Qué alimentos necesitan comer para las articulaciones. Cuento sobre colágeno, suplementos de colágeno, tejido conectivo, articulaciones y belleza.

¡Gelatina - colágeno en su forma más pura!
  El tiempo avanza inexorablemente, y después vuela y la juventud. Así que quieres mantenerlo, al menos en relación con la apariencia. Se sabe que por el atractivo y la juventud de la piel es responsable, entre otras cosas, el colágeno. Este último proporciona la elasticidad del cuerpo de la persona y todavía necesita articulaciones. Resulta que para lucir atractivo durante mucho tiempo y estar saludable, debes comer la mayor cantidad posible de este colágeno. Pero, ¿dónde puedo obtenerlo si no hay suficiente dinero para los costosos suplementos alimenticios y cremas? La solución es muy cercana: preste mucha atención a la buena gelatina vieja.
  La materia prima alimentaria especificada no es más que una sustancia de origen animal cristalina o formada por placas. En otras palabras, un producto transparente, insípido e inodoro se obtiene de los tejidos (huesos, cartílago, tendones, carne en sí) del ganado, menos a menudo otros animales, así como el pescado. Traducido del latín, el término "gelatina" significa "congelado", "congelado". Por lo tanto, el nombre de la materia prima contiene una indicación de la textura de la gelatina adquirida como resultado del contacto con el agua.
  Oficialmente, el producto fue lanzado en 1845, cuando el ingeniero Peter Cooper recibió una patente para su producción. Sin embargo, este evento no trajo al inventor ni a la humanidad en su conjunto ningún beneficio o beneficio: durante medio siglo la gelatina no ha encontrado el menor uso en ninguna esfera de la vida del Homo sapiens. Habría continuado durante mucho tiempo, pero todo cambió de la noche a la mañana gracias al ingenio de otro científico: Pearl Waite. Agregó gelatina en el puré de frutas y le dio al mundo una receta para un delicioso postre llamado jalea. Desde entonces, la gelatina es ampliamente utilizada en la cocina. Hoy en día se pone en productos alimenticios como un aditivo E441.
Un producto capaz de gelificar es un verdadero almacenamiento de proteínas. La proteína por cada 100 g de gelatina contiene más de 87 g. Las materias primas alimentarias son ricas en aminoácidos: prolina, alanina, glutamina, aspargina, hidroxiprolina, lisina y glicina. Se encuentra en él y en el almidón, aunque solo 0.7 g. Los hidratos de carbono y las grasas están presentes en la gelatina en cantidades escasas: 0.7 gy 0.4 g. Sin embargo, este hecho no indica en absoluto un contenido bajo en calorías del producto, está dentro de los límites de 355 kcal!
  Usted, por supuesto, está interesado en la composición de vitaminas y minerales de la gelatina. Es comprensible, porque todo el mundo es lo suficientemente importante como para saber qué beneficios a este respecto realmente extraer del uso del producto en los alimentos. La gelatina puede presumir de la presencia en su composición de ácido nicotínico, calcio, fósforo, hierro, magnesio, azufre, sodio y potasio. El veredicto del producto puede ser el siguiente: es una buena fuente de algunos aminoácidos que son importantes para la salud de los huesos y la sangre, los macro y microelementos.

Probablemente ya comprendió que con la ayuda de la gelatina es muy posible mejorar su salud, y esta afirmación no pertenece a la categoría de utopía. La composición del producto incluye proteína de colágeno, como se mencionó anteriormente. Esta sustancia da elasticidad al tejido conectivo de nuestro cuerpo. Con la edad, el cuerpo humano produce cada vez menos colágeno por sí solo, y si no recibe ayuda, las fibras de proteínas forman haces, lo que proporciona rigidez a los ligamentos y tendones y pérdida de elasticidad de la piel. Como resultado, las articulaciones se vuelven menos móviles, el dolor surge cuando se mueve, el epitelio se ve flácido y se arruga. Las uñas y el cabello también sufren de falta de colágeno: pierden su fuerza y ​​brillo natural.

De todo lo anterior, podemos concluir: en primer lugar, la gelatina es beneficiosa para las articulaciones, la piel, el cabello y las formaciones de cuerno que adornan nuestros dedos. Su uso debe ser adoptado por personas que sufren enfermedades como la artritis, la osteoartrosis, la osteocondrosis y las fracturas óseas. La gelatina restaura el tejido del cartílago, alivia el crujido en las articulaciones. Pero las propiedades curativas del producto no terminan ahí. Debido a la ingestión regular de gelatina, se produce una mejora significativa en el proceso digestivo, la función cerebral y el funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular. Bajo la influencia de los componentes activos del producto de origen animal, el metabolismo mejora, la sensación de hambre desaparece durante mucho tiempo, el apetito y la coagulación de la sangre se normalizan. La gelatina está indicada para el uso de personas con antecedentes de enfermedades pulmonares e intestinales.
  Para obtener el máximo beneficio de la ingestión de alimentos crudos, incluya platos con esta sustancia en su dieta. La gelatina se agrega generalmente a la carne en gelatina, a la carne en gelatina, a la gelatina, a la sartén, al soufflé, a las mermeladas de bayas, a las gelatinas de fruta, a la mousse, a la mermelada, a las frutas confitadas. Pero se puede poner en platos comunes: sopas, yogur, salsas para darles una consistencia gelatinosa y enriquecer con colágeno. ¡Todo está en tus manos! Pero no se olvide, una gelatina no es suficiente, si desea comenzar a pleno rendimiento el proceso de producción de colágeno natural en su cuerpo. Coma alimentos ricos en vitamina C, bioflavonoides, azufre orgánico: frutas secas, frutas frescas y bayas, verduras crudas, verduras picantes, huevos de pollo, legumbres e hígado.
  ¿Cuál es el beneficio de un producto delicado de origen animal, huesos humanos, ya lo sabes? Solo queda una cosa por aclarar: cómo aplicar la gelatina para evitar que el tejido cartilaginoso de las articulaciones se destruya. A continuación se presentan las recetas para la preparación de agentes terapéuticos, que se basan en el producto considerado.
  Tintura gelatinosa acuosa. En la noche, tomar 2 cucharaditas. Materias primas alimentarias sin deslizamientos, zalete? Vasos de agua fría, dejar hasta la mañana por hinchazón. Tan pronto como se levante, levántese, agregue agua tibia o jugo de frutas a la gelatina resultante, observando la proporción 1: 1. La tintura está lista! Tómelo cada 30 minutos antes de las comidas y por la mañana con el estómago vacío. El curso de tratamiento es de 1 mes.
Goma comestible gelatinosa. Usted necesitará 1 cucharadita. Gelatina y 15 ml de agua fría. Mezcle estos dos ingredientes, agregue 10 ml de jarabe de rosa mosqueta (disponible en la farmacia) y 3 gotas de jugo de limón. Mezclar bien de nuevo y refrigerar. Como resultado, se obtiene una masa congelada, que se debe cortar con un cuchillo afilado en cubos. Último masticar por el día. Y útil, y muy sabroso!
  Compresa de gelatina. Se utiliza externamente. Tome una servilleta de gasa ancha o un pedazo de vendaje, humedecido en agua caliente, escurra. Luego doble la gasa varias veces, y entre las capas de tela vertidas en 1 cucharadita. gelatina en polvo. Esta "construcción" se coloca en la articulación dolorida, y la parte superior está cubierta con una bufanda caliente. Mantener durante media hora. Se recomienda hacer tal compresa durante la semana todos los días.
  La gelatina es una materia prima alimenticia prácticamente inocua que no representa una amenaza particular para el cuerpo humano. Pero hay una excepción a la regla: su uso en algunas personas puede causar alergias. Sin contraindicaciones aquí, también, no se puede hacer. La gelatina y los platos con esta sustancia en la composición son indeseables a regale, si tiene:
  propensión a formar coágulos de sangre;
  aumento de la coagulación sanguínea (el colágeno alcohol desnaturalizado lo hará aún más denso);
  venas varicosas, tromboflebitis;
  cálculos en la vesícula biliar, riñón;
  graves problemas con el corazón y los vasos sanguíneos;
  La exacerbación de las hemorroides y el estreñimiento pueden ocurrir durante el tratamiento con gelatina. Esto debe tenerse en cuenta y a tiempo para tomar medidas. Y sin embargo: en cualquier caso, no utilice exceso de gelatina.
  Además de la cocina y la medicina tradicional, las materias primas alimentarias se utilizan en medicina oficial, farmacia, industria cinematográfica y para necesidades técnicas. ¡Aquí está una gelatina de producto tan indispensable!

Ponomarenko Nadezhda
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Colágeno  se refiere a los compuestos de proteínas. Está presente en las células de la epidermis, articulaciones, cartílago, huesos. Es la principal proteína que forma el esqueleto humano, la musculatura, la apariencia. Gimnastas, culturistas utilizan colágeno como material de construcción para el esqueleto, para fortalecer los ligamentos y articulaciones. El colágeno afecta el grado de estiramiento muscular cuando se realiza un cordel.

Estructura de colágeno

El colágeno, como cualquier proteína, consiste en un conjunto de aminoácidos:

1. Toma en proteína el 30 por ciento. Pertenece a los aminoácidos reemplazables, sintetizados por el cuerpo humano a partir de otros aminoácidos. Los médicos recomiendan tomar con estrés, estrés físico y mental. La glicina tiene un efecto calmante, normaliza el sueño.
2. La prolina se incluye en el grupo de aminoácidos reemplazables. Con la nutrición adecuada de proteínas, el cuerpo recibe en la cantidad requerida. La prolina (el colágeno se compone de 15 a 20 por ciento) es responsable de la fuerza de los ligamentos, la elasticidad de los vasos sanguíneos. El aminoácido se encuentra en los productos lácteos, carne, pescado. Las legumbres, la soja, el repollo aportan la prolina en el organismo.
3. La arginina es intermedia entre los aminoácidos esenciales y no esenciales. Sintetizado en cantidades suficientes en adultos sanos. El cuerpo de un niño y un adulto sujeto a enfermedades no producen arginina en las cantidades requeridas. Sintetiza la hormona del crecimiento. Incluidos en los inmunomoduladores, hepatoprotectores en síntesis sintética. Los entrenadores deportivos recomiendan el aminoácido a los culturistas, levantadores de pesas para una nutrición adecuada de los músculos. En la composición del colágeno toma 8-10 por ciento. Entra en el cuerpo de nueces, leche, trigo sarraceno, pescado graso de mar.
4. Alanin está involucrada en el intercambio de energía. En el hígado se convierte en glucosa. El proceso inverso es posible - glucogénesis. Muestra los productos metabólicos formados durante el ejercicio. En combinación con otros aminoácidos, forma nuevos compuestos, incluida la coenzima A. Participa en la producción de energía durante las cargas musculares.
5. La lisina, un aminoácido esencial, una fuente de energía y crecimiento muscular. Los bioquímicos recomiendan culturistas anabólicos, como agente profiláctico para la osteoporosis, enfermedades infecciosas. Es responsable del "suministro" de calcio en el tejido óseo. Soja, papas, yogures, carne de cerdo: los principales proveedores de este aminoácido en el cuerpo.

Beneficios para las articulaciones.

La composición de los aminoácidos en el colágeno beneficia a las articulaciones. El colágeno nutre el tejido conectivo:

El cuerpo obtiene colágeno de los alimentos proteínicos. Durante el esfuerzo físico, lesión, restauración del tejido articular, daño, se requiere una mayor cantidad de colágeno. Los nutricionistas aconsejan tomar despojos que contengan colágeno nativo: huesos, cartílago. Este es un mito. Las materias primas son difíciles de masticar y procesar. El cuerpo no recibe colágeno adicional. Sugerencia: dar preferencia a la jalea, la gelatina, la mermelada - productos similares a la jalea.

La segunda opción - el uso de aditivos biológicos:

1. 1. La gelatina es un extracto de una sustancia pegajosa de la carne, cartílago animal. Previene la destrucción del cartílago articular, restaura el tejido. Se confirmó experimentalmente el uso de gelatina soluble en agua en pacientes con artritis. En el grupo de estudio - 150 personas mayores con dolor en las articulaciones de la rodilla. El uso diario de una cucharadita de gelatina dio el resultado: la movilidad de las articulaciones. El curso de tomar el fármaco en el grupo experimental es de cuatro meses.

Atencion Los pacientes con tromboflebitis no deben tomar gelatina para los trastornos de la sangre, ya que la coagulación de la sangre está afectada.

1. 2.   El colágeno hidrolizado (gelatina doble destilada purificada) es un polvo blanco o grisáceo sin sabor. Está en demanda entre los atletas. Se ha probado experimentalmente que el cuerpo lo absorbe mejor que la gelatina. La acción del hidrolizado es similar a la proteína purificada para la nutrición deportiva.

Los médicos especializados en deportes recomiendan un suplemento de colágeno con vitamina C. Se produce en Rusia con el nombre de "Ultra colágeno". El curso de recepción - hasta un mes y medio. Necesitará 4-6 paquetes de un suplemento biológico.

Lo encontrarás en las tiendas deportivas.  decenas de alimentos de nombres de aditivos de fabricantes rusos e importados. Detener la elección sobre las recomendaciones de médicos y formadores.

Video: Suplementos articulares: Colágeno / Gelatina. La investigación científica y los hechos.

Intercambio de colágeno

Durante la vida del cuerpo es una continua síntesis y destrucción de las fibras de colágeno. En la juventud, este proceso es equilibrado, los aminoácidos proteicos son más que suficientes para la función de construcción y protección. Intercambio anual - 6 kilogramos de fibras de colágeno. Después de 30 años, la descomposición de las proteínas prevalece sobre la síntesis. Las fibras se vuelven rígidas, quebradizas. Se destruye el tejido conectivo. La proteína débilmente contiene moléculas de agua. De ahí el "crujido" de las articulaciones. La piel se vuelve seca, arrugada. Movilidad limitada de las articulaciones.

La síntesis de colágeno se produce si:

• el hombre come alimentos proteicos;
• utiliza complejos vitamínicos;
• realiza ejercicio físico a diario;
• duerme bien - la acumulación de aminoácidos de colágeno ocurre durante la noche;
• no experimenta estrés, estrés.

Posología y administración.

El hidrolizado de colágeno se toma diariamente en 5-10 gramos. Esta dosis es prescrita por los médicos y entrenadores deportivos para proteger a los atletas. Considerado:

• estado de salud de un atleta;
• grado de actividad física;
• la presencia de lesiones articulares;
• esguince
• dolor en las articulaciones

Atencion Solo un médico deportivo le dará la cita correcta para la aplicación del curso de un suplemento biológico a base de colágeno. Suplementos no recomendados para la recepción de personas con obesidad. La ingesta de colágeno agravará la enfermedad.

Los médicos del deporte prescriben la ingesta conjunta de dos fármacos: el colágeno y el hidrolizado de proteínas. Fortalece los ligamentos, construye masa muscular en culturistas. Los paquetes se han vuelto elásticos para estirar (cordeles).

Cremas y geles de colágeno.

Los atletas en la búsqueda de la saturación del tejido conectivo con el uso de colágeno junto con suplementos dietéticos ungüentos de colágeno. Este es un mito. Las moléculas de proteína a través de la piel no alcanzan el sitio de la síntesis de aminoácidos.

Los cosméticos que contienen colágeno no saturan las células con aminoácidos. El efecto inicial es la hidratación de la epidermis. Las inyecciones de colágeno dan un efecto temporal y cuestionable.

Conclusión: el uso externo de colágeno, inyecciones no traerá resultados.

Conclusión

Ayude a su cuerpo a sintetizar colágeno durante el mayor tiempo posible:

• mira la calidad de los productos;
• observar el modo de trabajo y descansar;
• no fumes
• mover
• evitar el estrés

En síntesis lenta - use suplementos biológicos basados ​​en aminoácidos reemplazables.

El colágeno es una proteína especial que es la base del tejido conectivo del cuerpo humano. Dado que el tejido conectivo está representado por cartílago, articulaciones, ligamentos, tendones, dermis, huesos, músculos, es aconsejable decir que el cuerpo humano está construido sobre la estructura del colágeno. Hilos fuertes de colágeno evitan el desgarro de los tejidos bajo carga, asegurando su extensibilidad. Una cantidad suficiente de colágeno en la piel es una garantía de su salud y juventud. Pero no es tan simple. Recomiendo ver un video sobre colágeno y suplementos para articulaciones.

Suplementos para las articulaciones: Colágeno / Gelatina. La investigación científica y los hechos.

Funciones del colágeno en el cuerpo humano.

El colágeno realiza las siguientes funciones en el cuerpo humano:

• asegura el crecimiento de nuevas células de todas las variedades de tejido conectivo;
• le permite retener las células de humedad;
• estructura las células de los tejidos en el espacio, conectándolas en un solo conjunto y asegurando su elasticidad y elasticidad;
• previene cambios relacionados con la edad de la piel: flacidez, arrugas, flacidez, proporcionando una apariencia estética hermosa.

La importancia del colágeno para un atleta

Para una persona que ha aumentado el ejercicio, una cantidad suficiente de colágeno en el cuerpo es especialmente importante, porque:

• fortalece los ligamentos, articulaciones, huesos;
• previene el adelgazamiento del tejido cartilaginoso;
• proporciona elasticidad de músculos, tendones, ligamentos;
• reduce el riesgo de lesiones.

Especialmente es necesario prestar atención a la saturación de colágeno del cuerpo a los atletas que:

• prefiero el levantamiento de pesas, el levantamiento de pesas o el culturismo;
• experimentando molestias en los ligamentos, cartílagos y articulaciones (dolor o contracción bajo cargas pesadas, movilidad limitada de las articulaciones);
• heridos

Características de la síntesis de colágeno en el cuerpo.

Las fibras de colágeno, como todas las proteínas, están compuestas de aminoácidos. La mayoría en colágeno hidroxilisina e hidroxiprolina.

Los siguientes minerales contribuyen a la síntesis de colágeno: cobre, zinc, azufre, hierro, silicio.

Las luteínas y antocianidinas, sustancias especiales de los pigmentos vegetales, contribuyen al fortalecimiento de las fibras de colágeno.

El trabajo normal del colágeno es proporcionado por las vitaminas C, E, A, D, F.

Alimentos que promueven la síntesis de colágeno.

El colágeno es sintetizado por el cuerpo, no se puede obtener en forma inalterada de los alimentos, por lo que es importante saturar su dieta con alimentos ricos en:

• proteínas que contienen exactamente aquellos aminoácidos que son necesarios para la producción de colágeno;
• vitaminas, minerales y otras sustancias especiales que contribuyen a la síntesis del colágeno y aseguran el cumplimiento de sus funciones.

Los aminoácidos necesarios para la síntesis de colágeno pueden obtenerse a partir de algas, huevos, productos lácteos, carne de pollo y pavo, germen de trigo, legumbres, pescados grasos marinos, por ejemplo, salmón.

La vitamina C es rica en frutas cítricas, arándanos, verduras, la mayoría de las verduras y frutas. Las vitaminas E y F contienen aceites vegetales, vitaminas A y D: aceite de pescado, hígado de pescado, animales y aves.

Hay una gran cantidad de cobre en legumbres y mariscos, zinc en levadura y brotes de trigo, azufre en la yema de huevo de gallina. El hierro es rico en carne, lengua, hígado de res, granos enteros, manzanas verdes. Un suministro adecuado de silicio proporcionará verduras rojas, como la remolacha.

La luteína es abundante en espinacas, col rizada, verduras y antocianidinas en arándanos y té verde.

Suplementos de colágeno

Dado que el colágeno desempeña muchas funciones importantes para el cuerpo humano, y con los alimentos es difícil llenar su escasez, muchas personas recurren al uso de aditivos especiales que contienen colágeno. Aquí los fabricantes utilizan:

• Colágeno animal, que se obtiene de las articulaciones, piel, tendones del ganado. El más accesible, sin embargo, se cree que es difícil para él penetrar profundamente en las células del cuerpo humano a través de la piel, por lo que este tipo de colágeno no se recomienda para la producción de productos cosméticos y aditivos destinados a mejorar la apariencia de la piel, el cabello y las uñas. Por la misma razón, su uso en la composición de ungüentos, cremas y geles destinados a restaurar el tejido del cartílago es indeseable.
• El colágeno marino, derivado de la piel y los huesos de los peces marinos, es bien absorbido por el cuerpo, es asequible, pero a menudo causa reacciones alérgicas.
• Colágeno vegetal, cuya fuente es el trigo y algunas otras plantas. Tal colágeno es bien percibido por nuestro cuerpo, pero muy costoso.

Si hay problemas con la dermis, dolor en las articulaciones, generalmente se recomienda agregar colágeno en forma de gel o crema. Para el tratamiento de enfermedades (o su prevención) de articulaciones, cartílagos, ligamentos, suplementos orales son necesarios.

Colágeno hidrolizado

El producto de la desnaturalización (descomposición térmica de los enlaces de aminoácidos dentro de una proteína) del colágeno es la gelatina o el colágeno científicamente hidrolizado. Las materias primas para la producción de gelatina de alta calidad se tratan previamente y se secan durante mucho tiempo. El colágeno hidrolizado se absorbe bien en el tracto gastrointestinal, se absorbe en el intestino. Este colágeno es capaz de fortalecer los huesos, tendones y ligamentos, restaurar el tejido del cartílago.

Tasas de consumo de colágeno

Para la prevención de problemas asociados con el sistema musculoesquelético, una persona promedio necesita consumir hasta 2 g de gelatina al día, el atleta pesa alrededor de 5 g. Las personas que realizan entrenamientos regulares con peso adicional deben aumentar la dosis de colágeno a 10 g por día. Al tomar aditivos industriales, debe seguir las instrucciones de uso del medicamento (generalmente 5-6 g).

¿Aditivos industriales o gelatina?

La elección de los suplementos que contienen colágeno se realiza en función de factores individuales. Muchos complejos de colágeno industriales saturan el cuerpo con aminoácidos esenciales de la misma manera que la gelatina de los alimentos normales, solo cuestan varias veces más. Por otro lado, los complejos especializados suelen contener vitaminas y minerales que contribuyen a la síntesis del colágeno. Por lo tanto, si realiza una elección a favor de la gelatina, preste atención a la ingestión de sustancias alimenticias que son necesarias para la síntesis de las fibras de colágeno, su fortalecimiento y su funcionamiento normal.

¿Los suplementos para las articulaciones no funcionan? ¿Gelatina o colágeno?

Las enfermedades asociadas con la pérdida de elasticidad y elasticidad de los músculos, ligamentos, articulaciones, tendones, cartílago, es más fácil prevenir la realización de profilaxis competente que tratar. El riesgo de tales enfermedades es mayor cuanto más activamente una persona carga su cuerpo. ¡Recuerda esto y sé saludable!

Y por último, la receta para articulaciones sanas, piel elástica, uñas fuertes. Estimular la síntesis de colágeno.

Receta de salud de las articulaciones

Saludos, amigos!

Usted está en el video blog vmt. Me llamo Boris y hoy hablaremos sobre los suplementos para el tratamiento de las articulaciones que, según informes de los medios, ayudan a restaurar el tejido articular y conectivo y a reducir el dolor en las enfermedades del sistema musculoesquelético. También rejuvenecen la piel, el cabello y todas las demás partes caídas del cuerpo.

El tema principal de nuestra conversación de hoy es la gelatina y el colágeno.

Tratamiento tradicional anomalías del sistema musculoesquelético

Para empezar, las enfermedades del sistema musculoesquelético, en particular las articulaciones, son muchísimas. Las analizaremos más tarde, no hoy. Sí, y las personas con enfermedades existentes no tienen sentido ahondar en las razones de su apariencia, porque ya tienes que hacer algo.

Lo primero que recomiendan a todos sin excepción es el colágeno, la gelatina, la queratina, la elastina. Todas estas sustancias son componentes del cartílago, piel, cabello, uñas. Y su consumo en alimentos debe contribuir a la restauración y mejora de sus tejidos, que consisten en las mismas sustancias. La analogía con el canibalismo ritual, cuando se come el cerebro humano aporta cierto beneficio al consumidor.

Recuerdo de inmediato al kuru, el ejemplo más típico de las enfermedades transmitidas por priones transmisibles en el ser humano, las encefalopatías espongiformes. La enfermedad se propagó a través del canibalismo ritual, es decir, la alimentación de los cerebros de la persona enferma.

Los principales signos de la enfermedad son temblores fuertes y movimientos violentos de la cabeza, a veces acompañados por una sonrisa, similar a la que aparece en pacientes con tétanos (risus sardonicus).

Todo lo que estoy hablando es de sustancias de la naturaleza de la proteína. Por lo tanto, son polipéptidos y están compuestos de aminoácidos. Ya lo mencioné en uno de los lanzamientos anteriores.

Proteínas fibrosas

¿Qué son las proteínas fibrilares? Proteínas fibrosas: proteínas con una estructura filamentosa alargada. La estructura del hilo es buena. Por que Es fácil crear o coser telas flexibles, móviles, elásticas y duraderas, como cuero, clavos, ligamentos, tendones, etc. a partir de hilos. Al igual que la ropa, difieren en propiedades entre sí principalmente en la composición del tejido, y en los tejidos del cuerpo humano, difieren en la composición de las proteínas fibrilares.

Por proteínas fibrilares incluyen

• colágenos
• elastina
• queratina

realizar una función estructural en el cuerpo humano, así como la miosina, que está involucrada en la contracción muscular, y la fibrina, una proteína del sistema de coagulación de la sangre.

Hablaremos sobre la elastina y la queratina, que los cosmetólogos utilizan activamente para lograr una piel saludable. Hoy estamos hablando de colágeno, porque el prevalece En la piel de su orden del 70%.

Colágeno

El colágeno, una de esas proteínas similares a hilos, se encuentra en todas partes. No solo en las articulaciones, como muchos piensan, sino en general en todos los tejidos.

1. Piel Se compone de colágeno y fibras de elastina y el tejido principal, la matriz. El colágeno produce aproximadamente el 75% del peso seco y la elastina, aproximadamente el 4%. La elastina se estira muy fuerte (hasta 200–300%), muy parecido al caucho. El colágeno puede estirarse hasta un 10%, lo que corresponde a la fibra de nylon;
2. Musculos La composición de los músculos incluye tejido conectivo formado por fibras de colágeno y elastina. Por lo tanto, las propiedades mecánicas de los músculos son similares a las propiedades mecánicas de los polímeros. El comportamiento mecánico del músculo esquelético es el siguiente: con el rápido estiramiento de los músculos en cierta cantidad, el voltaje aumenta bruscamente y luego disminuye. Con mayor deformación, se produce un aumento en las distancias interatómicas en las moléculas;
3. El tejido de los vasos sanguíneos (tejido vascular). Las propiedades mecánicas de los vasos sanguíneos están determinadas principalmente por las propiedades del colágeno, la elastina y las fibras musculares lisas.

Es la base de otros tejidos y órganos: membranas, piel, cartílago, huesos, ligamentos musculares, vasos sanguíneos e incluso el sistema nervioso. Y en general

el colágeno se considera la proteína más abundante en los mamíferos, ya que representa entre el 25% y el 35% de las proteínas en todo el cuerpo. Los colágenos están en todas partes. Y hay diferencias en los tipos de colágeno, pero no son muy importantes.

Deficiencia de colágeno

Está claro que la mayor parte del colágeno está en las articulaciones. Los factores de destrucción de colágeno son muchos. Sobre esto a continuación. ¿Pero qué podemos violar su síntesis o ciertas deficiencias?

• en la parte del tejido del cartílago: degeneración de los discos intervertebrales (osteocondrosis), crujido, hernia, crujido, deterioro del cartílago articular (artrosis), problemas con los bronquios (bronquitis, bronquiectasia); Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el colágeno no es más responsable de la contracción, sino del dolor. Para el estado de las articulaciones en sí. Un líquido sinovial, porque Lubricación: las juntas son un asunto ligeramente diferente.
• en la parte de la piel - arrugas tempranas y profundas;
• por parte de la pared vascular, su adelgazamiento y, como consecuencia, una mayor amenaza de roturas vasculares, aneurismas y un aumento en el número de placas ateroscleróticas que aparecen en respuesta a la violación de la integridad de la pared vascular;
• estreñimiento y problemas digestivos;
• desde el lado de la lente - visión borrosa.

Absorción de colágeno

¿Sabes cómo se digiere la proteína? Por cierto, esto es de lo que estoy hablando aquí en este número.

Como saben, una proteína consiste en bloques de construcción de aminoácidos que están interconectados por un enlace peptídico.

Muy conocida analogía, y muy exitosa. Analogía con ladrillos. Cualquier proteína que comemos se descompondrá en bloques de construcción (aminoácidos). Y solo entonces nuestro cuerpo, utilizando ladrillos, construirá su propia proteína única.

La degradación de la proteína es catalizada por las proteinasas: en el estómago - pepsinas, y en el intestino delgado - tripsina, quimotripsina y elastasa. Los péptidos formados durante este proceso se hidrolizan aún más mediante diversas peptidasas a aminoácidos.

Cualquier producto de la naturaleza de la proteína que comemos siempre será destruido a los aminoácidos. Y se absorbe en el intestino delgado solo en forma de aminoácidos. A veces en forma de 2 o 3sh aminoácidos unidos. Es decir Di y tripéptidos. Los péptidos se absorben como di- y tripéptidos por transporte pasivo o transporte activo con la participación de los portadores.

Está escrito en todos los libros de texto modernos más recientes. Con esto argumentar es inútil. El 99% de la proteína que comemos será destruida. Al cuerpo no le importa lo que comes, ya sea colágeno o pollo. Y si por alguna razón la proteína que comimos no es normalmente digerida y entra en el torrente sanguíneo, las consecuencias serán en forma de alergias terribles, etc., porque El cuerpo reconocerá la proteína no digerida como extraña.

Pero esta es otra historia. Cualquier proteína ingerida por vía oral se descompondrá en sus elementos constituyentes. No es necesario tener la esperanza de que el colágeno de los alimentos de alguna manera se ajuste a la nuestra. Cualquier alimento proteínico debe considerarse ÚNICAMENTE en términos de composición de aminoácidos. Y solo Y solo los aminoácidos y sus proporciones pueden afectarnos de alguna manera.

Más del 99% de los productos finales de digestión de proteínas que se absorben son aminoácidos simples. Muy raramente la absorción de péptidos ocurre y la molécula de proteína entera es extremadamente rara vez absorbida. Incluso un número extremadamente pequeño de moléculas de proteínas enteras absorbidas a veces puede causar trastornos alérgicos o inmunológicos graves.

Composición de aminoácidos del colágeno

Desde que El colágeno es una proteína, y consiste en aminoácidos. Y que Todo el mundo sabe que el colágeno es pobre en la composición de aminoácidos y se considera una proteína inferior, ya que es el producto del procesamiento del colágeno: la gelatina, que se analizará un poco más abajo.

El colágeno tiene una composición de aminoácidos inusual: 1/3, o el 33% del colágeno total es glicina.

Esto es lo que se prescribe a todos los escolares desobedientes y los niños nerviosos. La glicina bajo la lengua en la noche lo intentó todo fielmente. La glicina es un aminoácido reemplazable, lo que significa que el cuerpo puede producirlo por sí mismo sin ningún problema.

Proline también hay mucho. Esto, también, es un aminoácido reemplazable.

Hay que decir que hay modificaciones de estos aminoácidos, tales como hidroxiprolina  y hidroxilisina.

Como parte del colágeno, todavía hay alanina allí. Y él, también, es un aminoácido reemplazable. También hay arginina, aminoácido alifático condicionalmente indispensable. A menudo utilizado por los atletas.

Todos los demás aminoácidos esenciales,% de los cuales de alguna manera se pueden llamar potentes en el colágeno, son muchos: este es un aminoácido lisina.

Lo más importante en colágeno es, por supuesto, la lisina, porque Este es el único de todos los indispensables. Por lo tanto, el colágeno se puede considerar como una fuente de lisina, lo cual es bueno.

Pero, por desgracia, incluso en el colágeno más purificado, y como saben, generalmente está deshidratado, es decir, seco, lisina incluso menos que la proteína de suero normal. Durante mucho tiempo comparé la composición de aminoácidos de colágenos de diferentes marcas y proteínas. 80% del suero excede significativamente el colágeno en todos los aminoácidos esenciales. Aquí las pruebas.

Por lo tanto, considerar el colágeno como una fuente de aminoácidos esenciales para sus articulaciones es imposible. El colágeno tiene muchos aminoácidos esenciales. Realmente están ahí mucho.

Entonces no tomamos la calidad, sino la cantidad.

• glicina;
• prolina
• alanina;
• arginina;
• hidroxiprolina;
• modificaciones del ácido esencial hidroxilisina, aunque no hay mucho allí.

Los beneficios potenciales del colágeno, como hemos visto, se encuentran precisamente en los aminoácidos reemplazables y en sus HIPERES, porque en el colágeno de la misma glicina tanto como 33 g por 100 g

Además, como puede ver, en el colágeno hay 2 nuevos aminoácidos especiales modificados. hidroxiprolina  y hidroxilisina.

Se necesitan modificaciones para que el colágeno retenga la estructura. Agregar "hidroxi" a los aminoácidos da un enlace como este. Y la fibra de colágeno no se desmorona. Es decir Estos aminoácidos dan fuerza y ​​fuertes enlaces de fibra. Debido a ellos, el colágeno es una estructura tan fuerte, y debido a ellos, el colágeno en su forma original está muy poco digerido. No es susceptible a las proteasas.

Toda la industria de los aditivos, incluidos los eminentes especialistas, declara que

el uso de colágeno es la presencia de dos aminoácidos, que rara vez se encuentran en otras proteínas: hidroxiprolina y oxilisina. T, ya que el colágeno no existe sin ellos, al comer estos aminoácidos, simplemente hacemos la vida más fácil para nuestro colágeno. Se construirá muy bien, más rápido, es decir, No hay necesidad de crear estos aminoácidos. Estos son los derivados de la prolina, de los que hablamos y de la lisina, que también mencionamos.

Suena muy bien, ¿eh? Yo, al principio, pensé lo mismo. Sin embargo, esto no es cierto. Por desgracia No nos ayudarán a construir nuestro propio colágeno. Por que Muy simple

En primer lugar, la síntesis de colágeno en nuestro cuerpo ocurre así. Primero, los hilos se construyen sin ningún ácido hidroxiamino. Es decir Tenemos una cadena normal de prolina. Y solo entonces el grupo hidroxilo a la prolina se suspende en la cadena terminada.

La hidroxilación de la prolina (o lisina) es catalizada por la prolil hidroxilasa (o lisil hidroxilasa), enzimas que se encuentran en la fracción microsomal de muchos tejidos (piel, hígado, pulmones, corazón, músculo esquelético, granulación de la superficie de la herida). Estas enzimas son peptidil hidroxilasas, ya que la hidroxilación ocurre solo después de la incorporación de prolina o lisina en la cadena polipeptídica.

Es decir el cuerpo no utiliza estos aminoácidos preconcebidos que podríamos obtener del colágeno ingerido. Él sintetiza todo de nuevo.

En segundo lugar

no hay ARNt que pueda aceptar hidroxiprolina o hidroxilisina y luego incorporarlos a la cadena polipeptídica en crecimiento.

En general, hay un enlace al estudio. Alimentar a las ratas con hidroxiprolina radiactiva e hidroxilisina. Miramos para ver si el colágeno de estos aminoácidos radiactivos estaría compuesto. ¡Por supuesto que no! Fue en 1954 que realizaron un experimento. Y los malos vendedores siguen insistiendo en que es divertido.

En general, solo la prolina de los alimentos es un precursor de la hidroxiprolina, y la lisina de los alimentos es un precursor de la hidroxilisina en la composición del colágeno.

Si comemos hidroxiaminoácidos, todos se administrarán al estado de los aminoácidos normales y solo se utilizarán.

Y nada más.

Conclusión: el colágeno en los aminoácidos solo es valioso para la prolina, la glicina, la alanina y la arginina, que en el colágeno es realmente mucho más que en cualquier otro producto proteico.

¿Qué es la gelatina y qué es el colágeno hidrolizado?

Muchos han escuchado que hay suplementos separados con colágeno. ¿Hay solo gelatina de comida? ¿Cuál es la diferencia entre ellos?

Durante muchos años, el colágeno habitual de los huesos y el cartílago se consideró insoluble en agua y, por lo tanto, no era digestible. La razón de esto es que el colágeno nativo, es decir, El colágeno que ingresa al cuerpo a partir de los alimentos resiste los efectos de la tripsina.

Cuando el colágeno se somete a un tratamiento determinado, por ejemplo, al hervir en agua, su estructura es ácido hidroxiaminoel hecho de que los filamentos se mantengan se destruye y las subunidades se hidrolizan parcialmente, y el producto de esto es la gelatina. Es, por supuesto, mucho más fácil de digerir.

Las cadenas expandidas de péptidos de gelatina capturan grandes cantidades de agua, lo que lleva a la formación de moléculas hidratadas. Este es el proceso de cocinar jalea, como hacen nuestras abuelas y nuestras madres. Destruyen el colágeno y el colágeno se convierte en gelatina.

Así que la gelatina es colágeno, que fue susceptible de destrucción. Es más fácil de digerir que la materia prima. La gelatina se produce al hervir y procesar varios álcalis de masa ósea, ligamentos molidos, cartílago, etc.

Aquí está. Pero también hay colágeno hidrolizado.

Esto es gelatina, que se procesa varias veces. Es incluso más destruido e incluso más fácil de digerir y descomponer en aminoácidos. Esa es toda la broma. Toda la diferencia en el procesamiento.

• Gelatina: grado medio de procesamiento;
• Colágeno hidrolizado, alto grado de procesamiento.

La digestión y la absorción dependen del procesamiento, el procesamiento del colágeno, es decir, De su biodisponibilidad.

Base científica

La ciencia oficial afirma que en este momento no hay evidencia real sustancial de que los suplementos ayuden. Muy pocos estudios. Pero los que están aquí:

Aquí está el primer estudio.

90 personas mayores de 50 años con artritis. Fueron divididos en dos grupos. Durante 3 meses, un grupo comió un placebo, otro tomó una píldora, es decir, Una cápsula de colágeno hidrolizado de un fabricante. ¡Y hubo mejoras! Movilidad, disminución del dolor en quienes tomaron el suplemento.

Pero por alguna razón no estoy contento con esta investigación en absoluto ...

Esto no solo se debe a que la dosis del ensayo es probablemente tan baja como para que su efecto sea insignificante, sino también debido al secreto sobre la financiación de la investigación. Los fabricantes que desean que sus suplementos pasen la prueba pagan por la investigación, y los científicos reconocen que el aditivo es efectivo en sus publicaciones. Y cuando vea este tipo de artículo, tenga en cuenta que debe tomar los datos con mucho cuidado.

Otro estudio del mismo fabricante. Pero aquí declararon oficialmente que patrocinaban el estudio. Se investigaron los efectos del colágeno en las cabezas de las articulaciones de la rodilla. Ya había una dosis decente de 10 g por día. Y los resultados son más reveladores.

Hubo mejoras, pero solo en las fotos. 24 meses fue un experimento. Debido al pequeño tamaño de la muestra, estos resultados no deben considerarse definitivos.

Aquí hay otro estudio, y todos de los mismos tipos. Y ahí está. Tienen unos 5 estudios. Pequeños grupos de control. Y resultados subjetivos basados ​​en cuestionarios como dolor / no dolor.

Gelatina y HGH

Pero el estudio, que es interesante.

La mejor fuente de arginina de todas las proteínas es la gelatina. Pero además de esta gelatina, la soja no se queda atrás. En general, los chicos comían proteínas en grandes dosis, casi medio gramo por kg de peso corporal.

Pero ellos no jugaban deportes. Se encontró que el consumo de gelatina en los alimentos aumenta significativamente la secreción de la hormona del crecimiento después de la ingestión. Más alto que todas las otras proteínas. Sólo la soya no se quedó atrás. Se cree que todo esto se debe a la arginina. ¡Pero después de 2 horas! No en 20 minutos, sino 2 horas.

La pregunta que nos hacemos de inmediato es: ¿pueden los atletas aumentar su producción de hormona de crecimiento comiendo gelatina para el desayuno? Según la investigación, podemos decir que si tiene un peso de 80 kg, necesita 48 g de gelatina.

Es interesante Esto ya es prometedor. Hay más estudios, pero la mayoría de ellos son patrocinados por los fabricantes. Si otro estudio sobre colágeno hidrolizado 2 tipos. Allí, en general, ha escrito algún tipo de disparate no científico, ni siquiera lo analizaré.

Conclusiones

Hay investigación. Pero son pocos. El colágeno y la gelatina no tienen un efecto significativo en la salud de las articulaciones. Afecta la piel y todo lo demás que contiene el colágeno. Y esto es comprensible. Después de todo, el secreto está en los aminoácidos.

Y el proceso es largo, como con los entrenamientos y un conjunto de masa muscular.

¿Cómo ayudan los suplementos de colágeno a las articulaciones y tejidos?

Primero, el tejido del cartílago, tejido óseo, piel, todo se actualiza constantemente. Y en toda la composición hay colágeno. Dado que la composición del colágeno en humanos y animales es similar en la composición de aminoácidos, el consumo de colágeno animal en alimentos debe tener ciertos efectos positivos. Esto es en teoría.

Como descubrimos, los beneficios reales del colágeno son tres aminoácidos: prolina, glicina, alanina y arginina. Con el aumento de las cargas y otros factores, especialmente la desnutrición, una persona puede carecer de estos aminoácidos para construir el tejido articular tanto que simplemente no se puede obtener de los alimentos con proteínas normales. No Por lo tanto, a pesar del hecho de que la prolina, la glicina y la alanina se consideran aminoácidos esenciales, si no vienen con suficiente alimento y con una gran necesidad son imposibles de obtener sin aditivos en los alimentos, comienzan a sintetizarse a partir de otros aminoácidos. Y esto significa que la piscina del resto se vuelve más pequeña, ya que Ellos van a la síntesis de estos. Y la cantidad total de aminoácidos cae. Y este es un problema para todos los tejidos.

Si hay una gran necesidad de ellos, por ejemplo, la articulación se dañó y necesita ser reparada, o las heridas deben curarse, entonces tenemos 2 opciones. O simplemente coma alimentos con proteínas duras con la esperanza de que algunos de los aminoácidos simplemente se sinteticen en glicina y alanina prolina, u obtenga directamente de la gelatina y el colágeno.

Pero la primera opción tiene una articulación. El hecho es que, como he dicho, los grandes volúmenes de prolina glicina y alanina son difíciles de obtener de su alimento habitual. Y a pesar del hecho de que son intercambiables, la posibilidad de su creación a partir de otros aminoácidos, según algunos datos, está ligeramente limitada. Bajo condiciones de estrés, esfuerzo físico, enfermedad, la síntesis de algunos aminoácidos a partir de otros es limitada.

Por lo tanto, para no tener esperanzas de que se produzca una casualidad, se recomienda el uso de gelatina y colágeno en los alimentos para contribuir realmente a la construcción de sus tejidos.

Para ser sincero hasta el final, los suplementos de colágeno ayudarán a aquellas personas que están desnutridas y no comen proteínas. Las personas con una masa muscular desarrollada y una dieta rica en proteínas, incluso en el caso de una fuerte necesidad de construir colágeno y estos tres aminoácidos, las reservas del cuerpo son suficientes. Incluso puedes usar el músculo como fuente de aminoácidos. Es poco probable que los suplementos de colágeno ayuden a estas personas. ¡El suplemento será útil para los niños, por supuesto! Los niños son útiles.

No es necesario esperar un milagro de los suplementos de colágeno y la gelatina. La restauración del cartílago es un proceso muy largo y difícil. Los efectos solo se pueden ver a los pocos meses de la suplementación continua. Esto no es una panacea. Estos son solo 4 aminoácidos adicionales. Del mismo modo que el crecimiento muscular agudo a partir de la proteína no comienza, tampoco se producirán mejoras serias en el colágeno y la gelatina.

Fuentes

•   Efectos del complejo de articulaciones AR7 para pacientes con osteoartritis: un estudio de tres meses en Shanghai, China
•   La vía de resonancia magnética mejorada con ginolinio colapsó la osteoartritis detectada por el gadolinio retardado: un ensayo piloto controlado aleatorizado
•   Eficacia y tolerancia del colágeno hidrolizado enzimático (EHC) vs. Sulfato de glucosamina (GS) en el tratamiento de la osteoartritis de rodilla (KOA)
•   La llamada gelatina, a-lactoalbúmina y la leche.
• ISBN: 978-5-496-00909-6 Análisis económico: libro de texto para universidades. 2ª ed., Revisada y ampliada. El estándar de la tercera generación, Tsatsulin A.N. 2014

Hola amigos

Hablemos de una sustancia muy importante y conocida: la proteína de colágeno, los suplementos de colágeno, cómo elegir y aceptar el colágeno para las articulaciones y los ligamentos, dónde y qué comprar colágeno y qué papel desempeña el colágeno en nuestras vidas. Hay mucho material, pero espero que con la ayuda de la tabla de contenidos encuentre respuestas a todas sus preguntas.

Empecemos por las definiciones y la base científica. Yo mismo no quiero molestarme con definiciones complejas, sino desmontar algo para entender qué, dónde, dónde y dónde es necesario.

¿Qué es el tejido conectivo?

Todos los seres vivos de nuestro planeta, excluyendo plantas, hongos y virus con bacterias, están formados por tejido conectivo.

El tejido conectivo es un tejido de un organismo multicelular vivo. Casi cualquier parte de nuestro cuerpo es tejido conectivo. La piel, los huesos, los órganos internos, los ligamentos y los tendones, el cartílago y los meniscos, incluso la grasa y los líquidos de nuestro cuerpo están formados por diferentes tipos de tejido conectivo. La célula flota en el medio extracelular (matriz), que es el tejido conectivo. Este tejido está formado por células de fibroblastos y el colágeno y la elastina que producen.

Propósito y estructura del colágeno y elastina.

El tejido conectivo también se llama tejido fibroso ( de lat. fibra fibra), es decir, el tejido formado a partir de fibras de colágeno y elastina. El colágeno es la base del tejido conectivo.

Colágeno  - la proteína principal de nuestro cuerpo y el material de construcción principal del tejido conjuntivo, que tiene una estructura en forma de hilo alargada en forma de espiral, y proporciona la resistencia y elasticidad del tejido, le permite ser elástico y resistir el estrés y el impacto físico. Es 1/3 de todas las proteínas en el cuerpo. Es una proteína simple, ya que no contiene todos los aminoácidos esenciales para los humanos.

Por su estructura, el colágeno es un complejo (cadena) de aminoácidos y minerales, donde cada tercer elemento es el aminoácido glicina. Dependiendo del tipo de colágeno, la composición de aminoácidos cambia, pero la glicina permanece.

Por ejemplo, el tejido óseo es diferente en que además de los aminoácidos y la glicina, contiene minerales que lo hacen difícil.

Si la queratina está incluida en esta cadena, este tejido formará pelos y uñas.

Por lo tanto, para la formación completa de colágeno en nuestro cuerpo, la nutrición debe contener todos los aminoácidos y minerales necesarios que son esenciales para los seres humanos, donde se presta mayor atención a la glicina.

Elastina  - es una proteína, que también tiene una estructura filamentosa alargada y es responsable de la elasticidad, permite que los tejidos se estiren y se recuperen, los devuelve a su posición original, es importante en los procesos de recuperación de cortes y quemaduras, durante la recuperación postoperatoria y después de las lesiones.

Si es más simple, el colágeno es responsable de estirar el tejido y la elastina para que regrese a su estado original.

La elastina, como el colágeno, es una proteína simple y consta de aminoácidos: glicina, alanina, prolina y valina.

La elastina en su propósito y función es similar al colágeno y siempre actúa en conjunto con él. Si la elastina es más, el tejido es capaz de estirarse más. Este tejido forma la piel, el tejido pulmonar, el revestimiento del estómago.

Al igual que con el colágeno, para un proceso suficiente y efectivo de formación de elastina es necesario que la dieta contenga suficientes productos con los cuatro aminoácidos indicados.

Funciones del colágeno en el cuerpo.

El colágeno tiene muchas funciones en el cuerpo:

• Es la base del tejido conectivo y sujeta a las células, creando así el esqueleto de todo el organismo.
• Previene los tejidos bajo estrés. La fuerza de los ligamentos, músculos, tendones y huesos depende de la fuerza de las fibras de colágeno.
• Es la base de la piel, la suavidad, la falta de arrugas y la elasticidad de las cuales dependen directamente del colágeno y de su suficiencia.
• Se mantiene unido a la humedad en las células.
• Los cambios en la piel relacionados con la edad dependen del colágeno. Una cantidad y calidad suficientes de colágeno ayuda a prevenir y mantener la elasticidad y suavidad de la piel durante más tiempo, previene la flacidez del tejido.

La razón de la gran cantidad de enfermedades es una violación del proceso de síntesis de colágeno en el cuerpo. Dichos trastornos conducen a la debilidad del tejido conectivo y las fibras de colágeno en él, la calidad del colágeno sufre. Se vuelve inferior y suelto, incapaz de realizar eficazmente sus funciones. Las consecuencias de esto son enfermedades de las articulaciones, enfermedades del sistema cardiovascular debidas a la debilidad y fragilidad de los vasos, nuevamente debido a la falta de colágeno y trastornos asociados con su formación, insolvencia de las válvulas cardíacas y flacidez de los órganos internos y muchos otros.

Tipos de colágeno

El colágeno forma todo el tejido conectivo del cuerpo. Dependiendo del destino, el tejido conectivo se divide en diferentes tipos. Hay alrededor de 30 tipos conocidos de colágeno en el cuerpo humano. Cada tejido (parte de nuestro cuerpo) puede contener varios tipos de colágeno.

• Colágeno tipo I.  Constituye la mayor parte de los tejidos de nuestro cuerpo. El cartílago de las articulaciones, los meniscos, los componentes intervertebrales, la piel, las paredes de las arterias y las venas, la córnea del ojo, los dientes, los ligamentos, los tendones, el tejido cicatricial, todo esto se compone de tejido conectivo tipo I.

La mala calidad y la falta de colágeno tipo I conducen a una variedad de enfermedades: destrucción articular, hernia intervertebral, susceptibilidad a la osteoporosis, ligamentos y tendones débiles, sequedad, flacidez y arrugas de la piel.

• Colágeno tipo II. Un gran número está contenido en los discos intervertebrales, en el cuerpo vítreo de los ojos, es parte de los tendones.
• Colágeno tipo III. Contiene una gran cantidad de elastina en los tejidos conectivos de la piel, los intestinos, el útero, los pulmones, el cartílago pequeño y los tendones, que se pueden estirar bien, en el estroma de la médula ósea, en la lente del ojo.
• Colágeno Tipo IV. Este tipo de colágeno consiste en membranas renales, parte de la lente y fibras muy delgadas (por ejemplo, fibras delgadas que forman un audífono).

Todos estos tipos de colágeno son esenciales y constituyen más del 90% de nuestros tejidos. Los tipos restantes de colágeno son menos interesantes, pero también forman parte de los diferentes tejidos conectivos de nuestro cuerpo.

Tipos de colágeno

El colágeno, que podemos usar como producto alimenticio o como aditivos, se divide en:

• Colágeno animal. El colágeno animal o bovino está hecho de pieles, huesos y cartílagos del ganado.
• Colágeno marino. Este es un proceso más complicado y costoso para producir colágeno a partir de peces, escamas de peces y otras partes de organismos marinos.

Esto es todo Sólo hay dos de estas fuentes de colágeno.

El colágeno es una proteína de origen animal, el colágeno vegetal no existe en la naturaleza. La proteína vegetal procesada se añade a los cosméticos.

Por lo tanto, con respecto al colágeno, no es posible ofrecer nada a los vegetarianos.

A su vez, el colágeno animal y marino se puede dividir en:

• Colágeno nativo (natural).  Esta es una forma natural de colágeno contenido en la piel, ligamentos, cartílago. Este es el colágeno que obtenemos de los alimentos, comiendo la pierna de pollo o el cartílago roedor.

El colágeno, que proviene de diversas fuentes de alimentos, difiere solo en el grado de asimilación y biodisponibilidad del organismo. Cuanto más natural es la forma de colágeno (cuanto menos procesado), más esfuerzo necesita el cuerpo para digerirlo y asimilarlo, para gastar más energía, enzimas y otros recursos.

Con enfermedades del tracto digestivo, baja acidez, enfermedades del páncreas, falta de enzimas y otros problemas con la digestión, tal colágeno, muy probablemente, no podrá ser absorbido por el cuerpo. En cuanto a la asimilación, es necesario destruir enlaces suficientemente fuertes entre las moléculas de colágeno para obtener elementos individuales que puedan ser absorbidos. Y si el cuerpo no puede asimilar algo, simplemente se derivará "en línea recta". Si, por alguna razón, algo penetra aún más (por ejemplo, grandes cadenas de proteínas que no están completamente divididas), esto provoca una reacción aguda del sistema inmunológico en forma de alergias y enfermedades.

Por eso es difícil para nosotros digerir cartílago, ligamentos y tendones. Y este tipo de colágeno como los huesos, las uñas y el cabello no pueden ser digeridos por nuestras enzimas en absoluto. Así que hay piel y cartílago, una forma inútil e ineficiente de reponer la dieta con aminoácidos y colágeno. Se requieren demasiadas fuerzas, recursos y energía, y el resultado puede ser cero.

• Gelatina. Esta es la segunda digestibilidad y forma más asequible de colágeno. Durante la cocción (tratamiento térmico) de huesos, cartílago y otros subproductos, los enlaces de colágeno se destruyen y se obtiene un tipo de colágeno más accesible, que consiste en cadenas más pequeñas de aminoácidos.

Nuestro famoso plato aspic es gelatina ordinaria y no es diferente de la gelatina comprada en una tienda. Este colágeno está más disponible para la absorción por parte del cuerpo.

A diferencia de lo que es importante para las articulaciones, que se destruyen durante el tratamiento térmico y que no se pueden obtener de la gelatina (caldo), la gelatina es una buena fuente de colágeno para el cuerpo. Solo es necesario recordar que en caso de problemas estomacales, la gelatina también puede absorberse pobremente y la carne puede contener muchas otras sustancias poco útiles.

Además, la gelatina es una proteína, y un exceso de proteína ayuda a espesar la sangre y para algunas personas, especialmente en la vejez y la presencia de otras enfermedades, puede ser perjudicial. El consumo constante de gelatina en grandes cantidades puede llevar a problemas con el estómago. Sin embargo, para variar, cursos, puede tomar la gelatina de compra de la bolsa. Y en cierta cantidad los tipos de colágeno I, II y III necesarios para nuestros ligamentos, cartílago, piel y articulaciones, obtenemos.

En cuanto a los productos, ¿recuerdas con qué frecuencia cocinamos y comemos jalea? Supongo que solo en días festivos (y un par de días más, cuando todo lo que se ha preparado necesita ser terminado) y esto es completamente insuficiente para la reposición efectiva de colágeno, especialmente si decidimos tomarlo para fortalecer las articulaciones y los ligamentos, fortalecer y restaurar el cartílago.

Por lo tanto, me parece un poco ridículo cuando las personas escriben que no aceptan suplementos, pero prefieren reponer todas las sustancias necesarias para nuestro cartílago articular con cáliz. Yo, como muchos, amo tanto la gelatina como el caldo de pollo y disfruto de ellos. En este sentido, el caldo de pollo también es una excelente fuente de colágeno para el cuerpo. Pero esto claramente no es suficiente para lograr el objetivo. Especialmente los objetivos para la restauración de las articulaciones.

• Colágeno hidrolizado  o hidrolizado de colágeno. Esta es la mejor forma para que el cuerpo se asimile. Esta es la tercera etapa de procesamiento de la gelatina.

Para ser justos, hay que decir que la gelatina también se hidroliza (destruye) colágeno, pero hay que separar los conceptos de alguna manera. Con la ayuda de diversos ácidos y álcalis en condiciones industriales, las fibras de colágeno se dividen en los componentes más pequeños (aminoácidos y), además, se eliminan el exceso de sustancias de lastre que no están relacionadas con el colágeno. El cuerpo no necesita hacer esfuerzos para digerir esta forma, no necesita gastar y producir enzimas para dividir. Solo es necesario reconocer y absorber los aminoácidos y péptidos terminados.

De esto podemos concluir que el mejor colágeno que podemos dar al cuerpo es el colágeno hidrolizado (totalmente digerido). Esta forma solo se puede obtener de manera de fábrica y solo podemos consumirla como aditivos.

Qué colágeno hidrolizado es mejor: obtenido de animales o marinos, no tiene una respuesta definitiva. Por un lado, no importa que el cuerpo se asimile, por otro lado, los fabricantes declaran una mayor biodisponibilidad y similitud con el colágeno humano del colágeno marino (pescado).

¿Vale la pena pagar por el colágeno marino, que es más caro que un animal, al comprar suplementos, o no? Usted decide. Creo que para un cambio, con el uso regular de colágeno, puedes probar diferentes tipos.

Pero tenga en cuenta que todo lo que se deriva de los mariscos es un alérgeno fuerte para algunas personas. Ten cuidado

La formación de colágeno y elastina en el cuerpo.

La formación de colágeno y elastina es uno de los principales procesos en la actividad vital del cuerpo. En esencia, este es el proceso de crecimiento y desarrollo. Con la edad, después de 25-30 años, estos procesos se ralentizan, debido a que la renovación del tejido se ralentiza. El cuerpo comienza a sentir una falta de colágeno, que afecta la condición de la piel, el cabello y el sistema musculoesquelético. Los vasos se vuelven más frágiles, pierden su elasticidad y son menos resistentes al estrés, aparecen enfermedades y trastornos cardiovasculares. Las articulaciones son más difíciles de recuperar: debido a que los tejidos se debilitan y el impacto y el estrés aumentan, se produce la destrucción del cartílago.

¿Por qué hay una desaceleración en la síntesis de colágeno y, de hecho, el envejecimiento del cuerpo, hasta que los científicos no lo han entendido completamente? Hay muchas teorías, pero el hecho es que este proceso no es reversible. Pero podemos hacerlo menos rápido y notable, significativamente retrasado. Y el camino más importante para esto no es en absoluto tomar suplementos especializados, como piensan muchas personas, sino todas las mismas reglas para un estilo de vida saludable.

• Una nutrición adecuada garantizará una nutrición adecuada de los tejidos y el suministro de sustancias necesarias para la formación de colágeno y elastina.
•   acelerará y hará más eficientes estos procesos y, sobre todo, la saturación de oxígeno y el suministro de tejidos de trabajo con sustancias. Si no hay movimiento, entonces el cuerpo no necesita alimentar órganos y músculos perezosos.
•   proporcionará y creará las condiciones para el flujo de todos los procesos de la vida. La vida se originó en el agua y solo con suficiente agua, el desarrollo completo y la vida del organismo es posible.

El proceso de síntesis de colágeno es largo y complejo. Es por eso que las heridas y los cortes se curan durante tanto tiempo, las lesiones de cartílago se restauran durante mucho tiempo y lentamente. Y con la edad, estos procesos aumentan aún más, incluso debido a la creciente falta de sustancias necesarias.

También necesitamos saber qué hacer y cómo suministrar a su cuerpo para garantizar el proceso de síntesis efectiva de colágeno. ¿En qué se debe enfocar cuando aparecen signos de deficiencia de colágeno o insolvencia? En este caso, los aditivos o productos especializados simplemente llevan la fórmula terminada y el conjunto requerido de elementos en una mayor cantidad para la síntesis de su propio colágeno, lo que facilita la asimilación del cuerpo y la producción de su propia proteína única.

Cómo el colágeno es absorbido por el cuerpo.

Es importante decir que el colágeno más eficaz para los seres humanos es el colágeno producido por el propio cuerpo. . Además, el cuerpo no aceptará ningún otro colágeno y no se lo perderá para construir y renovar el tejido conectivo. Por lo tanto, la primera y más importante manera de aumentar y mejorar los procesos de síntesis de su propio colágeno es proporcionar al cuerpo todo lo necesario para la producción independiente de esta proteína más importante.

La regla que ha sido probada durante mucho tiempo y que es la verdad indiscutible es conocida por todos: antes de aprender algo, el cuerpo y sus sistemas deben destruirse por completo hasta los componentes más pequeños. Y a partir de esto para construir sus propias proteínas únicas que van para diferentes necesidades. En general, es suficiente para que una persona consuma solo estos constituyentes básicos: los aminoácidos, para crear sus proteínas, células y tejidos, y las vitaminas y minerales son necesarios para el complejo proceso de creación de su propio colágeno.

Cualquiera sea el tipo de colágeno que utilicemos en el interior: ya sea una base o un aditivo especializado, se someterá al mismo proceso de división completa en componentes pequeños, y luego se ensamblará en los tipos deseados y se enviará a los lugares más adecuados. Los suplementos de colágeno, por lo que los fabricantes no declaran allí, al igual que cualquier producto alimenticio, se someten a división.

A menudo, tomando suplementos, queremos ver el resultado de inmediato, y muchas personas piensan que el suplemento funciona solo cuando está claro que un cabello precioso comenzó a crecer o que la piel se tensó frente a sus ojos y mejoró rápidamente, en un par de semanas. Pero nuestro cuerpo es más inteligente y primero enviará los nutrientes a los lugares y órganos más necesarios de los que depende la vida y en el último turno pensará en la belleza y la pompa del cabello. Por lo tanto, el proceso de recuperación lleva mucho tiempo y requiere un suministro largo y constante de todas las sustancias necesarias. Todo lleva tiempo, al menos para la renovación celular.

Fuentes de producción de colágeno

Considere todas las fuentes posibles de colágeno, así como las fuentes que es mejor no usar para un propósito tan noble.

Reglas y regulaciones o como tomar suplementos de colágeno.

Al tomar suplementos de colágeno, hay ciertas reglas que deben seguirse. Es difícil decir por quién está establecido y si es una razón científica clara, pero se basa en algo y es mejor observarlos.

Además, se propone usar colágeno por separado. . Al comprar, encontrará suplementos con colágeno tipo I y III, y suplementos por separado con colágeno tipo II. Se cree que no se pueden mezclar.

Suplementos de colágeno Tipos I y III Diseñado para articulaciones, ligamentos, piel, cabello, huesos y otros fines.

Colágeno Tipo II  está destinado al cartílago articular, por lo tanto, a menudo se agrega a los aditivos especializados para las articulaciones junto con el ácido hialurónico.

Doctor's Best, ácido hialurónico con sulfato de condroitina y colágeno tipo II.

O un suplemento de muy alta calidad de la reconocida compañía Solgar con una variedad de componentes que se refuerzan entre sí para una nutrición adecuada de las articulaciones y el tejido del cartílago.

Solgar, glucosamina, ácido hialurónico, condroitina, colágeno tipo II y MSM (azufre).

Los suplementos separados con colágeno tipo II están diseñados específicamente para el cartílago articular. Consíguelos procesados ​​de cartílago de pollo. Ellos cuestan más. Tiene sentido tomar tales suplementos para los problemas y enfermedades del tejido del cartílago, después de las operaciones en el cartílago y sus lesiones. Cuando me haga rico, beberé periódicamente el curso de tales aditivos.

Al mezclar colágeno I, III y tipo II, cuando se usan juntos, el cuerpo, dividiendo todo en aminoácidos, no ve para qué propósito específico está destinado el aditivo: la composición de aminoácidos es mixta y el objetivo específico de las articulaciones es más difícil de lograr.

Los suplementos con tipos de colágeno I y III deben tomarse con el estómago vacío. : aproximadamente 1 hora antes de las comidas o 1 hora después. El tiempo varía según la forma del aditivo (líquido, polvo, tableta) y, en consecuencia, la velocidad de absorción.

La razón es la misma: cuando se mezclan aminoácidos de colágeno con otra proteína, se pierde el propósito de los aminoácidos y el cuerpo los deja para las necesidades generales.

Los suplementos con colágeno tipo II no son tan exigentes y pueden usarse tanto con otros aditivos como durante las comidas. Todos los demás componentes de los aditivos también se recomiendan para tomar con alimentos.

La regla principal y más importante del uso y la asimilación de los suplementos de colágeno por parte del cuerpo es suficiente vitamina C .

Está comprobado que sin esta importante vitamina el colágeno no se absorbe. Casi siempre se agrega vitamina C a los suplementos de colágeno, lo que facilita la tarea. Es más conveniente controlar la ingesta de vitamina C, tomarla junto con el colágeno, pero esto no es necesario. Basta con que la dosis diaria de vitamina C ya esté presente en la sangre para garantizar los procesos necesarios. Si por separado no toma nada que contenga vitamina C, entonces es mejor elegir un suplemento que ya contenga.

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Más difícil de usar la gelatina. Aquí tendrás que cuidar suplementos de vitamina C adicionales.

Beber gelatina y colágeno en ausencia de una cantidad suficiente de vitamina C es inútil.

Tasa de ingesta de colágeno

La tasa de consumo de colágeno.  Para la profilaxis y para el funcionamiento normal del cuerpo, es suficiente usar 2-3 gramos (esto es 2-3 miligramos) de colágeno por día.

Para un atleta, especialmente los deportes de potencia, esta dosis debe aumentarse a 5-6 gramos.

Si se enfrenta a problemas y lesiones, se recomienda aumentar la dosis de colágeno a 10 gramos y tomar cursos. Es mejor alternar la suplementación con la misma gelatina: diversifica la nutrición y no permite el impacto.

Además, es conveniente alternar suplementos de colágeno animal y marino. Personalmente, uso un curso de colágeno con una dosis de 5-6 gramos. Y alternándolo con un mes o dos de descanso y un curso de gelatina. Tomo gelatina de una bolsa (10 gr.) Usted puede hacer gelatina, gelatina en forma de gelatina, o simplemente disolverla en agua y beber un poco de azúcar con vitamina C.

La hora del día no importa al tomar suplementos de colágeno.

A menos que pueda recordar sobre el reloj biológico y el trabajo general de nuestra digestión. Por la mañana, el sistema digestivo es más activo (el mejor momento para los productos de proteínas), por la noche, la actividad disminuye. Esto se aplica más a los alimentos y la gelatina, menos a los suplementos de colágeno. Ya que contienen proteínas de colágeno ya escindidas significativamente, la absorción es fácil. Pero es mejor tomar los aditivos en pequeñas porciones gradualmente, teniendo en cuenta las reglas especificadas por el fabricante y su forma (tiempo de asimilación por parte del cuerpo). Por eso se recomienda distribuir la tasa diaria de colágeno a lo largo del día. En cualquier caso, escucha a tu propio cuerpo: te lo dirá.

Las reglas son bastante simples, pero puedo decir por mi cuenta que a veces es difícil controlar el vacío del estómago y no olvidar tomar colágeno entre ellas. Pero todo es posible.

¿Qué son los péptidos de colágeno y para qué sirven?

Al vender y publicitar sus suplementos, los fabricantes simplemente no prometen. Muy a menudo, al describir los suplementos de colágeno y muchos otros, así como al describir la acción de los cosméticos, puede encontrar el concepto de péptidos como los elementos más digestibles y efectivos. Que es

Péptidos - Estas son cadenas muy cortas de aminoácidos. Todas las proteínas están formadas por largas cadenas o un conjunto de aminoácidos. Si la cadena es larga, entonces se llama una proteína. Si la cadena consiste en uno o dos aminoácidos, pero no más de diez, entonces este es un péptido. El cuerpo descompone las proteínas en aminoácidos y péptidos. Si por alguna razón no fue posible destruir la proteína por completo y la pieza penetrada resultó ser demasiado larga (un péptido largo), entonces el sistema inmunitario la toma por una extraña: se produce rechazo y alergia.

En el cuerpo, los péptidos se forman muy rápidamente, pero en el laboratorio es más difícil crear péptidos, toma mucho tiempo y dinero, pero es posible. Las proteínas son estructuras exclusivas del cuerpo, pero los péptidos son universales en los organismos vivos y tienen una cierta especialización para cada órgano o tejido. A partir de péptidos y aminoácidos individuales, el cuerpo construye sus combinaciones únicas de proteínas. Los científicos afirman que es posible crear tales péptidos para las necesidades específicas del cuerpo.

Los péptidos, en contraste con las grandes proteínas del colágeno, incluso si se hidrolizan, pueden penetrar en la piel hasta su destino o hacia otros lugares. El cuerpo, dividiendo los alimentos en aminoácidos y péptidos individuales, los dirige al lugar correcto. Puede crear péptidos que vayan exactamente a la piel, al hueso o al cartílago. Se abre un futuro maravilloso. Teóricamente, al poder crear los péptidos necesarios, uno puede controlar los procesos individuales en el cuerpo.

Cuando leo la descripción de los aditivos u otros medios y veo que el fabricante declara las propiedades milagrosas de su agente a base de péptidos, tengo un doble sentimiento: por un lado, debe actuar, y por el otro, surge la desconfianza. Estos son procesos complejos. ¿Es él astuto? Solo necesitamos saber que esto es posible y se está desarrollando activamente, pero también debemos tomar una actitud responsable hacia la elección del fabricante y sus promesas.

Toqué el concepto de péptidos precisamente porque ahora se ha vuelto frecuente en relación con los cosméticos y los aditivos especializados que contienen colágeno. La asimilación, la penetración y la eficacia del colágeno en el cuerpo dependen del tamaño de la cadena final de aminoácidos. Es por eso que los fabricantes (especialmente los cosméticos) tienen el coraje de declarar la máxima penetración en las capas más profundas de la piel y la acción de los péptidos. Pensé que deberíamos saber esto en nuestro caso. Los suplementos recomendados en este artículo, según el fabricante, son la fuente de péptidos de colágeno.

Formas del uso de aditivos de colágeno.

Como es habitual, los fabricantes ofrecen suplementos de colágeno en diversas formas y paquetes. Además, el aditivo casi siempre contiene sustancias adicionales que mejoran el efecto, dependiendo de su propósito y propósito. Veamos ejemplos.

Colágeno líquido. La forma más fácil de digerir del colágeno es precisamente porque es líquido. No debemos olvidar que este es un producto alimenticio que debe conservarse en el refrigerador y que tiene una vida útil. Es difícil transportar y controlar la dosificación. Me incomoda tomar tal colágeno.

Bebidas de colágeno con colágeno líquido, vitaminas y antioxidantes: Neocell, colágeno + C, jarabe de granada.  y Juventud, colágeno líquido, fórmula avanzada, tipo 1 y 3

Polvo de colágeno. El segundo en cuanto a absorción y biodisponibilidad. En mi opinión, tampoco es una forma muy conveniente: ocupa mucho espacio, es difícil calcular la dosis, necesita tener un jugo u otra bebida a mano (no es sabroso para beber con agua), toma tiempo preparar la bebida. Pero muy rápidamente se absorbe y se almacena durante mucho tiempo. Cuando se compara con otras formas, el costo del colágeno en el polvo es más barato.

Neocell, Super Collagen, 6600 mg, tipo 1 y 3, en polvo (198 g).

Super versión de colágeno de pescado (péptidos de colágeno) por su precio, calidad, cantidad y composición. California Gold Nutrition, CollagenUP 5000, (461 g)  Con ácido hialurónico y vitamina C.

El polvo de colágeno se agrega al agua o jugo. Es bueno agregarlo al batido multivitamínico de la mañana o cualquier otra bebida que no contenga proteínas.

Algunos se agregan al té o al café. No lo he intentado. Teóricamente, no hay nada de malo en eso. El colágeno ya está desnaturalizado, la proteína se destruye con el tratamiento térmico, pero, sin embargo, dado que los aditivos a menudo contienen otras sustancias útiles, es mejor diluirlos y beberlos con líquidos a temperatura ambiente. Además, la vitamina C, necesaria para el colágeno, se destruye a temperaturas superiores a 60 ° C.

Hay personas que encuentran gustos desagradables y colágeno completamente purificado, por lo que el jugo con una cantidad suficiente de vitamina C es el mejor conductor para el colágeno.

Pero hay otra desventaja: beber jugos en el estómago vacío por la mañana no es muy útil, es malo para el páncreas y no es sabroso beber con agua.

Para mí, personalmente, es más fácil beber colágeno en cápsulas o tabletas. Lo tiré, lo lavé y me fui.

Cápsulas de colágeno. Combina las ventajas de la forma de polvo y la tableta, pero se disuelve un poco más.

Doctor's Best, colágeno tipos 1 y 3, 500 mg..

Un excelente complemento para la salud de las articulaciones con colágeno tipo II, ácido hialurónico, glucosamina y condroitina. Pero no contiene vitamina C y no está claro qué tipos y cuánta glucosamina con condroitina se incluye en la dosis recomendada. Pero es importante tener colágeno. Es mejor usarlo como complemento a los cursos condroprotectores.

Neocell, complejo de colágeno para articulaciones, tipo 2.

Tabletas de colágeno. Es conveniente almacenar, transportar, dispensar y beber, pero se disuelve durante mucho tiempo. Si una bebida con polvo de colágeno comienza a absorberse de inmediato, la píldora debe disolverse en el estómago durante unos 20-30 minutos. Por eso es mejor tomar tabletas de colágeno varias veces al día. Es difícil y largo conocer la cantidad de píldoras recomendadas por el fabricante de inmediato. Es mejor romper la recepción dentro de un día.

Uno de los mejores suplementos de colágeno hidrolizado con vitamina C. Neocell, Super Collagen + C, Tipo 1 y 3, 6000 mg, 250 tabletas.

Súper oferta del Dr. "Best - una gran cantidad de colágeno con la composición necesaria. Me compro la cantidad máxima de una vez: debe tomar los suplementos durante mucho tiempo, de lo contrario no tiene sentido. Y esto resulta ser rentable y suficiente durante mucho tiempo.

Doctor's Best, Collagen, tipo 1 y 3 (Best Collagen Types 1 & 3), 1000 mg, 540 tabletas.

Colágeno para deportistas

El colágeno es una proteína que es necesaria e importante para cualquier persona. Para las personas involucradas en los deportes y que tienen una mayor carga en el cuerpo, se vuelve aún más necesario.

Pero el colágeno, tomado como suplemento o con alimentos, es una proteína defectuosa y no puede suministrar al cuerpo todos los aminoácidos necesarios. Por lo tanto, como una proteína para construir músculos, no es adecuada.

Sin embargo, el colágeno consumido transporta en cantidades suficientes aquellos aminoácidos que son necesarios para construir su propio colágeno y elastina, permitiendo que el cuerpo no los elimine de otros procesos importantes y no desperdicie fuerzas en la producción de estos aminoácidos. Con el desarrollo y la ganancia de masa muscular, este es un punto muy importante.

Para obtener el efecto y el beneficio de los suplementos de colágeno, sin embargo, como cualquier otro, necesita una cantidad suficiente en la comida de un atleta TODAS las sustancias necesarias: aminoácidos ,. La falta de una sola cosa puede negar todos los esfuerzos. Por lo tanto, se debe prestar mucha atención a las sustancias que contribuyen al proceso eficiente de formación de fibras de colágeno.

Si aparece algún problema (lesiones, aumento de las cargas, enfermedades del tejido conectivo), el cuerpo necesita más ciertas sustancias y aminoácidos que puede poner de manera segura para restaurar los puntos débiles.

El colágeno fortalece los ligamentos, músculos, huesos, tendones y cartílago, aumenta su elasticidad. Ayuda a soportar con mayor eficacia el aumento de cargas. Indispensable para lesiones y otros daños en los tejidos, ya que es el colágeno con elastina los responsables de la rápida recuperación de los tejidos.

Las articulaciones y el cartílago son estructuras que se regeneran muy lentamente. Así como no debe esperar resultados rápidos, debe ser paciente al tomar suplementos de colágeno. Este es un proceso largo.

Colágeno - suplemento de belleza

A pesar del hecho de que las enfermedades del sistema musculoesquelético y las articulaciones se convierten en un verdadero azote de nuestro tiempo, cuando ciertos problemas afectan a un gran número de personas, lo primero que preocupa y es más importante para los seres humanos y especialmente para nuestra bella mitad de la humanidad es la apariencia. Lo que está allí con las articulaciones no es lo más importante, lo principal es que el traje se siente, o mejor dicho, nuestra ropa principal (piel) sería saludable, joven, tensa, suave y radiante.

Es por esta razón que los fabricantes están más posicionando sus aditivos (en este caso, colágeno) como un medio para preservar la belleza, afectando positivamente la piel, rejuveneciéndola y tensándola. Esto es importante, y allí, aunque la hierba no crece.

Nuestra piel contiene la mayoría de los tipos de colágeno I y III. Esto es exactamente lo que está indicado en los suplementos de colágeno. Los fabricantes no mienten (no siempre mienten) y el colágeno, como logramos desmontar, tiene exactamente estas funciones, este es su propósito directo en el cuerpo: cuidar el tejido conjuntivo y la piel también.

Excelente suplemento para la belleza. Contiene, además de colágeno marino, un montón de sustancias necesarias para la síntesis de su propio colágeno, hidratación y salud del tejido. Neocell, colágeno marino (colágeno marino).

Otro suplemento femenino Neocell, Collagen Beauty Builder.

Lo principal en busca de la belleza, no olvide que la piel, el cabello y las uñas no reciben su alimento de los champús y cremas, sino a través de la sangre. A través de la nutrición interna. Ya sobre numerosos medios cosméticos.

En cuanto a colágeno para uso cosmético externoAdemás de cosméticos, máscaras, cremas, etc., la cuestión de su eficacia es controvertida y depende en gran medida del fabricante y de la tecnología disponible. En general, tales productos tienen algún efecto a expensas de otros componentes: vitaminas, minerales, aceites, etc., que tienen un efecto positivo en la piel. Las proteínas de colágeno son demasiado grandes para penetrar en las capas más profundas de la piel, aunque en forma hidrolizada. Pero, como descubrí, el colágeno ayuda a retener la humedad y los nutrientes debido a la formación de cierta barrera.

Con respecto a los cosméticos que contienen colágeno, que, según científicos y fabricantes, pueden penetrar en las capas más profundas de la piel, integrarse en la estructura del colágeno de la piel e influir en los procesos de síntesis de su propio colágeno, debe confiar en esto con cuidado.

Según los datos científicos, los aminoácidos por separado, aunque pueden penetrar las capas de la piel, no son beneficiosos porque no tienen datos informativos para estos procesos, las células no saben cómo usarlas, pero los péptidos (pequeñas cadenas de aminoácidos) pueden penetrar debido a su tamaño en la piel, y las células reconocen su propósito y se utilizan para la síntesis de colágeno u otros fines.

No puedo decir cuán preciso es, cómo se entendió correctamente y, lo que es más importante, se investigó desde un punto de vista independiente. La industria cosmética se está desarrollando muy intensamente, la demanda de los consumidores es enorme, pero es necesario elegir cualquier medio de fabricantes de calidad, confiables y responsables. Sin fanatismo y con una mirada sobria. Debe entenderse que el proceso de producción en laboratorio de péptidos es complejo y costoso, aún no es posible superar el cuerpo y la naturaleza en esto. Los fondos recibidos por tales métodos no pueden ser muy baratos.

Es imposible detener los procesos naturales en el cuerpo. Pero puede disminuir la velocidad, hacer que sea menos pronunciado tanto dentro como fuera.

Eso es todo lo que sé sobre el colágeno de este lado. No me culpes, me interesan más las articulaciones y los ligamentos. ¿Quién sobre qué, y pésimo ... sobre las articulaciones! Y la belleza interior del excedente, al final, estallará hacia afuera ...

Lo principal es que el cuerpo recibe todo lo necesario y colágeno desde el interior, y permite que la crema, incluso con péptidos únicos, cumpla sus funciones cosméticas. Y solo entonces, al avanzar desde diferentes frentes, se pueden lograr buenos resultados en materia de salud, y la belleza será una ventaja inevitable, que refleja la salud interna del cuerpo y la belleza del espíritu.

Colágeno japonés

Una vez un lector me preguntó qué pienso y cómo me siento con respecto a los aditivos japoneses. Naturalmente, inmediatamente recordé el suplemento japonés más famoso que probé: el colágeno japonés.

Probablemente, muchas personas saben que los japoneses son una nación que consume diversos aditivos sobre todo en el mundo. Y beben colágeno con cubos. Creo que la buena apariencia, la juventud, la salud y la longevidad en Japón dependen de muchas razones, no solo de los suplementos, sino que también desempeñan un papel importante.

En primer lugar, todo para alimentos y otras necesidades, incluidos los cosméticos, Japón recibe a costa de los recursos marinos. Colágeno producido por fabricantes japoneses - marinos. Más a menudo, el colágeno se posiciona como un aditivo para la belleza, la juventud y el rejuvenecimiento. Las herramientas de alta tecnología desarrolladas para procesar materias primas (japonés, ya sabes) le permiten obtener aditivos de alta calidad. También profundicé en esto y entendí. Naturalmente, ordené colágeno japonés a través de Internet.

Si alguien ahora recordó el accidente, no hace mucho tiempo ocurrió en Japón en las centrales nucleares, no puede preocuparse. La producción de aditivos en Japón está sujeta a un serio control de calidad en varias etapas y al cumplimiento de los estándares internacionales, hay una actitud completamente diferente a esto. Usted entiende que alrededor del 80% de la población come suplementos. En general, yo creía a los japoneses.

Tomé suplementos de colágeno japonés en polvo. Se someten a procesos complejos de tratamiento, desnaturalización y desodorización. Este colágeno es más como un polvo con un olor cremoso y lechoso, no tiene nada de pescado, y tiene un sabor neutro, por lo que es muy conveniente agregarlo a los jugos u otras bebidas (para mi gusto personal puede ser diferente del tuyo, no me culpes). Para justificar su propósito de complementar la belleza, se agregan allí, y extractos de plantas medicinales útiles y otros ingredientes, lo cual es bastante bueno. Lo principal es que se trata de un colágeno hidrolizado de alta calidad, que se puede probar como parte de un tratamiento integral para la recuperación de lesiones, enfermedades de las articulaciones, problemas del tejido conectivo y justo cuando se quiere lucir bien y saludable.

PREMIUM DE AMINO COLÁGENO (Meiji) CON COENZIMA Q10 Y ÁCIDO HIALURÓNICO

Amino colágeno (Amino colágeno) MEIJI (Japón) de bajo consumo molecular

Tales suplementos se pueden pedir a través de una tienda en línea internacional. ebay. Una vez que fue posible intentarlo, ahora será bastante caro en mi opinión. Cómo no es genial, pero ahora la tienda en línea. Iherb Sigue siendo el más rentable y asequible para la entrega y entrega con una amplia gama de productos, no inferior a la japonesa. Pero cada uno tiene diferentes posibilidades, así que mira, prueba, elige. Mi trabajo es contar y mostrar.

Cómo restaurar el tejido conectivo.

La restauración del tejido conectivo, en primer lugar, consiste en acciones dirigidas a establecer los procesos propios de síntesis de fibras de colágeno por parte del cuerpo. No hay otra manera de restaurar y fortalecer el tejido conectivo (ya sean ligamentos, huesos o piel de la cara).

Siempre estoy a favor de un enfoque integrado, de una ofensiva en varios frentes al mismo tiempo y creo que esta es la única manera de lograr una salud real. Comprando un montón de suplementos para ti mismo, tragándolos en lotes, pero recostado en el sofá y comiendo todos estos chips, una pérdida de dinero. Así que nada saldrá de ello. Esto es especialmente cierto para las articulaciones. Sólo un enfoque integrado conducirá a la recuperación y la belleza, si lo desea. Considere cada uno de estos frentes.

1. Movimiento. Para obtener todos los nutrientes, la efectiva formación y renovación de los tejidos requiere energía y movimiento. Tenga en cuenta que el colágeno se encuentra más en los tejidos que realizan funciones mecánicas (músculos, ligamentos, cartílago). Cuanto mayor y más intenso sea el movimiento, más activa será la formación de colágeno. Si no estira los ligamentos, no los entrene, no los fortalezca, entonces no pasa nada. Solo a través de la carga y el movimiento del cuerpo se determina dónde es necesario enviar los nutrientes que deben restaurarse y fortalecerse. Sin movimiento, ni el colágeno, ni el cartílago, ni los ligamentos serán restaurados y fortalecidos de manera efectiva.
2. Poder. Todo en nuestra vida depende de la nutrición. Si la nutrición no le da al cuerpo todas las sustancias necesarias, entonces ningún proceso de regeneración, renovación, recuperación y nacimiento es simplemente imposible. Muchas cosas el cuerpo es capaz de producirse, reemplazarse y sintetizarse para sus propias necesidades, pero este modo de operación muy pronto conduce a enfermedades, agotamiento y muerte. Para vivir, hay que comer. Y que nuestra comida sea variada, completa, nutritiva y saludable. Lo principal es dar al cuerpo lo necesario, y él mismo lo resolverá: dónde enviar algo, cómo transformarlo y qué usar. Para la formación efectiva de un tejido conectivo sano y fuerte, todos los aminoácidos, vitaminas y minerales existentes son necesarios. Algunos van a su educación, otros lo ayudan. La falta de una cosa, y mucho menos la falta de ella, romperá de inmediato estos procesos complejos.
3. Modo de beber. No olvide que todos los procesos en el cuerpo ocurren solo en un medio líquido. Una cantidad suficiente - una promesa de la efectividad de los procesos de formación de colágeno y elastina. Solo con una cantidad suficiente de líquido, las enzimas funcionarán de manera efectiva, lo que descompone y ayuda a asimilar las sustancias para la formación de colágeno. La deshidratación es una de las principales causas de fragilidad e insolvencia del tejido conectivo, articulaciones y ligamentos. Trate de beber mucha agua buena.
4. Enzimas. El consumo de enzimas en un estómago vacío acelerará los procesos de destrucción y renovación del tejido conectivo débil y enfermo. En caso de lesiones, este método ayudará a eliminar eficazmente los dañados y rápidamente permitirá formar nuevos tejidos sanos. Las preparaciones de enzimas en este caso se absorben en la boca con el estómago vacío para una entrada más rápida a la sangre. La función de las enzimas es disolver y disolver algo, pero cuando no hay alimento, comenzarán por las células enfermas y muertas. Lo que necesitamos. En enfermedades del tracto gastrointestinal, hígado o páncreas, es mejor consultar con su médico. No considero necesario el uso de enzimas, si todo está bien con la digestión. Las enzimas se pueden tomar en las etapas iniciales de recuperación del cuerpo después de las lesiones y operaciones.
5. Suplementos de colágeno. Cuando se practican deportes intensos, cargas en las articulaciones, enfermedades de las articulaciones, problemas con el tejido conectivo (huesos, piel, cartílago), es conveniente tomar cursos de suplementos de colágeno. Esto puede ser aditivos especializados, o ingesta adicional de gelatina. Tales aditivos proporcionarán al cuerpo los aminoácidos y sustancias que son necesarios para su propia síntesis en las cantidades y proporciones correctas.
6. Es necesario recordar acerca de principales sustancias formadoras de colágeno y elastina., que se puede obtener a partir de colágeno, gelatina u otro alimento recibido y se les presta mucha atención, si se desea, para estimular sus propios procesos de formación de proteínas de colágeno.

Con una falta crónica de nutrientes esenciales, los problemas no lo mantendrán esperando por mucho tiempo. Comemos mal y con la comida no obtenemos todas las sustancias necesarias. Esto se confirma por un aumento en la incidencia del sistema musculoesquelético y otros órganos en todo el mundo. La escoliosis, la curvatura, etc. comienza a aparecer temprano.

Osteocondrosis  - Esta es la falla del tejido conectivo en el cuerpo. Este es un cambio degenerativo y destructivo común en el tejido conectivo. Esto también incluye artrosis y artritis, otras enfermedades del sistema musculoesquelético de una persona. También confirma que la salud de la articulación no se produce de manera aislada de todo el organismo y es inútil tratar una rodilla o un ligamento, es necesario afectar todo el tejido conectivo en su totalidad.

Incluso el fluido intraarticular que nutre y lubrica nuestras articulaciones y cartílagos es el colágeno y su falta o inferioridad, la incapacidad para realizar sus funciones de manera efectiva, puede ser una consecuencia de los problemas generales del tejido conectivo del cuerpo.

Pero en la mayoría de los casos, al ajustar la nutrición y darle al cuerpo lo necesario, puede cambiar la situación para mejor. Veo esta salida. Dejar que todo sea más difícil en este mundo, pero para comenzar a resolver problemas es necesario desde este mismo punto de vista. Pero no hay otras formas, por desgracia.

¿Cómo estimular la formación de tu propio colágeno por parte del organismo?

¿Qué necesita saber para estimular la formación de su propio colágeno? ¿Qué sustancias son las más importantes en la formación de colágeno?

Vitaminas y minerales para la producción de colágeno.

Cinc El elemento base en la síntesis de colágeno es el zinc. La importancia del zinc en la formación de colágeno ha sido demostrada por los científicos. El zinc es importante en la formación de colágeno en lesiones y heridas. Para las fracturas óseas, el zinc es necesario para que las células especiales de los osteoblastos restauren el tejido conectivo (colágeno) del hueso.

Now Foods, Picolinato de zinc, 50 mg.

Vitamina c. Esta vitamina es muy importante para el cuerpo en general y especialmente en la síntesis de colágeno. Juega un papel muy importante en el proceso de producción y asimilación del colágeno. También es un antioxidante que combate los radicales libres, lo cual es importante en el proceso de vida de las células. La formación de colágeno por parte del cuerpo es un proceso vital continuo. Por supuesto, con la falta de vitamina C (u otras sustancias esenciales) se formará colágeno, pero la estructura de las fibras de colágeno no será normal y completa, y esto llevará a la fragilidad y fragilidad de los vasos sanguíneos, daño a la piel, huesos y articulaciones. "Ganó cómo, Mikhalych!"

De los suplementos, sugiero probar la vitamina C natural y natural del poseedor del registro por su contenido de cereza de Acerol de Barbados. Si toma un curso de gelatina o suplementos sin vitamina C, entonces cuide su contenido en la ingesta diaria consumida, pero no exceda la dosis de 60-80 mg. El mismo Bruce Lee tomó un aditivo de esta increíble baya y aconsejó a todos. American Health, Súper Masticable Acerola Plus, Cereza de Barbados Masticable, Sabor Natural a Bayas, 500 mg, 300 Tabletas Masticables.

Silicio. Este elemento estimula y es un elemento importante en el proceso de síntesis de su propio colágeno a partir de aminoácidos entrantes. Uno de los elementos fundamentales en la formación de tejido conjuntivo y, en consecuencia, la salud de las articulaciones, ligamentos, venas, cartílagos, columna vertebral. Es responsable de la integridad y elasticidad del tejido conectivo y la elastina, los sujeta. La falta de silicona se manifiesta en la fragilidad del cabello y las uñas, la pérdida de elasticidad y la piel seca. El silicio es la base del tejido conectivo. Ya se ha escrito el artículo que en el proceso de recuperación se crea un marco de silicio, y luego se adjuntan otros elementos a la recuperación.

Este complejo contiene silicio natural de extracto de cola de caballo y otros elementos que ayudan a su absorción efectiva. Now Foods, Silica Complex

Con la edad, el nivel de silicio en el cuerpo disminuye, respectivamente, esto afecta la disminución en la formación de colágeno. Uno se aferra a otro. Se cree que la falta de silicio - otra de las razones para el rápido envejecimiento del cuerpo. El silicio es considerado un elemento de la juventud, probablemente no en vano.

Magnesio. El magnesio es parte de las enzimas y por lo tanto participa en la formación de colágeno. La absorción de alimentos y su división es posible solo con la riqueza de enzimas responsables de la descomposición de proteínas, grasas y carbohidratos. Las enzimas no podrán dividir tu gelatina favorita, se colocará "en línea recta".

El cobre. El cobre es un elemento que se incorpora a los péptidos de colágeno y, por lo tanto, aumenta y promueve la síntesis eficiente de colágeno y elastina, tiene propiedades antiinflamatorias y participa en el proceso de reemplazo de las fibras de colágeno dañadas por otras nuevas, lo cual es especialmente importante al recuperarse de lesiones y operaciones. El cobre está involucrado en la formación de importantes enzimas.

Vitamina A. Participa en la síntesis de colágeno, regula y aumenta su nivel.

Vitamina e. Es un antioxidante, protege las células de los radicales libres, participa en el proceso de síntesis de colágeno y muchos otros, ayuda a retener la humedad en las células, es necesario para la circulación sanguínea y alivia el dolor en las articulaciones.

Azufre. El artículo sobre condroprotectores ya ha prestado atención al azufre, como uno de los elementos principales y más importantes. El azufre apoya la producción de colágeno, el estado de los tejidos conectivos, las articulaciones y mejora la amplitud de los movimientos. Refuerza la acción de la glucosamina y la condroitina. Absolutamente necesario para todo el cuerpo todos los días.

Vitaminas del grupo B. Vitaminas muy importantes para el proceso normal de formación de enzimas, colágeno y otros. Importante para el metabolismo general y para el metabolismo celular.

La glucosa. Esta es la base de nuestra existencia, la fuente de energía para todos los procesos del cuerpo, incluidos los procesos de formación de colágeno. Lo recuerdo para los amantes de las dietas sin carbohidratos.

Suplementos que estimulan y aumentan la producción de colágeno.

Para estimular nuestros propios procesos de formación de colágeno, necesita muchas cosas y, como opción, aquí encontrará un aditivo que se dirige específicamente a los procesos de estimulación del cuerpo para producir su propio colágeno.

La empresa Factores naturales   Ofrece un medio para estimular el colágeno. Los aditivos, según la compañía, tienen fórmulas especiales patentadas súper secretas que tienen el mayor efecto en la producción de colágeno.

Oh, ni siquiera sé qué decir sobre esto y lo maravilloso que es todo. Cuando todo es tan secreto, no sabes cómo resolverlo, pero muchas alabanzas cantan tales medios. Naturalmente, no son tan baratos, pero entre los cursos de suplementos de colágeno y gelatina, puedes probar esa maravilla.

En cuanto a la composición, en primer lugar hay silicio, que es muy, muy bueno. El sitio proporciona un esquema inteligente para tomar este medicamento. Ve por ello

Forma liquida. Factores naturales, BioSil, producto que mejora el colágeno ch-OSA, 1 fl oz (30 ml).

Opción de cápsula Factores naturales, Biosil, Generador de colágeno avanzado CH-OSA, 60 cápsulas vegetarianas.

Para la función de todo el cuerpo y la formación de colágeno, todas las vitaminas y minerales son necesarios, pero es precisamente en los elementos mencionados anteriormente a los que debe prestar atención si tiene problemas con el tejido conectivo. Son estas sustancias las que son necesarias para la formación completa de tejido conectivo (colágeno) de todos los tipos y en todos los niveles.

No te olvides del tema de la asimilación de minerales por parte del cuerpo. Con la falta de estos elementos en los alimentos o una deficiencia en las características del cuerpo y los problemas de los no digeridos, es mejor elegir las formas más accesibles. Qué y cómo elegir escrito en artículos sobre y.

Aminoácidos necesarios para la producción de colágeno

Considere los aminoácidos involucrados en la formación de colágeno.

Glicina. Es el principal y cada tercer aminoácido en la estructura del colágeno. La glicina es un aminoácido reemplazable, es decir, el cuerpo puede sintetizarlo con una falta de sí mismo, pero todo tiene límites y también debe estar hecho de algo. El contenido de glicina en tejidos humanos alcanza el 35%. La glicina también regula la actividad del sistema nervioso central y el metabolismo. La glicina es muy importante para muchos procesos en el cuerpo, por lo que si es deficiente, se eliminará principalmente del colágeno, lo que obviamente no lo hará bien.

Lisina (l-lisina). Un aminoácido esencial. Debe venir con la comida. La lisina junto con la vitamina C son necesarias para construir fibras de colágeno. Con su falta de formación de colágeno se viola. La lisina es muy importante para el crecimiento y desarrollo del tejido cartilaginoso, tejido óseo, para la calidad y elasticidad de la piel. Participa en la restauración y regeneración del tejido conectivo y en la formación de hormonas y enzimas.

Prolina. Aminoácido, que con la ayuda de la vitamina C contribuye a la creación de una estructura estable de colágeno, que da fuerza a las fibras de colágeno.

Alanina, Valina, Arginina y otros aminoácidos ya están presentes en el colágeno en pequeñas cantidades, se pueden sintetizar en el cuerpo de manera independiente y están involucrados en muchos procesos, incluida la formación de colágeno.

Estos aminoácidos son parte y son esenciales en la formación de colágeno en el cuerpo. Para las enfermedades de la columna vertebral, curvaturas (estilo de vida deficiente + tejido conectivo débil) y otros problemas, estos aminoácidos deben ingerirse en grandes cantidades.

Como aditivo, puedes probar este complejo de aminoácidos esenciales e insustituibles. Las personas que participan activamente en los deportes, especialmente en el culturismo, conocen la importancia y la necesidad del cuerpo de aminoácidos adicionales.

Cualquier empresa dedicada a la nutrición deportiva produce dichos aditivos (a menudo firmados por abreviatura). BCAA ( aminoácidos de cadena ramificada) - Aminoácidos con cadenas laterales ramificadas. ). Esto incluye los complejos indispensables, solo derivados de alimentos, aminoácidos.

Aditivo Ahora Foods, Sports, Amino Complete  contiene todo el complejo equilibrado de aminoácidos reemplazables e insustituibles y se adaptará a todos, especialmente al estilo de vida deportivo líder. Digamos: a veces no será superfluo enriquecer la dieta.

Pero suplementos suplementos, y la nutrición no ha sido cancelada. Y luego aconsejo todos los suplementos y me temo que te olvidaste de la comida principal. El colágeno debe, como todo en nuestro cuerpo, actualizarse constantemente. Y esto solo es posible con una nutrición adecuada, ya que en el alimento se consumen todos los elementos necesarios para su formación.

Es por eso que una afirmación como "salud de la espina a través de una nutrición adecuada" tiene una base. Por lo tanto, le recomiendo encarecidamente que aborde los problemas de nutrición adecuada, principalmente con estos importantes aminoácidos, o que confíe en el análisis y los métodos de otras personas. Pero saber es realmente importante.

En este pequeño libro gratuito se trata muy brevemente de las baterías principales que debe conocer al comprar alimentos. Estos son los elementos básicos que no puede prescindir, especialmente si una persona tiene la idea de comenzar a controlar su dieta. Pon a prueba tus conocimientos.

¿El colágeno ayuda y toma suplementos?

En primer lugar, cualquier aditivo es parte de los nutrientes que el cuerpo en las condiciones modernas es difícil de obtener con alimentos en cantidades suficientes. Los suplementos están destinados a llenar este vacío. Permiten al cuerpo llevar a cabo eficazmente los procesos de nutrición, renovación y recuperación. No más, pero no menos.

Todos estamos formados por tejido conectivo, tejido vivo, cuyas células se renuevan constantemente (nacen, viven y mueren). En nuestro cuerpo, todo está actualizado. Todos los días, millones de células mueren y nacen tantas. Solo el tejido óseo se renueva en unos pocos años (esto también se aplica a las articulaciones) y, por ejemplo, las células hepáticas durante un mes o menos.

Para todos estos procesos de renovación, es necesario recibir una cantidad suficiente de varias sustancias todos los días. Si, habiéndose enfermado, una persona no cambia nada en su vida, la renovación celular tampoco cambia. Las células enfermas son reemplazadas por los mismos pacientes, a quienes les faltan sustancias y hambre, la enfermedad continúa desarrollándose.

Con una escasez de colágeno, sus problemas en el cuerpo, con lesiones o después de las operaciones, cuando el tejido conectivo necesita ser restaurado y alimentado en gran medida, el papel de los suplementos aumenta. Puede comer mucho, con la esperanza de obtener todo lo que necesita de un conjunto estándar de productos, pero me parece que esto es más difícil y, a menudo, imposible para la mayoría de nosotros. Y aún mejor comer y enriquecer la nutrición con elementos esenciales, sin esperar al azar.

En cualquier caso, es necesario aumentar el consumo de aminoácidos y otros elementos necesarios para la síntesis de colágeno en el organismo. De lo contrario, es posible que la recuperación no solo se retrase, sino que también desaparezca, causando problemas adicionales. Un organismo hambriento formará tejidos hambrientos, defectuosos y enfermos. De la comida habitual para obtener los aminoácidos necesarios para la formación de fibras de colágeno en la cantidad correcta es casi imposible. La mayoría de ellos son reemplazables, pero también necesarios. Esto significa que el cuerpo, con su deficiencia, debe producirlos de forma independiente, al tiempo que se aleja de otros órganos y se excluye de otros procesos. Varios aminoácidos esenciales, se pueden obtener solo con alimentos, lo que complica la materia. Todos estos procesos dependen de nuestra vida, las posibilidades nutricionales, el estrés, las enfermedades existentes y, qué puedo decir, están seriamente limitados por esto.

Para que el cuerpo pueda hacer frente a las cargas modernas, el estrés, y aún tenga la fuerza para practicar deportes, desarrollar y recuperarse de manera efectiva, tomar suplementos y específicamente suplementos de colágeno, aunque sea en forma de gelatina o grasa, es muy conveniente.

Si no hace nada, come bien y no tiene problemas, entonces probablemente no necesite nada de suplementos. Si se cuida, se esfuerza, practica su deporte favorito, quiere estar activo por un tiempo prolongado y aún más lesiones y necesita recuperarse, entonces cuide su dieta y asegúrese de que su dieta diaria tenga suficientes nutrientes. Preste especial atención a aquellos aminoácidos y aditivos que contribuirán al desarrollo de su propio colágeno. Lo principal es pensar en tu cuerpo, y él te responderá a cambio.

Le recomiendo que lea el artículo de la sección "Recetas de salud". Daré recetas para la preparación de gelatinas y bebidas saludables, que pueden, si no reemplazan la ingesta de suplementos de colágeno, luego diversificar la nutrición y obtener mucho beneficio para las articulaciones, el cartílago y la apariencia.

Todo lo mejor para ti. ¡No te enfermes!