalbumine et du lait
• ISBN: 978-5-496-00909-6 L'analyse économique: le manuel pour les écoles secondaires. 2 e éd., Révisé et modifié. Le standard de troisième génération, A. Tsatsulin. Année 2014

Bonjour les amis!

Parlons un très important et il est bien connu des substances - protéines de collagène, un des suppléments de collagène, sur la façon de choisir et de faire le collagène pour les articulations et les ligaments, où et quoi acheter du collagène et joue un rôle de collagène dans notre vie. Il y a beaucoup de matériel, mais j'espère qu'avec l'aide de la table des matières, vous trouverez les réponses à toutes vos questions.

Commençons par les définitions et la base scientifique. Je ne veux pas m'embêter avec des définitions complexes, mais je dois comprendre quelque chose pour comprendre quoi, où, où et quand cela est nécessaire.

Quel est le tissu conjonctif

Tous les êtres vivants sur notre planète, à l'exception des plantes, des champignons et des virus avec des bactéries, sont constitués de tissu conjonctif.

Le tissu conjonctif est le tissu d'un organisme multicellulaire vivant. Presque n'importe quelle partie de notre corps est un tissu conjonctif. La peau, les os, les organes internes, les ligaments et les tendons, le cartilage et les ménisques, même les graisses et les liquides présents dans notre corps, sont constitués de différents tissus conjonctifs. La cellule flotte dans le milieu intercellulaire (matrice), qui est le tissu conjonctif. Ce tissu est constitué de cellules fibroblastiques et de collagène et d'élastine produites par celles-ci.

But et structure du collagène et de l'élastine

Le tissu conjonctif est également appelé tissu fibreux ( du lat. Fibre de Fibre), c'est-à-dire un tissu formé de fibres de collagène et d'élastine. Le collagène est la base du tissu conjonctif.

Collagène   - la protéine basique de notre corps et les éléments de base du tissu conjonctif, comprenant un brin allongé dans une structure hélicoïdale et fournit la résistance et l'élasticité du tissu lui permet d'être souple et à résister au stress et le stress physique. C'est 1/3 de toutes les protéines du corps. C'est une protéine simple, car elle ne contient pas tous les acides aminés essentiels.

Dans sa structure, le collagène est un complexe (chaîne) d'acides aminés et de minéraux, où chaque troisième élément est l'acide aminé glycine. Selon le type de collagène, la composition en acides aminés change, mais la glycine reste.

Par exemple, le tissu osseux se caractérise par le fait qu’en plus des acides aminés et de la glycine, il contient des minéraux qui le rendent ferme.

Si cette chaîne comprend toute la kératine connue, alors un tel tissu forme des cheveux et des ongles.

Ainsi, pour la pleine formation de collagène dans la nourriture du corps doit contenir tous les acides aminés essentiels et non essentiels pour l'homme et des minéraux, qui glycine a reçu une attention accrue.

Élastine   - une protéine ayant la même structure allongée filiforme et est responsable de l'élasticité et permet de récupérer et de tissus extensibles, les renvoie à la position initiale, est important dans les processus de récupération pour les coupures et les brûlures, la période de récupération post-opératoire pendant et après la blessure.

Si cela est plus facile, le collagène est responsable de l’étirement du tissu et l’élastine de son retour à son état initial.

L’élastine, tout comme le collagène, est une protéine simple constituée d’acides aminés: glycine, alanine, proline et valine.

Elastin dans son but et ses fonctions est similaire au collagène et agit toujours avec lui dans une paire. Si l'élastine est plus grande, le tissu est capable de s'étirer davantage. Un tel tissu forme la peau, le tissu pulmonaire, la membrane de l'estomac.

Comme avec le collagène, pour un processus suffisant et efficace de formation de l'élastine, il est nécessaire que les aliments contiennent suffisamment d'aliments avec les quatre acides aminés spécifiés.

Fonctions du collagène dans le corps

Le collagène remplit de nombreuses fonctions dans le corps:

• C'est la base du tissu conjonctif et lie les cellules, créant ainsi le cadre de l'organisme entier.
• Empêche les tissus d'être stressés. La forteresse des fibres de collagène dépend de la force des ligaments, des muscles, des tendons et des os.
• C'est la base de la peau, la douceur, l'absence de rides et l'élasticité dépendent directement du collagène et de sa suffisance.
• Conserve avec l'humidité dans les cellules.
• Les modifications cutanées liées à l'âge dépendent du collagène. Une quantité et une qualité suffisantes de collagène aident à prévenir et à maintenir plus longtemps l'élasticité et la douceur de la peau, empêchant l'affaissement des tissus.

La cause d'un grand nombre de maladies est une violation du processus de synthèse du collagène dans le corps. Ces troubles entraînent la faiblesse des tissus conjonctifs et des fibres de collagène, ce qui nuit à la qualité du collagène. Il devient inférieur et friable, incapable d'exécuter ses fonctions efficacement. Les conséquences sont les maladies articulaires, les maladies du système cardio-vasculaire en raison de la faiblesse et de la fragilité des vaisseaux sanguins, à nouveau en raison d'un manque de collagène et de violations liées à son éducation, l'insuffisance des valves cardiaques et le relâchement des organes internes et bien d'autres.

Types de collagène

Le collagène forme le tissu conjonctif entier du corps. Selon le but, le tissu conjonctif est divisé en différents types. Au total, environ 30 types de collagène connus se trouvent dans le corps humain. Chaque tissu (partie de notre corps) peut contenir plusieurs types de collagène.

• Je type de collagène.   Il constitue la plupart des tissus de notre corps. cartilage articulaire, ménisque, composants intervertébraux, le cuir, les parois des artères et des veines, de la cornée, les dents, les ligaments, les tendons, le tissu cicatriciel - tout ce qu'elle a dans sa composition du tissu conjonctif de type I.

Une mauvaise qualité et un manque de collagène de type I entraînent diverses maladies: destruction des articulations, hernie intervertébrale, susceptibilité à, ostéoporose, ligaments et tendons faibles, sécheresse, affaissement et rides de la peau.

• Collagène de type II. Un grand nombre est contenu dans les disques intervertébraux, dans le corps vitré des yeux, fait partie des tendons.
• Collagène de type III. Contient une grande quantité d'élastine dans les tissus conjonctifs bien étirés de la peau, des intestins, de l'utérus, des poumons, du petit cartilage et des tendons, dans le stroma de la moelle osseuse, dans le cristallin de l'œil.
• Collagène de type IV. Ce type de collagène comprend des membranes rénales, une partie de la lentille et des fibres très minces (par exemple, des fibres minces formant un appareil auditif).

Tous ces types de collagène sont essentiels et représentent plus de 90% de nos tissus. Les autres types de collagène sont moins intéressants, mais font également partie des différents tissus conjonctifs de notre corps.

Types de collagène

Le collagène, que nous pouvons utiliser comme produit alimentaire ou comme additif, est divisé en:

• Collagène animal. Le collagène animal ou bovin est fabriqué à partir de peaux, d'os et de cartilages de bovins.
• Collagène marin. Il s'agit d'un processus plus compliqué et plus coûteux pour la fabrication de collagène à partir de poisson, d'écailles de poisson et d'autres parties d'organismes marins.

C'est tout. Il n'y a que deux de ces sources de production de collagène.

Le collagène est une protéine d'origine animale, le collagène végétal n'existe pas dans la nature. La protéine végétale traitée est ajoutée aux cosmétiques.

Ainsi, en ce qui concerne le collagène, rien à offrir aux végétariens n’est impossible.

À son tour, le collagène animal et marin peut être divisé en:

• Collagène natif (naturel).   C'est une forme naturelle de collagène contenu dans la peau, les ligaments, le cartilage. C'est ce collagène que nous tirons de la nourriture, de la chair de poulet ou du cartilage rongé.

Le collagène, provenant de diverses sources alimentaires, ne diffère que par le degré d’assimilation et de biodisponibilité pour le corps. Plus la forme de collagène est naturelle (moins elle est transformée), plus le corps doit faire d'efforts pour le digérer et l'assimiler, pour dépenser plus d'énergie, d'enzymes et d'autres ressources.

Avec les maladies gastro-intestinales, la faible acidité, les maladies du pancréas, le manque d'enzymes et d'autres problèmes de digestion, un tel collagène n'est probablement pas capable d'assimiler l'organisme. En ce qui concerne l'assimilation, il est nécessaire de détruire des liaisons suffisamment fortes entre les molécules de collagène pour obtenir des éléments individuels pouvant être absorbés. Et si le corps ne peut pas assimiler quelque chose, il sera simplement dérivé "en ligne droite". Si, pour une raison quelconque, quelque chose pénètre davantage (par exemple, de grandes chaînes de protéines qui ne sont pas complètement clivées), cela provoque alors une réaction abrupte du système immunitaire sous forme d'allergies et de maladies.

C'est pourquoi il nous est difficile de digérer le cartilage, les ligaments et les tendons. Et nos types de collagène tels que les os, les ongles et les cheveux ne peuvent pas être digérés par nos enzymes. Il existe donc une peau et du cartilage - un moyen inutile et inefficace de reconstituer le régime alimentaire en acides aminés et en collagène. Il faut trop de puissance, de ressources et d’énergie et le résultat peut être nul.

• Gélatine. C'est la deuxième forme de collagène la plus digeste. Au cours de la cuisson (traitement thermique) des os, du cartilage et d'autres sous-produits, les liaisons de collagène sont détruites et un type de collagène plus accessible est obtenu. Il consiste en de plus petites chaînes d'acides aminés.

Notre fameux plat est la gélatine ordinaire et ne diffère pas de la gélatine achetée dans un magasin. Ce collagène est plus disponible pour l'absorption par le corps.

Contrairement à ce qui est important pour les articulations, qui sont détruites pendant le traitement thermique et qui ne peuvent pas être obtenues à partir de gélatine (bouillon et chair), la gélatine est une bonne source de collagène pour le corps. Il faut seulement se rappeler qu'en cas de problèmes d'estomac, la gélatine peut également être mal absorbée et que la viande peut contenir de nombreuses autres substances peu utiles.

En outre, la gélatine est une protéine et un excès de protéines contribue à épaissir le sang. Certaines personnes, en particulier les personnes âgées, peuvent être atteintes par la maladie. La consommation continue de gélatine en grande quantité peut entraîner des problèmes d'estomac. Cependant, pour changer, bien sûr, vous pouvez prendre l'achat de la gélatine du sac. Et nous obtenons en quelque quantité les types de collagène I, II et III nécessaires à nos ligaments, cartilages, peau et articulations.

En ce qui concerne les produits, rappelez-vous combien de fois on cuisine et mange de la gelée? Je suppose que ce n'est que pendant les vacances (et quelques jours lorsque tous les préparatifs doivent être terminés) et que cela ne suffit pas pour reconstituer efficacement le collagène, surtout si nous décidons de le prendre pour renforcer les articulations et les ligaments, renforcer et restaurer le cartilage.

Par conséquent, je trouve cela un peu ridicule quand les gens écrivent qu'ils n'acceptent pas les suppléments, mais préfèrent reconstituer toutes les substances nécessaires à notre cartilage articulaire avec un calice. Comme beaucoup, j'aime la gelée et le bouillon de poulet et les savourer. À cet égard, le bouillon de poulet est également une excellente source de collagène pour le corps. Mais ce n'est clairement pas suffisant pour atteindre l'objectif. Surtout les objectifs pour la restauration des articulations.

• Collagène hydrolysé   ou hydrolysat de collagène. C'est la meilleure forme d'assimilation par le corps. C'est la troisième étape du traitement de la gélatine.

En toute justice, il faut dire que la gélatine est également hydrolysée (détruite) en collagène, mais vous devez en quelque sorte séparer les concepts. Avec l'aide de divers acides et alcalis dans les conditions industrielles, les fibres de collagène sont divisées en composants les plus petits (acides aminés et), ainsi que les substances de lest en excès qui ne sont pas liées au collagène sont éliminées. Le corps n'a pas besoin de faire des efforts pour digérer cette forme, il n'a pas besoin de dépenser et de produire des enzymes pour se scinder. Il suffit de reconnaître et d'absorber les acides aminés et les peptides finis.

Nous pouvons en conclure que le meilleur collagène que nous puissions donner au corps est du collagène hydrolysé (entièrement digéré). Cette forme ne peut être obtenue que de manière industrielle, et nous ne pouvons la consommer que comme additif.

Quel collagène hydrolysé est le meilleur: obtenu à partir d’animaux ou marin - n’a pas de réponse définitive. D'une part, peu importe l'assimilation par l'organisme, d'autre part, les fabricants déclarent une biodisponibilité et une similarité supérieures avec le collagène humain du collagène marin (poisson).

Vaut-il la peine de payer pour le collagène marin, qui coûte plus cher qu'un animal, lors de l’achat de suppléments, ou pas - à vous de décider. Je pense que pour changer, avec une utilisation régulière de collagène, vous pouvez essayer différents types.

Mais gardez à l'esprit que tout ce qui est dérivé des fruits de mer est un allergène puissant pour certaines personnes. Sois prudent.

La formation de collagène et d'élastine dans le corps

La formation de collagène et d'élastine est l'un des principaux processus de l'activité vitale de l'organisme. Il s’agit essentiellement du processus de croissance et de développement. Avec l'âge, après 25 à 30 ans, ces processus ralentissent, ce qui ralentit le renouvellement des tissus. Le corps commence à ressentir un manque de collagène, qui affecte l’état de la peau, des cheveux et du système musculo-squelettique. Les vaisseaux deviennent plus fragiles, perdent leur élasticité et résistent moins au stress. Des maladies et troubles cardiovasculaires apparaissent. Les articulations sont plus difficiles à récupérer: parce que les tissus s'affaiblissent et que l'impact et le stress augmentent, la destruction du cartilage se produit.

Pourquoi il y a un ralentissement de la synthèse du collagène, voire du vieillissement de l'organisme, jusqu'à ce que les scientifiques n'aient pas complètement compris. Il existe de nombreuses théories, mais il n'en reste pas moins que ce processus n'est pas réversible. Mais nous pouvons le rendre moins rapide et moins perceptible, avec un retard considérable. Et la voie la plus importante pour y parvenir n’est pas du tout de prendre des suppléments spécialisés, comme beaucoup de gens le pensent, mais toutes les mêmes règles pour un mode de vie sain.

• Une nutrition adéquate assurera une nutrition adéquate des tissus et l'apport des substances nécessaires à la formation du collagène et de l'élastine.
•   accélérera et rendra plus efficaces ces processus et surtout la saturation en oxygène et l’alimentation en substances des tissus actifs. S'il n'y a pas de mouvement, le corps n'a pas besoin de nourrir les organes et les muscles paresseux.
•   fournira et créera des conditions pour la fluidité de tous les processus de la vie. La vie a son origine dans l'eau et seule une quantité d'eau suffisante peut permettre un développement complet et la vie de l'organisme.

Le processus de synthèse du collagène est long et complexe. C'est pourquoi les blessures et les coupures guérissent si longtemps, les lésions du cartilage sont restaurées longtemps et lentement. Et avec l'âge, ces processus augmentent encore plus, notamment en raison du manque croissant de substances nécessaires.

Nous devons également savoir quoi faire et comment alimenter votre corps pour assurer le processus de synthèse efficace du collagène. Sur quoi doit-on se concentrer lorsque des signes d'insuffisance de collagène ou d'insolvabilité apparaissent? Dans ce cas, les additifs ou produits spécialisés portent simplement la formule finie et l'ensemble d'éléments requis en quantité accrue pour la synthèse de son propre collagène, ce qui facilite l'assimilation par l'organisme et la production de sa propre protéine.

Comment le collagène est absorbé par le corps

Il est important de dire que le collagène le plus efficace pour l'homme est le collagène produit par le corps lui-même. . De plus, aucun autre collagène ne sera accepté par le corps et ne manquera pas pour la construction et le renouvellement du tissu conjonctif. Par conséquent, le premier et le plus important moyen d’augmenter et d’améliorer les processus de synthèse de son propre collagène consiste à fournir au corps tout le nécessaire pour la production indépendante de cette protéine la plus importante.

La règle qui a longtemps fait ses preuves et qui est la vérité incontestée est connue de tous: avant d’apprendre quelque chose, le corps et ses systèmes doivent être complètement détruits, même pour les plus petits composants. Et à partir de là, ils construisent leurs propres protéines uniques qui répondent à différents besoins. De manière générale, il suffit qu'une personne consomme uniquement ces composants de base, les acides aminés, afin de créer leurs protéines, cellules et tissus, et que les vitamines et les minéraux soient nécessaires au processus complexe de création de votre propre collagène.

Quel que soit le type de collagène que nous utilisons à l’intérieur: qu’il s’agisse d’une pâte ou d’un additif spécialisé, il subit le même processus de scission complète en petites composantes, puis il est assemblé dans les types souhaités et envoyé aux emplacements les plus appropriés. Les suppléments de collagène, afin que les fabricants n'y déclarent pas, comme tout produit alimentaire, se fendre.

Souvent, en prenant des suppléments, nous voulons voir le résultat immédiatement, et beaucoup de gens pensent que le supplément ne fonctionne que s’il est clair que de beaux cheveux commencent à pousser ou que la peau se raffermit sous vos yeux et s’améliore rapidement, en quelques semaines. Mais notre corps est plus intelligent et envoie d’abord les nutriments aux endroits et aux organes les plus nécessaires dont dépend la vie. Au dernier tour, il réfléchit à la beauté et à la splendeur des cheveux. Par conséquent, le processus de récupération prend beaucoup de temps et nécessite un approvisionnement long et constant en toutes les substances nécessaires. Tout prend du temps, au moins pour le renouvellement cellulaire.

Sources de production de collagène

Considérez toutes les sources possibles de collagène, ainsi que les sources qu'il vaut mieux ne pas utiliser pour un objectif aussi noble.

Règles et règlements ou comment prendre des suppléments de collagène

Lors de la prise de suppléments de collagène, certaines règles doivent être respectées. Il est difficile de dire par qui il est établi et s'il s'agit d'une justification scientifique claire, mais elle repose sur quelque chose et il est préférable de les observer.

En outre, le collagène est proposé d'utiliser séparément . Lors de l'achat, vous trouverez des compléments avec du collagène de type I et III et séparément avec du collagène de type II. On croit qu'ils ne peuvent pas être confondus.

Suppléments de collagène Types I et III Conçu pour les articulations, les ligaments, la peau, les cheveux, les os et d'autres usages.

Collagène Type II   il est destiné au cartilage articulaire, il est donc souvent ajouté à des additifs spécialisés pour les articulations avec de l'acide hyaluronique ,.

Doctor's Best, acide hyaluronique avec sulfate de chondroïtine et collagène de type II.

Ou un additif de très haute qualité de la société bien connue Solgar avec une multitude de composants qui se renforcent mutuellement pour la nutrition complète des articulations et du tissu cartilagineux.

Solgar, Glucosamine, acide hyaluronique, chondroïtine, collagène de type II et MSM (soufre).

Les additifs individuels avec le collagène de type II sont spécifiquement destinés au cartilage articulaire. Obtenez-les du cartilage de poulet traité. Ils coûtent plus cher. Il est logique de prendre de tels suppléments pour les problèmes et les maladies du tissu cartilagineux, après des opérations sur le cartilage et leurs blessures. Quand je serai riche, je boirai périodiquement le cours de tels additifs.

Lors du mélange de collagène I, III et de type II, lorsqu'ils sont utilisés ensemble, le corps, divisant tout en acides aminés, ne voit pas le but spécifique auquel l'additif est destiné: la composition en acides aminés est mélangée et l'objectif spécifique des articulations est plus difficile à atteindre.

Les suppléments de collagène de types I et III doivent être consommés l'estomac vide. : environ 1 heure avant les repas ou 1 heure après. La durée varie en fonction de la forme de l'additif (liquide, poudre, comprimé) et, par conséquent, du taux d'absorption.

La raison en est la même: lors du mélange d'acides aminés de collagène avec un autre aliment protéiné, les acides aminés perdent leur utilité et le corps les laisse répondre aux besoins généraux.

Les suppléments avec du collagène de type II ne sont pas si exigeants et peuvent être utilisés avec d'autres additifs et pendant les repas. Il est également recommandé de prendre tous les autres composants des additifs avec des aliments.

La règle principale et la plus importante de l'utilisation et de l'assimilation des suppléments de collagène par l'organisme est assez de vitamine C .

Il est prouvé que sans cette vitamine importante, le collagène n'est pas absorbé. Presque toujours, des suppléments de collagène contenant de la vitamine C sont ajoutés, ce qui facilite la tâche. Il est plus pratique de contrôler l'apport en vitamine C en le prenant avec du collagène, mais cela n'est pas nécessaire. Il suffit que la dose quotidienne de vitamine C soit déjà présente dans le sang pour assurer les processus nécessaires. Si vous ne prenez rien séparément contenant de la vitamine C, il est préférable de choisir un supplément déjà avec.

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Plus difficile d'utiliser de la gélatine. Ici, vous devrez vous occuper de suppléments de vitamine C supplémentaires.

Boire de la gélatine et du collagène en l’absence de quantités suffisantes de vitamine C est inutile.

La norme de réception du collagène

Le taux de consommation de collagène.   Pour la prophylaxie et le fonctionnement normal du corps, il suffit d'utiliser 2-3 grammes (soit 2-3 000 mg) de collagène par jour.

Pour un athlète, en particulier les sports de force, cette dose doit être augmentée à 5-6 grammes.

Si vous avez des problèmes ou des blessures, il est recommandé d’augmenter la dose de collagène à 10 grammes et de suivre des cours. Il est préférable d'alterner la supplémentation avec la même gélatine: elle diversifie la nutrition et ne permet donc pas de frapper.

De plus, il est souhaitable d'alterner les suppléments de collagène animal et marin. Personnellement, j'utilise un cours de collagène avec une dose de 5-6 grammes. Et en l'alternant avec un mois ou deux de repos et une cure de gélatine. Je prends de la gélatine dans un sac (10 gr.) Vous pouvez préparer de la gélatine en gelée, boisson gélatineuse, ou simplement la dissoudre dans de l'eau et boire un peu de sucre avec de la vitamine C.

L'heure de la journée n'a pas d'importance lorsque vous prenez des suppléments de collagène.

À moins que vous ne puissiez vous rappeler l'horloge biologique et le travail général de notre digestion. Le matin, le système digestif est le plus actif (le meilleur moment pour les produits à base de protéines), le soir, l’activité diminue. Cela s'applique davantage aux aliments et à la gélatine, moins aux suppléments de collagène. Comme ils contiennent déjà des protéines de collagène nettement clivées, l’absorption est facile. Mais il est préférable de prendre progressivement les éventuels additifs en petites portions, en tenant compte des règles spécifiées par le fabricant et de leur forme (temps nécessaire à l’assimilation par le corps). C'est pourquoi il est recommandé de distribuer le taux quotidien de collagène pendant la journée. En tout cas, écoute ton propre corps: il dira.

Les règles sont assez simples, mais je peux dire par moi-même qu'il est parfois difficile de contrôler le vide de l'estomac et de ne pas oublier de prendre du collagène entre les deux. Mais tout est possible.

Que sont les peptides de collagène et à quoi servent-ils?

Vendre et faire la publicité de leurs additifs, dont les producteurs ne font que promettre. Très souvent, lorsque vous décrivez des suppléments de collagène et de nombreux autres, ainsi que des actions de cosmétique, vous pouvez rencontrer le concept de peptides en tant qu'éléments les plus digestibles et les plus efficaces. Qu'est ce que c'est

Peptides Sont très courtes chaînes d'acides aminés. Toutes les protéines sont constituées de longues chaînes ou d’un ensemble d’acides aminés. Si la chaîne est longue, on parle alors de protéine. Si la chaîne consiste en un ou deux acides aminés, mais pas plus de dix, il s'agit d'un peptide. L'organisme détruit les protéines par les acides aminés et les peptides. Si pour une raison quelconque il n'était pas possible de détruire complètement la protéine et que la pièce pénétrée s'avérait trop longue (un peptide long), le système immunitaire la prend pour un facteur étranger: le rejet et l'allergie se produisent.

Les peptides se forment très rapidement dans le corps, mais les méthodes de laboratoire pour les créer sont plus difficiles, cela prend beaucoup de temps et d’argent, mais c’est possible. Les protéines sont des structures uniques pour l'organisme, mais les peptides sont universels chez les organismes vivants et ont une spécialisation pour chaque organe ou tissu. À partir de peptides et d'acides aminés individuels, le corps construit ses combinaisons uniques de protéines. Les scientifiques affirment qu'il est possible de créer de tels peptides pour les besoins spécifiques du corps.

Les peptides, contrairement aux grosses protéines du collagène, même hydrolysés, sont capables de pénétrer dans la peau jusqu'à leur destination ou ailleurs. Le corps, scindant les aliments en acides aminés et peptides individuels, les dirige au bon endroit. Vous pouvez créer des peptides qui vont exactement à la peau, aux os ou au cartilage. Un avenir merveilleux s'ouvre. Théoriquement, en sachant créer les peptides souhaités, il est possible de contrôler les processus individuels dans le corps.

Quand je lis la description d'additifs ou d'autres moyens et que je vois que le fabricant déclare les propriétés miraculeuses de son agent peptidique, j'ai un double sentiment: il doit agir d'une part et la méfiance surgit de l'autre. Ce sont des processus complexes. Est-il rusé? Nous devons juste savoir que cela est possible et qu’elle se développe activement, mais nous devons également adopter une attitude responsable à l’égard du choix du fabricant et de ses promesses.

J'ai abordé le concept de peptides précisément parce qu'il est devenu courant dans les produits cosmétiques et les suppléments spécialisés contenant du collagène. L'assimilation, la pénétration et l'efficacité du collagène dans l'organisme dépendent de la taille de la chaîne d'acides aminés finale. C'est pourquoi les fabricants (en particulier les cosmétiques) ont le courage de déclarer une pénétration maximale dans les couches profondes de la peau et l'action des peptides. Je pensais que nous devrions savoir cela dans notre cas. Les suppléments recommandés dans cet article, selon le fabricant, sont la source de peptides de collagène.

Formes d'utilisation des additifs de collagène

Comme d'habitude, les fabricants proposent des suppléments de collagène sous différentes formes et emballages. En outre, l'additif contient presque toujours des substances supplémentaires qui renforcent l'effet, en fonction de son objectif. Regardons des exemples.

Collagène liquide. La forme de collagène la plus facile à digérer est précisément son liquide. Il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un produit alimentaire à conserver au réfrigérateur et ayant une durée de conservation. Il est difficile de transporter et de contrôler le dosage. Je suis mal à l'aise de prendre un tel collagène.

Boissons au collagène contenant du collagène liquide, des vitamines et des antioxydants: Neocell, Collagène + C, Sirop de Grenade   et Youtheory, Liquide de Collagène, Formule Avancée, Type 1 et 3

Poudre de collagène. La seconde en termes d'assimilation et de biodisponibilité est la forme. À mon avis, ce n’est pas non plus une forme très pratique: cela prend beaucoup de place, il est difficile de calculer le dosage, il faut avoir du jus ou une autre boisson à portée de main (ce n’est pas bon à boire avec de l’eau), il faut du temps pour préparer la boisson. Mais très vite absorbé et stocké pendant une longue période. Comparativement à d’autres formes, le coût du collagène dans la poudre est meilleur marché.

Neocell, super collagène, 6600 mg, types 1 et 3, poudre (198 g).

Super version de poisson collagène (peptides de collagène) pour le prix, la qualité, la quantité et la composition. California Gold Nutrition, CollagenUP 5000, (461 g)   avec de l'acide hyaluronique et de la vitamine C.

La poudre de collagène est ajoutée à l'eau ou au jus. Il est bon de l’ajouter au smoothie multivitamines du matin ou à toute autre boisson ne contenant pas de protéines.

Certains sont ajoutés au thé ou au café. Je n'ai pas essayé Théoriquement, il n'y a rien de terrible en cela. Le collagène est déjà une protéine dénaturée, détruite par la chaleur, mais néanmoins, étant donné que les additifs contiennent souvent d'autres substances utiles, diluez-les et lavez-les mieux avec des fluides à la température ambiante. De plus, la vitamine C, nécessaire au collagène, est détruite à des températures supérieures à 60 ° C.

Il y a des gens qui trouvent des goûts désagréables dans du collagène entièrement purifié, alors un jus avec une quantité suffisante de vitamine C est le meilleur conducteur pour le collagène.

Mais il y a un autre inconvénient: boire du jus l'estomac vide le matin n'est pas très utile - c'est mauvais pour le pancréas et il n'est pas bon de boire avec de l'eau.

Pour moi personnellement, il est plus facile de boire du collagène en capsules ou en comprimés. Jeté, lavé et allé.

Capsules de collagène. Il combine les avantages de la forme en poudre et de la forme de comprimé, mais se dissout un peu plus longtemps.

Doctor's Best, types de collagène 1 et 3, 500 mg.

Un excellent complément pour la santé des articulations avec du collagène de type II, de l'acide hyaluronique, de la glucosamine et de la chondroïtine. Mais ne contient pas de vitamine C et il n'est pas clair quels types et combien de glucosamine avec la chondroïtine est inclus dans le taux recommandé. Mais la présence de collagène est importante ici. Il est préférable d'utiliser comme complément aux cours de chondroprotecteurs.

Neocell, complexe avec collagène pour les articulations, type 2.

Collagène en comprimés. Il est pratique pour stocker, transporter, doser et boire, mais il se dissout longtemps. Si une boisson contenant de la poudre de collagène commence à être absorbée immédiatement, un comprimé d'environ 20-30 minutes doit être dissous dans l'estomac. C'est pourquoi il est préférable de prendre plusieurs fois par jour des comprimés de collagène. Il est difficile et long d'apprendre immédiatement le nombre de comprimés recommandé par le fabricant. Il est préférable de rompre la réception pendant la journée.

Un des meilleurs additifs de collagène hydrolysé avec de la vitamine C Neocell, Super Collagen + C, Type 1 et 3, 6000 mg, 250 comprimés.

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Doctor's Best, collagène, type 1 et 3, 1000 mg, 540 comprimés.

Collagène pour les athlètes

Le collagène est une protéine nécessaire et importante pour toute personne. Pour les personnes pratiquant un sport et ayant des charges accrues sur le corps, cela devient encore plus nécessaire.

Mais le collagène, pris sous forme d'additif ou d'aliments, est une protéine inférieure et ne peut pas fournir à l'organisme tous les acides aminés nécessaires. Par conséquent, en tant que protéine pour la construction des muscles, ce n'est pas bon.

Cependant, la consommation de collagène apporte en quantité suffisante, les acides aminés sont nécessaires pour construire son propre collagène et d'élastine, ne permettant pas au corps de les retirer d'autres processus importants, et ne pas perdre de temps sur la production de ces acides aminés. Avec le développement et le recrutement de la masse musculaire, c'est un point très important.

Pour obtenir l'effet et les avantages des suppléments de collagène, cependant, comme tout autre, vous avez besoin d'une quantité suffisante dans la nourriture d'un athlète TOUTES les substances nécessaires: acides aminés. La pénurie d'une seule chose peut annuler tous les efforts. Par conséquent, une attention particulière doit être portée aux substances qui favorisent un processus efficace de formation de fibres de collagène.

S'il y a des problèmes (blessures, charges élevées, maladies du tissu conjonctif), le corps a besoin de substances et d'acides aminés plus spécifiques, ce qui lui permet de restaurer sans douleur les points faibles.

Le collagène renforce les ligaments, les muscles, les os, les tendons et le cartilage, augmente leur élasticité. Aide à résister plus efficacement aux charges élevées. Il est irremplaçable pour les blessures et autres dommages des tissus, car c'est le collagène avec l'élastine qui est responsable de la restauration rapide des tissus.

Les articulations et les cartilages sont des structures très lentement restaurées. Comme si vous ne deviez pas attendre des résultats rapides, et lorsque vous prenez des suppléments de collagène, vous devez faire preuve de patience. C'est un long processus.

Le collagène est un complément de beauté

En dépit du fait que les maladies du système musculo-squelettique et les articulations deviennent un véritable fléau de notre temps, lorsque certains problèmes touchent un grand nombre de personnes, la première chose qui se soucie et est le plus important pour les êtres humains et surtout notre belle moitié de l'humanité - cette apparence. Qu'y a-t-il avec les articulations, pas le plus important? L'essentiel est que, quelle que soit la "combinaison", nos vêtements de base (peau) étaient sains, jeunes, intelligents, lisses et radieux.

C'est pour cette raison que les fabricants positionnent davantage leurs additifs (dans ce cas, le collagène) comme moyen de préserver la beauté, en agissant favorablement sur la peau, en la rajeunissant et en la resserrant. C'est important, et là - bien que l'herbe ne pousse pas.

Notre peau contient le plus de collagène de type I et III. C'est ce qui est indiqué sur les compléments en collagène. Les fabricants ne mentent pas (pas toujours mentir) et le collagène, que nous avons réussi à démanteler, a précisément ces caractéristiques est son objectif dans le corps - prendre soin du tissu conjonctif de la peau et ainsi.

Excellent additif pour la beauté. Contient en outre du collagène marin un tas de substances nécessaires à la synthèse de son propre collagène, hydratant et la santé des tissus. Neocell, collagène marin (collagène marin).

Un autre additif féminin Neocell, Collagen Beauty Builder.

L'essentiel, à la poursuite de la beauté, n'oubliez pas que la peau, les cheveux et les ongles reçoivent leur nourriture non pas des shampooings et des crèmes, mais du sang , au moyen de l'alimentation électrique interne. Je parle déjà de nombreux produits cosmétiques.

En ce qui concerne collagène pour usage cosmétique externeA ajouter aux produits cosmétiques, masques, crèmes, etc., la question de son efficacité est sujette à controverse, et très dépendant du fabricant et de la technologie disponible pour lui. De manière générale, ces fonds ont un effet sur d’autres composants: les vitamines, les minéraux, les huiles, etc., qui ont un effet positif sur la peau. Les protéines de collagène sont trop grandes pour pénétrer dans les couches profondes de la peau, mais sous forme hydrolysée. Mais, comme je l'ai découvert, le collagène aide à garder l'humidité et les nutriments dus à la formation d'une barrière.

En ce qui concerne les produits cosmétiques contenant du collagène, qui, comme les scientifiques et les fabricants prétendent, sont capables de pénétrer dans les couches profondes de la peau, être intégrée dans la structure du collagène de la peau et affecter les processus de synthèse du collagène, il est nécessaire de faire confiance à cette mise en garde.

Selon les données scientifiques, en un seul acide aminé, mais capable de pénétrer dans les couches de la peau, ne sont bons parce qu'ils ne disposent pas des données d'information pour ces processus, les cellules ne savent pas comment les utiliser, mais les peptides (petites chaînes d'acides aminés) en raison de la taille capable de pénétrer dans la peau, et les cellules reconnaissent leur objectif et sont utilisés pour synthétiser le collagène ou à d'autres fins.

Combien il est exact, combien il est correctement compris et, le plus important, il est étudié du point de vue indépendant, déjà je ne peux pas le dire. L'industrie cosmétique se développe très intensivement, la demande des consommateurs est énorme, mais tout producteur de qualité, fiable et responsable doit choisir n'importe quel moyen. Sans fanatisme et avec un regard sobre. Il faut comprendre que le processus de laboratoire pour la préparation de peptides complexes et coûteux, et la nature de l'organisme à dépasser ce n'est pas encore possible. Les fonds reçus de cette manière ne peuvent pas coûter très cher.

Il est impossible d'arrêter les processus naturels dans le corps. Mais ralentissez, rendez moins prononcé à la fois à l'intérieur et à l'extérieur.

C'est tout ce que je sais sur le collagène de ce côté. Ne me blâmez pas, je m'intéresse plus aux articulations et aux ligaments. Qui de quoi et moche ... à propos des articulations! Et finalement, la beauté intérieure de l'excès éclate ...

La chose principale est que le corps a reçu tout le nécessaire et le collagène de l'intérieur, et la crème, même avec des peptides uniques, même remplir sa fonction cosmétique. Alors seulement, avec l'avènement des différents fronts, nous pouvons obtenir de bons résultats en matière de santé et de beauté sera un bonus corollaire inévitable qui reflète la santé interne du corps et la beauté de l'esprit.

Collagène japonais

Un lecteur m'a demandé ce que je pensais et ce que je pensais des additifs japonais. Bien sûr, je me suis immédiatement souvenu du supplément japonais le plus célèbre que j'ai essayé: le collagène japonais.

Probablement, beaucoup de gens savent que les Japonais sont une nation qui consomme le plus d’additifs au monde. Et ils boivent des boissons au collagène avec des seaux. Je pense que la bonne apparence, la jeunesse, la santé et la longévité au Japon dépendent de nombreuses raisons, non seulement des additifs, mais elles jouent un rôle important.

Tout d'abord, tout ce qui concerne les aliments et les autres besoins, y compris les cosmétiques, le Japon reçoit des ressources marines. Le collagène produit par les producteurs japonais est marin. Le plus souvent, le collagène se positionne comme additif pour la beauté, la jeunesse et le rajeunissement. Les moyens de haute technologie développés pour le traitement des matières premières (vous comprenez le japonais) peuvent produire des additifs de qualité. Ceci aussi j'ai scruté et compris. Naturellement, je me suis commandé via le collagène japonais Internet.

Si quelqu'un se souvient de l'accident, il n'y a pas si longtemps, au Japon, dans les centrales nucléaires, ne vous inquiétez pas. La production d'additifs au Japon est soumise à un contrôle de qualité à plusieurs niveaux et à la conformité aux normes internationales. Vous comprenez que près de 80% de la population mange des suppléments. En général, je croyais les Japonais.

J'ai pris les suppléments de collagène japonais en poudre. Ils subissent des processus complexes de traitement, de dénaturation et de désodorisation. Un tel collagène est plus comme une poudre crémeuse, odeur de lait plutôt que du poisson, et un goût neutre, afin d'ajouter dans les jus ou autres boissons, il est très pratique (à mon goût personnel - peut être différente de la vôtre, ne me blâmez pas). Pour justifier son objectif d'ajouter de la beauté, il y a des extraits de plantes médicinales utiles et d'autres ingrédients, ce qui est très bon. La chose principale est qu'il est un collagène hydrolysé de qualité, que vous pouvez essayer dans le cadre d'un traitement complet lors de la récupération des blessures, les maladies des articulations, des problèmes du tissu conjonctif, et juste au moment où vous voulez bien paraître et en bonne santé.

AMINO COLLAGEN PREMIUM (Meiji) AVEC Q10 ET ACIDE HYALURONIQUE

Collagène Amino à Faible Molécule (Collagène Aminé) MEIJI (Japon)

Ces additifs peuvent être commandés via une boutique en ligne internationale eBay. Une fois que cela pourrait être essayé, maintenant ce sera assez cher à mon avis. Comment ne pas tordre, mais maintenant la boutique en ligne IHerb reste le plus rentable et le plus abordable pour les prix et la livraison avec une vaste gamme de produits, pas inférieure aux Japonais. Mais tout le monde a des possibilités différentes, alors regardez, essayez, choisissez. Mon affaire est de raconter et de montrer.

Comment restaurer le tissu conjonctif

La restauration du tissu conjonctif consiste tout d'abord en des actions visant à établir ses propres processus de synthèse des fibres de collagène par l'organisme. Aucun autre moyen de restaurer et de renforcer le tissu conjonctif (que ce soit les ligaments, les os ou la peau du visage) est impossible.

Je suis toujours en faveur d’une approche globale, d’une offensive sur plusieurs fronts à la fois, et j'estime que c’est le seul moyen d’atteindre une véritable santé. Achetez-vous un tas de suppléments, avalez-les en lots, mais allongez-vous sur le canapé et prenez-les avec des frites, une perte d'argent. Donc rien ne va en sortir. Cela est particulièrement vrai pour les articulations. Seule une approche intégrée mènera à la récupération et à la beauté, si vous le souhaitez. Considérons chacun de ces fronts.

1. Mouvement. Pour obtenir tous les nutriments, une formation et un renouvellement efficaces des tissus, de l'énergie et des mouvements sont nécessaires. Faites attention: le collagène est surtout contenu dans les tissus, remplissant des fonctions mécaniques (muscles, ligaments, cartilage). Plus le mouvement est intensif, plus le processus de formation de collagène est actif. Si vous ne vous étirez pas, ne les entraînez pas, ne les renforcez pas, alors rien ne se passera. Ce n'est que par la charge et le mouvement que le corps détermine où il est nécessaire de diriger les nutriments, qui doivent être restaurés et renforcés. Sans mouvement, aucun collagène, cartilage ou ligament ne sera efficacement restauré et renforcé.
2. Alimentation électrique. Tout dans notre vie dépend de la nutrition. Si la nourriture ne donne pas au corps toutes les substances nécessaires, alors aucun processus de régénération, de renouvellement, de récupération et de naissance n'est tout simplement impossible. Beaucoup de choses que le corps peut produire, remplacer et synthétiser pour ses besoins, mais ce mode opératoire entraîne très vite des maladies, de l'épuisement et la mort. Pour vivre, il faut manger. Et que nos aliments soient variés, complets, nutritifs et utiles. L'essentiel est de donner au corps le nécessaire et il va tout comprendre lui-même: où diriger, comment transformer et quoi utiliser. Pour former efficacement un tissu conjonctif sain et fort, tous les acides aminés, vitamines et minéraux existants sont nécessaires. Certains vont à son éducation, d'autres l'aident. L'absence d'une chose, sans parler de l'absence, viole immédiatement ces processus complexes.
3. Régime de consommation. N'oubliez pas que tous les processus du corps ne se déroulent que dans un milieu liquide. Un nombre suffisant est la garantie de l'efficacité des processus de formation de collagène et d'élastine. Seule une quantité suffisante de liquide agira efficacement sur les enzymes qui décomposent et aident à assimiler les substances pour former du collagène. La déshydratation est l'une des principales causes de fragilité et d'incohérence du tissu conjonctif, des articulations et des ligaments. Essayez de boire beaucoup d'eau.
4. Les enzymes. La consommation d'enzymes sur un estomac vide accélérera les processus de destruction et de renouvellement du tissu conjonctif faible et malade. Avec les blessures, cette méthode aidera à éliminer efficacement les dommages et permettra bientôt la formation de nouveaux tissus sains. Les préparations enzymatiques dans ce cas se dissolvent dans la bouche à jeun pour une pénétration plus rapide dans le sang. La fonction des enzymes est de dissoudre et de dissoudre quelque chose, mais quand il n'y a pas de nourriture, elles absorbent les cellules malades et mortes. C'est ce dont nous avons besoin Dans les maladies du tractus gastro-intestinal, du foie ou du pancréas, il est préférable de consulter votre médecin. Je ne considère pas la réception des enzymes nécessaire, si tout est bon avec la digestion. Les enzymes peuvent être prises aux premiers stades de la récupération du corps après des blessures et des chirurgies.
5. Suppléments de collagène. Lorsque les sports intensifs, les articulations, les maladies articulaires, avec des problèmes de tissu conjonctif (os, peau, cartilage), il est souhaitable de boire des cours de supplémentation en collagène. Il peut s'agir de suppléments spécialisés ou d'une réception supplémentaire de gélatine. De tels additifs fourniront à l'organisme les acides aminés et les substances nécessaires à leur propre synthèse dans les bonnes quantités et proportions.
6. Il faut se rappeler de les principales substances qui forment le collagène et l'élastine, qui peuvent être obtenus à partir du collagène, de la gélatine ou d'autres aliments reçus et leur donner une attention particulière, si nécessaire, pour stimuler leurs propres processus de production de protéines de collagène.

Avec une pénurie chronique de nutriments essentiels, les problèmes ne tarderont pas à venir. Nous mangeons mal et ne mangeons pas toutes les substances nécessaires avec de la nourriture. Ceci est confirmé par une augmentation de l'incidence du système musculo-squelettique et d'autres organes dans le monde entier. La scoliose, la courbure, etc. commencent tôt.

L'ostéochondrose   Est-ce l'incohérence du tissu conjonctif dans le corps. Ceci est un changement dégénératif et destructeur commun dans le tissu conjonctif. Cela comprend l'arthrose et l'arthrite, d'autres maladies du système musculo-squelettique de l'homme. Cela confirme également que la santé des articulations ne se produit pas isolément de l'organisme entier et qu'il est inutile de traiter un genou ou un ligament, il est nécessaire d'influencer le tissu conjonctif dans son ensemble.

Même le liquide synovial, nourrissante et lubrification nos articulations et le cartilage, le collagène et il est l'absence ou l'insuffisance, l'incapacité de remplir efficacement ses fonctions, il peut être en raison des problèmes communs du tissu conjonctif.

Mais dans la plupart des cas, après avoir ajusté la nourriture et donné au corps le nécessaire, il est possible de changer la situation pour le mieux. Je vois le moyen de sortir de ça. Que tout soit vraiment plus difficile dans ce monde, mais il est nécessaire de commencer à résoudre les problèmes avec les fondations mêmes. Et il n'y a pas d'autres moyens, malheureusement.

Comment stimuler la formation de votre propre corps de collagène?

Que devez-vous savoir pour stimuler la formation de votre propre collagène? Quelles sont les substances les plus importantes dans le processus de formation du collagène?

Vitamines et minéraux pour la production de collagène

Zinc L'élément de base de la synthèse du collagène est le zinc. L'importance du zinc dans la formation du collagène a été prouvée par les scientifiques. Le zinc est important dans le processus de formation de collagène dans les blessures et les plaies. Dans les fractures des os, le zinc est nécessaire pour ostéoblaste des cellules spéciales afin de restaurer le tissu conjonctif (collagène) de l'os.

Now Foods, Picolinate de zinc, 50 mg.

Vitamine c. Cette vitamine est très importante pour l'organisme en général et pour la synthèse du collagène en particulier. Il joue un rôle énorme dans le processus de production et d'assimilation du collagène. C'est aussi un antioxydant qui combat les radicaux libres, ce qui est important dans le processus de l'activité cellulaire. La formation de collagène par le corps est un processus vital constant. Avec une pénurie de vitamine C (ou tout autre matériau désiré) collagène, bien sûr, sera formé, mais la structure des fibres de collagène n'est pas normal et complet, ce qui est conduit aux navires de fragilité et de fragilité, lésion de la peau, les os et les articulations. "Won, Mihalych!"

A partir de suppléments, je propose d'essayer la vitamine C entièrement naturelle et naturelle du détenteur du record pour son contenu de l'acérola de cerise de la Barbade. Si vous buvez une gélatine ou des suppléments sans vitamine C, prenez soin de sa teneur dans l'apport quotidien, mais ne dépassez pas la dose de 60-80 mg. Bruce Lee lui-même a pris un supplément de cette incroyable baie et a conseillé tout le monde. American Health, Acerola Plus à croquer, à mâcher à la cerise de la Barbade, avec arôme naturel de baies, 500 mg, 300 comprimés à croquer.

Silicium. Cet élément stimule et constitue un élément important dans la synthèse de son propre collagène à partir des acides aminés entrants. L'un des éléments fondamentaux de la formation du tissu conjonctif et, respectivement, de la santé des articulations, des ligaments, des veines, du cartilage et de la colonne vertébrale. Responsable de l'intégrité et de l'élasticité du tissu conjonctif et de l'élastine, les lie. Le manque de silicium se manifeste par la fragilité des cheveux et des ongles, la perte d'élasticité et la peau sèche. Le silicium est la base du tissu conjonctif. Il a déjà été écrit dans l'article qu'une structure en silicium est en cours de création dans le processus de récupération, puis d'autres éléments sont associés à la récupération.

Ce complexe contient du silicium naturel issu de l'extrait de prêle et d'autres éléments favorisant son assimilation efficace. Now Foods, complexe de silice

Avec l'âge, le niveau de silicium dans le corps diminue, ce qui affecte la réduction de la formation de collagène. L'un s'accroche à l'autre. On croit que le manque de silicium - une autre raison du vieillissement rapide du corps. Le silicium est considéré comme un élément de la jeunesse, probablement pas en vain.

Magnésium. Le magnésium fait partie de l'enzyme et contribue ainsi à la formation de collagène. L'assimilation des aliments et leur clivage n'est possible qu'avec la disponibilité d'enzymes responsables de la dégradation des protéines, des graisses et des glucides. Les enzymes ne pourront pas séparer votre gelée préférée, elles iront "en ligne droite".

Cuivre. Le cuivre - est un élément qui est incorporé dans les peptides de collagène et améliore ainsi et favorise la synthèse efficace de collagène, d'élastine, et possède des propriétés anti-inflammatoires, est impliqué dans le remplacement des filaments de collagène endommagés par de nouveaux, ce qui est particulièrement important dans la récupération après des blessures et des opérations. Le cuivre est impliqué dans la formation d'enzymes importantes.

Vitamine A. participe à la synthèse du collagène, régule et augmente son niveau.

Vitamine E. Un antioxydant, protège les cellules contre les radicaux libres impliqués dans la synthèse du collagène et beaucoup d'autres, contribue à retenir l'humidité dans les cellules, est essentiel pour la circulation facilite les douleurs articulaires.

Soufre. Dans l’article sur les protoprotecteurs, l’attention a déjà été accordée au soufre, l’un des éléments les plus importants et les plus importants. Le soufre favorise la production de collagène, l'état des tissus conjonctifs, des articulations et améliore l'amplitude des mouvements. Améliore les effets de la glucosamine et de la chondroïtine. Absolument nécessaire pour tout le corps tous les jours.

Vitamines du groupe B. Des vitamines très importantes pour le processus normal de formation des enzymes, du collagène et autres. Important pour le métabolisme général et pour le métabolisme cellulaire.

Glucose. C'est la base de notre existence, la source d'énergie pour tous les processus du corps, y compris pour les processus de formation de collagène. Je le rappelle pour les fans de régimes non glucidiques.

Des additifs qui stimulent et augmentent la production de collagène

Pour stimuler nos propres processus de formation de collagène ont besoin de beaucoup de choses, et en option, et il existe un supplément qui concerne des procédés pour stimuler le corps à produire son propre collagène.

L'entreprise Facteurs naturels   offre un moyen de stimuler le collagène. Les additifs, selon la société, ont des formules spéciales super secrètes et brevetées, qui ont un impact important sur la production de collagène.

Oh, je ne sais même pas quoi dire à ce sujet et à quel point tout est merveilleux. Quand tout est si secret, vous ne savez pas comment le comprendre, mais beaucoup de personnes chantent les louanges. Bien sûr, ils ne sont pas si bon marché, mais entre les cours de suppléments de collagène et de gélatine, vous pouvez essayer et une telle curiosité.

En ce qui concerne la composition, il y a tout d'abord le silicium, ce qui est très très bon. Le site reçoit un schéma astucieux de prise de ce médicament. Osez.

Forme liquide Natural Factors, BioSil, préparation de ch-OSA, améliorant la production de collagène, 1 once liquide (30 ml).

Variante sous forme de capsules Natural Factors, Biosil, Générateur de collagène amélioré CH-OSA, 60 capsules végétariennes.

Pour le travail complet du corps et la formation du collagène, toutes les vitamines et tous les minéraux sont nécessaires, mais il est nécessaire de faire attention aux éléments mentionnés ci-dessus en cas de problèmes avec le tissu conjonctif. Ces substances sont nécessaires à la formation à grande échelle de tissu conjonctif (collagène) de tous types et à tous les niveaux.

N'oubliez pas la question de l'assimilation des minéraux par l'organisme. Avec un manque de ces éléments dans la nourriture ou un manque des caractéristiques du corps et des problèmes d'indigestion, il est préférable de choisir les formes les plus accessibles. Quoi et comment choisir est écrit dans des articles sur et.

Acides aminés nécessaires à la production de collagène

Considérer les acides aminés impliqués dans la formation du collagène.

Glycine. C'est le principal et tous les trois acides aminés de la structure du collagène. La glycine est un acide aminé substitutif, c'est-à-dire que l'organisme est capable de le synthétiser lorsqu'il y a pénurie de lui-même, mais que tout a ses limites et qu'il doit aussi être fabriqué à partir de quelque chose. La teneur en glycine dans les tissus humains atteint 35%. La glycine régule également l'activité du système nerveux central et du métabolisme. La glycine est très importante pour de nombreux processus dans le corps, donc si elle est déficiente, elle sera d'abord retirée du collagène, ce qui ne lui fera évidemment pas de bien.

Lysine (L-lysine). Un acide aminé indispensable. Doit venir avec de la nourriture. La lysine, avec la vitamine C, est nécessaire à la construction des fibres de collagène. Avec leur manque de formation de collagène est perturbé. La lysine est très importante pour la croissance et le développement du tissu cartilagineux, du tissu osseux, pour la qualité et l'élasticité de la peau. Il participe à la restauration et à la régénération du tissu conjonctif et à la formation des hormones et des enzymes.

Proline. Les acides aminés, qui, avec l'aide de la vitamine C, favorisent la création d'une structure stable de collagène, qui donne aux fibres de collagène une résistance.

Alanine, Valine, Arginine et d'autres acides aminés sont présents dans le collagène en petites quantités, peuvent être synthétisés indépendamment dans l'organisme et participent à divers processus, notamment la formation de collagène.

Ces acides aminés sont inclus dans la composition et sont les principaux dans la formation de collagène par l'organisme. Dans les maladies de la colonne vertébrale, la courbure (mauvais mode de vie + faiblesse du tissu conjonctif) et d'autres problèmes, ces acides aminés doivent pénétrer dans l'organisme en quantités accrues.

En tant qu'additif, vous pouvez essayer ce type de complexe d'acides aminés interchangeables et irremplaçables. Les personnes activement impliquées dans le sport, en particulier la musculation, connaissent l'importance et la nécessité pour le corps d'un nombre supplémentaire d'acides aminés.

Toute entreprise engagée dans la nutrition sportive produit de tels additifs (souvent signés avec l'abréviation BCAA ( acides aminés à chaîne ramifiée) - Acides aminés à chaînes latérales ramifiées ). Cela comprend les complexes d'acides aminés essentiels, qui ne proviennent que des aliments.

Additif Now Foods, Sports, Amino Complete   contient un ensemble équilibré d'acides aminés interchangeables et essentiels et conviendra à tout le monde, en particulier au leader d'un mode de vie sportif actif. Disons-le de cette façon: il ne sera parfois pas superflu d'enrichir la nourriture.

Mais additifs additifs, et personne n'a annulé la nutrition complète. Et puis je conseille tout et j'ai peur que vous ayez oublié la nourriture principale. Le collagène devrait, comme tout dans notre corps, être constamment mis à jour. Et cela n'est possible qu'avec une bonne nutrition, avoir dans la nourriture consommée tous les éléments nécessaires à sa formation.

C'est pourquoi une déclaration comme "la santé de la colonne vertébrale grâce à une nutrition appropriée" a une base. Donc, je vous conseille fortement de traiter les problèmes de nutrition appropriée, en particulier ceux qui ont ces acides aminés importants, ou de faire confiance à l'analyse et aux techniques d'autres personnes. Mais savoir cela est vraiment important.

Dans ce petit livre gratuit, vous avez très brièvement parlé des éléments de base de la nutrition que vous devez nécessairement connaître lorsque vous achetez des aliments. Ce sont les bases, sans lesquelles on ne peut pas se passer, surtout si une personne vient à l'idée de commencer à suivre son régime. Testez vos connaissances.

Est-ce que le collagène aide et s'il faut boire des suppléments?

Tout d'abord, tout additif fait partie des nutriments que le corps dans les conditions modernes est difficile à obtenir avec des aliments en quantités suffisantes. Les additifs visent à combler cette lacune. Ils permettent au corps de réaliser efficacement les processus de nutrition, de renouvellement et de récupération. Pas plus, mais pas moins.

Nous sommes tous constitués de tissu conjonctif, de tissu vivant, dont les cellules sont constamment mises à jour (nées, vivent et meurent). Tout est renouvelé dans notre corps. Chaque jour, des millions de cellules meurent et le même nombre est né. Seul le tissu osseux est renouvelé pendant plusieurs années (cela vaut pour les articulations), mais, par exemple, pour les cellules du foie pendant un mois ou moins.

Pour tous ces processus de mise à jour, vous devez recevoir des fournitures quotidiennes en un nombre suffisant de substances différentes. Si, après être tombé malade, une personne ne change rien à sa vie, la mise à jour des cellules ne change pas non plus. Les cellules malades sont remplacées par les mêmes patients, manquant de substances et de faim, la maladie continue à se développer.

En cas de manque de collagène, de problèmes dans le corps, de blessures ou après les opérations, lorsque le tissu conjonctif doit être restauré et que la nourriture est forte, le rôle de la supplémentation augmente. Vous pouvez manger dur, en espérant obtenir tout ce dont vous avez besoin d'un ensemble standard de produits, mais il me semble que cela est plus difficile et souvent impossible pour la plupart d'entre nous. Et il est encore mieux de manger et d’enrichir la nourriture avec les éléments nécessaires, sans espérer une chance.

Dans tous les cas, il est nécessaire d'augmenter la consommation d'acides aminés et d'autres éléments nécessaires à la synthèse du collagène dans l'organisme. Sinon, la reprise ne peut pas simplement entraîner des violations, mais aussi causer des problèmes supplémentaires. Un organisme affamé formera des tissus affamés, inférieurs et malades. De la nourriture habituelle pour obtenir les acides aminés nécessaires pour former les fibres de collagène dans la bonne quantité est presque irréel. La plupart d'entre eux sont remplaçables, mais également nécessaires - cela signifie que le corps, avec son manque, devrait les fabriquer de manière indépendante, en choisissant parmi d'autres organes et en les excluant des autres processus. Plusieurs acides aminés sont indispensables, ils ne peuvent être obtenus qu'avec de la nourriture, ce qui complique la matière. Tous ces processus dépendent de notre vie, les possibilités en matière de nutrition, de stress, de maladies existantes et, ce qu’il faut dire, sont sérieusement limitées.

Ainsi, le corps peut faire face à des charges de courant, contraintes, et ont encore la force de faire du sport, de développer et de récupérer efficacement, en prenant des suppléments et des suppléments spécifiquement collagène, même sous la forme de gélatine ou aspic, est très souhaitable.

Si vous ne faites rien, mangez bien et n'éprouvez aucun problème, alors vous n'avez probablement pas besoin de suppléments. Si vous prenez soin de vous, si vous vous stressez, si vous pratiquez votre sport favori, si vous voulez être actif pendant longtemps, et surtout si vous avez des blessures et devez vous rétablir, surveillez la nourriture et assurez-vous que votre alimentation quotidienne contient suffisamment de nutriments. Portez une attention particulière aux acides aminés et aux suppléments qui aideront à développer votre propre collagène. L'essentiel est de penser à votre corps et il vous rendra la pareille.

Je conseille fortement de lire l'article de la rubrique "Recettes Santé". Je vais vous donner des recettes pour les boissons et la gelée de gélatine minérale qui peut être si vous ne remplacez pas les suppléments de collagène de réception pour diversifier l'alimentation et d'obtenir beaucoup d'informations utiles pour les articulations, le cartilage et l'apparence.

Tout le meilleur à vous. Ne sois pas malade!