اتباع نظام غذائي خال من الملح لفقدان الوزن والقوائم الفعالة والاستعراضات. نظام غذائي ياباني خالٍ من الملح.

هذا النظام الغذائي يتضمن نظامًا غذائيًا يكون فيه استخدام الملح القابل للأكل محدودًا تمامًا أو يتم التخلص منه. اعتدنا على استخدام هذا لا غنى عنه ، وبالمناسبة ، عنصر مفيد جدا لجسم الإنسان ، كل يوم. كلوريد الصوديوم ، الوارد في الملح ، يشارك في العديد من العمليات المسؤولة عن النشاط الحيوي لجسم الإنسان. هذا العنصر يخلق حالة خاصة من السوائل الجسدية ، والتي تسمى متساوية التوتر. ونتيجة لذلك ، تصبح حياة الخلايا ممكنة.

إذا كنا نتحدث عن كمية الملح التي نحتاجها للاستهلاك يوميًا ، فإن 5 إلى 7 جرام (هذه ملعقة صغيرة) كافية تمامًا لتزويد الجسم بالمكونات الضرورية تمامًا. هذا يجعل من الممكن استبدال فقدان كلوريد الصوديوم ، الذي يفرز في البول والعرق. عندما ينتهك الشخص نظام الملح ويبدأ في استخدام الملح أكثر من ذلك بكثير ، وهذا يحدث في كثير من الأحيان الآن ، يتم انتهاك أهم الوظائف. بسبب احتفاظ كلوريد الصوديوم في الجسم ، قد تظهر الوذمة ، وقد يزداد ضغط الدم.

قواعد النظام الغذائي خالية من الملح

يمكن تطبيق الحد من تناول الملح ليس فقط في علاج بعض الأمراض المزمنة ، ولكن أيضا في حالة زيادة الوزن. القاعدة الأولى التي يجب اتباعها في نظام غذائي خال من الملح هي أنه يمكنك إضافة الطعام إلى الملح ، ولكن بعد قليل من إعداد الطبق. حتى لا يبدو الطعام لا طعم له ، يمكنك إضافة البصل والثوم والأعشاب والتوابل.

من الضروري أن تستبعد من النظام الغذائي الخاص بك والمنتجات الجاهزة مع نسبة عالية من الملح: المخللات والمخللات والنقانق واللحوم المدخنة والأسماك المجففة والمخلل والمجففة. نحن نرفض مرق اللحم والأسماك والرقائق والمكسرات والبذور المملحة والحلويات. أطباق اللحوم - من لحم الخنزير ولحم الضأن. يتم استبعاد المقلية والدهون أيضا.

خلال اتباع نظام غذائي خال من الملح من الأفضل الالتزام بمبدأ التغذية الجزئية. قسم الطعام إلى أجزاء صغيرة. تناولها في خمسة أو حتى ستة حيل. إذا استيقظت من الطاولة بشعور طفيف من الجوع ، فهذا جيد.

تنظيم وجبات الطعام الخاصة بك بحيث تحتوي القائمة على المزيد من الخضروات والفواكه والحامض ومنتجات الألبان. اللحوم والأسماك ، من المرغوب فيه أن تغلي ، خبز أو طبخ لبضعين ، والتقاط الأصناف منخفضة الدهون.

يمكنك التعود على هذه القواعد والوفاء بها طوال حياتك. ولكن يمكن أن يقتصر على بضعة أسابيع. هذا سيكون له أيضا تأثير. لفترة قصيرة نسبيا من الزمن ، يمكن أن تفقد ما يصل إلى عشرة كيلوغرامات من الوزن الزائد ، وذلك بفضل نظام غذائي خال من الملح.

يتم استبعاد الكحول تماما خلال النظام الغذائي. لكن يجب أن تشرب المياه لتران في اليوم. من المستحسن شرب المعادن بدون غاز.

النظام الغذائي القائمة خالية من الملح ليوم واحد

لتناول الافطار ، يمكنك تناول الجبن ، وقطعة من الخبز غير المملح وشرب الشاي مع الحليب.

بين الإفطار والغداء - التفاح المخبوز صحية جدا.

غداء - شوربة الفطر ، سلطة الطماطم الطازجة مع البصل ، قطعة من شارلوت مع المشمش والخوخ.

بين الغداء والعشاء يمكنك شرب المرق من الوركين وتناول القليل من الخبز الخالية من الملح.

العشاء - البطاطا المسلوقة والخس والمتبل باللبن أو الكفير والكريما الرائب مع الفواكه الطازجة.

النظام الغذائي القائمة خالية من الملح لمدة أسبوعين

نظام غذائي آخر خالٍ من الملح ، مصمم لمدة 14 يومًا. خلال هذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم. بين التقنيات الأساسية ، يمكنك شرب الماء فقط.

يوم واحد.

لا يتطلب الكثير من الوقت للطهي والغداء ، وهو مناسب للغاية في جميع الظروف. بيضتين من البيض المسلوق المسلوق + سلطة من الملفوف الطازج والبازلاء + الطماطم (1 قطعة).

لتناول العشاء ، اخبز السمك أو على البخار (أصناف قليلة الدسم) مع الخضار.

اليوم الثاني.

الشاي ، الأخضر أفضل وليس السكر + المفرقعات - وهذا عرض لتناول الإفطار.

الغداء - الأسماك ، ويفضل أن يكون العجاف ، المقلية أو المخبوزة + سلطة الخضار الطازجة.

العشاء - قطعة من لحم البقر المسلوق + الكفير (1 كوب).

اليوم الثالث

الإفطار - القهوة بدون سكر.

الغداء - سلطة الخضار الطازجة + الفواكه.

عشاء - لحم بقر مسلوق (200 جم) + سلطة ملفوف ، متبلة بزيت الزيتون.

نظام غذائي خال من الملح لمدة 15 يومًا

يجب تقسيم هذا النظام الغذائي إلى عدة مراحل. كل مرحلة تدوم ثلاثة أيام. في هذا الوقت ، يجب أن يتكون النظام الغذائي لشخص التخسيس فقط من المنتجات المشار إليها لهذه المرحلة.

1. في المرحلة الأولى سيكون الدجاج فقط في القائمة. 500 غ من اللحم المسلوق ، يتم توزيعه في أجزاء ، نأكله كل يوم.
2. المرحلة الثانية تشمل تناول السمك المسلوق (500 غرام) كل يوم.
3. المرحلة الثالثة - أي عصيدة ، كل ثلاثة أيام. تجف في اليوم ، يجب أن تذهب العصيدة 250 غرامًا ، اطهيها على الماء أو الحليب (الخالي من الدسم).
4. المرحلة الرابعة هي الخضار. سلطات الخضروات الطازجة والخضروات المطهوة على البخار والمسلوق والخضار ستصنع قائمة من جميع الأيام الثلاثة. في اليوم - 2 كجم. القيد الوحيد هو الخضار - البطاطا. يجب ، فقط ، يجب استبعادها من النظام الغذائي لهذه الأيام تماما.
5. المرحلة الخامسة - الفاكهة كل ثلاثة أيام. الاستثناء الوحيد هو الموز. جميع الفواكه الصحية اللذيذة الأخرى التي نأكلها يوميًا حتى 2 كجم.

وهناك عدد قليل من وصفات لنظام غذائي خال من الملح.

إذا كنت تريد إنشاء قائمة لنظام غذائي خالٍ من الملح ، يمكنك استخدام وصفات جاهزة فقط. على سبيل المثال ، يمكن طهي الدجاج الدجاج مع الخضار. للقيام بذلك ، تحتاج إلى 500 غرام من شرائح الدجاج. قطعها إلى قطع صغيرة ، إضافة الخضروات. أول مصباح بصرة صر (2 جهاز كمبيوتر شخصى). أضفه إلى اللحم ، وضعه في البرد لمدة نصف ساعة. أخذ اللحم من الثلاجة ، إضافة الجزر المبشور (2 جهاز كمبيوتر شخصى) والبطاطس (2 جهاز كمبيوتر شخصى). ثم صب القليل من عصير الليمون ، وقطع الخضر ناعما ، صب الصودا قليلا. تكنولوجيا الطهي ، مثل الفطائر العادية. من المستحسن أن تطبخ في غلاية مزدوجة. يتم تقديم الطبق المحضر بالكريمة الحامضة أو اللبن.

طبق آخر من النظام الغذائي خالية من الملح - السمك في الخليط ، ومع الجوز والليمون. أي شرائح السمك ستفعل. بادئ ذي بدء ، دع هذه الشرائح تنقع في عصير الليمون. لهذا سيكون كافيا لمدة عشر دقائق.

ثم لفة في الدقيق والبيض قبل الضرب. المرحلة الأخيرة - أضيفت لهم فتات الخبز مع الجوز ونكهة الليمون. يمكن خبز شرائح المعدة أو تفحم.

الملفوف مطهو ببطء مع البيض هو طبق آخر بسيط للتحضير. قطع الملفوف المقطّع في الماء. فقط بعد أن تصبح جاهزة ، أضيفي الزيت النباتي واثنين من الطماطم. الحساء بضع دقائق أكثر. في الطبق النهائي ، أضيفي بيض دجاج مسلوق ، وشرائح ، وشبت. إذا كنت تريد أن يكون هذا الطبق من اللحم ، بدلاً من البويضة ، يمكنك وضع قطع اللحم جاهزة بالفعل.

للحلوى ، يمكنك تدليل نفسك مع الخبز الجبن المنزلية. للاختبار ، سوف تحتاج ، بالطبع ، الجبن (250 غرام). أضف بيض الدجاج (2 قطعة) ، سكر (نصف كوب أو أقل) ، طحين ، صودا ، مروي بالخل. نجعل العجين مثل الزلابية عن طريق الاتساق. قسّم ، على نحو مفضل ، بالتساوي إلى قسمين. نحن نلفهم إلى دوائر ، نقطعها إلى ثمانية أقماع. لملء الحشوة ، دحرج الخبز من الجانب العريض إلى الضيق. نخبز في الفرن لنحو نصف ساعة. قبل 10 دقائق من الاستعداد ، يمكنك صب الزبدة ورش السكر. حشو الطهي من المربى أو المربى ، من العسل مع المكسرات والزبيب ، يمكنك من أي فاكهة أو ثمار طازجة.

ستساعد بعض التوصيات في إعداد الأطباق التي نعدها ، وليست لذيذة فحسب ، بل مفيدة أيضًا. وهكذا ، إذا كنت تطبخ مرق اللحم ، فيجب عليك ملحها قبل نهاية الطهي. عشرون دقيقة قبل الإنتهاء ، فقط صحيح ولكن في مرق السمك ، على العكس من ذلك ، يضاف الملح مباشرة بعد الغليان وإزالة الرغوة منه.

اللحوم عموما لا يمكن المملحة. مجرد إضافة التوابل والحصول على نكهة طبيعية غير عادية. ملح السمك الطازج يحب. يتم ملؤها 15 دقيقة قبل أن يتم تطبيق المعالجة الحرارية. في اللحم المفروم ، حتى اللحوم والأسماك والملح يضاف قبل إعداد الطبق.

إذا كنت تقوم بطهي الخضار ، فمن الأفضل أن نملحها قبل خمس دقائق من الاستعداد. وتذكر أنه من الأفضل عدم ملحها من الملح. بعد كل شيء ، يمكن إضافة الملح إلى الطبق النهائي. من هذا ستحصل على الفوائد فقط ، ولن تتغير الأذواق كثيراً. واتباع نظام غذائي خال من الملح يثبت مرة أخرى.

منذ فترة طويلة ، كان الأطباء وخبراء التغذية يناقشون ما إذا كان جسم الإنسان بحاجة إلى الملح وبأي كميات. بعض الناس يطلقون عليه السم الأبيض ، والبعض الآخر يجادل بأن الجسم لا يستطيع العمل بشكل صحيح بدون ملح. في الحقيقة ، الحقيقة في مكان ما في الوسط. شيء واحد مؤكد: اتباع نظام غذائي خال من الملح له تأثير مفيد على الصحة العامة للشخص.

وبطبيعة الحال ، يعمل الملح (أو كلوريد الصوديوم) على الحفاظ على توازن الماء في الجسم ، ويضمن الحالة الطبيعية للأوعية الدموية ، ويؤثر نقصها على الحالة العامة للصحة. الملح الزائد في جسم الإنسان يمكن أن تثير انتهاكا لنفس التوازن المائي ، وتسبب الانتفاخ ، وتعزيز تطوير ارتفاع ضغط الدم ، وأمراض الجهاز القلبي الوعائي وتراكم المزيد من الجنيهات. ومن هنا الاستنتاج: يجب استهلاك الملح ، بالطبع ، ضروري ، ولكن ليس بكميات كبيرة كما اعتدنا عليها.

من المعروف ذلك المعدل اليومي الملح لشخص ما هو حوالي 5-7 ز ، ولكن نحن ، كقاعدة عامة ، استخدامه أكثر من ذلك بكثير. والحقيقة هي أن الملح الموجود في المنتجات النهائية (الخبز والخضروات) كافٍ تمامًا للعمل العادي للجسم ، لذا من الأفضل أن نلحّم الملح المعالج مسبقاً ، ولا نضيفه في عملية الطهي.

اتباع نظام غذائي خال من الملح لفقدان الوزن: الجوانب الرئيسية

اسم النظام الغذائي يتحدث عن نفسه: لفترة معينة من الضروري القضاء نهائيا أو جزئيا على الملح من النظام الغذائي. وكما ذكر أعلاه ، فإن هذا لا يعني أنها سوف تتوقف تمامًا عن دخول الجسد. تحتاج فقط إلى التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي عليها بالفعل: الخبز والخضروات واللحوم ، إلخ. لذا ، فإن القواعد الأساسية لنظام غذائي خال من الملح:

• يسمح لطهي كل ما تريد ، فقط دون الملح ومن بعض المنتجات ؛
• تناول الطعام تحتاج أجزاء كسور.
• من المستحسن لطهي الأطباق لزوجين.
• إذا كان الطعام يبدو طازجًا تمامًا بدون ملح ، فستساعد التوابل والأعشاب وعصير الليمون والبصل أو الثوم في تحسين مذاقه.

• خبز القمح أو الجاودار
• الفواكه.
• الخضروات.
• الدجاج ولحم العجل.
• السمك.
• البيض.
• منتجات الحليب المتخمرة
• الشاي الأخضر والقهوة.

المنتجات المحظورة الاستخدام:

• الملح.
• السكر؛
• مخلل ومخللات
• الدقيق والحلويات؛
• اللحوم المدخنة واللحوم الدهنية.
• مرقات غنية
• المشروبات الكحولية.

انظر أيضا:

من يستطيع اتباع حمية خالية من الملح؟

ينصح هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، واضطرابات في نظام القلب والأوعية الدموية والكلى وارتفاع ضغط الدم. بالنسبة للنساء الحوامل ، النظام الغذائي الخالي من الملح مفيد أيضاً ، ولكن ابتداءً من الأسبوع العشرين من الحمل ، لأنه خلال هذه الفترة تعاني الأمهات الحوامل من زيادة الوذمة نتيجة الاضطرابات الأيضية.

من المهم أن تتذكر أنه قبل اتخاذ قرار الذهاب إلى نظام غذائي مماثل ، لا بد من استشارة الطبيب ، وخاصة بالنسبة للأمهات في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، لا يوصى بالامتثال للأشخاص الذين يعملون في العمل البدني الثقيل. يُسمح بالالتزام بنظام غذائي خالٍ من الملح لمدة لا تزيد عن 14 يومًا ، وبعد هذه الفترة من الضروري أخذ قسط من الراحة.

القائمة التقريبية لمدة 14 يومًا

اليوم الاول

سلطة الجزر (يمكنك إضافة الملفوف والتفاح) ؛

البيض - 1 جهاز كمبيوتر.

القهوة اللذيذة.

اللحوم الخالية من الدهون -100 غرام ؛

حساء الخضار

الكفير (المطلوبة منزوع الدهن) - 1 ملعقة كبيرة.

سمك مسلوق

سلطة الملفوف.

اليوم الثاني

القهوة أو الشراب الخالي من الكافيين ؛

لحم العجل المسلوق

الكفير خالية من الدهون - 1 ملعقة كبيرة.

جبن قليل الدسم

سلطة الملفوف

أي مشروبات غير محلاة.

اليوم الثالث

قهوة لذيذة

التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

سمك أو لحم مسلوق - 200 جم؛

الشاي الاخضر

اثنين من التفاح.

الكفير قليل الدسم.

اليوم الرابع

قهوة أو شاي غير محلى

بيض مسلوق أو جبن قليل الدسم.

لحم مسلوق قليل الدسم.

سلطة الخضار.

الفواكه (باستثناء العنب الغني بالصوديوم والموز واليوسفي).

اليوم الخامس

الجزر ، الأرض مع عصير الليمون.

غير محلى الشاي أو القهوة.

سمك مسلوق

عصير من الطماطم.

البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

سلطة مع الملفوف الطازج والجزر.

اليوم السادس

كوب من الشاي أو القهوة غير المحلاة

دجاج مسلوق

الملفوف وسلطة الجزر.

سمك مسلوق

اليوم السابع

الشاي الأخضر أو ​​القهوة.

اللحوم (على البخار أو المغلي) ؛

الكفير أو الجبن قليل الدسم.

الشاي أو القهوة.

من اليوم الثامن نبدأ من جديد. لاحظ أن الشاي الأخضر دون السكر ، ويمكن تطبيق هذا النظام الغذائي دون قيود. بالإضافة إلى ذلك ، يرجى ملاحظة أن النظام الغذائي المقترح يدل على: يمكنك تغيير القائمة الخاصة بك بناء على تفضيلات الذوق الخاصة بك.

على خلفية الجسم الرشيق العالمي ، انتشر الغذاء بسرعة خالية من الملح لمدة 14 يومًا. تبدو القائمة جذابة للغاية: لا توجد إضرابات عن الطعام وقيود صارمة ، وحقيقة أنه بدون ملح ، يفقد أي طبق طعمه ... حسناً ، حسنًا ، يمكنك وضعه. لذلك يبدو في البداية ، مع تذوق الحساء أو العصيدة أو السمك دون كلوريد الصوديوم المعتاد ، يبرد الكثير إلى هذه الطريقة لفقدان الوزن. بدون ملح ، يصبح أي طعام طازجًا ومذاقًا ، بعد الشريحة الأولى ، من غير المرغوب فيه مواصلة الوجبة. ربما هذا هو بيت القصيد؟ اليوم سنحاول معرفة ما هو نظام غذائي خالٍ من الملح لمدة 14 يومًا. قائمة بدون ملح - ماذا تعطي لجسمك وفي أي الحالات يمكن أن تصبح ضرورة؟

فوائد الملح

كلوريد الصوديوم ضروري للبشر. الملح يدعم تبادل أيونات الصوديوم والبوتاسيوم ، توازن الكهارل. انتهاك هذه المؤشرات المهمة يؤدي إلى نقص الكالسيوم ، وكذلك الانتهاك إذا كان مصير الجسم هو 70 ٪ من الماء ، فإنه يصبح من الواضح أن العواقب يمكن أن تكون حرجة. الملح ضروري للحفاظ على الحالة الطبيعية والأسنان ، والكلور الموجود فيه يلعب دورا هاما في إنتاج حمض الهيدروكلوريك ، وهو ضروري جدا لتشكيل عصير المعدة. في حين أنه ليس واضحا جدا ، ما هي الفوائد التي يمكن أن يجلبها نظام غذائي خال من الملح لمدة 14 يوما؟ سننظر في القائمة بعد قليل ، والآن دعونا نتحدث عن سبب التخلص من الملح.

تلف الملح

هذا العنصر الأساسي ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه ضار أيضًا لصحتنا. ولكن ليس الدواء نفسه خطيرًا ، ولكنه فائض في الجسم. يهدف النظام الغذائي الخالي من الملح إلى التخلص منه. لمدة 14 يومًا ، لا تمثل القائمة مشكلة. تحتاج فقط إلى القضاء تماما على الأطباق التي تحتوي على الملح. في غضون أسبوعين يعتاد الشخص على طعم الطعام الطازج ، "إعادة تشغيل" براعم التذوق ، لذلك الآن حتى الأطعمة المملحة سوف ينظر إليها على أنها فاتحة للشهية ولذيذة ، على الرغم من أنها بالتأكيد ستتأثر قبل ذلك.

إساءة استخدام الملح ضار للغاية لجسم الإنسان. في بداية القرن العشرين ، أثبت العلماء وجود صلة مباشرة بين تطور ارتفاع ضغط الدم واستخدام كميات مفرطة من كلوريد الصوديوم. يعزز هذا العنصر التشنج الوعائي ، والذي يمكن أن يكون قاتلاً للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا. الملح لديه القدرة على الاحتفاظ بالماء في الجسم - هذه حقيقة مثبتة. هذا هو السبب في اتباع نظام غذائي خال من الملح فعال جدا. وتستند مبادئ القائمة (وصفة ، وسرعان ما تفحص بالتفصيل) على حقيقة أن كل السائل الزائد يفرز بسرعة من الجسم ، بسبب فقدان الشخص الوزن.

حد الملح اليومي

تذكر أنه ليس المنتج نفسه هو ضار ، ولكن الاستهلاك المفرط. لذلك ، حتى لو تم تطبيقه للأغراض الطبية ، يسمح لك خال من الملح بالتغلب على عادة التمليح في الوجبات الجاهزة ، وبالتالي تقليل استهلاك كلوريد الصوديوم. عادة ، يجب ألا نتلقى أكثر من 15 جرامًا من الملح يوميًا. ضع في اعتبارك أن جميع المعجنات والخبز والمعكرونة تحتوي بالفعل على هذا التوابل. تم العثور على كلوريد الصوديوم في الحبوب والخضروات واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. في عملية الطهي كنت ملح الأطباق. حاول ألا تلبس بعيداً ، توقف عند الحد الأدنى من المستوى المقبول. وأنت بالتأكيد لا ينبغي أن تضيف الملح إلى اللوحة.

عادة من تناول الطعام المالح ، والمخللات يسبب تحصولي. لذلك ، غالباً ما يوصف الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب بنظام غذائي خالٍ من الملح. يتم تطوير القوائم والوصفات من قبل اختصاصي تغذية ، لأن هذا المرض غالباً ما يكون مصحوبًا بالسمنة.

الملح الزائد يسبب التورم ، وليس فقط في كبار السن. مع تطور الوجبات السريعة في السوق ، ظهرت وفرة من الأطباق المحضرة باستخدام إضافات نكهة تحتوي على كمية كبيرة من الملح. نتيجة لهذا المرض ، وأسبابه هو كلوريد الصوديوم ، هي "الأصغر سنا" بشكل ملحوظ. ازداد بشكل كبير حدوث الكلى والبنكرياس وأنظمة حيوية أخرى لدى الشباب دون سن الثلاثين. لذلك ، فإن الحد من تناول الملح مهمة مهمة لكل شخص.

لماذا يفقد الناس الوزن على نظام غذائي خالٍ من الملح

وقد تم بالفعل تسمية السبب الأول - وهذا هو إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، والسبب في تراكم الإفراط في تناول الملح. وقد لاحظ هذا القانون ، بالمناسبة ، من قبل ربات البيوت: وضعوا كيس الملح في الفراغ بين الإطارات. إذا حصلت عليه ، يصبح من الواضح مقدار الملح الذي يكتسبه الوزن ، لأنه يحمل الكثير من السائل. ولكن ، كما تعلمون ، فإن انسحاب السوائل المتراكمة في الأنسجة ليس له أي تأثير على التخلص من مخزون الدهون ، وهذا هو السبب في وصف نظام غذائي خاص خال من الملح.

قائمة الطعام اليابانية الخالية من الملح منظمة إلى حد ما ، لذلك عليك أن تعتاد على الروتين اليومي الجديد. عند مراقبة النظام الموصى به ، يمكنك أن تفقد الكثير من وزنك خلال أسبوعين ، ولكن لا يجب عليك الالتزام بهذا النظام الغذائي ، فقد حان الوقت للاستراحة.

القواعد الأساسية

الآن سنركز أكثر على النظام الغذائي الياباني الخالي من الملح لمدة 14 يومًا. يجب أن تلتزم القائمة بوضوح بالتوصيات ، علاوة على ذلك ، حتى يتم تغيير مكونات الأطباق أثناء اليوم. يحظر على الغذاء الملح. تماما. في اليوم الذي تحتاجه لشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء النقي. لا يمكنك تخفيف النظام الغذائي الخاص بك ، وذلك باستخدام السكر ومنتجات المخابز والكحول كتعويض عن الأيام الخالية من الملح. يجب أن يتم الخروج من النظام الغذائي بسلاسة كبيرة ، وهذا ما يضمن توحيد النتيجة. في المستقبل ، أيضا ، يجب أن تلتزم بمبادئ الأكل الصحي ، خاصة تحتاج إلى الحذر من استهلاك الدهون الحيوانية. في ظل جميع الظروف ، في نهاية رحلة لمدة 14 يوما سوف تجد فقدان الوزن كنز 8 كجم. علاوة على ذلك ، يصل هذا الرقم إلى كل من يمرر الاختبار حتى النهاية.

الأسبوع الأول: الإفطار

الآن وصلنا مباشرة إلى ما يتضمن نظام غذائي خالٍ من الملح لفقدان الوزن. تثير القوائم والنتائج ومراجعات فقدان الوزن اهتمام جميع الذين يقررون تجربة هذه الطريقة للتخلص من الوزن الزائد على أنفسهم. بما أن النظام الغذائي يبني إطارًا واضحًا للحمية ، فنحن نعتبر القائمة طوال 14 يومًا. لنبدأ مع الفطور:

• القهوة فقط ، لا السكر.
• إلى القهوة ، يمكنك إضافة جهاز تكسير صغير.
• كرر.
• فقط القهوة.
• الجزر كله أو المبشور.
• القهوة.

يجب أن أقول أن العديد من خبراء التغذية لا يتفقون مع هذه القائمة ، الذين يعتقدون أنه من الضروري تناول وجبة الإفطار. تناول الطعام في الصباح يحمل تهمة البهجة طوال اليوم ، في حين أن القهوة فقط تعزز الجسم دون إعطاء أي موارد.

الأسبوع الأول: الغداء

منذ نصف يوم كان الجسد خال تماما من المواد الغذائيةوالغداء فقط يجب أن يكون غنيا بالبروتين. في الواقع ، هذه الوجبة سترضي الجميع:

• مصدر البروتين هو البيض (لا يزيد عن 2 قطعة). مقبلات - الملفوف المسلوق. يمكنك شرب كل ذلك مع كوب من عصير الطماطم
• اليوم الثاني يفتح السمك. يمكن أن تكون مسلوقة أو مخبوزة. مقبلات الملفوف مفيدة أو غيرها من الخضروات. بطبيعة الحال ، مسلوق.
• الكوسة المحمصة (ما يصل إلى 600 غرام).
• هل تحب الخل؟ ثم سوف تحب الجزر المغلي مع الزيوت النباتية (300 غرام). مصدر البروتين هو البيضة الخام وقطعة من الجبن.
• مرة أخرى الأسماك - يمكن غليها ، خبز أو مطهي في عصير الطماطم.
• الدجاج لذيذ (600 غرام) ، وطبق جانبي - سلطة من الملفوف الطازج.
• هذا العشاء يشمل حلوى الفاكهة. الطبق الرئيسي - 200 غرام من لحم البقر. ولكن يمكنك الارتجال وخبز لحم البقر المسلوق مع التفاح والأناناس.

الأسبوع الأول: العشاء

هذه هي أهم وجبة ، لأن الاختيار الخاطئ للأطباق لوجبة مسائية يساهم في زيادة الوزن. لذلك:

• أسماك مفيدة ، مطبوخة بدون زيت.
• لحم البقر (150 غرام) ، للحلوى الكفير في متناول اليد (لا يزيد عن كوب).
• جيد وكثيف من لحم البقر المسلوق (200 جم) والبيض. يقدم Garnish الملفوف الطازج ، جوليان المفروم.
• الفواكه.
• الفواكه.
• الجزر الطازج ، كامل أو مبشور ، بالإضافة إلى بيضتين.
• النظام الغذائي لأي عشاء آخر ، باستثناء الرقم 3.

الأسبوع الثاني: الإفطار

كما هو الحال في الأيام السبعة الأولى ، فإن أساس وجبة الإفطار هو القهوة. هذا يجعل من الممكن تحفيز الجسم وإجباره على إنفاق المخزونات القديمة. لذلك ، في اليوم الأول - القهوة ، في الثاني - صلاد الجزر المبشور ، كل الأيام اللاحقة - كل نفس المشروبات النكهة.

الأسبوع الثاني: الغداء

• الدجاج المسلوق (600 غ) ، والملفوف الطازج يكمل اللحم اللذيذ.
• بعد أن يأتي اللحم دور يوم الأسماك. يمكنك طهي أصناف الأسماك قليلة الدسم أو المخبوزة. سوف عصير الطماطم إضافة إلى تلذذ لتناول العشاء.
• لقد حان الوقت لتناول وجبة الخضروات. تحتاج إلى صر 300 غرام من الجزر المسلوق وملئه بالزيت أو عصير الليمون. مصدر البروتين هو البيضة الخام وشريحة من الجبن.
• كوسة هي أفضل الخضار لفقدان الوزن ، واليوم يمكنك تناوله حتى في شكل مقلية.
• مرة أخرى جميع الأسماك ، يمكن أن يكون طبق جانبي الملفوف أو الخيار.
• سوف يكون الملفوف المطهو ​​ببطء خيارًا ممتازًا في اليوم التالي من النظام الغذائي ، وبحيث يكون له طعم حار ، أضف كوبًا من عصير الطماطم عند الطبخ. يمكنك أن تأكل زوجين من البيض المسلوق.
• يغلق غداء أسبوع من السمك المسلوق مع سلطة من الملفوف الطازج.

الأسبوع الثاني: العشاء

• المساء هو وقت تناول البروتين. سوف يسعدك اليوم الأول مع سلطة الجزرة والبيض المسلوق.
• الفواكه.
• الفواكه.
• الغداء في هذا اليوم ليس وافرا جدا ، ولكن العشاء هو عطلة حقيقية. يمكنك تناول 200 غ من السلطة مع الملفوف الطازج وأكل بيض مسلوق.
• يتم تقليل جزء قليلا: اليوم يمكنك تناول 150 غراما من لحم العجل المسلوق والكفير.
• السمك المفضل مرة أخرى.
• اليوم لتناول العشاء يمكنك فقط قطعة من لحم البقر ، لا يزيد وزنها عن 200 غرام.
• الأسماك.
• اللحوم المسلوقة ، أفضل لحوم البقر الصغيرة ، وكوب من الزبادي.

وصفات لذيذة أكثر

يبدو لك أن القائمة رتيبة ومذاق؟ أنت لا تعرف كيفية طهي المنتجات بحيث تصبح طبق فاتح للشهية. كيف تحب لحم البقر مطهي في الكفير؟ اللحم يكتسب طعم خاص وغني. للقيام بذلك ، يكفي أن تصبغ لحم البقر المسلوق مع الكفير والحساء لمدة 15 دقيقة. تعبت من نكهة الحليب الحامض؟ لعب مع التوابل ، إضافة عصير الليمون ، الهيل ، والزنجبيل ، والكاري وغيرها من التوابل إلى اللحوم والأسماك. واحدة من أكثر الأطباق الرائعة هي اللحم أو السمك المخبوز في رقائق البطاطس. للقيام بذلك ، يمكنك أن تأخذ الفاصوليا الخضراء والكرفس والطماطم والجزر.

يوفر الزينة مساحة غير محدودة لرحلة من الهوى. صلاد من الجزر والملفوف ، محنك مع الزبدة وعصير الليمون ، هو حلم كل الذواقة. الخيار مع الملفوف تحت خلع الملابس سوف تضيف لمسة جديدة إلى القائمة. وأخيرا ، الحلوى. مثالية لهذه الأغراض سلطة الفواكه. خذ برتقالة وتفاحة ، كيوي صغير ، ينهار إلى قطع ويضاف عصير الليمون. اتضح طبق لذيذ وصحية.

موانع

مثل أي دولة أخرى ، لديه قيوده واتباع نظام غذائي ياباني خالٍ من الملح لمدة 14 يومًا. تدعو آراء الأطباء إلى توخي الحذر ، لأن استخدامها سيبقى بدون عواقب إلا إذا كان لديك صحة جيدة. موانع الاستعمال هي جميع الاضطرابات الأيضية ، والسكري ، والتغيرات الهرمونية التي تؤدي إلى السمنة. بطلان خلال الرضاعة ، في مرحلة المراهقة. في حالة حدوث تلف خطير في الكبد والكليتين ، يجب عليك استشارة طبيبك أولاً.

تظهر المزيد من المنتجات النهائية على رفوف محلات السوبر ماركت. كثير منهم في تكوين لديها كمية كبيرة من الملح ، والذي يحافظ على طعم المنتج ولونه والملمس. وبدا العلماء ناقوس الخطر ودعت مثل هذه جرعة عالية من الموت الأبيض الملح للإنسان. ما هو خطر الملح للجسم؟ ما هي القاعدة المقبولة وهل يحتاج الشخص إلى الملح على الإطلاق؟

ينصح الأطباء بشدة بتقليل كمية الملح في الطعام. مع تطور الحضارة ، بدأ الإنسان في استهلاك المزيد من كلوريد الصوديوم. بدأت العملية في أيام النزل ، عندما مال أصحابها الطعام ليسببوا العطش بين الزبائن. كلما كانت الأطباق المالحة أكثر ، كلما زاد دخل الوجبة والحفلة.

اليوم ، هو شخص مدمن على وجه الخصوص إلى النقع ، المكسرات المملحة ، ورقائق ، الصلصات مخزن. كل هذه المنتجات تحتوي على كميات كبيرة من الملح. كبير ، ولكن خطير؟

يجادل عدد من الخبراء بأن الملح ضار للغاية بحيث لا يجب على الشخص استخدامه على الإطلاق. فيما يلي حجج معارضي كلوريد الصوديوم.

نظريًا ، يزيل جسم الإنسان 25 غرامًا من الملح يوميًا عبر البول والعرق والبراز. تبعا لذلك ، تناول المزيد من المواد ، وسوف تخلق الظروف لتراكم الملح في الجسم. كما تظهر الممارسة ، في الواقع ، فإن الشخص قادر على فصل 3-5 غرام من كلوريد الصوديوم فقط من خلال العرق والبول والبراز. هذه الحقيقة تقلل الجرعة اليومية من الملح إلى بضعة جرامات فقط. يشكل فائض الطعام المالح احتياطيات الملح الحقيقي في الجسم ، مما يؤدي بدوره إلى اختلال التوازن بين البوتاسيوم والصوديوم. ظاهريا ، يتجلى ذلك في تورم أجزاء مختلفة من الجسم.

هام: تراكم تراكمات الصوديوم المعادن الأخرى الهامة من الأنسجة - البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد ، الخ

في شخص سليم ، تسهم محميات الصوديوم في تطور الأمراض. إذا كانت هذه الأمراض موجودة بالفعل ، فإن الملح الزائد سيحمل بالإضافة إلى ذلك الجهاز القلبي الوعائي والكلى والأعضاء الأخرى.
في بعض الأمراض ينصح بتقليل استهلاك كلوريد الصوديوم أو إزالته تمامًا من النظام الغذائي. وتشمل هذه الأمراض انتهاكات في العمل:

• قلوب
• سفن
• الكبد
• ضوء
• أمراض الدم.

يزيد الملح من الضغط ويساهم جزئيا في ظهور ارتفاع ضغط الدم.

انخفاض حاد في الصوديوم في الغذاء سوف يقلل والضغط من عدة نقاط. المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم حساسون بشكل خاص للجرعات الكبيرة من الملح ، لذلك لا يمكنهم التوابل مع الكثير من الطعام.

هام: الضغط العالي يمتد على جدران الأوعية الدموية ويجعلها أقل مرونة. تضعف السفن ، لتصبح هدفا سهلا لأمراض مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية.

تأثير الملح على زيادة الضغط ، وزيادة الضغط على احتمالية السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، ويدعو الخبراء الرأس السبب في أنه يستحق التحكم في كمية من كلوريد الصوديوم المستهلكة.

تم تصميم الأنظمة الغذائية الخالية من الملح لتطهير الجسم من تراكمات الملح. ومع ذلك ، فإن معظم الخبراء لا يدعون إلى القضاء التام على الملح من النظام الغذائي ، ولكن السيطرة على استهلاكها.

كلوريد الصوديوم لديه الوظائف الهامة التالية في الجسم.

• الملح هو مضاد طبيعي للاكتئاب. كمية كافية من المادة تنظم إنتاج السيروتونين والميلاتونين في الدماغ ، والتي هي المسؤولة عن الشعور بالبهجة البشرية.
• الملح هو المسؤول عن معدل الحموضة في الخلايا. هذه العملية مهمة بشكل خاص في خلايا الدماغ. لا ينبغي أن تستخدم النظم الغذائية الخالية من الملح في كثير من الأحيان ، لأن نقص الصوديوم يزيد من احتمال عته.

• الهضم الصحي بدون ملح أمر مستحيل.
• يستقر الملح على مستوى الجلوكوز في الدم ويقلل من كمية الأنسولين اللازمة لتحييد الجلوكوز الزائد. هذا هو السبب في الأطعمة المالحة التي يشار إليها لمرضى السكر من النوع الأول.

جوهر النظام الغذائي الياباني خالية من الملح

من الصعب تخيل ياباني كامل - لذا فإن سكان الشرق يراقبون صحتهم. في وقت لاحق ، أصبح اليابانيون مسّينين وماتوا ، وأثناء حياتهم يعانون من مشاكل صحية أقل من الأوروبيين أو الأمريكيين. يرتبط هذا الاتجاه في المقام الأول بتغذية سكان اليابان.

هام: في النظام الغذائي الياباني من السعرات الحرارية المنخفضة ، والطعام الطبيعي والطازجة. على عكس الروس وجنسيات أخرى ، يأكل اليابانيون اللحم الأقل دهنية ، ولا يتم تكريم الزبدة على الإطلاق. أساس النظام الغذائي هو الأرز والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه الطازجة والبقوليات والشاي الأخضر والتوابل. وواحد آخر لحظة مهمة  - كمية صغيرة من الملح في الأطباق.

النظام الغذائي الشرقي يتطلب قوة إرادة معينة. بعد كل شيء ، هذا الطعام على مدار الساعة وفقا لقائمة صارمة. عدم وجود كلوريد الصوديوم والتدريب على التحكم في أنفسهم وتشكيل جوهر النظام الغذائي الياباني. بقية قائمة النظام الغذائي الشرقي قليلا. المنتجات التي يتم اختيارها هي في الغالب أوروبية ، وهذا هو ، وتكييف هذه التقنية لسكان روسيا.

قواعد النظام الغذائي الياباني

• النظام الغذائي الياباني يستمر 14 يوما وليس يوما أكثر.
• يمكنك إعادة استخدام القائمة المقترحة في وقت لا يتجاوز العام. يوصي الخبراء اللجوء إلى نظام غذائي مرة واحدة كل بضع سنوات.
• إزالة من القائمة الخاصة بك والملح والسكر والحلويات والدقيق والكحول.
• شرب 1.5 لتر من الماء يوميا. بالإضافة إلى مياه الشرب العادية ، يسمح للشرب بالمياه المعدنية دون الغاز ، والشاي الأخضر والأعشاب.

هام: في نهاية الفترة ، لا تقفز على الطعام الذي أنكرته بنفسك. إصلاح النتيجة سيساعد على اتباع مبادئ نظام غذائي متوازن. سيؤدي الرجوع إلى الوضع العادي إلى تقليل كافة الجهود إلى صفر.

النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يوما: القائمة

اليوم الأول:

• الغداء: زوج من البيض المسلوق. الملفوف الأبيض المقطّع ، محنك بزيت الزيتون ؛ 200 مل من عصير الطماطم الطازج أو الطماطم الكاملة.
• العشاء: طبق السمك تمزيقه الملفوف ، محنك بزيت الزيتون.

اليوم الثاني:

• الإفطار: القهوة السوداء بدون إضافات شريحة مجففة من الخبز الأبيض.
• الغداء: طبق السمك (على البخار أو المطبوخ أو المشوي) ؛ تمزيقه الملفوف مع زيت الزيتون.
• العشاء: جزء من لحم البقر المطبوخ ؛ 200 مل من الكفير.

اليوم الثالث:

• الإفطار: القهوة الطبيعية دون المحليات.
• الغداء: بيض الدجاج الخام. الجزر المطبوخ ، يرتدي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• العشاء: عدد قليل من التفاح الحلو والحامض.

اليوم الرابع:

• الإفطار: القهوة الطبيعية بدون إضافات.
• الغداء: جذر الجزر الأبيض ، المقلية بزيت الزيتون. زوج من التفاح الحامض.
• العشاء: الفاكهة للاختيار من بينها.

اليوم الخامس:

• الإفطار: الجزر الخام المفروم مع عصير الليمون.
• الغداء: طبق السمك 200 مل من عصير الطماطم الطازج.
• العشاء: الفاكهة لذوقك.

اليوم السادس:

• الإفطار: القهوة السوداء دون المحليات.
• الغداء: 0.5 كغم من لحم الدجاج المسلوق بدون جلد ؛ سلطة الملفوف مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• العشاء: زوج من بيض الدجاج المسلوق. تمزيقه الجزر الخام ، مع زيت الزيتون.

اليوم السابع:

• الإفطار: كوب من الشاي بدون إضافات.
• الغداء: جزء من لحم البقر المطبوخ ؛ الفاكهة من اختيارك.
• العشاء: أي عشاء في الأيام السابقة.

الأسبوع الثاني  الحمية تلتصق بقائمة مماثلة ، فقط بترتيب عكسي ، بدءا من اليوم السابع والانتقال إلى الأول.

هام: قبل الذهاب على نظام غذائي ، استشر طبيبك حول موانع الاستعمال الممكنة. اسأل طبيبك عن مجمعات فيتامين التي يحتاجها جسمك خلال فترة من الإجهاد ، وهو نظام غذائي لجسمك.

ستكون نتيجة الطريقة اليابانية خسارة تصل إلى 8 كجم للفترة المحددة. سوف تحتفظ برقمك لعدة سنوات ، بشرط أن تحضر مبادئ الأكل الصحي وستقود أسلوب حياة نشط. ميزة النظام هي أنه لا يجعلك جائعا كثيرا. القائمة متنوعة ومتوازنة ، مما يعني أن النظام الغذائي لا يؤثر على صحتك.

ناقص النظام الغذائي هو أنه يجب طهي الطعام دون إضافة الملح. الطعام غير المملح غير مريح للطعم ، وخاصة اللحوم والأسماك.

هناك حيل صغيرة لتعزيز طعم الأطباق غير المملحة. بالنسبة للأسماك ، استخدم الأعشاب وعصير الليمون.

أضف البصل والثوم والتوابل والخضروات المجففة والأعشاب إلى اللحم. صلصة الصويا الطبيعية ، والتي ، بالمناسبة ، هي شائعة جدا في اليابان ، ستضيف البهارات و "الملوحة" لأطباقك. اللجوء إلى منتجات مثل الفجل ، والزنجبيل ، والأعشاب البحرية ، وخل التفاح - أنها جميعا جعل عبق الطعام والمذاق.

هام: لجعل النظام الغذائي أكثر فاعلية ، يساهم في إنتاج الملح المتراكم في الجسم ، وغالبًا ما يستخدم منتجات الألبان.

مثل هذا النظام الغذائي أكثر تشابهًا ، لكنني قررت أن أحاول ، الشيء الرئيسي في ذلك هو التخلص من إدمان الملح ، لأنني لا أستطيع أكل الطعام بأمان دون جرعه ، بعد 14 يومًا ، أنت تعتاد على تناول الأطعمة غير المملحة. وعلى أقل تقدير ، توقف عن إضافة المزيد من الطعام.

الخيار النظام لمدة 14 يوما

مثل هذا النظام الغذائي سيساعد ليس فقط على كسر الملح والتخلص من الوذمة ، كما أخبرني الطبيب ، ولكن حتى خسارة بعض الوزن الزائد. وهذا هو 14 يوما! أعزائي القراء ، أليس هذا ما تريد؟ فقط 14 يومًا والجنيه الزائد ، كما لم يحدث! هل لاحظت أن تناول الطعام سهل للغاية؟ أعتقد ذلك أيضًا.

فقط لا ننسى كل هذه الأيام الأربعة عشر والشراب. لا يمكنك فقط المياه المعدنية الغازية ، ويمكنك الشاي الأخضر.

خيار اتباع نظام غذائي خال من الملح لمدة ثلاثة أيام للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب

اليوم الاول

اليوم الثاني

اليوم الثالث

كما ترون ، فإن جوهر النظام الغذائي الخالي من الملح هو نظام غذائي عادي ، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد في 14 يومًا فقط ، ولكن أيضًا تعليم الجسم على استهلاك كمية أقل من الملح.

ماذا يمكنك أن تأكل مع اتباع نظام غذائي خال من الملح؟

ضع في اعتبارك المنتجات المسموح بها:

• المفرقعات الجاودار والخبز المصنوع من الدقيق نفسه ،
• منتجات مثل اللحم البقري الصغير ، السمك ، الدواجن ،
• مرق على أساس الفواكه والخضروات ،
• وتشمل المنتجات الخضار النيئة والمغلية ،
• يمكنك تناول الفواكه والتوت. هذه هي المنتجات التي لم تكن أبدا كثيرة ، وتوافق
• لا يوجد أكثر من بيضة واحدة في اليوم.
• لا ننسى المنتجات مثل الفواكه المجففة. علاج نفسك إلى المشمش المجفف والتين والزبيب والمشمش المجفف والخوخ.
• ربما لا أحد يرفض الهلام أو القبله أو كومبوت؟
• لا تنسى الحبوب. على سبيل المثال ، على الحنطة السوداء والأرز وغيرها.

المنتجات التي لا ينبغي استهلاكها

في الأساس ، هذه هي المنتجات التي نشتريها في المتجر كمنتج نهائي ، ومن الأفضل إعداد الطعام المنتجات الطبيعيةحتى نتمكن من زيادة السيطرة على تناول الملح.

لذا ، ما ينبغي التخلص منه:

1. أولا وقبل كل المواد الغذائية المعلبة
2. السلطة الجاهزة
3. العصائر من المتجر
4. الصلصات ، الإنتاج الصناعي
5. المعجنات الحلوة
6. خبز أبيض
7. مايونيز
8. النقانق
9. ينقع
10. السمك المجفف ، المجفف ، المدخن

كيف تتحكم في تناول الملح؟

الأطعمة المالحة تسبب الإدمان ، ولكن عن طريق تقليل تناول الملح ، لن تشعر فقط بتحسن ، حيث أنك لن تستيقظ في الوذمة ، ولكنك ستخسر أيضًا الوزن الزائد  بسبب العناية بالمياه الزائدة.

اتضح أنه ليس الملح نفسه هو المسؤول عن كل مشاكلنا ، ولكن ليس الاستخدام السليم لها. وهنا لدينا سؤال. كيف نفعل ذلك بشكل صحيح؟

1. التمليح هو أفضل بشكل مباشر خلال الوجبة. لدينا تلميح ، أنا zyka على الفور تذوق طعم هذا الطعام ، المملحة من أعلى يبدو أكثر مالحة.
2. من المهم اختيار الدرجة المناسبة من الملح. يحتوي الملح "إكسترا" على الكثير من كلوريد الصوديوم ، ولكن أقل من الكالسيوم والمغنيسيوم ، لذلك من الأفضل عدم صبها في شاكر الملح ، ولكن استخدامه في الطهي
3. مثل هذه المنتجات مثل اللحوم والأسماك (خاصة أسماك البحر) والجبن والجبن والبيض والزبدة المملحة تحتوي على الكثير من الملح في حد ذاتها ، حتى إذا لم تقم بإضافة الملح إليها ، فإنها تحتوي بالفعل على ما يصل إلى 3 غرام.
4. هناك الملح مع انخفاض محتوى الصوديوم ، يتم استبدال حوالي الثلث من المغنيسيوم والبوتاسيوم. هذا الملح يساعد على الأداء الطبيعي للقلب والكلى ومفيد لأولئك الذين يريدون انقاص وزنه.
5. للتعويض عن إفراز الملح الزائد ، إذا كنت تشرب المياه المعدنية وتناول المزيد من الخضار والفواكه الطازجة.
6. للتحكم في تناول الملح في الصباح ، خصص جزءًا لنفسك. ثم خلال النهار ، خلعها والملح الطعام. لذلك تتعلم أن تأكل الأطعمة المملحة. لن تتذكر عن الوذمة.

عندما يكون من المستحيل اتباع نظام غذائي خال من الملح

نعم ، هذا النظام الغذائي هو بلا شك فائدة للجسم. ولكن هناك موانع. يوفر الصوديوم ، الموجود فيه ، عملية حيوية - إفراز البوتاسيوم. يحافظ توازن هذين المادتين على الكمية المناسبة من السوائل في الجسم وحالة مستقرة من الأوعية ، وينظم محتوى الماء في الأنسجة ، ويعمل كمصدر لتكوين حمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة (مع الكلور ، والذي يوجد أيضًا في الملح). لذلك ، يمكن أن يؤدي نقص الملح إلى الإضرار بالجسم.

خلال فترة الحمل

• في الأشهر الثلاثة الأولى ، هو بطلان تماما مثل هذا النظام الغذائي.
• في المرحلة الثانية من الحمل ، إذا كان التورم موجودًا ، فمن الضروري تقليل تناول الملح اليومي.
• خلال فترة الثلث الثالث من الحمل ، تكون غالبية الأمهات المستقبليات متورمات ، والوزن يزداد بشكل كبير ، لذلك فإن النظام الغذائي الخالي من الملح سوف يساعد.

الامهات التمريض

من الضروري الامتناع عن مثل هذا النظام الغذائي. من الأفضل الحد من استهلاك المنتجات النهائية من المتجر والتحكم في الاستهلاك اليومي للملح.

الرياضيون والأشخاص الذين يشاركون في العمل البدني

إذا مارست التمرين ، فإنك تواجه مجهودًا بدنيًا كبيرًا ، فقد تكون تعمل بجد ، إذا لم تكن هذه التغذية مناسبة لك. علينا أن نبحث عن شيء آخر.

في الموسم الحار

سوف تسبب الأذى لنفسك حتى لو كنت تأكل القليل من الملح في الحرارة وخلال المجهود البدني الثقيل. في هذا الوقت ، ازدادنا التعرق ، نتيجة لرفض الملح من الممكن تعطيل استقلاب الماء والملح ، أي يحدث الجفاف.

المبدأ الأساسي للنظام الغذائي

الجوهر الأساسي لنظام غذائي خال من الملح ليس الفشل ، ولكن تقييد الملح. إنه ليس ممكنًا فقط ، ولكن حتى يمكن استهلاكه. هو حول الحد من الملح المعالج كيميائيا. يجب تناول الملح في شكله الطبيعي.

من خلال الحد من الملح ، لا تعتقد أنه لم يعد يدخل جسمك. الأملاح في منتجات مختلفة في شكلها الطبيعي.

في الطبيعة ، هناك العديد من المنتجات التي يمكن أن تكون بديلاً كاملاً للملح. في إحدى مقالاتي كتبت للتو.

يزيل السموم والسموم ، ويطبيع ضغط الدم. يزيل السيلوليت. صحيح ، هناك شرط. الحد من تناول الملح ، فمن الضروري للحد من المنتجات الضارة.

ماذا تقدم إيلينا ماليشيفا

  نظام غذائي ماليشيفا لا يقترح أي قيود في استخدام أي من المنتجات ، ولكن تناوب الطعام. جوهر النظام الغذائي ماليشيفا هو أنه في فترة معينة من الضروري التناوب بين الأطعمة البروتين والكربوهيدرات.

وبعبارة أخرى ، وفقا ل Malysheva ، يتم استهلاك الطعام البروتين في يوم واحد ، والكربوهيدرات واحد في آخر. عليك فقط أن تحد نفسك بشدة من استخدام الملح والحلويات والدهون والكحول. في هذه الحالة ، يمكنك تناول مجموعة متنوعة من المنتجات المفيدة.

ينطوي النظام الغذائي لماليشيفا على وجبات متعددة حتى الساعة السابعة مساءً. يعتمد مقدار ما تأكله على عدد السعرات الحرارية التي قضيتها. إذا قمت بذلك ، يمكن أن تفقد عشرة أيام إلى خمسة كيلوغرامات. مثل هذا التناوب من المنتجات الغذائية والبروتين والكربوهيدرات ، يؤدي إلى فقدان الوزن ، ومع ذلك ، مذهلة؟

لكن ربما تسأل نفسك ، ما الخطأ في الملح؟ من الواضح هناك ، والمشروبات الكحولية والدهون والحلويات ... وكما اتضح ، الملح يزيد الشهية ، لذلك الشخص يأكل أكثر مما يحتاج. كما يتسبب في أمراض مختلفة مثل القلب والكليتين. وكما لاحظنا بالفعل ، الانتفاخ.

والأهم من ذلك ، أن الطبيب نصحني بحمية خالية من الملح عندما أخبرته بكل شيء عن نفسي. أنصحك أن تفعل ذلك. لا علاج ذاتي ، لن يؤدي إلى أي شيء جيد.

شكرا لاهتمامك! مع خالص التقدير ، أولغا.